豬油放冰箱能儲存多久？豬油不放冰箱可以儲存多久？

1樓：親愛的郡愛生活

豬油在常溫下能夠保質兩個月左右，豬油在零度以下能夠存放將近一年的時間。就食材來說豬油的保質期是比較長的了，在保質期內豬油可以放心使用。豬油存放時間不宜過長，具體保質期不好說，因各地氣候溫度溼度等等而異。

豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可久存而不變質。或放入冰箱儲存也可以的，如果當地氣候不適特別熱，放幾個月是沒有問題的。

豬油熱天易變壞，煉油時可放幾粒茴香。

盛油時放一片蘿蔔或幾顆黃豆，油中加一點白糖、食鹽或豆油。

可久存無怪味。豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可久存而不變質。

豬油怎麼熬

材料：豬板油。

800g，清水小半碗，鹽少許。

1、豬板油用清水洗淨後，切成條或塊，兩三釐公尺為宜。

2、放入炒鍋中（不建議用平底鍋），加入小半碗水，大火燒開鍋，然後轉小火慢慢熬即可。加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦。這樣熬出的豬油冷卻後更白更香。

水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多。

3、待豬板油熬縮成微黃色的小粒，鍋內油呈淡淡的黃顏色，即可關火，不可熬過火。全程都是小火，避免火太大了油渣變焦而破壞了油的味道和成份，整個過程不用蓋蓋，只在開始油少時稍微攪拌幾次，避免受熱不均勻。

4、撈出油渣，用漏勺取出油渣，炒菜或做餅都極好。

5、待油自然冷卻後倒入容器中密封儲存。

2樓：在碧雲池養龍貓的蘑菇

豬油一般在0℃時能保持2個月以上，-2℃度時則可存放10個月。1、在油剛熬好時加點鹽或者白糖，這樣可以延長油的存放時間，最好存放在通風陰涼處。2、夏天由於氣溫高，煉出的豬油很難凝固，這樣的油影響存放時間。

可以在將油煉好後，端離火源，視油溫降至80度左右時，加入白糖攪勻即可。糖和油的比例可為1：15。

油加入糖後倒入瓷缸，浸於冷水中即可凝固，且不易變味。3、豬油去渣放涼，至手感不燙時，將維生素e膠囊刺破，擠出膠囊內的油，與豬油混勻，一斤油放一粒就夠了。4、豬油去渣涼透後，在上面放上一勺豆油。

注意就是不能放在太熱的地方。只要不熱得豬油都化了，就沒事，不用放冰箱裡也可。

5、找一潔淨器皿，最好用避光的罈子或深色的玻璃瓶，把過濾去油渣的溫熱豬油倒入器皿中，撒些白糖（豬油裡放點白糖，利於夏日豬油的儲存並會使豬油看上去更白，1斤油倒入1平匙白糖，匙是家常用的容量15毫公升湯匙），徹底晾涼後加蓋密封。6、把豬油放在乾淨的鍋裡融化，到 7，8成熱的時候，放入10幾粒花椒，等花椒變成金黃色，或飄出香味時撈出。7、煉油時可放幾粒茴香，盛油時放一片蘿蔔或幾顆黃豆，油中加一點白糖、食鹽或豆油，可久存無怪味。

同理：豬油變質的原因就是氧化，維生素e是抗氧化劑，豆油也有抗氧化的作用，且有隔斷豬油與空氣的作用。

8、可以在將油煉好後，端離火源，視油溫降至80度左右時，加入白糖攪勻即可。糖和油的比例可為1：15。

油加入糖後倒入瓷缸，浸於冷水中即可凝固，且不易變味。9、豬油去渣放涼，至手感不燙時，將維生素e膠囊刺破，擠出膠囊內的油，與豬油混勻，一斤油放一粒就夠了，維生素e是抗氧化劑，有隔斷豬油與空氣的作用。也可以舀一勺大豆油倒在豬油上面，將油存放於陰涼處即可，其原理也是一樣的。

