1樓:心跳如傅歌
1.瘦肉切塊
2.瘦肉剁碎成肉糜
3.蔥花切碎備用
4.加醬油,糖,鹽,油把肉和蔥花攪拌均勻,醃製15分鐘5.準備馬蹄去皮洗淨
6.馬蹄剁碎
7.洋蔥適量剁碎
8.放入肉裡攪拌
9.打入一個雞蛋攪拌均勻
10.攪拌均勻
11.放入薯粉攪拌,分次放,以防太乾
12.攪拌均勻
13.準備紫菜,鋪平放上肉捲起來
14.上鍋熱氣蒸二十分鐘
15.出鍋切塊
16.裝盤開吃拉,要是有蟹柳加進去會更好吃
2樓:掌初翠
前言味道不錯,兒子愛吃,
紫菜肉卷的做法步驟圖,紫菜肉卷怎麼做好吃
3樓:幸運的楓陽
紫菜肉卷的做法步驟
1火腿切丁,放入肉餡加雞蛋蔥花和所有調料拌勻2將肉餡拌勻以後把竹簾放上保鮮膜鋪平整
3把紫菜鋪上
4把調好的肉餡均勻的鋪在紫菜上 不要太厚,5鋪好捲成卷
6水燒開,上蒸鍋大火整20分鐘即可出鍋!待涼到不燙手的時候就可以切一釐米左右厚度的紫菜卷裝盤!
自己做的紫菜肉卷怎麼做好吃又簡單,做法**分享,笨
4樓:匿名使用者
主料米飯
bai :適量
輔料紫菜 :兩張du
黃瓜 :1根火腿
zhi腸 :2根
具體步驟
dao第一步回
第一步1.把火腿腸,黃瓜切答成細長條待用。
第二步第二步
2.取一張紫菜鋪在菜板上,將米飯均勻的鋪在紫菜上。
第三步第三步
3.將黃瓜條,火腿腸條放在米飯上,靠邊放。也可加點小菜。
第四步第四步
4.順著邊開始卷,可用竹蓆將它卷緊。然後按一指寬度切成小段。
第五步第五步
5.色彩鮮豔,口感不錯。
5樓:匿名使用者
做法1.淨草魚肉和豬肉洗淨,剁成肉泥,盛入大碗中,加雞蛋清、水、水澱粉、料酒版
、鹽、味精攪權拌成餡。
2.在方片紫菜上均勻抹上餡,捲成卷,放在盤子內。
3.將紫菜捲上籠蒸熟,取出。食時切片,整齊地擺在盤內即成。
紫菜肉卷的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓:小夥伴
紫菜肉卷的做法步驟
1火腿切丁,放入肉餡加雞蛋蔥花和所有調料拌勻2將肉餡拌勻以後把竹簾放上保鮮膜鋪平整
3把紫菜鋪上
4把調好的肉餡均勻的鋪在紫菜上 不要太厚,5鋪好捲成卷
6水燒開,上蒸鍋大火整20分鐘即可出鍋!待涼到不燙手的時候就可以切一釐米左右厚度的紫菜卷裝盤!
紫菜肉卷怎麼做
7樓:左走2右走
用料紫菜 5張
脆肉 500g
蔥、香菇、馬蹄 適量
各種調味料 少量
竹片紫菜肉卷的做法
脆肉、香菇、馬蹄、蔥跺成肉泥,(肉餡隨意,自己愛加什麼都可以),加鹽、醬油、蠔油、生粉、1個雞蛋攪拌均勻
在竹片上攤一塊紫菜,鋪適量肉泥用勺子抹平,只鋪滿紫菜三分之二就好,然後像卷壽司一樣捲起,在最後一圈抹些水卷緊
放蒸籠裡大火蒸15分鐘,出鍋後放涼切片擺盤開吃吧!
8樓:匿名使用者
材料準備:
1、熟米飯(1碗為例)
若干,蒸米飯的時候注意控制時間,太久了米飯就很硬,不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米,三種米摻在一起做會比較正宗的說。
2、紫菜(1片)3、雞蛋(2個)
攤成蛋皮,切長條。
4、胡蘿蔔、黃瓜各1長條。
5、輔料肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣,你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉鬆,其它能切的要切成條啊。
6、佐料:白糖、白醋、鹽少許,喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什麼的。
開工:1、在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、沙拉醬番茄醬之類適量,然後攪拌均勻,放在一邊晾著。懶人可跳過此步。
2、蛋打散後,入平底鍋中煎成蛋皮後,切成長方型,再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。
3、把紫菜用微波爐烘半分鐘。懶人和無裝置者還是可跳過這一步。
ps:烘過的紫菜包晾涼的米飯,直接就包的米飯只要晾一會兒,不太燙就行。4、鋪開紫菜,把米飯倒在上面,用勺子弄扁,貼在紫菜上面,然後鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類,再把紫菜捲起來。
一定要卷緊(最好有壽司竹簾)。
5、開啟時用刀切成1.5cm的小片。有條件就放上魚子醬,推薦配合綠芥末和日本醬油吃。
9樓:農家樂美食記
先把肉剁成肉泥調好味,切點胡蘿蔔丁,鍋裡燒油,把雞蛋煎成蛋皮,剁好的瘦肉鋪在蛋皮上,撒上胡蘿蔔丁,在放上海苔一起卷好,放入鍋裡蒸10分鐘左右,在切成圈。
紫菜卷肉卷的做法
10樓:0澤國a網盤
用料紫菜 5張
脆肉 500g
蔥、香菇、馬蹄 適量
各種調味料 少量
竹片紫菜肉卷的做法
脆肉、香菇、馬蹄、蔥跺成肉泥,(肉餡隨意,自己愛加什麼都可以),加鹽、醬油、蠔油、生粉、1個雞蛋攪拌均勻
請點選輸入**描述
在竹片上攤一塊紫菜,鋪適量肉泥用勺子抹平,只鋪滿紫菜三分之二就好,然後像卷壽司一樣捲起,在最後一圈抹些水卷緊
請點選輸入**描述
放蒸籠裡大火蒸15分鐘,出鍋後放涼切片擺盤開吃吧!
