1樓：
減脂期也可以吃的低脂豆腐丸子，好吃又飽腹！
2樓：
豆腐切片 放鹽雞精耗油生抽澱粉胡椒粉適量水 加入攪勻 熱油下鍋
3樓：
豆腐這樣做，天天想吃
4樓：佳萌說娛樂
豆腐這麼做，拿肉跟我換我都不換
5樓：請叫我蘑菇娘娘
不知道豆腐怎麼做好吃？試試加上這個，比肉好吃一百倍
6樓：小管家美食
鹽蛋黃炒豆腐，特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候，儘量不要開大火炒，因為容易把蛋黃炒糊
7樓：30秒不
做法一材料
北豆腐1塊，蔥薑蒜、醬油、鹽、白糖、植物油
做法1、豆腐切厚片，用醬油醃製10分鐘，撈出。
2、姜蒜切片，蔥白切段，蔥青切花。
3、約50克植物油燒熱，將豆腐片煎至兩面金黃撈出。
4、餘油炒香姜蒜片、蔥段，將醃製豆腐後的醬油烹入，放入豆腐。
5、翻炒幾下後加點開水，放少許白糖，少許鹽，慢火收幹汁。
6、盛盤後撒上蔥花。
小訣竅1、不要用老抽或者紅燒醬油，這些是上色的，炒出來的菜會顏色發黑。
2、炒香蔥薑蒜後，如果放點肉末炒，味道會更好。
3、用鹽水浸泡豆腐，這樣炒的時候就不容易變碎了。
4、醬油醃製過，用鹽要適當。
做法二材料
豆腐、適量食鹽、適量雞精、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量豆瓣、辣醬適量、白糖適量、水適量
做法1.將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出涼一下備用
2.將豆腐切成菱形塊，薄厚適中就行
3.鍋內放油燒至6成熱左右，放入豆腐塊，煎至兩面金黃出鍋備用
4.青紅椒切段，鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥、姜、蒜爆香，放入一勺福臨門辣醬，炒出紅油
5.放入煎好的豆腐塊，翻炒，放入一小勺糖，放入適量生抽翻炒，放入少許清水
6.翻炒湯汁快沒的時候，放入少許鹽和雞精出鍋即可
做法三材料
原料：豆腐、青椒、胡蘿蔔、木耳、姜
調料：鹽、白糖、水澱粉、胡椒粉（可不加）、豆瓣醬
做法1、胡蘿蔔去皮洗淨，和青椒一塊切菱形，水發木耳撕小塊備用。
豆瓣醬剁碎。
2、熱鍋上油，油熱後放入切成三角形的老豆腐塊，煎到兩面金黃後盛出備用。
3、餘油倒入豆瓣炒至出紅油，加入薑末煸香，倒入青椒，胡蘿蔔片和黑木耳略炒。
4、倒入煎好的豆腐塊，調入鹽、白糖調味。
5、加少許清水煮3分鐘左右幫助入味。
6、勾入水澱粉，撒上胡椒粉，大火收汁即可。
做法四材料
主料：北豆腐，胡蘿蔔，尖椒，木耳，瘦肉
輔料：鹽，糖，蔥姜，幹辣椒，老抽，澱粉
做法1、將豆腐切片，平底鍋放油，將豆腐片煎黃撈出。
2、其他原料全部切片，胡蘿蔔切菱形片，尖椒切小塊，木耳也撕成小塊兒。瘦肉切片，放鹽、澱粉、老抽醃製上色。
3、鍋中放油，下肉片翻炒，肉片變色後放蔥末薑末和幹辣椒，放煎好的豆腐，胡蘿蔔和木耳繼續翻炒。
4、翻炒均勻後放一小碗水，然後放鹽調味（這裡放水和鹽是為了更好的讓豆腐入味，水不用太多）；待水差不多收幹後放入尖椒，翻炒均勻即可出鍋。小訣
8樓：小皮俠
豆腐怎樣做才最好吃？
9樓：匿名使用者
健康功效
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
食材用料
豆腐1塊相剋食物
香菜1兩相剋食物
幹辣椒3個相剋食物
豆瓣醬適量相剋食物
薑片10克
蒜2瓣相剋食物
豆瓣醬適量相剋食物
油20克
蔥花10克
薑片10克
蒜2瓣相剋食物
鹽10克
老抽10克
燉豆腐的做法
1.準備豆腐，洗乾淨，泡水
2.豆腐切塊
3.蔥薑蒜幹辣椒切片
4.熱油鍋，倒入適量油，七成熱，倒入切好的蔥薑蒜5.翻炒出香味，加一點兒鹽，一點兒醬油，倒入切好的豆腐，翻炒均勻6.
