怎樣做紫菜肉卷才好吃,自己做的紫菜肉卷怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,笨

時間 2022-03-07 20:10:04

1樓:心跳如傅歌

1.瘦肉切塊

2.瘦肉剁碎成肉糜

3.蔥花切碎備用

4.加醬油,糖,鹽,油把肉和蔥花攪拌均勻,醃製15分鐘5.準備馬蹄去皮洗淨

6.馬蹄剁碎

7.洋蔥適量剁碎

8.放入肉裡攪拌

9.打入一個雞蛋攪拌均勻

10.攪拌均勻

11.放入薯粉攪拌,分次放,以防太乾

12.攪拌均勻

13.準備紫菜,鋪平放上肉捲起來

14.上鍋熱氣蒸二十分鐘

15.出鍋切塊

16.裝盤開吃拉,要是有蟹柳加進去會更好吃

2樓:掌初翠

前言味道不錯,兒子愛吃,

紫菜肉卷的做法步驟圖,紫菜肉卷怎麼做好吃

3樓:幸運的楓陽

紫菜肉卷的做法步驟

1火腿切丁,放入肉餡加雞蛋蔥花和所有調料拌勻2將肉餡拌勻以後把竹簾放上保鮮膜鋪平整

3把紫菜鋪上

4把調好的肉餡均勻的鋪在紫菜上 不要太厚,5鋪好捲成卷

6水燒開,上蒸鍋大火整20分鐘即可出鍋!待涼到不燙手的時候就可以切一釐米左右厚度的紫菜卷裝盤!

自己做的紫菜肉卷怎麼做好吃又簡單,做法**分享,笨

4樓:匿名使用者

主料米飯

bai :適量

輔料紫菜 :兩張du

黃瓜 :1根火腿

zhi腸 :2根

具體步驟

dao第一步回

第一步1.把火腿腸,黃瓜切答成細長條待用。

第二步第二步

2.取一張紫菜鋪在菜板上,將米飯均勻的鋪在紫菜上。

第三步第三步

3.將黃瓜條,火腿腸條放在米飯上,靠邊放。也可加點小菜。

第四步第四步

4.順著邊開始卷,可用竹蓆將它卷緊。然後按一指寬度切成小段。

第五步第五步

5.色彩鮮豔,口感不錯。

5樓:匿名使用者

做法1.淨草魚肉和豬肉洗淨,剁成肉泥,盛入大碗中,加雞蛋清、水、水澱粉、料酒版

、鹽、味精攪權拌成餡。

2.在方片紫菜上均勻抹上餡,捲成卷,放在盤子內。

3.將紫菜捲上籠蒸熟,取出。食時切片,整齊地擺在盤內即成。

紫菜肉卷的家常做法大全怎麼做好吃**

6樓:小夥伴

紫菜肉卷的做法步驟

1火腿切丁,放入肉餡加雞蛋蔥花和所有調料拌勻2將肉餡拌勻以後把竹簾放上保鮮膜鋪平整

3把紫菜鋪上

4把調好的肉餡均勻的鋪在紫菜上 不要太厚,5鋪好捲成卷

6水燒開,上蒸鍋大火整20分鐘即可出鍋!待涼到不燙手的時候就可以切一釐米左右厚度的紫菜卷裝盤!

紫菜肉卷怎麼做

7樓:左走2右走

用料紫菜 5張

脆肉 500g

蔥、香菇、馬蹄 適量

各種調味料 少量

竹片紫菜肉卷的做法

脆肉、香菇、馬蹄、蔥跺成肉泥,(肉餡隨意,自己愛加什麼都可以),加鹽、醬油、蠔油、生粉、1個雞蛋攪拌均勻

在竹片上攤一塊紫菜,鋪適量肉泥用勺子抹平,只鋪滿紫菜三分之二就好,然後像卷壽司一樣捲起,在最後一圈抹些水卷緊

放蒸籠裡大火蒸15分鐘,出鍋後放涼切片擺盤開吃吧!

8樓:匿名使用者

材料準備:

1、熟米飯(1碗為例)

若干,蒸米飯的時候注意控制時間,太久了米飯就很硬,不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米,三種米摻在一起做會比較正宗的說。

2、紫菜(1片)3、雞蛋(2個)

攤成蛋皮,切長條。

4、胡蘿蔔、黃瓜各1長條。

5、輔料肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣,你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉鬆,其它能切的要切成條啊。

6、佐料:白糖、白醋、鹽少許,喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什麼的。

開工:1、在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、沙拉醬番茄醬之類適量,然後攪拌均勻,放在一邊晾著。懶人可跳過此步。

2、蛋打散後,入平底鍋中煎成蛋皮後,切成長方型,再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。

3、把紫菜用微波爐烘半分鐘。懶人和無裝置者還是可跳過這一步。

ps:烘過的紫菜包晾涼的米飯,直接就包的米飯只要晾一會兒,不太燙就行。4、鋪開紫菜,把米飯倒在上面,用勺子弄扁,貼在紫菜上面,然後鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類,再把紫菜捲起來。

一定要卷緊(最好有壽司竹簾)。

5、開啟時用刀切成1.5cm的小片。有條件就放上魚子醬,推薦配合綠芥末和日本醬油吃。

9樓:農家樂美食記

先把肉剁成肉泥調好味,切點胡蘿蔔丁,鍋裡燒油,把雞蛋煎成蛋皮,剁好的瘦肉鋪在蛋皮上,撒上胡蘿蔔丁,在放上海苔一起卷好,放入鍋裡蒸10分鐘左右,在切成圈。

紫菜卷肉卷的做法

10樓:0澤國a網盤

用料紫菜    5張

脆肉    500g

蔥、香菇、馬蹄    適量

各種調味料    少量

竹片紫菜肉卷的做法

脆肉、香菇、馬蹄、蔥跺成肉泥,(肉餡隨意,自己愛加什麼都可以),加鹽、醬油、蠔油、生粉、1個雞蛋攪拌均勻

請點選輸入**描述

在竹片上攤一塊紫菜,鋪適量肉泥用勺子抹平,只鋪滿紫菜三分之二就好,然後像卷壽司一樣捲起,在最後一圈抹些水卷緊

請點選輸入**描述

放蒸籠裡大火蒸15分鐘,出鍋後放涼切片擺盤開吃吧!

