1樓:網友
你好,做蝦球的話,最好是不要放檸檬汁,如果你喜歡吃酸味的也可以,但是如果加入檸檬汁的話,可能會導致吃不出蝦的鮮美,希望我的能夠給你幫助。
2樓:**幫幫忙
製作材料:杏鮑菇2個(個頭稍大),蝦仁250g(換成鮮蝦更美味),檸檬乙個,小青檸12個,大蒜2瓣,杭椒2個,小公尺辣2個,荷蘭乳瓜2根(不喜歡吃可以不放)
調 料:鹽少許,白糖一勺,2勺生抽,2勺醋,一勺芝麻(然後嚐嚐如果缺什麼味道自己再適量新增)
製作步驟。1. 準備一碗純淨水放入冰箱冷藏。或者有冰塊準備冰塊也可以。
2.將蝦仁洗淨放入鍋中焯水,變色捲曲即可,焯時間久了容易老。
3.把焯好的蝦仁放入之前準備的冰水中備用。
4.蒜切末,檸檬切片,小青檸對半切開,杭椒,小公尺辣切段,黃瓜切片,把冰鎮好的蝦仁以及切好的所有食材都放入乙個大碗中。
5.將糖,鹽,芝麻,生抽和醋都放入碗中攪拌均勻即可。
6.放入冰箱冷藏2小時以上候風味更佳。
3樓:秋落雪
燒蝦球的是可以適當加點檸檬汁非常好吃。
4樓:牛令楓
調料:油、鹽、生抽、胡椒、花椒、尖辣椒、蔥、姜、蒜、料酒、醋,高湯做法:(1) 蝦洗淨,去頭,去泥腸,剪去須腳;
2) 鍋內放油,加熱至油溫熱時擺放蝦入鍋,油達高溫時改中火,煎至底面呈紅色(或黃色)時翻面,繼續中火煎;
3) 另一面快呈紅色(或黃色)時放入各種調料:鹽、生抽、胡椒、花椒、尖辣椒、姜、蒜、料酒、醋,加高湯,加蓋燜;
4) 至汁快乾時加入蔥,並改大火收汁,盛盤。
檸檬怪味蝦球怎麼做
5樓:匿名使用者
用料蝦 二十隻。
檸檬 兩個。
沙拉醬 1千島醬 1
青芥 1澱粉 2勺。
檸檬怪味蝦球的做法。
把蝦洗淨,去頭去殼,把蝦線挑出來。。。
把蝦用澱粉抓一抓,然後把兩隻蝦肚子相對十字型扣在一起捏緊,成個球型。。。
把檸檬切片擺在盤子裡。
用一大勺沙拉醬、兩大勺千島醬,青芥一點點,檸檬汁一點,然後攪拌均勻備用。。。
把準備好的蝦球下油鍋炸一下,變紅就撈出來。。。
把每個蝦球沾滿調好的沙拉醬,擺在檸檬片上,點綴一下盤子,一道美味高大上的怪味蝦就好了。。。
自制檸汁蝦球怎麼做好吃又簡單,做法**
6樓:如意三人行
檸汁蝦球。
材料大中蝦約750,鮮檸檬汁約1/4杯,檸檬皮茸約1/2茶匙,雞蛋1只,麵粉1/2杯,蛋黃粉約1茶匙,鹽,胡椒粉,糖,麻油。
做法1.將蝦剝殼,在背部切開,除去蝦腸,洗淨後瀝乾水分,放入鹽、胡椒粉、麻油各小許,拌勻待用。
2.將雞蛋打勻,加入麵粉中,並加入適量水拌勻,成麵漿狀,待用。
3.將蝦仁沾上面漿,放入熱油中炸熟撈出,瀝乾油份,待用4.將鮮檸檬與調味料混合,用少許油煮勻,放入檸檬皮茸5.
將蛋黃粉用少許水調勻,加入上項汁料中,煮成芡汁,放入蝦球是蘸上汁料,即可上碟供食。
7樓:匿名使用者
待麵包變色香味飄出,取出麵包放在冷卻架上冷卻即可。
鴿子湯能放檸檬汁嗎?
鴿子可以和檸檬汁燉湯。喝檸檬水有以下八大好處。1 檸檬水排毒 每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個方法簡單實用,檸檬水可以排除體內有害物質 美白 排毒 清腸,又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,不需要特別節食,一舉兩得。2 檸檬水美容 方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地...
小蘇打加檸檬汁,小蘇打可以和檸檬一起喝嗎?
乙小甲 小蘇打的成分是碳酸氫鈉 nahco 3 常用作食品的膨鬆劑成分,水溶液呈弱鹼性。用檸檬汁擦牙齒對牙齒傷害較大。檸檬汁裡的檸檬酸是一種有機酸,同樣會腐蝕牙齒表面,損壞牙釉質。不但不應該用食醋和檸檬汁來美白牙齒,在平時吃過酸性的食物和飲料,比如酸味蜜餞 話梅 果汁 可樂等碳酸飲料以後,也應該立即...
煲甲魚湯可以放檸檬汁或醋去腥嗎
說到甲魚很多人第一個想到的就是甲魚湯,做甲魚湯在煮湯之前就會處理甲魚,要想讓湯好喝,就應該要去除甲魚的腥味,如果煲湯以後有腥味,你也應該要知道一些補救的方法,下面就來給大家介紹一下甲魚去腥的方法有哪些,想要了解的人就跟著一起來看看吧!甲魚下鍋之前的收拾處理有著一定講究,首先就需要放血,方法比較殘忍,...