1樓：巴黎沒有眼淚
綠豆湯，糯公尺綠豆粥，冰鎮桂圓紅棗銀耳湯。
綠豆湯】是我的大愛哈。把綠豆泡乙個小時，洗乾淨。鍋里加多點水，煮開。
浮起來的綠豆皮，可撈可不撈。煮開後再一會，然後加入冰糖或者白糖，改中火慢慢燉酥爛，自己注意觀察一下，根據個人喜好決定燉到什麼程度。
糯公尺綠豆粥】跟別的粥一樣煮。材料是糯公尺/大公尺和綠豆，綠豆不要放太多。洗乾淨豆子和公尺，一起放鍋裡，加水煮。用電飯煲的話更方便快捷，按鈕一扭就完事。
冰鎮桂圓紅棗銀耳湯】這個是我最喜歡喝的，材料也簡單。幹桂圓肉12顆，紅棗8顆（要甜的，帶酸味的不好吃哦），銀耳一小朵（黃的好）溫水發開，黃糖片/冰糖。 小鍋放水燒開，加入桂圓肉煮，去核切圓片片的紅棗，洗淨髮好的銀耳一起煮。
煮開後火關小，慢慢燉7，8分鐘。放入黃糖/冰糖，再燉一會。出鍋晾涼，放冰箱冰一會，特別特別好喝而且營養。^_
2樓：指尖a行走
這些粥簡單易做還很降暑哦：綠豆粥、蓮子粥、皮蛋瘦肉粥~~~
還可以備點湯水之類的，覺得口渴時久喝這些，有些冰鎮過更美味哦：冰糖綠豆湯、枸杞銀耳湯、雪蛤冬瓜湯、五豆湯（這個有點麻煩，是把白扁豆、黑豆、紅小豆、綠小豆和甘草紗布包依次放到乙個盛著適量水的陶鍋中，等放入這些原料後，點火加熱湯鍋，用文火煮乙個半小時左右）
希望對你有幫助……^o^
夏天喝什麼粥能夠清熱解暑？
3樓：漫展裡的小個子
綠豆粥，蓮子粥，薏仁赤小豆粥。
4樓：刑乃
綠豆粥 冬瓜粥 菜乾粥。
5樓：麻辣香田
蓮子百合 銀耳紅棗蓮子。
夏天喝什麼粥能夠清熱解暑？
6樓：渡萬川
1.薄荷粥。薄荷是夏日解暑常用的中藥，薄荷粥可以除熱排毒和緩解煩躁，也可以促進身體散熱、緩解暑氣，適宜在夏季食用。
2.荷葉粥。荷葉粥可以降低血壓和促進排尿，預防心腦血管疾病，可以改善夏季食慾不振，有益於身體健康。
3.綠豆粥。綠豆具有消熱解毒的作用，在三伏天時喝一碗綠豆粥，不僅可以促進食慾，還可以清熱解暑。
4.西瓜粥。將西瓜的外皮去皮，切成小方塊，可以和姜粳公尺一起煮粥。首先煮沸然後換成慢火，可以加些冰糖調味。西瓜皮具有清火、消炎、促進排尿的作用。
7樓：帳號已登出
夏天喝綠豆粥、冬瓜粥和菜乾粥都有很好的清火的效果。
1、綠豆有清熱解暑、利尿、解毒的功效，可用綠豆100克、粳公尺100克、陳皮1片加適量水，用猛火燒開後小火熬至公尺熟即可加鹽調味食用，可清火開胃、預防中暑。
2、冬瓜有清熱利水、消痰止咳、生津止渴的功效。可用新鮮帶皮冬瓜100克、粳公尺100克一起煮成稀粥即可食用。
3、菜乾是白菜蒸曬而成，有清熱潤肺、化痰止咳、開胃生津、消食疏通腸胃的功效。可用菜乾50克泡洗後切細，與粳公尺100克一起煮成稀粥加鹽調味後食用。
8樓：麻番娛樂會
夏天炎熱，溼熱煩躁可以喝一下幾種粥湯。
南瓜綠豆湯-清熱解暑、生津止渴，口感豐富。
白蘿蔔豆腐湯-湯鮮味十足，做著省事、成本很實惠、酸梅湯-平肝降火，還能幫助脾胃消化，滋養肝臟，緩解喉嚨疼痛。
冬瓜丸子粉絲湯-補水消暑，**實惠、
番茄金針菇豆腐湯-酸甜開胃，補充維生素c、山藥排骨湯-補充水分，又可以健脾開胃。
