1樓：乾萊資訊諮詢
豆腐湯做法如下
雞蛋打散，平底鍋倒少量油，倒入雞蛋液搖晃鍋煎成雞蛋皮，雞蛋液凝固就好，不要煎老了。捲起出鍋。把起鍋的雞蛋皮切成條狀備用，其實切成別的形狀也行鍋裡放油燒熱炒海鮮菇，大蒜放裡面一起炒。
炒軟以後加適量開水。倒入豆腐，雞蛋皮，加生抽，蠔油，鹽，中火煮6分鐘，起鍋前灑點胡椒粉和花椒粉做，還有灑入蔥花。給孩子做的菜，不要加雞精味精，雞精味精雖是增鮮，但打破了食物本身的鮮味。出鍋。
2樓：陽光生活
豆腐是物美價廉的好食物，富含優質蛋白和豐富的鈣，而且還含有大豆異黃酮和大豆卵磷脂，對人體健康極其有利，以下是我為大家收集整理的豆腐湯要怎麼做好吃，歡迎閱讀參考。
【食材】豆腐。300克。
瘦肉。150克。
青豆。150克。
西紅柿。一個。
生薑。一塊。
小蔥。適量。
油。適量。鹽。適量。
生抽。少許。
澱粉。適量。
水澱粉。適量。
【製作步驟】準備好原材料。
豆腐切成小塊焯水後撈出備用。
瘦肉切成丁，加入適量生抽、澱粉，抓勻。
西紅柿切成丁，生薑切成末，小蔥切成蔥花。
為了口感好，西紅柿去皮）
鍋里加入適量油，加入薑末炒香。
然後加入西紅柿丁翻炒，稍微多炒一會。
加入適量開水再次燒開。
加入青豆煮五分鐘左右。
因為青豆比較大，不易熟。
加入肉丁煮一兩分鐘。
加入焯過水的豆腐。
加入適量鹽、水澱粉，翻勻即可。
撒上蔥花，出鍋。
【小貼士】肉丁要稍微多裹一點澱粉，在肉丁裡稍微加點水，反覆抓一下，將澱粉充分裹勻，下入鍋裡的。時候最好散開下入，沒有散開的用筷子輕輕劃散，這樣的肉丁煮出來才嫩滑。
豆腐湯怎麼煮，豆腐怎麼做湯好吃
水豆腐是一種很火爆的食材，水豆腐是歸屬於豆類食品類的食材，水豆腐含有大豆蛋白，補充身體高蛋白食物跟優質蛋白質，水豆腐能夠 跟蛤蜊一塊煲成湯喝，蛤蜊是一種海鮮產品，不僅味兒吃起來很美味，並且對身體有多多的的益處，很多人不容易做花蛤豆腐湯，花殼水豆腐湯怎麼做?接下去我們看來一下吧。一.作法一 1.調料 ...
魚頭豆腐湯正確做法，魚頭豆腐湯怎麼做才好喝？
孩兒爸說育兒 家常做法很簡單的。魚頭洗淨，鍋中倒入適量的大豆油加熱，放入蔥薑蒜煸出香味，將魚頭下鍋，兩面都稍微煸一下，稍加料酒。加入適量水，小火慢燉，燉至湯到奶白色，加入適量食鹽。豆腐切塊，放入湯鍋中，繼續小火慢燉十分鐘。加入適量胡椒粉，出鍋，撒上蔥花。完美。 士津 魚頭豆腐湯選魚很關鍵，首選的魚就...
豆腐湯做法，豆腐湯怎麼做
豆腐湯做法如下 雞蛋打散，平底鍋倒少量油，倒入雞蛋液搖晃鍋煎成雞蛋皮，雞蛋液凝固就好，不要煎老了。捲起出鍋。把起鍋的雞蛋皮切成條狀備用，其實切成別的形狀也行鍋裡放油燒熱炒海鮮菇，大蒜放裡面一起炒。炒軟以後加適量開水。倒入豆腐，雞蛋皮，加生抽，蠔油，鹽，中火煮6分鐘，起鍋前灑點胡椒粉和花椒粉做，還有灑...