1樓：遇見食撩
準備熟米飯，蘿蔔切絲黃瓜切絲，雞蛋切絲，鹽，米飯用紫菜包裹住後切斷。
2樓：耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法。
紫菜包飯怎麼做才好吃？
3樓：陌路嗨皮
1、火腿腸切成長條，黃瓜不要切細絲不好吃，同樣也是切成長條就好了，胡蘿蔔同樣是切成條，生菜自己擇吧擇吧待用。
2、在做紫菜包飯的時候把胡蘿蔔用油炒一下，個人覺得紫菜包飯要的就是一個清淡爽口，所以我直接把胡蘿蔔用開水燙一下，這樣既不會油膩還能讓胡蘿蔔發揮自己更大的營養功效。
3、做大米飯的過程我就不嘮叨了，按照原來做大米飯的方法做就行了，只是不要讓大米飯過硬，過硬的大米飯做紫菜包飯不太好吃。大米飯做好之後，拿出來涼一下。
4、他們說做紫菜包飯必須用壽司簾不然不行，瞎說吧，我就沒有壽司簾，只用了一個蒸饅頭用的屜布照樣能作，且更加順手呢。不管是壽司簾還是屜布，只要乾淨衛生就行，鋪平整，上面放上一張紫菜。
4、把涼好的大米飯放在紫菜中間，並且用小鏟子鋪的平整一些均勻一些。
5、來，再告訴大家一個小竅門，把米飯放在紫菜的邊邊上，這樣捲起來的時候就不會出現紫菜裡面包著的米飯啊黃瓜啊之類露出來。
6、將一片生菜葉撕開兩半，放在米飯的上面。
7、放上生菜葉之後，把火腿腸條放在上面，然後是黃瓜條和胡蘿蔔條。你也可以根據自己的口味喜好，在上面擠上一些番茄醬或者沙拉醬，還可以放點鹹鴨蛋黃或者是酸黃瓜之類，都是很好吃的。
8、把紫菜一圈圈的捲起來，卷的時候慢一些並且一邊往裡擠壓著一邊卷，不然切紫菜包飯的時候你就知道不卷的緊一些有多麻煩。
9、用屜布把剛剛卷好的紫菜包飯包起來，然後用手把兩邊往裡擠壓一下，再將整個包飯用手攥一攥，就是用手捏一捏的意思。
10、屜布開啟，或者壽司簾開啟，把包飯整個拿出來放在案板上，刀子鋒利一些依次切開。
4樓：推上豬肉去趕集
材料
煮熟的米飯200克，紫菜2張，火腿1根，雞蛋1個，雞肉絲50克，胡蘿蔔根，黃瓜根，壽司醋1小匙。
做法
1.先把雞蛋打散，加入少許鹽，用平底鍋攤成蛋皮，切條。火腿、胡蘿蔔、黃瓜切細條，用水焯一下（焯的時候在水裡加少許鹽和味精）待用。
2.把米飯放入一容器中，加入調好的壽司醋，拌勻待用。
3.鋪一張保鮮膜（可用專門卷壽司的竹簾），把米飯均勻鋪在上面，用勺子壓扁，貼上一張紫菜，倒過來，再把保鮮膜撕下來。
4.然後依次加上雞肉絲、胡蘿蔔、黃瓜、蛋皮、火腿，慢慢的捲起來，一定要卷緊喲~
5.用刀切成的小片，裝盤即可。
5樓：沙丁魚的心
紫菜包飯的做法非常簡單，將紫菜擺平之後放入一些米飯用紫菜把美膚包裹的嚴謹變成一個卷兒，這就是紫菜包飯。
6樓：匿名使用者
先把食材紫菜洗乾淨把飯做好，把要配的料做好，關鍵是飯裡面放的各種材質才能夠好吃。
7樓：小助首領的品牌知識店
還麻煩，主要是看量，主要是看量還可以散散點，你喜歡吃的東西。
想做紫菜包飯，自己在家應該怎麼做呢？
8樓：創作者
需要準備好所有的食材和工具，之後將胡蘿蔔和黃瓜清洗乾淨，切成絲狀，然後放入紫菜，放入剩餘的米飯，之後中間放入黃瓜，胡蘿蔔和火腿，然後裹起來切成大小均勻的塊狀即可。
9樓：樂樂在此呢
需要準備好食材和各種工具，將黃瓜，胡蘿蔔和火腿切成絲狀，之後進行詳細的製作，然後將紫菜包飯捲起來，切成大小均勻的塊狀結構。
10樓：小可情感諮詢師
將蒸好的米飯，平鋪在紫菜上，在中間放入黃瓜、肉鬆、甜蘿蔔等配菜，用紫菜將米飯捲起來，切開就可以吃了。
怎麼做紫菜包飯？
11樓：匿名使用者
