白菜,冬筍,胡蘿蔔雞湯可以放多久

時間 2025-03-13 11:00:25

1樓:楊佩玖

白菜,冬筍,胡蘿蔔雞湯可以放三天。

紅蘿蔔白菜冬筍燉雞湯。

材料。新鮮雞半隻,白菜1/4顆,冬筍適量,胡蘿蔔乙個,香茹三兩,鹽,生薑片三片。

做法。1..胡蘿蔔洗淨刨皮切滾刀塊、香茹去腳洗淨、冬筍白菜切塊。

2.雞塊焯去血水,撈起入沙缽加水公升、把胡蘿蔔、香茹、冬筍、白菜一起倒入沙缽、兩滴醋。

3.水開後轉小火燉乙個小時(胡蘿蔔爛了即可)入生薑片,喝前加少許鹽。

小訣竅。我們家煲的湯儘量是保證原汁原味,雞的鮮+胡蘿蔔的自然甘甜再加上香茹特有的營養價值固有的清香就是最好的味道。

2樓:林夕的微笑

雞腿菇胡蘿蔔煲雞腿雞湯。

原料:雞腿,雞腿菇,胡蘿蔔,黑木耳。

配料:薑片,蔥結。

調料:鹽,白蘭地。

美食做法。1.雞腿剁成塊,胡蘿蔔切花,木耳泡發洗淨,雞腿菇洗淨切半,薑切片,蔥洗淨打結備用;砂鍋放入雞腿,薑片,蔥結並倒入少量的白蘭地大火煮開;

2.約10分鐘燒開,撇去浮沫,下胡蘿蔔一起小火燉,並撈出蔥結不要;

3.燉15分鐘左右轉大火,下雞腿菇燒開轉小火燉10分鐘左右,再放黑木耳燉10分鐘左右,最後放鹽燉5分鐘左右,關火。總計用時約45分鐘左右。吃時撒上蔥花。

燉雞湯可以加冬筍和胡蘿蔔嗎

3樓:網友

燉雞湯可以加冬筍,但是不可以加胡蘿蔔。胡蘿蔔的味道和雞湯不符,而且雞湯是補氣的,蘿蔔是洩氣的,二者相剋。

雞湯裡能放冬筍和菠菜嗎

4樓:吃撐了叭

可以的。味道會更加鮮美。

冬筍雞湯。主料:雞肉1只。

輔料:香菇10克、冬筍30克、胡蘿蔔30克、菠菜等其他蔬菜。

調料:食鹽8克、蔥5克、姜5g

冬筍雞湯的做法。

1.雞洗淨,放砂鍋內加足量水,放蔥姜。

2.大火燒開轉小火,煲小時,中間用漏勺撇出浮沫。

小時後,撈出蔥姜,冬筍,胡蘿蔔,香菇洗淨切塊入湯煲,繼續煲半小時,放入鹽即可。

雞湯的功效:

增加抵抗力:雞湯需要長時間燉煮,熬出相當精華的補湯,鮮嫩的雞肉極具營養可提公升免疫力,再加上熬煮過程中會釋放一種氨基酸,可以阻止發炎時白血球活躍的情形,增加抵抗力,舒緩感冒症狀。

強健筋骨:雞湯可加入鹿茸一起熬煮,讓雞湯內富含礦物質和氨基酸,不僅可以補腎養血,更可達到強健筋骨的作用,可以作為冬令進補。

滋補身體、補充營養:燉雞湯的精華可不只在湯而已,雞肉的營養價值也相當高,雞湯內為雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量蛋白質、脂肪等營養物質,雞肉也要一起食用可以獲得完整的營養素。另外也可以燉煮烏骨雞肉,富含維生素b之外,也可滋陰調經,健脾、補腎固精,此外含有鈣質,可預防骨質疏鬆。

補腎養腎:冬天想要養腎補腎的話,建議可以利用雞湯來進補,可以改善腰痠背痛、手腳冰冷、頻尿、夜尿等等問題。

排骨竹筍和胡蘿蔔一起燉能不能吃?

5樓:木子云的綠蘿

排骨竹筍bai和胡蘿蔔可du

以一起燉,下面是zhi做法。

準備食材:胡蘿蔔、竹筍dao、排骨、香葉、版蔥薑蒜、八角權、桂皮。

1,首先把胡蘿蔔和竹筍切成塊,用熱水焯一遍撈出來備用。

2,然後把蔥切成段,生薑切成絲,香葉、桂皮、八角、蒜清洗乾淨備用。

3,把排骨清洗一下,放進鍋裡,加上適量的清水。

4,用熱水焯一遍,撈出來洗乾淨備用。

5,然後把所有食材放進鍋裡,加上適量的水,沒過食材,**燉兩個小時。

6,最後放上食鹽,調整一下味道即可出鍋。

6樓:謙謙的辰啊

竹筍不能和什麼食物一起吃:

1、竹筍不能和紅糖一起吃。

紅糖性溫,竹筍性寒,食物藥性稍有牴觸。竹筍蛋白中含有多種氨基酸,其中的賴氨酸在與糖加熱的過程中會形成賴氨酸糖基,有凝血作用,食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症,影響健康。

2、竹筍不能和糖漿一起吃。

製作糖漿的原料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或其他植物汁等。由於糖漿含糖量非常高,糖漿和竹筍一起吃的話會引起腸胃不適、嘔吐等反應。

3、竹筍不能和羊肝一起吃。

羊肝味苦性寒,富含維生素,對缺乏維生素a而引起的夜盲症有**作用,而竹筍記憶體在一些生物活性物質,和羊肝一起炒時,會產生某些對人體有害的物質,會失去原有的營養價值,甚至會影響眼睛健康。

4、竹筍不能和豬小排同食。

豬小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨。豬小排富含蛋白和脂肪酸、鈣和膠原蛋白等營養物質,竹筍中含有較多的草酸,和豬小排一起吃,會影響鈣的吸收。

5、竹筍不能和鷓鴣肉同食。

本草綱目》中記載"鷓鴣補五臟、益心力"、"一鴣頂九雞"之說,所以能看出鷓鴣肉有營養、滋補、保健功效的神奇。但竹筍與鷓鴣肉不能一起吃,一起吃會導致腹脹,同時可能會伴有嘔吐、腹瀉等症狀。

6、竹筍不能跟羊肉一起吃。

竹筍性寒,羊肉性溫,竹筍與羊肉同時食用會發生複雜的生物化學反應,會導致腹痛,可以用地漿水**。

7、竹筍不能和豆腐一起吃。

豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣這兩種物質,而竹筍中含有草酸,和含有氯化鎂、硫酸鈣這種物質結合會生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種沉澱物會影響鈣的吸收,而且還會容易導致結石症。

7樓:網友

這幾種食才的搭配沒有問題,而且營養比較豐富。下鍋的順序為排骨、竹筍、胡蘿蔔。

冬筍白菜湯的做法,冬筍白菜湯怎麼做好吃,冬筍

8樓:匿名使用者

將姜也剁成泥,然後和豬肉混合,加入生粉,雞蛋,1/2茶匙鹽和少許胡椒粉,再加入少許冷水,一起攪拌,攪拌至肉能拔絲,這樣的肉丸才會嫩而且有彈性。

燒水,水開後,用勺滾或者手擠肉丸放入煮。待肉丸漂浮起來時撈出,這樣肉丸不會煮太老。

將白菜放入水中煮,加少許鹽和胡椒粉調味,白菜煮2分鐘後加入肉丸再煮1分鐘左右就可出鍋了,撒上點蔥花。(還可以加點香油)

雞湯裡可以放扁尖和冬筍嗎?

9樓:百分百有緣無分

雞湯裡可以放扁尖和冬筍,沒有什麼問題。

雞肉不宜和以下食物搭配。

鮑魚+雞肉:影響消化吸收。

大蒜+雞肉:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣燻臭,從調味角度講,也與雞不合。

芝麻+雞肉:一起吃對身體健康不利。

糯公尺+雞肉:一起吃會引起身體不適。

鯉魚+雞肉:性味不反但功能相乘。

狗腎+雞肉:會引起痢疾。

兔肉+雞肉:腹瀉。

紅薯+雞肉:同食會腹痛。

10樓:網友

可以。這樣的搭配,味道開口。

11樓:碎雨連綿

雞肉需要注意不宜和以下食物搭配:

1、鮑魚和雞肉:會影響消化吸收哦~

2、大蒜和雞肉:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷,除風防毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,而且蒜氣燻臭,從調味角度來說,也與雞也不合。

3、芝麻和雞肉:一起吃對身體健康不利哦~

4、糯公尺和雞肉:一起吃會引起身體不適,這點需要注意哦~5、鯉魚和雞肉:性味不反但是功能相乘。

6、狗腎和雞肉:會引起痢疾。

7、兔肉和雞肉:會腹瀉。

8、紅薯和雞肉:同食會導致腹痛哦~[心]

胡蘿蔔竹筍湯怎麼做如何做好吃

12樓:匿名使用者

竹筍湯的做法。

根據人數準備好蔬菜。

切好所有蔬菜。

先把竹筍放鍋裡煮,加入鹽。

再加入白菜、胡蘿蔔、最後在加入香菇,放入適量的油,煮熟後加入適量的味精就可以起鍋了。

竹筍、胡蘿蔔、蘑菇、雞肉可以一起吃嗎?

13樓:純淨的美玉

可以的竹筍,胡蘿蔔。蘑菇,雞肉等一起吃,這種吃法叫做大雜燴,也可以是火鍋一類的吃法,這種吃法,具有菜餚營養豐富,湯色濃稠,味美而不厚膩。是一款藥用價值和食用價值很高的保健藥膳。

值得推崇的。

14樓:網友

可以的 我也經常這樣吃 營養更全面豐富一些。

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