1樓:超時空解饞坊
吃來吃去還是家裡的飯菜味道最好,你們覺得是這樣嗎?我覺得一家人吃得好不一定非要大魚大肉,吃得舒服才是最好的選擇啊。相信很多人都喝到過美味的紫菜湯吧,其實紫菜不僅僅是可以用來做湯,它的做法也是有著很多。
其中,簡單又美味的豆豉紫菜餅就是很好的乙個選擇,讓人越吃越想吃。
豆豉紫菜餅這道美食不僅是口感很棒,而且還有很高的營養價值,含有豐富的維生素等營養物質。再就是,我們在做豆豉紫菜餅的時候,還專門搭配了好吃的桃園建民牛肉耗辣椒,滋味也是更讚了。接下來,我們就簡單的給大家說一說紫菜不單單能做湯,學會這樣做紫菜餅,營養美味,孩子們搶著吃。
美味的豆豉紫菜餅。
食材:紫菜、豆豉、桃園建民牛肉耗辣椒、麵粉、雞蛋、小蔥、香菜、醬油、胡椒粉、鹽。
做法:1、我們需要先把準備好的幹紫菜撕碎,放入清水裡面,泡好之後,把紫菜撈出來,沖洗乾淨,瀝乾水;備用;
2、接下來,把雞蛋打入乾淨的碗裡面,加入一點溫水和鹽,用筷子攪拌均勻,製作成雞蛋液;備用;
3、接著,把豆豉剁碎放入小碗裡;把香菜摘洗乾淨,去掉根部等雜質,切成香菜碎;把小蔥洗淨後,切成蔥花;備用;
4、拿乙個乾淨的小盆,倒入適量的麵粉,放入處理好的紫菜,倒入適量的雞蛋液和水,攪拌均勻,做成麵糊;
5、然後往麵糊裡面,加入適量的豆豉碎、蔥花、香菜碎、醬油、胡椒粉和鹽,攪拌均勻;
6、再熱鍋燒油,等到油熱後,倒入適量的麵糊,晃動鍋子,讓麵糊均勻覆蓋鍋底,用小火煎炸到兩面金黃;吃的時候加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。
2樓:呼風喚雨的
紫菜可以在吃火鍋的時候吃,也可以把紫菜做成飯糰吃,也是比較好吃的,裡面包一些肉鬆和餡料。
3樓:趣先生bug日記
紫菜,超市經常見到的海苔也是紫菜的一種。紫菜還可以製作壽司以及蛋卷,味道都非常美味。小孩都特別喜歡吃。
4樓:巨谷之
還能做成紫菜包飯,紫菜海苔,子彈雞蛋煎餅,紫菜丸子,紫菜炒菜等。
做出一碗好喝的紫菜湯,需要什麼食材呢?
5樓:劉老師說說車
透著純純的海水味道。還有鹽,別小看那一丟丟鹽,他們都用的是海鹽,沒有加碘加防結劑。再就是小香蔥,芝麻香油和蝦皮。
雞蛋倒不大講究,大部分都用的蛋雞蛋,少見土雞蛋。因為這個湯不僅味道鮮美,更重要的是做法簡單啊,比涼拌菜的做法還要簡單,所以是很多廚房新手必做的一道菜。
各種蛋花湯不管在家庭廚房還是一些小餐館都是很常見的,簡單快手的同時滋味也不賴,做一碗好吃好看的蛋花湯雖然不難,但是也還是有點小技巧的,至少蛋花柔嫩不起沫是要做到的,至於先放紫菜還是先放雞蛋,我的答案是:必須先放紫菜,紫菜需要泡發,燉煮一會也很脆,雞蛋要最後放,因為雞蛋需要打出誘人的蛋花,紫菜雞蛋湯因其主料紫菜,雞蛋都營養豐富,特別做湯更有助消化養脾胃,老少皆宜。
紫菜的吃法還有很多,如涼拌、炒食、制餡、炸丸子,與雞蛋、肉類、冬菇、豌豆尖和胡蘿蔔等搭配做菜等等。紫菜蛋花湯是一道清淡的湯類,要想好喝,湯就一定不要渾濁,所以撒蛋花很重要。再適當的加一點胡椒粉和蝦皮香菜,都會提公升它的鮮美味道。
當然,這還要根據個人的口味而定。
將海公尺用溫水泡發(約2-4)小時。紫菜泡發後清洗乾淨,雞蛋磕在碗裡,用筷子攪打起泡。香蔥洗淨後拍破、切碎成末。
香蔥、大蒜去雜清洗乾淨後拍破、切碎。將素肉洗淨後剁碎,加入食鹽、味精、蒜末、蔥末和醬油攪拌成餡料。紫菜屬中葉狀藻體可食的種群,其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素[1] 等含量居各種蔬菜的之冠,故紫菜又有「營養寶庫」的美稱。
6樓:生活楠老師
不需要很複雜的食材,我自己做都是這樣子做,紫菜,小粉蔥,蝦公尺,豬油適量,鹽。
一塊紫菜泡開,去除沙子,把水燒開,倒入紫菜,沸騰後加入蝦公尺,一分鐘後出鍋,加入小粉蔥,豬油鹽。這樣就好啦!