分享一道最近做的迷你紫菜包飯，紫菜用到了平時常用的4分之1，相比之下迷你紫菜包飯的成功率簡直就是100%，每一個都是完美的，但是還有幾個注意的地方，用蒸熟後放涼的米飯，4分之一大小的紫菜包飯每次只需一勺米飯就可以，把米飯壓實塗滿紫菜上，注意紫菜最上方要留出1-2釐米的空隙，這樣才能把飯捲起來，下面我們開始製作。
紫菜包飯】材料：壽司紫菜，火腿，4片魚餅，醃蘿蔔，10片紫蘇葉，2個辣椒，兩碗米飯，勺醬油，2勺辣椒粉，1勺玉米糖漿，1勺料酒，芝麻油，芝麻，鹽注：
1杯等於200毫升，1勺等於15毫升，1小勺等於5毫升。
製作流程】第一步，食材處理，首先我們把4片魚餅切條火腿切條，醃蘿蔔切成更細點的小條，10片紫蘇葉從中間切開，2個辣椒切碎。
第二步，煎鍋加熱後直接放入火腿，烤出香味後盛出來；文章**4碗中放入勺醬油1勺料酒，2勺辣椒粉1勺玉米糖漿，攪拌均勻，這個料汁是用來炒魚餅的，煎鍋刷一點油放入魚餅辣椒碎和醬料炒香，餡料的部分就製作完畢。
第三步，米飯處理，2碗米飯放入一小撮鹽，1勺熟芝麻粒1勺芝麻油，攪拌均勻備用。
第四步，製作，紫菜剪成4分之一大小，取出一張剪好的紫菜，放入一勺米飯用力壓實，之後放入紫蘇葉魚餅醃蘿蔔和火腿捲起來，注意紫菜上半部分邊緣要留出空隙，不要全部放滿米飯，全放滿米飯就沾不住了，最後再抹上芝麻油撒上芝麻粒，我們的迷你紫菜包飯就做好了。
12樓：耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法。
紫菜包飯怎麼做好吃？
13樓：沙寄竹荀茶
韓國紫菜包飯的製作——**下面介紹下生菜包飯流程：
原料準備：生包菜、蔥、青椒、雞蛋、牛肉。
調料準備：鹽、花生油、料酒、辣醬、豆瓣醬。
製作過程：1，所有原料該洗的洗、該摘的摘（摘枯葉），同時把米飯做上，2，蒜切片，蔥要加工成三份：白色蔥末（炒雞蛋用）、白色蔥絲（給不能吃辣的）、綠色蔥絲（給能吃辣的）。在碗裡打四個雞蛋攪勻（關於雞蛋還有曲折故事，3，牛肉切片，放到一個小容器內，倒上適量料酒，撒點鹽，先這麼泡著。然後青椒切成長條，不能吃辣的可以把它剖開，去掉裡面的白色絲狀物（俗稱辣絲）。
4，熱鍋10秒，倒花生油，撒白蔥末入味，看到蔥末稍黃就把打好的雞蛋倒進去，騰熟了就可以盛盤。
5，清鍋以後切記把水擦乾（不然你鐵定會被燙傷），倒花生油熱10秒，把泡著的牛肉加汁全部倒進鍋裡（小心濺油），用鏟攪拌到牛肉顏色由深紅變到淺棕色為止，把青椒全扔進去。
翻炒……炒到青椒軟了就加一次鹽，倒小半杯水並且蓋鍋蓋。2分鐘後再加一次鹽出鍋。
下面介紹吃法：把生菜平鋪到手上，取一勺飯放上去，雞蛋牛肉往上夾，別太多了，下面是蒜片蘸辣醬、蔥絲蘸豆醬，最後包嚴實了送進嘴裡，記住要全塞進去使勁嚼才有感覺。
14樓：匿名使用者
材料：大米（兩杯）、胡蘿蔔（一根）、黃瓜（一根）、火腿（一根）、肉鬆（適量）、紫菜、雞蛋（兩個）、鹽、香油、白醋、白糖、食用油、澱粉、竹簾（沒條件er的直接卷哈）、福庫crp-cne0899fr壓力電飯煲&福庫cfp-ac2410hb紳士煎鍋。
做法：1. 將大米放進福庫飯煲（crp-cne0899fr）內，選擇紫菜包飯功能（對於紫菜包飯的熱愛，在此還是比較佩服福庫的技術人員的！）
2. 雞蛋打散，放入澱粉均勻攪拌，將蛋液放入刷油的鍋裡攤成蛋皮兒3. 將黃瓜、胡蘿蔔、火腿、雞蛋全部切條備用4.
將煮好的米飯加入適量的醋、糖、鹽、香油拌勻5. 將米飯鋪在紫菜上，將黃瓜、胡蘿蔔、蛋皮兒、火腿絲、包在裡面卷好，切段。
6. 完成！
15樓：匿名使用者
