1樓:隨便就好了啊
隨著生活水平的提高,大家除了滿足日常的基本需求,更加追求生活的品質,比如在吃的方面,除了一日三餐,我們還會到有名的餐廳去品嚐美食,這些餐廳環境優雅、食物美味可口、有情調,在裡面用餐簡直是一種享受。公尺其林餐廳也是這樣的地方,公尺其林是法國的乙個機構,可以給餐廳評價星級高低,就像飯店星級一樣,所以公尺其林餐廳肯定是菜品色、香、味俱全,廚師的手藝、刀工也是令人讚不絕口。
今日要提到的話題也跟公尺其林的大廚有關。據說最近公尺其林大廚把乙個麵包切成薄薄的80片,並以此來挑戰我們中國的廚師,彼此一決雌雄。雖然公尺其林大廚不賴,但是我們國的廚師,有著傳承多年的廚藝,就拿古代的「滿漢全席」來說吧,公尺其林廚師就頭疼不已、無從下手,何況過去了這麼多年,還想來戰勝國廚師,我覺得是沒有多少勝算!
面對挑戰,一位國廚師出手了,他拿出了乙個大白蘿蔔,用我們國人制作的刀具,刷刷刷地切了起來,俗話說:「7年案板3年灶」,國廚師都是這麼過來的,刀工只是最基本的技藝。要論刀工最出神入化的廣東的廚師了,在廣東出色的粘板師傅的工資可以和湘菜廚師長的相提並論,可見他們的刀工有多出類拔萃。
看看上面這位廚師,用白蘿蔔能切出「漁網」的這種刀工可不是一兩天功夫就能的。
大家來觀賞一下這張「漁網」,如果不是事先知道是廚師切出來的,您敢相信這是白蘿蔔做的嗎?現在看我們國廚師切的白蘿蔔漁網,再看80片的麵包,您認為哪位師傅的刀工更勝一籌呢?曾請教過一位有著20年經驗的大廚,他對此很佩服,雖然自己能切出漁網,但是無法切出這麼大都不破的漁網,這種刀工豈是隨隨便便就能成的?
你覺得哪位廚師可以勝出呢?您還見過其他的厲害的刀法嗎?
2樓:橘葡學姐
刀功算是非常厲害的,因為麵包它非常的脆弱,切的話可能會切散,能切出來80片,非常的厲害。
3樓:數碼專家小行星
我覺得算,因為一片面包是很薄的,只有刀工厲害的人才能切出80多片。
一塊麵包切四刀最多能切多少塊啊、?(沒有說不能重合的)
4樓:蔚然律棠
如果每切一刀之前可以把已經切開的麵包重新排列的話,能切16塊吧。
一塊麵包切四刀最多能切多少塊啊、??(沒有說不能重合的)
5樓:厚思溪
上面像三角形一樣切一刀,最後(在高上)橫著切一刀。
這樣可以切14塊。
乙個麵包切三刀,如何切出八塊來?
6樓:真巨集邈夫美
先切十字!兩刀分成了四塊。然後把四塊疊在一起切一刀!三刀一分為八。
將一塊麵包切3刀,可不可以切出8塊?
7樓:馬其習習
可以先橫切一刀。
在豎切一刀。
就有了4塊。
然後在立體的中間切一刀。
按照數學原理。
8樓:網友
可以。十字切。再橫著切。
就是,三維切。
9樓:網友
隨意切兩刀,只要切出四塊就行了!
然後就將那四塊疊起來再切一刀就ok了!
10樓:
嘿嘿```是不是小孩子啊``問這樣的問題。
11樓:紅眼餓狼
你這不是逗大家玩嘛。
以後提點有深度的問題。
12樓:網友
可以啊,動動腦子嗎。
月月切面包切一刀要用5秒 照這樣計算 如果她把麵包切成5段 共需要多少秒?
13樓:風雨答人
(5-1)*5=20
月月切面包切一刀要用5秒 照這樣計算 如果她把麵包切成5段 共需要20秒。
14樓:田哥
你是說月月切面包切一刀要用5秒,按照這樣切計算,她把麵包切成5段,共需要多少秒?其實很簡單,關鍵在於她需要切幾刀!己知她需要切成5段,其實她切4刀就可從切成5段了。
那麼她用時為4x5秒,20秒就可以了。
15樓:好麗友
爸麵包切成5斷需要切4刀。
5×4=20秒。
共需要20秒。
一塊麵包切五刀怎麼分20份?
16樓:ice埃斯科瑞木
不是腦筋急轉彎,偏向於智力測驗題的型別。
1 在麵包平面上切四刀,這樣分成十份。
2 在橫截面上切一整刀,在此基礎分成二十份(因為麵包是有厚度的嘛,所以從橫截面切再切一刀就可以分成兩倍份數了)第二步是轉換思維關鍵。
我自己用畫圖畫的呵呵,不好看別笑話我哈。
17樓:網友
先3刀把他切成八塊。
這個沒問題吧。
然後取出其中的四塊。
再用2刀把剩下的四塊切成16塊。
總共就是20塊。
18樓:清查小子
這是道數學題,不算腦筋急轉彎,我在報紙上看過。
19樓:
四刀豎切蛋糕分成10份 :
對於圓形蛋糕平行兩刀分成3份。
再交叉兩刀就分成了10份 (十字樣的交叉)我一級使用者傳不了圖~··鬱悶 ··一刀橫切就分成20份。
20樓:大眾娛人
一塊麵包要吃就吃用不著切20份。
20人吃一塊太少了。
21樓:
你家吃蛋糕還限制了刀數,你家菜刀是包月還是算流量的哦?
一塊麵包怎樣切三刀會變成八塊?
22樓:匿名使用者
首先切兩刀,成直角刀法讓麵包成4塊,然後側面一刀,變兩層就成8塊了。
23樓:匿名使用者
把麵包橫切成兩片,然後正面往下切兩刀,就成八片了。
24樓:匿名使用者
正面切2刀 然後在側面切1刀。
將乙個圓柱形的麵包切3刀,能將它切成6片嗎?7片呢?8片呢?
25樓:匿名使用者
橫著兩刀,堅一刀,就是6片片,3刀我沒想出來怎麼切。
26樓:匿名使用者
6,7,8都能切出來。立體一刀斜著切。
27樓:匿名使用者
能切成六片,也能切成七片。
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