1樓：快餐真人
芙蓉蛋卷 一。
料理名稱∶ 芙蓉蛋卷。
畜禽種類∶ 雞蛋。
主材料∶ 蛋12個。
副材料∶ 火腿10片。
綠蘆荀3根。
紫菜3片 調味料∶ 高湯1杯、鹽少許、咖哩1大匙烹調時間∶ 1小時。
料理作法∶ 1.先將蛋黃，蛋白分開。
2.將蛋黃置於模型蒸出二條魚。
3.蛋白四個加鹽打散，加入冷高湯一杯大火蒸3分鐘，再改小火蒸10分鐘至熟，當蛋白蒸5分鐘時，將蛋黃蒸熟的二條魚排在蛋白中一起蒸。
4.蛋黃，蛋白分別煎成蛋皮，火腿切成長條，綠蘆荀川燙備用。
5.一層蛋黃皮，上鋪紫菜，再鋪一層蛋白皮將火腿，綠蘆荀排於上面捲起用大火蒸3分鐘，取出稍涼斜刀切。
6.將咖哩用水調勻當沾料。
二、主要原料：雞蛋、豬肉、青魚肉、胡蘿蔔。
製作方法：雞蛋做成蛋皮，豬肉、青魚肉剁成肉糜，胡蘿蔔切成碎末，加調料拌和成餡，在蛋皮上均勻地鋪一層肉餡，順乙個方向捲攏，上籠蒸熟，切成二公分寬的小段即為芙蓉蛋卷。
特 點：層次分明、營養豐富。
2樓：網友
你說的是秦皇島的？ 那裡沒多少材料，我就會。
芙蓉蛋卷的做法
3樓：miss丶小紫
做法一：原料：
雞蛋、火腿10片、綠蘆荀3根、紫菜3片、高湯1杯、鹽少許、咖哩1大匙。
做法：1、先將蛋黃，蛋白分開；
2、將蛋黃置於模型蒸出二條魚；
3、蛋白四個加鹽打散，加入冷高湯一杯大火蒸3分鐘，再改小火蒸10分鐘至熟，當蛋白蒸5分鐘時，將蛋黃蒸熟的二條魚排在蛋白中一起蒸；
4、蛋黃，蛋白分別煎成蛋皮，火腿切成長條，綠蘆荀川燙備用；
5、一層蛋判絕衡掘做黃皮，上鋪紫菜，再鋪一層蛋白皮將火腿，綠蘆荀排於上面捲起用大火蒸3分鐘，取出稍涼斜刀切；
6、將咖哩用水調勻當沾料。
做法二：原料：
雞蛋、豬巨集正肉、青魚肉、胡蘿蔔。
做法：雞蛋做成蛋皮，豬肉、青魚肉剁成肉糜，胡蘿蔔切成碎末，加調料拌和成餡，在蛋皮上均勻地鋪一層肉餡，順乙個方向捲攏，上籠蒸熟，切成二公分寬的小段即為芙蓉蛋卷。
4樓：網友
芙吵昌蓉蛋卷。
原料：雞蛋2枚，魚肉35克，蔥2條，臘腸1/4條，蔥花、薑末、醬油、生粉、精鹽等各適量，熟油、生罩碰宴油各適量。
製作方法：1、將魚肉剁爛，調入醬油、生粉、蔥花、薑末、熟油等料混合，加水幾滴，順時針方向拌至成膠。
2、把蛋磕開，加少許精鹽打勻。起鑊下油，將已打勻的單液倒進鑊肉，鋪開成薄片，用文火煎至剛熟，取出後放在魚肉、臘腸、蔥條上，捲成圓筒放在碟子上，放進鑊內蒸至熟，然後取出用刀斜切物銀成小件即可。
特點：營養，美味。
5樓：網友
**上有的，搜「芙蓉蛋沒巖掘卷」就可以了。好像是用普通麵粉棗頌經過加工後製作的皮子，餡料就是素海螺、滷枯核雞蛋等等。
做雞蛋卷需要哪些材料，做雞蛋卷需要什麼材料
胡蘿蔔大蔥青椒切碎，鹽，放入蛋液，捲起來。主料 小麥麵粉1000克 輔料 杏仁500克,蘇打粉15克,雞蛋500克 調料 香油50克,花生油50克,白砂糖750克 做法 第一步 3只雞蛋打入碗裡，按照每一隻雞蛋加1 2小匙糖一小捏鹽的標準來放調料，這裡我用了3只雞蛋，所以呢，就加了3個1 2小匙糖和...
木芙蓉什麼顏色，芙蓉是什麼顏色的
木芙蓉又名芙蓉花，原產自中國，由於木芙蓉不耐寒 忌乾旱，所以人工栽培的時候需注意栽培環境。木芙蓉不但可以用於觀賞，還有一定的藥用價值，並且還是成都市的市花，可見其受人喜愛的程度。木芙蓉 木芙蓉 原變型 為落葉灌木或小喬木，高2 5米 小枝 葉柄 花梗和花萼均密被星狀毛與直毛相混的細綿毛。葉寬卵形至圓...
芙蓉姐姐是什麼意思，芙蓉姐姐的含義是什麼啊？怎麼經常聽到這個詞
花語可甜 芙蓉姐姐是第一代網紅，原名史恆俠，在2004年的時候因網路拍客將其 上傳到水木清華 北大未名和mop 上，而成為網路紅人。芙蓉姐姐這個稱呼的來歷是她最早在水木清華bbs發表個人 的時候所用的文中標題含有 清水出芙蓉，天然去雕飾 因此被給予的這一稱號。芙蓉姐姐1977年7月19日出生於陝西省...