豬肉紫菜卷的做法,豬肉紫菜卷怎麼做好吃,豬肉

11樓:

用料主料

豬肉餡250g

調料蟹柳

適量樂惠紫菜湯(海鮮味)

適量豬肉紫菜卷的做法

1.準備好材料。

2.竹簾放在案板上,鋪上一塊保鮮膜,在放一塊紫菜。

3.豬肉末均勻鋪在紫菜上,用湯匙壓均勻。

4.放上蟹柳。

5.慢慢捲起來,用手壓實。

6.卷好的紫菜卷。

7.隔水蒸10分鐘。

8.蒸熟後切小段。

紫菜肉鬆卷怎麼做好吃

12樓:陌上_卿名酒酒

步驟紫菜肉鬆卷的做法步驟11.取一隻乾淨的盆子放入切小塊的黃油和白砂糖

紫菜肉鬆卷的做法步驟22.隔熱水融化黃油和白砂糖(建議冬天用植物油更好,黃油涼了容易結塊)

紫菜肉鬆卷的做法步驟33.低筋麵粉過篩

紫菜肉鬆卷的做法步驟44.麵粉里加入水,攪拌成混勻的麵糊

紫菜肉鬆卷的做法步驟55.麵糊里加入2個雞蛋和一個蛋黃,多餘的蛋清留出另作他用

紫菜肉鬆卷的做法步驟66.麵糊中加入融化的黃油和白砂糖液體

紫菜肉鬆卷的做法步驟77.麵糊過篩2次,放一邊靜置30分鐘

紫菜肉鬆卷的做法步驟88.不粘鍋裡放入2湯勺的麵糊(冷鍋加入麵糊)

紫菜肉鬆卷的做法步驟99.小火加熱,麵糊凝固到變成蛋餅冒泡的時候用矽膠刮刀鏟一下邊緣,蛋餅能輕鬆滑動就可以出鍋了(準備一塊溼毛巾,煎好蛋餅的的鍋放溼毛巾降溫,煎出來的蛋餅不容易有焦斑)

紫菜肉鬆卷的做法步驟1010.紫菜剪成3cm寬度

紫菜肉鬆卷的做法步驟1111.蛋餅切成5cm寬度,上下的2張修去多餘的邊角

紫菜肉鬆卷的做法步驟1212.蛋餅的光滑面朝上,擠上沙拉醬再貼上一張紫菜

紫菜肉鬆卷的做法步驟1313.蛋餅翻面,左側放上肉鬆,從左向右捲起來

紫菜肉鬆卷的做法步驟1414.紫菜肉鬆雞蛋卷就這麼做好了,收口處可以用沙拉醬黏合

紫菜肉鬆卷的做法步驟1515.這個紫菜肉鬆卷是香軟的口感,如果要做酥脆的要用蛋卷機才能做

自己做的紫菜卷怎麼做好吃又簡單,做法圖

13樓:中執時代

主料米飯 :適量

輔料紫菜 :兩張黃瓜 :1根火腿腸 :2根具體步驟

第一步第一步

1.把火腿腸,黃瓜切成細長條待用。

第二步第二步

2.取一張紫菜鋪在菜板上,將米飯均勻的鋪在紫菜上。

第三步第三步

3.將黃瓜條,火腿腸條放在米飯上,靠邊放。也可加點小菜。

第四步第四步

4.順著邊開始卷,可用竹蓆將它卷緊。然後按一指寬度切成小段。

第五步第五步

5.色彩鮮豔,口感不錯。

紫菜包飯要怎麼做,自己做的怎樣才好吃呢?

準備熟米飯,蘿蔔切絲黃瓜切絲,雞蛋切絲,鹽,米飯用紫菜包裹住後切斷。最簡單的紫菜包飯做法。紫菜包飯怎麼做才好吃?1 火腿腸切成長條,黃瓜不要切細絲不好吃,同樣也是切成長條就好了,胡蘿蔔同樣是切成條,生菜自己擇吧擇吧待用。2 在做紫菜包飯的時候把胡蘿蔔用油炒一下,個人覺得紫菜包飯要的就是一個清淡爽口,...

紫菜包飯的好吃做法?紫菜包飯怎麼做才好吃?

1 首先在溫熱米飯中放進鹽 白芝麻 芝麻油,用手攪拌均勻,放在一邊晾著 2 蛋打散後加少許鹽調味,入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條 3 火腿 胡蘿蔔切成長條,入熱油鍋,炒至變軟,盛出備用 4 拿出兩張紫菜鋪好,米飯倒在上面,用手弄散,鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 5 然後一次放上雞蛋條 胡蘿蔔條 火腿條...

回鍋肉怎樣做才好吃

耿鈮 你會做家常回鍋肉,一起給家人做吧 一人廚 教你回鍋肉簡單又好吃的家常做法 醇味坊 清水把肉先煮熟,撈出切片。熱油鍋爆香姜蒜配料和配菜,再倒入切好的肉片加調味料大火翻炒既可啦。 小廚神美食 回鍋肉原來這樣做才好吃,越吃越香,連三碗飯都不夠 賈軍美食 回鍋肉!川菜排名第一 超超 五花肉焯水切片,姜...