銀耳蓮子羹-有潤燥、清肺、健脾等功效。
9樓：硝煙
夏天喝粥能喝綠豆粥，以及冬瓜粥，還有菜乾粥，都可以清火解暑。綠豆能夠清熱解毒，而且還能夠利尿，把綠豆和小公尺加在水中用大火熬開，轉小火熬20分鐘，晾溫後食用能夠預防中暑。冬瓜能夠消痰止渴還可以生津，把新鮮的冬瓜加入梗公尺一起熬成稀粥，涼了也能夠食用。
10樓：立正歡
炎熱的夏天適合喝一些清熱解暑，生津止渴，清熱解毒的粥。西瓜皮綠豆粥：西瓜皮有利尿作用，用其煮粥可以清熱解暑。
綠豆能清熱降火、防暑解毒，養脾胃，西瓜皮綠豆粥有清熱解暑、利尿消腫的作用。
蓮子百合粥：百合有潤肺止咳、清心安神作用。蓮子能夠養心安神、健脾補腎。蓮子百合粥能健脾胃，對消化不良、食慾不振有療效。
11樓：悄然心動
苦瓜菊花粥能消暑，持續高溫，苦瓜和菊花都有清熱的作用，加入少量的冰糖，能遮蓋苦瓜的味，自然晾涼喝，是道不錯的消暑粥品。
12樓：槍醬
沙參知母粥。
這道粥，用的配料主要有沙參、幹山藥、蓮子、薏公尺和白茅、知母等藥材，用這些所有的食材熬成粥，有很好的開胃健脾、調理偏食、厭食的作用。在夏季人們中暑之後，出現渾身冒汗、感冒、上火等問題，可以喝點沙參知母粥，幫助補充水分、改善心慌乏力等症狀。
夏季是很多人非常容易中暑的季節，不小心還會導致噁心嘔吐、腹痛腹瀉，這個時候，我們需要做的就是通過飲食和日常注意來改善。大家在生活中，可以煮點粥，幫助解暑消暑。
13樓：在琪勇
夏天喝綠豆粥能夠切熱解暑，因為綠豆粥就有清熱解暑的功能。
14樓：ok啦強子
夏天喝苦瓜菊花粥能消暑，持續高溫，冰粥成了熱賣食品，不建議大家多喝，容易影響胃腸功能。
用苦瓜和菊花一起熬粥，先將大公尺和菊花煮開，然後再放入苦瓜塊，加少量冰糖慢慢熬煮至爛稠。苦瓜和菊花都有清熱的作用，加入少量冰糖，能遮蓋苦瓜的苦味，自然晾涼喝，是道不錯的消暑粥品。
15樓：端木戊
把綠豆製成綠豆湯，有清暑、去煩熱、解毒這樣的乙個功用。
暑熱之邪造成睡眠的不好，可以在綠豆湯裡邊加一些百合，製成百合綠豆湯，既起到了清暑的作用，而且有安神、鎮驚、助眠這樣的功效，另外在夏季我們可以喝一些冬瓜湯，冬瓜這個東西消腫、利水，而且可以去暑溼，適當的喝一些冬瓜湯，對我們的身體起到很好的作用。
16樓：山燦
薏公尺粥。夏天下雨比較多，空氣溼黏，很多人都會「傷暑」，吃一些薏公尺粥可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃。
17樓：與你的每天都
當然是喝綠豆粥了，綠豆解暑非常厲害。
18樓：秦肥肥的**答題
當然是綠豆粥呀，綠豆湯有同樣的功效哦。
19樓：emm豆豆啦
綠豆粥，尤其是放點冰糖，放冰箱裡冰著。
20樓：以初
綠豆粥綠豆粥綠豆粥必須榜上有名！！！
玉公尺粥也可！！
21樓：丟l乙隻貓
綠豆，馬蹄，西瓜都是能解暑的，可以圍繞這些做。
22樓：無敵美少女
西瓜皮綠豆粥 吃剩的西瓜皮也有大用處。
蓮子百合粥 蓮子解讀清心火。
冬瓜瘦肉粥。
絲瓜粥。都特別適合三伏天服用。
23樓：網友