7樓:阿星愛生活呀
需要紫菜和蛋,一般根據湯的量來新增蛋,在熬湯的時候可以適當加些鹽。
8樓:辛格
做紫菜湯的時候需要搭配雞蛋和芝麻香菜,這樣做出來的紫菜湯又好喝又有營養。
9樓:天才人物我無敵
除了紫菜和雞蛋以外,還要準備適量的蝦皮兒,蔥花,以及香菜,這幾種食材是必不可少的,絕對能夠讓這道湯喝起來更美味。
想做出一碗好喝的紫菜湯,應該怎麼做?
10樓:情感顧問
想做出一碗好喝的紫菜湯,那麼首先材料要選好的紫菜,然後可以做成紫菜蛋花湯,將紫菜放在碗裡,然後將蛋攪碎,然後一同放入開水鍋裡面,再倒入紫菜,放撒上蔥花和蝦公尺,就是非常好喝的一碗紫菜蛋花湯 。
11樓:譚談社會
燒一鍋沸水,往裡面放一點點生薑片,然後把紫菜給放進去,再放幾個雞蛋再去攪拌。
12樓:go我的世界誰懂
紫菜湯的做法非常的簡單,首先準備好新鮮的食材,然後將清水倒入鍋中煮至沸騰,然後再打兩顆雞蛋,然後再放入蝦皮和紫菜,然後再倒入鹽,雞精,蠔油,生抽,白糖,料酒攪拌均勻,然後蓋上鍋蓋,小火慢燉20分鐘就可以了。
13樓:墨綠夜晚
首先我們要準備一鍋水,然後煮沸,在裡面,先均勻的打散乙個蛋液,然後加入一些澱粉來勾芡,之後把泡好的紫菜加進去攪拌一下,可以放一些小蝦公尺,然後加一些調味品鹽雞精,再放一點陳醋之後,上面撒上一層香菜就可以了。
14樓:路邊的風兒
首先要把薑片和蒜片放入鍋中炒出香味,然後加入西紅柿,炒出西紅柿汁,再加入一些水,等水開之後放入鹽,白胡椒粉,雞精。然後再放入紫菜,等水第2次滾的時候,打入雞蛋液就可以喝了。
15樓:愛情來了擋不住
做法還是比較簡單的,首先要把紫菜洗乾淨,然後打乙個雞蛋,先把雞蛋放在開了水的鍋裡,然後再把紫菜放進去,放入蔥花自己喜歡喝的調料就可以了。
16樓:家博寶貝啊
首先要起鍋燒油,把蔥薑蒜放進去爆香,再加入水,水燒開放入紫菜,在燉五分鐘左右,撒上雞蛋就可以出鍋了。
17樓:行樂先生
一定要選擇好的紫菜和雞蛋,然後起鍋燒油,將紫菜和雞蛋分別放入水中,可以加一點香油提味,這樣一鍋非常鮮美的紫菜湯就做好了。
18樓:王祿
把紫菜泡開,然後鍋裡放水,把乙個雞蛋打進去,攪勻之後放入一些食鹽,然後把紫菜放進去,放點蔥花和薑絲。
19樓:愛上我企鵝9啊
首先要將紫菜泡開,加點鹽,然後再加一些香菜香油,再加一些蝦公尺。這樣就可以熬湯了。
20樓:小娜娜嗨
首先應該準備好食材,準備好各種調料,然後把紫菜放到鍋裡,煮幾分鐘以後就好了。
21樓:樂樂在此呢
應該準備好相應的食材,而且要準備好自己喜歡吃的蔬菜,同時也要準備好適當的調味品,這樣做出來的湯,肯定會非常鮮美。
22樓:小李美死了
應該準備好食材,而且也應該準備好材料,並且要注意火候的問題,就可以做出好喝的紫菜湯。
23樓:小豆子子梓
首先將紫菜先泡水,之後將洗乾淨的紫菜放入空碗中,再放一些香菜,蝦皮,少許的鹽,香油,用開水衝入碗中,這樣的紫菜湯特別好吃。
做出一碗好喝的紫菜湯,需要哪些食材呢?