原料：紫菜（必須是薄薄的紫菜）、大米、雞蛋1個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、菠菜半斤、火腿腸1根、芝麻少許。
步驟：1.準備工作：整根黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切成細長條，然後撒些鹽，翻動幾下使鹽均勻分佈，然後放置10分鐘。
將菠菜根切掉(我們用的是一根根的莖葉，而不是一整棵的菠菜哦),洗淨後放入開水中燙熟，然後取出來並把水擠出。鍋中放少許油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可),取出後切成細長條。
將上述準備好的黃瓜條、胡蘿蔔條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排，以方便拿取。
2.做一鍋米飯，然後將適量的鹽和芝麻撒入米飯中，並攪拌均勻(秘訣：攪拌後先嚐一嘗鹹度是否合適)。
3.在乾淨墊子上平鋪一張紫菜，將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。(注意：米飯不要鋪的太厚！)
4.將準備好的黃瓜條、胡蘿蔔條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面，然後用力把紫菜捲起來，捲成一個細長的卷。(注意：卷得越緊越好！)
5.所有的卷都卷好以後，把做好的紫菜卷切成小段(刀子鋒利，切起來會容易，而且切出來的樣子會更好看哦),然後把它們擺到一個漂亮的盤子裡面。這樣，美味可口的紫菜包飯就ok啦！
16樓：匿名使用者
配 料：
1)豬絞肉 150公克 蝦仁 150公克 荸薺 3個。
2)蛋 2個。
3)方形海苔 2片。
1)鹽 1/2小匙 糖 1小匙 鮮雞粉 1/2小匙 太白粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1小匙。
2)鹽 1/3小匙 糖 1小匙 鮮雞粉 1/3小匙 麻油 1小匙 水 40㏄ 太白粉 1大匙。
操 作：1)將材料(1)一起剁碎，再加入調味料(1)拌勻，即為餡料備用。
2)將蛋打散，加入調味料(2)調成蛋汁，起油鍋，將蛋汁煎成薄蛋皮，取出後對切成2張半圓形蛋皮備用。
3)將蛋皮攤平，每張上面鋪上一張海苔，然後撒上少許太白粉，再鋪上一層餡料後，捲成紮實的長條形，依序做好2份後，一起放在已經抹了油的盤中，放入蒸恢姓？2分鐘。
4)取出待涼後，每卷切成6片，排盤後即可上桌食用。
份量：12個。
17樓：耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法。
18樓：匿名使用者
燜米飯時摻點糯米，配料有：黃瓜、胡蘿蔔，切長細條；
雞蛋用打蛋器打好，放在鍋裡，攤成薄餅（不放油），切成條帶狀。
辣醬少許；火腿腸少許，也切成條狀。
紫菜（專門用來卷飯的）若干張。
然後準備一個小竹簾子，把紫菜放上面，放上米飯，再依次切好的雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸，再塗上一層辣醬（依個人口味適量），這時用竹簾來卷紫菜，捲到最後時稍用點力，紫菜邊就會。
合上了。卷好後按橫截面切成約一公分半寬，有紅有綠，就可以品嚐有營養味道好的紫菜卷飯了。
紫菜包飯怎麼做更好吃？
19樓：耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法。
紫菜包飯該怎麼做才好吃???詳細點.