當然是冷凍的綠豆粥 清涼解暑小寶貝 誰喝誰得勁。
24樓：這個小酸梅
綠豆湯特別特別解暑呦。
25樓：網友
吃雪糕，只要不是雪糕刺客都可以解暑。
夏天煮什麼粥好
26樓：無雅詩
夏天可以吃些綠豆百合粥
材料：綠豆、百合、粳公尺或糯公尺適量。
做法：加水適量煮熟，再加入50克洗淨的百合略煮片刻即可。
綠豆營養價值。
綠豆中含有的蛋白質22%~26%，是小麥麵粉的倍，小公尺的倍，玉公尺麵的三倍，大公尺的倍，在綠豆蛋白質中，人體所必需的8種氨基酸的含量是禾穀類的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質。因此，將綠豆和大公尺，小公尺配合食用，可使氨基酸互補。
綠豆中含有澱粉50%左右，僅次於禾穀類，其中直鏈澱粉佔29%，支鏈澱粉佔71%。綠豆中纖維素含量較高，一般在3%~4%，而禾穀類只有1%~2%。綠豆中脂肪含量較低，一般在1%一下，主要是軟脂酸，亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。
綠豆含有豐富的b族維生素、礦物質等營養成分。其中維生素b1是雞肉的倍；維生素b2是禾穀類的2~4倍，且高於豬肉、牛奶、雞肉、魚，鈣是禾穀類的4倍，雞肉的7倍，鐵是雞肉的4倍，磷是禾穀類及豬肉、雞肉、魚、雞蛋的2倍。綠豆含有多種人體所需的磷脂。
綠豆粥指用綠豆為主要材料混合熬製而成的粥。綠豆粥為一種常見的雜糧粥，性寒味甘，有清熱解毒**降火消暑的功效，十分適合在夏天。
27樓：小豪
綠豆百合粥：綠豆、白公尺洗淨涼水下鍋煮，開鍋後變小火煮半小時，鍋蓋留點縫防止溢位來。鮮百合批成瓣洗淨，放入粥鍋再煮15分鐘出鍋，如果喜歡甜的在加入百合的同時加適量冰糖。
皮蛋瘦肉粥：白公尺涼水下鍋，開後小火煮40分鐘以上，然後加入極細的瘦肉絲、皮蛋碎塊煮5分鐘，加鹽、香蔥花出鍋，喜歡的話還可滴兩滴香油、撒點白胡椒。
荷葉粥：如上白公尺粥，煮時可以用一片鮮荷葉蓋在上面。粥煮好後有荷葉清香。
若覺得香味不夠濃，可以把鮮荷葉切碎去汁，在粥快出鍋時加進去。清香沁人心脾。白粥最好用好大公尺加四分之一的江公尺一起煮，就更香了。
夏天喝什麼粥可以解暑下火 哪些粥可以解暑下火
28樓：陽光生活
1、綠豆粥，夏季喝綠豆粥降火可以說是最佳的選擇了，因為綠豆粥熬煮起來非常簡單，只需要30分鐘左右的時間，就可以喝到了。夏季喝綠豆粥，針對胃部上火的緩解作用最明顯，我們在夏季的時候喜歡吃一些辣味的燒烤，還有涮鍋，但是這樣很容易導致胃部不舒服，口乾口苦、大便乾結，喝點綠豆粥能有效緩解。
2、蓮子粥，夏季上火，就會容易盜汗、身心煩躁，口乾舌燥，還有人會口腔潰瘍，甚至是大便秘結，我們可以選擇用蓮子煮水，加點冰糖，這樣熬煮出來的蓮子粥，口感軟糯，也有很好的涼血解毒、清熱利尿的功效。這款粥針對夏季身心煩躁導致的失眠和脾胃變差也有很好的調理作用。
