1樓：網友
就是一種蝦仁增重保鮮劑，粉劑，易溶於水，ph呈鹼性、安全、無毒、無害、環保。能減少營養成分在蝦仁加工過程中的流失，有效保持蝦肌肉組織質構及間質液體，並能防止肉質氧化，保持製品的原色、原味，抑制微生物生長，延長產品保鮮期。
1、食品常用保鮮劑有：苯甲酸，是世界各國允許使用的一種食品保鮮劑，它在動物體內易隨屎液排出體外，不蓄積，毒性低且**低廉，目前佔據國內大部分保鮮劑市場；
2、丁基羥基茴香醚（bha），是目前國際廣泛應用的抗氧化劑之一，並有很強的抗微生物作用，主要用於食用油脂，最大用量為，缺點是成本較高；二丁基羥基甲苯（bht），是目前我國生產量最大的抗氧化劑之一，**低廉，為bha的1/5~1/8，但抗氧化性不如bha強，使用範圍與bha相同，缺點是毒性較高。
蝦仁醒發粉怎麼使用
2樓：
摘要。親，您好，蝦仁醒發粉怎麼使用：就是一種蝦仁增重保鮮劑，粉劑，易溶於水，ph呈鹼性、安全、無毒、無害、環保。能減少營養成分在蝦仁加工過程中的流失，蝦仁醒發粉怎麼使用。
親，您好，蝦仁醒發粉怎麼使用：就是一種蝦仁增重保鮮劑，粉劑圓指，易溶於水，ph呈鹼性、安全、無毒、無害、橋腔虧環保。能減少營養成分在蝦仁加敏神工過程中的流失，親，您喚缺好，用溫水泡發。
冷凍蝦仁先拿出常溫解和褲辯凍，解凍後純答剝去蝦仁的幹皮和蝦腳，處理好後用溫水泡發蝦仁，浸泡10分鐘左右就可以了，浸泡後把蝦仁沖洗幾遍，去除身上的小石子、泥沙等雜物。
親，您好，蝦仁醒發粉能減少營養蔽衝判成分在蝦仁加工過程中的流失，有效保持蝦肌肉組織質構判扒及間質液體，並能防止肉質氧化，保持製品的原色、原味，抑制微生物生長，延長產品保鮮期。食品常用保鮮劑有：苯甲酸，是世界各國允許使用的巨集改一種食品保鮮劑，它在動物體內易隨屎液排出體外，不蓄積，毒性低且**低廉，目前佔據國內大部分保鮮劑市場；
親，您好，丁基羥基茴山薯拆香醚（bha），是目前國際廣泛應用的抗氧化劑之一，並有很強的抗微生物作用，主要用於食用油脂，最大用量為，缺點是成本較高；二丁基羥手畢基甲苯（bht），是目前我國生產量最大的抗氧化劑之一，**低廉，為bha的1/5~1/8，但抗氧化性不如bha強，使用範逗棗圍與bha相同，缺點是毒性較高。
翡翠蝦仁的做法，翡翠蝦仁的做法是什麼？
翡翠蝦仁。用料 新鮮大河蝦 青蝦 650 g，嫩蠶豆150 g，雞蛋清2個，細幹澱粉15 g，料酒15 g，精鹽3 g，味精1.5 g，豬油500 g 實耗60 g 麻油10 g。做法 將新鮮大河蝦剝殼出蝦仁，漂洗乾淨，濾幹水 取雞蛋清放一碗中，打散，將蝦仁放入，用手向一個方向攪拌片刻，加入 g精鹽...
油條粉是什麼，炸油條用的發粉是什麼
油條原料 食粉 也就是麵粉 500克 礬12.5克 面鹼14.5 15克 精鹽10 12克 溫水370克 製作方法 1 將白礬 食鹼 精鹽放在器皿中，倒入溫水並將原料攪拌熔化以後，加入食粉用調製成較軟的麵糰待用。2 然後，每隔20分鐘用雙手將麵糰搗制5分鐘，共搗4 5次，使麵糰表面光滑 柔軟即可放置...
醒來的醒偏旁是什麼，醒的偏旁是什麼,它的讀音
醒部首 酉詳細解釋 醒 x ng 動 形聲。從酉,星聲。酉 y u 與酒有關。本義 酒醒 同本義又如 醒酒石 可以醒酒的石頭 醒酒湯 可以醒酒的羹湯 醒藥 醒酒的藥 醒狂 不醉而狂 醒悟。如 猛醒 猛然覺悟 忽然明白過來 醒心 神志清醒 清醒的認識 醒素 清醒 夢醒 睡眠狀態結束或尚未睡著 既而兒醒...