夏天應該吃哪些清淡一些的菜

時間 2022-03-15 09:50:02

1樓:天堂狗

夏天,不想做油膩膩得菜,做點又清淡又方便的. 1,夏天苦瓜拌銀耳.苦瓜對糖尿病病人有益,還**,還補充vc,挺好吃的; 2,可以做涼拌窩筍, 涼拌黃瓜配木爾,澆香油,鹽,白醋, 還有辣味豬肉醬,動手試試吧.

3,糖拌西紅柿,放冰箱裡2小時以上. 4,來一盤大豐收 (西紅柿拌香瓜,或哈密瓜等); 5,買點鹹菜,黃瓜炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋,涼拌茄子、菠菜(夏天吃要加蒜),涼拌黃瓜、西紅柿。各種蔬菜也要都吃一點!

另外可以做點打滷麵,或者炸醬麵就著點菜吃、黃瓜什麼的,面過一遍涼水,多棒的一頓晚飯啊! 6,琴菜葉很好吃,洗淨用開水焯了,加點胡羅卜絲,海帶絲,然後放點鹽,在加味精,醬油,香油,攪拌均勻.這樣做既可當菜又可當鹹菜,相當好吃.

(要焯爛,別切太碎了,大點塊更香).不防一試. 7,玉米西芹炒百合 原料:

玉米粒、西芹、百合、胡蘿蔔 調料:鹽、雞精、色拉油 做法:1、西芹洗淨、切段,百合剝開、洗淨,胡蘿蔔去皮、洗淨、切成菱形小塊。

2、將全部原料用沸水焯一下。 3、鍋內放油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽、雞精調味後即成 另:如果嫌麻煩,也可以只炒西芹和百合。

2樓:操

一些時令蔬菜,很可口。比如空心菜、絲瓜、芹菜、海帶、青菜、西藍花、蘿蔔、筍等等。還可以吃一些新鮮水果,象西瓜、梨、蘋果什麼的,都是敗火的食物。

再建議吃一些菌類食物,如銀耳、木耳之類的。龜苓膏也是不錯的選擇。

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