甲魚死了多久不能吃，甲魚死了多久不能吃甲魚死了多長時間不能吃

1樓：帳號已登出

甲魚現宰現燉，不能等到甲魚死亡後再吃，因為甲魚在頻臨死亡這段時間已經分解了有害物質。吃後會引起食物中毒。

死甲魚不能吃，但是甲魚殼還是有用的，也就是甲魚的背甲，藥名稱為「鱉甲」，具有抑制結締組織的增生、提高血漿蛋白、散結消腫的作用，可提高抗腫瘤的免疫能力；

鱉甲熬製的膠，稱為鱉甲膠，具有滋陰益腎、散消痞、強筋健骨的功效，能夠散淤血、消脾腫、除癆、調月經，可防治腎虧虛弱、頭暈遺精等症。

相關資料。甲魚又稱鱉或團魚，是一種卵生兩棲爬行動物，其頭象龜，但背甲沒有烏龜般的條紋，邊緣呈柔軟狀裙邊，顏色墨綠。甲魚常在水底的泥沙中生活，喜食魚、蝦等小動物，瓜皮果屑、青草以及穀物等也吞食。

甲魚肉味鮮美，富含蛋白質每百克肉蛋白質高達克，脂肪含量較高同時富含鈣、磷、鐵等多種元素，營養價值很高，是滋補珍品，但切忌過量食用。

2樓：賴每味

甲魚死了後不管是多久都不要吃了，因為甲魚不比其他什麼魚類，死了可以吃，但是甲魚就不行，吃了可能有中毒的危險。

3樓：小韓說動植物

甲魚死後三個小時就不能再食用。

甲魚死後，身體裡面的內臟會產生組胺，食用之後可能會出現食物中毒。所以在甲魚死後三個小時就不能再食用。

甲魚，俗稱鱉，也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。共有20多種。中國現存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見。

甲魚習性：

生性膽小。

因為甲魚是用肺部呼吸的爬行動物，每隔一段時間就得從水中游到水面吸收氧氣，這個時候只要聽到聲響，它們就會立馬沉入水中。

喜歡高溫。

甲魚不僅要經常到水面呼吸氧氣，也有經常上岸的習慣，一方面上岸是為了產卵，另一方面也喜歡在中午的時候爬到岸上曬陽光，它曬太陽是為了殺菌。

喜腥臭餌。

甲魚喜歡吃豬肝，而豬肝奇腥無比。

喜潔怕髒。

甲魚對水質的要求較高，有汙染的水體，很難有甲魚能夠存活，所以死水面甲魚一般很少能發現甲魚的身影，像水質清澈的江河、湖泊、水庫、池塘、溪流等地，野生甲魚資源豐富，並且甲魚不善於在流水中游動，水流滿急的區域，甲魚的分佈也是相對較少的。

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4樓：夕志畫

1、自然死亡的甲魚無論是剛死還是死了很久，都不要再吃了。因為甲魚瀕臨死亡時體內的蛋白質結構開始分解，細菌開始向肌肉深層發展，死亡後細菌生長得更快，併產生大量組氨；所以即便甲魚是剛死的，但已經生成了一些組氨，為保證身體健康，還是不要吃的好。

2、如果是現殺的甲魚，那麼在死後半個小時內都可以食用，或者在十分鐘內將其速凍，否則超過這個時間就不能再食用了；不過具體情況也要參考季節和溫度，冬天的話氣溫低，可以適當延長一點時間，夏季的話溫度高，細菌滋生快，要相應縮短時間。

甲魚死了還能吃嗎

5樓：皮蛋瘦肉周

不能。因為甲魚肉含有較多的組氨酸，甲魚死後，組氨酸分解產生組氨。組氨是一種強烈的直管擴張劑宴宴，可以引起一系列過敏物質的釋放，危害人體健康。

鱉俗稱甲魚、水魚等。是鱉科鱉屬爬行類兩棲動物，已被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》易危物種，原產於中國、朝鮮等地。 <

不能。衝配因為甲晌判銀魚肉含有較多的組氨酸，甲魚死後，組氨酸分解產生組氨。組氨是一種強烈的直管擴張劑，它可以引起一系列過敏物質的釋放，危害人體健康。

鱉俗稱甲魚、水魚等。是鱉科鱉屬爬行類兩棲動物，已被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》易危物種，原產於中國、朝鮮等地。鱉的軀體近似圓形，背部是由骨骼構成的甲，**稍隆起，外面披一層革質皮，胸部由骨片和軟骨構成，在安靜、清潔、陽光充足的水岸邊活動較頻繁，喜曬太陽或乘涼風。

甲魚死了能吃嗎？

6樓：

已經幫你查詢到結果：甲魚死了也是可以吃的，但是一定要保證甲魚沒有變質的情況下。吃甲魚是能夠對人體起到營養作用的，但是一些體質特殊的人群儘量不要吃。

另外，如果患者平時身體比較虛弱，也可以通過食補的方式來調理身體。但是選擇食補的方式，是要長期堅持才有效果的。除此之外，平時也可以做一些相關的鍛鍊，這樣能夠提高機體的免疫力。

從而能夠降低患病的風險，使患者的健康得到一定的保障。希望我的對您有所幫助！

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