1樓：經典笑話
沙茶醬炒雞肉，沙茶醬炒杏鮑菇。沙茶燜鴨塊，沙茶醬也是調味品，吃火鍋時也可以沾著吃。沙茶醬可以直接蘸食佐餐，還可以調製別有風味的複合味，用以烹製沙茶牛柳、沙茶鴨脯等佳餚。
它還可以配製港式新潮「沙咖汁」美味，以烹製沙咖牛腩煲、沙咖煸明蝦等港派名菜，適宜於燒、燜、煨、涮、灼等烹調方法。做調料。
沙茶醬可以用來配面吃，平時大家在煮麵條時可以直接放入適量的沙茶醬，這樣做好的麵條會特別好吃，另外再煮方便麵或者煮粉絲以及土豆粉等食材時，都可以放入適量的沙茶醬，吃的時候調勻會感覺滋味特別好。沙茶醬還能用來做湯喝，再用它做湯的時候，需要準備一塊豆腐，適量蝦仁和綠豆芽以及韭菜，再準備好沙茶醬，把鍋中放入適量高湯，再把沙茶醬放的鍋中一起煮開，隨後放入準備好的蝦仁和豆腐片以及少量韭菜繼續煮開，放少量食用鹽，最後放入豆芽，等豆芽煮熟後，撒上適量雞精直接出鍋就可以。
沙茶醬配飯也特別好吃，在做的時候需要準備白公尺飯，沙茶醬和適量的肉，把白公尺飯蒸熟後備用，然後在炒鍋中放適量食用油，加熱後把肉末入鍋炒散，再放入準備好的沙茶醬和蔥花炒勻，炒好以後取出直接澆在準備好的白公尺飯上，吃的時候調勻即可。
沙茶醬排骨，豬排骨750克，沙茶醬100克，精鹽5克，姜10克，蔥30克，花椒抄10粒，紅糖10克，醪糟汁15克，五香粉5克，醬油10克，甜醬10克，醬豆腐汁襲20克。 製法： 把豬排骨洗淨，剁成長4釐公尺的段；將蔥、姜、花椒和剁成細末。
在容器內百將精鹽、醬油、紅糖、甜醬、醬豆腐汁、醪糟汁、蔥、姜、花椒末、五香粉加少許湯調勻，與剁好的排骨拌合，最後放入沙茶醬拌勻。將拌上味的排骨裝入蒸碗內，用旺火將排骨肉蒸至酥爛即成度。
沙茶醬配青菜也特別好吃，平時在烹調空心菜或者其他綠色蔬菜時，可以把綠色蔬菜放少量食用鹽，入鍋用沸水焯燙，燙熟以後取出空調水分擺放在盤子中，連上適量橄欖油在撒上適量沙茶醬，吃的時候調原滋味就特別好，另外再吃烤肉時還可以把沙茶醬塗抹在烤肉表面，能讓做好烤肉滋味更加誘人。
2樓：19850707愛你
平常見過很多種製作牛肉的方法，比如西紅柿燉牛腩、小炒黃牛肉等等，不過從來沒有見過牛肉與沙茶醬進行搭配的，相信你嘗試過這種搭配就會愛上。牛肉的產量高銷量也很高，吃這種***的肉是不會長肉的，它的蛋白質含量很高而且是優質蛋白，完全不用擔心。
3樓：阿吉觀社會
豬肝沿，魷魚，海蠣，鴨血、瘦肉、豬肝、豆腐、面、蝦、丸子、花蛤。
沙茶醬可以做什麼菜式？
4樓：乾萊資訊諮詢
可以做沙茶醬炒花蛤。具體做法如下，首先準備材料：花蛤：350g、食鹽：適量、調和油：適量、沙茶醬：適量、香菜：適量。
【沙茶醬】用來煮什麼菜最好吃?