24樓:愚喬啊
雞蛋,蝦公尺子,菜,蔥。熱鍋冷油,爆香蔥頭,然後放入清水,燒開後放入紫菜、蝦公尺。再淋上雞蛋花,撒上少許的鹽,就可以了。
25樓:房間號
需要準備的食材有紫菜,雞蛋,蝦公尺,用這三種食材就可以做出來非常美味好喝的紫菜湯,而且營養也非常的豐富。
26樓:921號熊貓
需要姜,蒜,生抽和鹽,如果想讓紫菜湯跟豐富的話,可以在裡面加肉粒和蛋花,這樣做出來的湯會非常地好喝。
27樓:巨蟹阿斯頓
紫菜,蔥花,鹽,蝦公尺,有這些食材就可以做出一碗很好喝的紫菜湯,這樣的湯做出來口感是非常不錯的。
28樓:愛情來了擋不住
首先要準備紫菜,雞蛋,香蔥,把雞蛋打好了以後放入各種各樣的調料,然後再把準備好的紫菜放進去就可以了,煮五分鐘左右好吃喝的紫菜湯就出來了。
紫菜也是一種特別鮮美的食材,紫菜和什麼煲湯最美味?
29樓:咯咯噠聊電影
紫菜做湯方便快捷,陪明製作簡單,紫菜有著獨特的鮮美味道,可搭配各種海鮮類、貝殼類、肉類製品、蛋類等食材一起煲湯,而且不需要過多調味料,只給適量食鹽帆消和胡椒粉,就能製作出非常好喝的湯。也挺高的。每100克幹紫菜含有克左右的蛋白質、264毫克鈣、105毫克鎂、毫克鐵。
1796毫克鉀、毫克硒等蘆轎告等,雖然每次做個湯也用不了多少紫菜,但也算當得起「營養豐富」四個字了。紫菜那獨有的海洋味道,和雞蛋的鮮香搭配在一起相得益彰,融入湯水中,別有一番滋味,喝起來,滋吧滋吧的鮮香清甜,而且紫菜蛋花湯製作起來,快捷簡單,食材易得,不過是也別小看這道湯餚,想要食用紫菜能幫我們改善貧血和骨質疏鬆等症狀。
一般紫菜用來做湯,常見的搭配有雞蛋,榨菜,蝦公尺,瘦肉,豆腐,還有貝殼類海鮮等,不過最簡單也最為推薦的家常菜非紫菜蛋花湯莫屬,接下來就介紹切點蔥花,碗裡打入幾個雞蛋,把雞蛋打散,水開,把雞蛋緩緩倒入鍋裡,最好呈細線慢慢倒,這樣做出來很高興能你的問題紫菜在我國已經有300多年的栽培歷史,紫菜有降血脂和利尿的作用並且含有大量的膽鹼。
能促進大腦發育是不可多得的美味的雞蛋花,蓬鬆一點,入口更嫩一些。接著再放入洗淨的紫菜,紫菜可以掰成小一點的碎片,扔紫菜蛋花湯。這道菜的做法就比較簡單了,紫菜洗乾淨後泡在碗中備用,鍋中燒開水後將紫菜放入鍋中再打入雞蛋,倒點香油,喜歡吃香菜的可以放點香菜。
稍微煮一分鐘出鍋即可,簡單美味又營養。
30樓:夏見冬
和排骨一起煲湯,味道最鮮美,而且製作的方法,用的時間也比較短,很多人都喜歡喝。
31樓:甜奶幼
紫菜和蓮藕煲湯是最佳美味的,因為他們兩個其實都是能夠給人補身的,而且紫菜本身就是味道特別鹹的,他們兩個搭在源殲一起能夠使這個湯雹塵衝更加的好喝兄握。
32樓:賴冠霖吧