20樓：鍾離興劉酉
材料準備。
1、熟米飯若干，蒸米飯的時候注意控制時間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯，有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米，我的經驗是一張紫菜包一碗米飯。這些飯也可以事先加些白醋和白糖攪拌一下。
2、準備要加的輔料。黃瓜，香腸（火腿也成）切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻；
醃蘿蔔條切絲；炒兩個雞蛋攤成蛋皮，再切條；
芝麻少量；蟹肉或蝦肉切末做法：
1、拿一張紫菜鋪好，在上面均勻鋪上一層約5毫米的米飯，可以事先準備一碗水在旁邊，米飯粘手擦擦，鋪米飯要儘快完成，不然紫菜太軟了就不好辦了。
2、在米飯上鋪上輔料。
3、注意鋪米飯和輔料時不要太滿，給紫菜邊緣留些空間，也不要太多，不然一會兒卷的時候就擠出來啦。
4、把紫菜卷好（有那種專門的卷紫菜工具，不過我沒買到）
一定要卷緊，還要小心，不要讓米飯從紫菜縫隙逃出來喔，開動：ok，可以吃啦！啊！
那麼長條怎麼咽，對了，還要切成塊兒，大約15毫米就可以，可以趁熱吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不錯。
紫菜包飯怎麼做，怎樣做紫菜包飯
遇見食撩 準備熟米飯，蘿蔔切絲黃瓜切絲，雞蛋切絲，鹽，米飯用紫菜包裹住後切斷。 露珠心愛陸虎 做紫菜包飯必備的材料 一 米飯一小鍋，不能過熱會燙手，也不能過涼太硬不好吃 可以大米糯米等摻著煮，吃起來會更加美味 二 韓國紫菜若干張 韓國紫菜是薄薄的一大片的。在韓國有很多，在中國很少有，買不到就不好辦了...
如何做紫菜包飯額，怎麼做紫菜包飯？
我是自己做的。其實步驟也挺簡單的。我做紫菜包飯一般分兩種。首先是去超市買整張的紫菜，海苔。搞活動的時候會贈送小簾子，否則就要自己買了。我做紫菜包飯不怎麼用糯米，因為普通米飯就很好吃啊，糯米太粘了。米飯最好是熱的，一來方便接著吃，二來熱熱的蒸氣可以緊湊紫菜飯包，不用粘米飯包也可以很緊湊。第一種 首先把...
紫菜包飯的好吃做法？紫菜包飯怎麼做才好吃？
1 首先在溫熱米飯中放進鹽 白芝麻 芝麻油，用手攪拌均勻，放在一邊晾著 2 蛋打散後加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條 3 火腿 胡蘿蔔切成長條，入熱油鍋，炒至變軟，盛出備用 4 拿出兩張紫菜鋪好，米飯倒在上面，用手弄散，鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 5 然後一次放上雞蛋條 胡蘿蔔條 火腿條...