5樓：匿名使用者
沙茶魚頭鍋的製作材料：主料：鰱魚頭半個，金針菇75克，鮑魚菇3朵，生香菇6朵，大白菜1棵，海帶結3片，豆腐1塊，粉絲1把，魚板6片，蔥1根，姜5片，紅辣椒2個。
沙茶醬1大匙，酒1大匙，鹽2茶匙。教您沙茶魚頭鍋怎麼做，如何做沙茶魚頭鍋才好吃1、鰱魚頭洗淨，放入炒鍋內，煎至兩面呈金黃色。 2、金針菇切除根部；鮑魚菇與生香菇切小塊；大白菜用手撕成片狀；豆腐切小塊，煎至兩面金黃；粉絲泡軟；薑切片；蔥與紅辣椒切成馬耳狀。
3、用2匙油爆香薑片、蔥段與紅辣椒；放入沙茶醬及所有材料(粉絲除外)；最後加入可覆蓋過材料的清水，以小火熬煮半小時。 4、起鍋前，加入粉絲及其餘調味料即可。 tips：
鰓蓋內的鰓片及其他雜質，一定要清除乾淨，才不會有腥味。
沙茶醬做什麼菜好吃？如何做？
6樓：匿名使用者
沙茶醬排骨。
豬排骨750克，沙茶醬100克，精鹽5克，姜10克，蔥30克，花椒10粒，紅糖10克，醪糟汁15克，五香粉5克，醬油10克，甜醬10克，醬豆腐汁20克。
製法：1、把豬排骨洗淨，剁成長4釐公尺的段；將蔥、姜、花椒合剁成細末。
2、在容器內將精鹽、醬油、紅糖、甜醬、醬豆腐汁、醪糟汁、蔥、姜、花椒末、五香粉加少許湯調勻，與剁好的排骨拌合，最後放入沙茶醬拌勻。
3、將拌上味的排骨裝入蒸碗內，用旺火將排骨肉蒸至酥爛即成。
7樓：仍黛守從珊
再買點芝麻醬與河粉，把河粉在滾水裡燙一下撈起來再把芝麻醬、沙茶醬一起攪拌之後再根據自己的口味放到河粉上攪拌就可以吃了，也可以加些過過水的肉還有生菜，這算是一道潮州小吃哦，當蘸醬也不錯，過水蘇菜、肉都可以，最好就是吃火鍋了。
8樓：匿名使用者
沙茶牛柳~~炒嫩牛肉放點再到裡面放點萵筍、胡蘿蔔什麼的很好吃的~~還有吃火鍋呀， 用這個蘸著， 最好吃了。
有一罐沙茶醬,可以做什麼菜?想做沙茶麵,但是不會
9樓：樊真銘
可以用來做沙茶牛柳，
10樓：網友
我感覺沙茶醬不好吃，太甜了。
豆腐可以和生菜一起吃嗎，苦菜和豆腐一起煮孕婦可以吃嗎
可以。主料 豆腐160g 生菜150g 輔料 油適量鹽1勺 醬油1勺 辣椒醬1勺 姜適量 蒜適量 雞精半勺1 準備一塊豆腐。2 豆腐切塊。3 準備好生菜。4 生菜洗淨切塊。5 鍋熱油，下姜蒜炒香。6 加入豆腐。7 加點辣椒醬。8 加點醬油和鹽燒一下。9 加入生菜。10 輕輕翻炒一下。11 加雞精調味...
醋和紅薯可以一起吃嗎，煮紅薯放醋可以吃嗎
醋的功效 醋是中國各大菜系中傳統的調味品，俗話說 五味調和醋為先 在我國的餐桌上，醋有著不可替代的作用。事實上，在中國醫學中，醋也可入藥治病，或作藥引。它味酸溫和，可生津開胃 助消化 殺菌 咽喉痛。紅薯的功效 紅薯有 補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰 的功效，使人 長壽少疾 還能補中 和血 暖胃 肥五...
小米和糯米南瓜一起煮可以放紅糖吃嗎
來自峴山古靈精怪的灰太狼 小米和糯米南瓜一起煮可以放紅糖吃，沒有食物相剋，食物相剋並不存在。食物相剋之說已經在民間流行了若干年，每每被專家揭露真相，但過不了多久就又被包裝成新版本繼續忽悠大眾，以至於一些營養專家對這種低階忽悠行為不屑一顧。一家三甲大醫院明確向北青報記者表示，食物相剋都屬於以訛傳訛，沒...