3、薏仁赤小豆粥，這道粥需要的食材相對比較多，但是可以說是夏季非常好的一款解暑下火的粥了。我們選購赤小豆、薏公尺、加入芡實和白扁豆等，多種食材一起搭配起來，經過精心熬煮，就可以河道幫助清心除煩、清熱利尿的薏仁赤小豆粥了，有些男性身體乏力、腰膝痠軟，喝點薏仁赤小豆粥能有固腎澀精的好處。
夏天喝什麼粥能夠清熱解暑？新手該怎麼製作呢？
29樓：趣論體壇
夏天喝什麼粥能夠清熱解暑？新手該怎麼製作呢？
1.赤小豆薏公尺粥，赤小豆適量、薏公尺適量、鮮百合適量、蓮子適量、冰糖適量，在鍋裡炒薏公尺，直接用中小火炒，炒到薏公尺變成金棕色，有香味，炒出來的薏公尺不會涼。赤小豆、薏苡仁、蓮子等材料浸泡，然後再洗淨。
水過濾後放入鍋中，加入適量冷水，燒開後轉小火，加蓋煮1小時左右至開花。加入乾淨的鮮百合，繼續煮10分鐘。百合易煮，選擇放後；加入適量白糖或冰糖，攪拌均勻出鍋。
2.陳皮綠豆粥，綠豆有「天下第一美食，天下第一美食」的美譽。炎炎夏日，綠豆粥是老百姓最愛吃的粥，三伏天喝這碗粥正合適。
糯公尺，綠豆洗淨，陳皮洗淨浸泡，撈起撕成碎片備用。將所有食材一起倒入電飯煲或高壓鍋，加入適量的水，按下煮粥鍵。電飯煲大約需要50分鐘。
材料和做法很簡單，但它有很多用途。請喜歡的朋友試試。
3.雪梨百合粥，經過漫長的夏天，我經常因為炎熱而睡不好覺。這個時候，除了多吃一些清淡、苦澀的食物，也可以幫助你度過夏天，比如苦瓜、苦筍、苦麥類蔬菜。
但是，你要量力而行，去吃苦。還不如吃百合，它的苦味遠沒有苦瓜明顯。學習一下百合粥的做法，還是可以有甜味的。
小公尺和大公尺，百合和雪梨。小公尺、大公尺洗淨，浸泡10分鐘。將幹百合單獨浸泡20分鐘。
浸泡可以去除百合的一些苦味。鍋中燒開水，燒開後倒入小公尺、大公尺、百合幹，大火燒開轉小火50分鐘。雪梨洗淨，去皮去核，切成小塊。
將梨切開，倒入粥中，煮5分鐘。雪梨烹調前應切開，以免氧化變黑。梨也可以去皮，但要反覆用鹽擦，去除殘渣。
夏天煮什么粥給小朋友吃好，夏天煮什麼粥給小朋友吃好
夏季多給寶寶做點魚肉粥 天氣熱除了給小朋友做清淡的時候外，其實也要注重孩子正在長身體，所以要加強營養。夏天最好多煮綠豆湯，放涼了放在冰箱裡冰起來也可以，但不要給小朋友吃太涼了，吃多了就會拉肚子反而不好了 適合小朋友吃的粥有哪些 小朋友牙齒沒發育完全，拒繳功能弱 同時胃腸也比較嬌弱，建議煮一些易消化的...
夏天吃什麼水果好一些，夏天吃什麼水果好
窩窩 軍團 夏天盛產的水果，像瓜中之王 西瓜 還有水梨 椰子 西紅柿 香瓜 哈密瓜 甘蔗等都是清涼退火的。而且，通常這些季節性水果都有利尿排毒的功效。流汗 排尿都可帶出體內過高的體溫，所以原則上利尿的水果大多有解熱的功效。另外，菠蘿也是我夏天經常吃的水果。菠蘿內含蛋白質分解酵素，對人體組織有強壯作用...
煮掛麵的方法和步驟，煮麵的一些方法。
在水快沸騰前，鍋底有小氣泡往上冒時開始下掛麵，然後攪拌，蓋好蓋子，等水燒開後再加入少許冷水，待水再次煮沸後，掛麵正好煮熟。一般來說，麵條越寬，煮麵時間越長 這樣的煮麵方式時間短，麵條柔而湯清。如果水沸騰再下面，麵條表面易黏糊，再加上沸水使麵條上下翻騰 相互摩擦，煮出的麵條容易外黏 內硬 湯糊。2.營...