加入少許清水，大火燒開，小火慢燉，蓋好蓋子，燉5分鐘即可，加入適量豆瓣醬，炒均勻
7.出鍋，放香菜點綴
用手機看這道菜做法
小貼士燉豆腐不要時間太久，否則燉綿了不好吃
10樓：雙龍美食教做菜
豆腐不用炸不用蒸這麼做出來簡單好吃又下飯
豆腐怎樣做才好吃？
11樓：醇味坊
肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐簡直是絕配，隨便燒燒都很好吃的
12樓：小管家美食
鹽蛋黃炒豆腐，特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候，儘量不要開大火炒，因為容易把蛋黃炒糊
13樓：小皮俠
豆腐怎樣做才最好吃？
14樓：請叫我蘑菇娘娘
不知道豆腐怎麼做好吃？試試加上這個，比肉好吃一百倍
15樓：佳萌說娛樂
豆腐這麼做，拿肉跟我換我都不換
16樓：
減脂期也可以吃的低脂豆腐丸子，好吃又飽腹！
17樓：
豆腐切片 放鹽雞精耗油生抽澱粉胡椒粉適量水 加入攪勻 熱油下鍋
18樓：雙龍美食教做菜
豆腐不用炸不用蒸這麼做出來簡單好吃又下飯
怎樣做豆腐才好吃
19樓：請叫我蘑菇娘娘
不知道豆腐怎麼做好吃？試試加上這個，比肉好吃一百倍
20樓：
減脂期也可以吃的低脂豆腐丸子，好吃又飽腹！
21樓：
豆腐切丁 起鍋燒油加入調料 燉兩分鐘加入辣椒翻炒均勻
22樓：
豆腐這樣做，天天想吃
23樓：佳萌說娛樂
豆腐這麼做，拿肉跟我換我都不換
24樓：耿鈮
豆腐這樣做，超級好吃
25樓：小廚神美食
超級簡單的家」長」豆腐就坐好了，週末就吃這個…
26樓：醇味坊
肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐簡直是絕配，隨便燒燒都很好吃的
27樓：小管家美食
鹽蛋黃炒豆腐，特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候，儘量不要開大火炒，因為容易把蛋黃炒糊
28樓：葫蘆是隻豬
豆腐的新做法，特別簡單特批好吃
29樓：雙龍美食教做菜
豆腐這麼做大人孩子都愛吃，沒牙奶奶的最愛
30樓：你頭髮亂了喔
豆腐這樣做不用發酵非常健康，拌飯、拌麵都可以
松仁豆腐怎樣做才好吃？豆腐怎麼做才能好吃
將水豆腐上屜略蒸後取出，切成4釐米寬 裡面長的條，沾上澱粉 15克 待用。將蔥切成豆瓣片 生薑切成末 油菜心洗乾淨 幹澱粉 麵粉 5克 雞蛋黃和雞蛋加精鹽 3.坐鍋 放熟豆油燒至。三 四成熱，將豆腐條沾上全蛋糊，放入鍋內炸至呈金黃色時撈出。4.坐鍋旺火，留底油 25毫升 燒熱，放入蔥片 3克 薑末 ...
神仙豆腐怎麼做才好吃，神仙豆腐，神仙豆腐怎樣做才好吃
英獻系辰皓 食材明細 神仙豆腐一袋 適量泡椒 適量泡姜 適量小蔥 適量自制豆瓣適量鹽 適量大蒜 適量豆粉 適量菜油 適量花椒 適量微辣口味炒 工藝十分鐘 耗時未知 難度神仙豆腐的做法步驟 神仙豆腐的做法步驟 1 1主材料神仙豆腐 神仙豆腐的做法步驟 2 2把大蒜，泡椒，泡姜剁碎待用 神仙豆腐的做法步...
怎樣炸臭豆腐才好吃，油炸臭豆腐怎樣做最好吃
需要準備好水豆腐 專用滷水2500克 醬油50克 青礬3克 鮮湯150克 乾紅椒末50克 香油25克 精鹽8克 味精3克 植物油1000克。首先要把青礬放到桶中，倒入開水，然後用木棍攪動，之後再把水豆腐壓幹水分放入其中，浸泡上2小時，撈出之後晾涼，瀝去其中的水分，然後再放入專用的滷水中浸泡，豆腐在經...