豬肉紫菜卷的做法,豬肉紫菜卷怎麼做好吃,豬肉
11樓:
用料主料
豬肉餡250g
調料蟹柳
適量樂惠紫菜湯(海鮮味)
適量豬肉紫菜卷的做法
1.準備好材料。
2.竹簾放在案板上,鋪上一塊保鮮膜,在放一塊紫菜。
3.豬肉末均勻鋪在紫菜上,用湯匙壓均勻。
4.放上蟹柳。
5.慢慢捲起來,用手壓實。
6.卷好的紫菜卷。
7.隔水蒸10分鐘。
8.蒸熟後切小段。
紫菜肉鬆卷怎麼做好吃
12樓:陌上_卿名酒酒
步驟紫菜肉鬆卷的做法步驟11.取一隻乾淨的盆子放入切小塊的黃油和白砂糖
紫菜肉鬆卷的做法步驟22.隔熱水融化黃油和白砂糖(建議冬天用植物油更好,黃油涼了容易結塊)
紫菜肉鬆卷的做法步驟33.低筋麵粉過篩
紫菜肉鬆卷的做法步驟44.麵粉里加入水,攪拌成混勻的麵糊
紫菜肉鬆卷的做法步驟55.麵糊里加入2個雞蛋和一個蛋黃,多餘的蛋清留出另作他用
紫菜肉鬆卷的做法步驟66.麵糊中加入融化的黃油和白砂糖液體
紫菜肉鬆卷的做法步驟77.麵糊過篩2次,放一邊靜置30分鐘
紫菜肉鬆卷的做法步驟88.不粘鍋裡放入2湯勺的麵糊(冷鍋加入麵糊)
紫菜肉鬆卷的做法步驟99.小火加熱,麵糊凝固到變成蛋餅冒泡的時候用矽膠刮刀鏟一下邊緣,蛋餅能輕鬆滑動就可以出鍋了(準備一塊溼毛巾,煎好蛋餅的的鍋放溼毛巾降溫,煎出來的蛋餅不容易有焦斑)
紫菜肉鬆卷的做法步驟1010.紫菜剪成3cm寬度
紫菜肉鬆卷的做法步驟1111.蛋餅切成5cm寬度,上下的2張修去多餘的邊角
紫菜肉鬆卷的做法步驟1212.蛋餅的光滑面朝上,擠上沙拉醬再貼上一張紫菜
紫菜肉鬆卷的做法步驟1313.蛋餅翻面,左側放上肉鬆,從左向右捲起來
紫菜肉鬆卷的做法步驟1414.紫菜肉鬆雞蛋卷就這麼做好了,收口處可以用沙拉醬黏合
紫菜肉鬆卷的做法步驟1515.這個紫菜肉鬆卷是香軟的口感,如果要做酥脆的要用蛋卷機才能做
自己做的紫菜卷怎麼做好吃又簡單,做法圖
13樓:中執時代
主料米飯 :適量
輔料紫菜 :兩張黃瓜 :1根火腿腸 :2根具體步驟
第一步第一步
1.把火腿腸,黃瓜切成細長條待用。
第二步第二步
2.取一張紫菜鋪在菜板上,將米飯均勻的鋪在紫菜上。
第三步第三步
3.將黃瓜條,火腿腸條放在米飯上,靠邊放。也可加點小菜。
第四步第四步
4.順著邊開始卷,可用竹蓆將它卷緊。然後按一指寬度切成小段。
第五步第五步
5.色彩鮮豔,口感不錯。
紫菜包飯要怎麼做,自己做的怎樣才好吃呢?
準備熟米飯,蘿蔔切絲黃瓜切絲,雞蛋切絲,鹽,米飯用紫菜包裹住後切斷。最簡單的紫菜包飯做法。紫菜包飯怎麼做才好吃?1 火腿腸切成長條,黃瓜不要切細絲不好吃,同樣也是切成長條就好了,胡蘿蔔同樣是切成條,生菜自己擇吧擇吧待用。2 在做紫菜包飯的時候把胡蘿蔔用油炒一下,個人覺得紫菜包飯要的就是一個清淡爽口,...
紫菜包飯的好吃做法?紫菜包飯怎麼做才好吃?
1 首先在溫熱米飯中放進鹽 白芝麻 芝麻油,用手攪拌均勻,放在一邊晾著 2 蛋打散後加少許鹽調味,入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條 3 火腿 胡蘿蔔切成長條,入熱油鍋,炒至變軟,盛出備用 4 拿出兩張紫菜鋪好,米飯倒在上面,用手弄散,鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 5 然後一次放上雞蛋條 胡蘿蔔條 火腿條...
回鍋肉怎樣做才好吃
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