10、每次取用豬油後，都要密封蓋好再放進冰箱，這樣也可以讓豬油儲存的時間更長不變質。

3樓：生活常識愛分享

豬油放冰箱能儲存10個-12個月。豬油的保質期比較長，在常溫下能儲存兩個月左右，而豬油在零度以下則能延長至將近一年的時間。冬季一般常溫下就可以，因為豬油在冬季常溫下都是固態，穩定性高，不會壞。

變質的表現。

1、看顏色不要太黑太黃，無論是精煉豬油還是熬製豬油，不能是黑色的，凝固的時候是淡黃色或白色即可。溶化時澄清透明。

2、聞精煉豬油幾乎沒有味道，只有淡淡的豬油味，熬製豬油則是濃郁的焦香味，如果出現刺鼻的哈喇味就可能不能吃了。動物油壞掉以後會有異味，一種臭味。

4樓：匿名使用者

豬油放冰箱拿出來，夏天氣溫高，存放最好不要超過乙個月。建議放入冰箱冷藏，這樣會放較長時間的。如果豬油有一股腥臭味，或者看上去發黃，沒有那麼稠了，有點稀，那就是變質了，千萬不要吃了。

5樓：網友

放速凍，好幾個月都可以的。

豬油不放冰箱可以儲存多久？

6樓：吳詩妍好

常溫儲存三個月左右，冰箱儲存半年左右，製作時放鹽或白巧攜砂糖。

攪拌密封，可延長存放時間。

豬油。中國人也將其稱為葷油或豬大油。

是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明晌寬散液體的食用油，常宴氏溫下為白色或淺黃色固體。

7樓：情感導航小凌

豬油冷藏可儲存12個月以上，建議儘快食用，新鮮的味道才最好。豬油儲存辦法： 1、在油剛熬喚冊首好時加點鹽或者白糖，這樣可以延長油的存和數放時間，最好存放在通姿拍風陰涼處。

8樓：網友

豬油不放冰箱能儲存兩週吧，最好是放冰箱冷藏儲存。

9樓：陽光大海沙灘

豬油是不用放在冰箱裡巨集瞎了，可以直接放在室溫也能放12月左清氏右。一般的蔽正空豬油都是冬天的時候。會多做一些，給他放在陰涼通風處就可以了。它會凝固。從液體變成固體的。

10樓：養安彤

在常溫下可以保持6個月左右，如果放在冰箱冷藏裡可以放一點左右。在製作時少量加點神做神糖或者是鹽攪拌後密封。或者在豬油放涼後，將維生素膠囊刺破擠出裡面的油與豬油混合，那麼也會保胡衡存時間比較長一遊虧些的。

11樓：壬新壘

豬油一般保圓老質期是18個月，不過即使到了18個月，也不一定就變質。如果豬油變質，可以通過聞味道就能夠聞出來的。

關於保質期也不一定的，因為氣溫的不同，油用原料的不同，盛器的不同，所以保質期也不會相同，如果買來的油會吃很長時間的話，建議別用原裝朔料桶，橘橡公升買來後倒入玻璃瓶裝，如或會增加一倍的保質期時間，兩年都沒關係。