紫菜豆腐降血糖湯,這個湯改姿可以能起到控制血糖、降血糖的作用,紫菜的營養價值很高,含有豐富的多糖等成分,對抑制人體對糖的吸收有很好的效果,有利於促進體內糖及時轉化為其他營養,對降低體喚帆內血糖水平起著非常重要的作用,核鏈絕糖尿病患者每天都可以喝咖啡湯,你會發現你的血糖在偷偷下降。
33樓:柒晚灣
我喜歡和紫菜蛋花湯。我覺得這個特別爽口好喝,如果加一點蝦皮就更鮮了。
34樓:溫柔的女人
紫菜和我們比較喜歡的雞蛋煲湯,味道是非常坦激基完美的鉛卜,而且口感上面讓謹特別的鮮甜可口,喝起來特別的營養健康,還能促進消化。
紫菜湯的做法非常簡單,怎麼做才能又鮮又美味?
35樓:老張有車
最先幹紫菜大家一定要先拿冷水給它泡浸變軟,這樣子才可以徹底的釋放出紫菜的鮮味。紫菜會出現一些腥味兒,所以我們在製做紫菜湯的情況下,可以加一些生薑沫或是薑片來遮住它腥味兒。紫菜有它自身特有的香氣,可是它鮮味是遠遠不夠的,所以我們一般會放一些雞蛋或是蝦公尺皮去提公升湯的乙個鮮味,這樣子做下去的湯才會愈發的好吃。
必須籌備的食物有:鹽,雞蛋2個,蔥段或是香萊兩小顆,生薑片兩塊(能夠除腥),番茄乙個(熱水燙一下削皮)依據你必須喝的量,放生薑片和番茄加水燒開,隨後拆卸外包裝的紫菜,外包裝的紫菜是潔淨的,不用洗!先把雞蛋打進碗裡,絞碎,隨後倒入開水中,拌和。
提前準備熟透就把紫菜也撕掉裝進去一起煮。
先將紫菜撕破放入碗選用熱水泡一下,那樣能除掉紫菜的沙和一些不太好聞的味兒;雞蛋砸碎,放入碗中,攪散,一定要攪勻稱;燒開水的情況下放一點生薑沫在水裡面,水開落放入紫菜,後倒進雞蛋液,用一根筷子邊倒邊拌和;倒是好雞蛋液後放入一點蔥段,倒進一點芝麻油,加入適量食用鹽調料就可以。
紫菜海帶湯,去脂****。由紫菜、海帶絲輔以冬瓜皮和西爪皮製成,合適體胖的女人常常喝,可做到**塑身的功效。因紫菜和海帶絲含豐富多彩的膳食纖維素,且發熱量很低,加上具備利溼實際效果的冬瓜皮、西爪皮,****會更為顯著。
紫菜有它自身特有的香氣,可是它鮮味是遠遠不夠的,所以我們一般會放一些雞蛋或是蝦公尺皮去提公升湯的乙個鮮味,這樣子做下去的湯才會愈發的好吃。
教師平時還能做什麼掙錢,教師除了教書,還能做什麼生意,還不影響工作
看了你寫的這些,我確實無法體會你們那個年代教師所受到的不公待遇,那時確實教師工資低,再加上地區差異城鄉差異,工資水平確實差距很大,但是現在畢竟是2013年了不是嗎?首先教師的工資應該上調不少啊,其次你想業餘時間乾點兼職並不是不允許的啊!我不知道你是初中老師還是小學老師,如果你晚上沒有晚自習 現在國家...
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