12樓：烏鴉扯蛋忌

天唯差冷15天，天熱5天。豬油在溫度30度以下密封可以保碧毀存15天，在30度以上可以指慧皮儲存5天左右，天氣太熱會導致豬油變質發黴。

13樓：臺陽曦

豬油不放冰箱也就冬季半年多一點，夏季二個月左右。

14樓：網友

豬油即使不放在冰箱裡，它在室外也可以保持半年時間的保質期。

15樓：太風山

不放冰箱可以儲存多久？豬油儲存好，在外面放能放一年呢，但是裡頭前提是必須嗯，裡面帶有鹽，再放點鹽洗。

16樓：玉詩雙

這天氣最好放冰箱儲存哦，不放冰箱，不要超過24小時。

17樓：網友

誰說的豬油要放冰箱桐搜啊，你放冰箱豬油裡面就會進入水分的，進去水分你做菜不會喚遲蹦到嗎？放常溫就行了啊局鏈歷，跟花生油一樣的，你放一年都沒問題。

18樓：網友

額~~這個沒試過，反正一直都是放外面的，從來沒有放冰箱。

豬油常溫可以存放多久

19樓：生活小大人申

豬油儲存得當可以存放一年左右，豬油需要低溫儲存才能讓延長它的保質期，不能將它放在高溫的環境裡讓它融化，凝固的豬油比融化的豬油存放的時間更長，還可以適當的在豬油里加入一些維生素e，增強豬油的抗氧化能力，延長存放時間。豬油儲存得當可以存放一年左右，豬油需要低溫儲存才能讓延長它的保質期，不能將它放在高溫的環境裡讓它融化，凝固的豬油比融化的豬油存放的時間更長，還可以適當的在豬油里加入一些維生素e，增強豬油的抗氧化能力，延長存放時間。豬油的用途及產地中國人常用豬油主要有2個用途，乙個是炒菜，尤其是南方人。

他們認為炒菜加了豬油，菜品會富有營養而且更有香味。二是製作酥皮類點心，例如叉燒酥等。據統計，生產豬肉最多的中國，其豬油產量也為世界首位。

工廠分佈於廣東、浙江、福建、江蘇等地的工廠，已採用科學機器與方法來提煉豬油。

豬油可以放冰箱儲存嗎

20樓：小光生活百科

可以。冰箱本身就有保鮮作用，是比較好的儲存方式，豬油在冰箱中可以延長儲存時間，不過豬油味道比較重，建議密封好再放進冰箱裡，以免和其他食物串味。豬油再常溫下也能儲存2~3個月，如果豬油量比較少的話可以不用放冰箱裡，在保質期內吃完就行。

豬肉、花生油和黃油的區別

豬肉是動物油，用豬的肥膘熬製而成，凝結後呈乳白色，用來炒菜味道更香，不過豬油熱量比較高，不宜多吃。

花生油是植物油，取自花生仁，呈現金黃色，富含維生素，營養價值豐富，是比較優質健康的食用油之一。

黃油，用牛奶加工製成的固態奶脂，其營養價值高，主要用作調味料，是製作蛋糕和餅乾的常用材料。

21樓：老吳懂法

豬油。可以放冰箱儲存，冷藏可以儲存12個月以上。豬油是一種從豬肉中提煉出來的半透明液體食用油。

常溫下是白色或者淺黃色的固體。一般情況下，豬油在常溫狀態下也可以儲存很長時間，當放入冰箱儲存其保鮮更好，可以延長豬頭的保質時間。

豬油可以放冰箱儲存嗎

豬油可以放冰箱儲存，並且放入冰箱中儲存的豬油其保質期。

會更長，因為冰箱中的低溫環境可以抑制細菌的滋生和生長，更適合長期儲存豬油，延緩它的變質時間。豬頭放入冰箱冷藏可以儲存12個月以上。

一般情況下，豬油也是可以放在常溫下儲存的，豬油的穩定性相對比較高，不容易變質，日常將其放置在陰涼乾燥的地方儲存，也可以儲存很長時間。豬油熬好後去渣涼透，然後在加入一點糖或者鹽，可以延長其儲存時間。

豬油放冰箱的注意事項

豬油放在冰箱儲存是一種非常好的方式，但是放入冰箱儲存的豬油一定要密封好，這樣才不會容易與冰箱中的其它食物串味。每次使用完豬頭時，一定要將密封好再放入冰箱。

豬油放冰箱能儲存多久？豬油不放冰箱可以儲存多久？

豬油放冷藏還是冷凍好？豬油要不要放在冰箱裡面？

速凍餃子不放冰箱能放多久，速凍水餃只放冰箱，不放裡面的冷凍室多久會壞？

酸奶不放冰箱可以放幾天，超市買的酸奶不放冰箱裡，大概可以儲存幾天？

其他用戶還看了：