1樓:微課講師
可以啊,我吃火鍋就喜歡2個一起吃。
巴沙魚柳怎麼吃
2樓:網友
鳳梨巴沙魚柳的做法。
1準備材料,鳳梨去皮,魚柳洗淨擦乾水分。
2鳳梨切片,放鹽水裡浸泡30分鐘,再用涼開水浸泡去掉鹹味。
3魚柳切片,用黑胡椒和少許鹽醃製30分鐘。
4鍋裡倒入適量橄欖油。
5下蒜爆香。
6下魚柳兩面稍微煎一下。
7加入鳳梨片,加少許鹽(魚柳已經用鹽醃過了,所以這裡鹽只要少許就可以了)
8加少許料酒御派轎。
9加適量羅勒碎。
10加少許白糖,翻炒即可出鍋(白糖可以按個人口味來,出鍋前我嚐了下味道,偏酸,所以加了點白糖中和一下,酸甜度剛好,不喜歡甜的可以不加~~)
烹飪小貼士。
鳳梨一定要先用鹽水浸泡30分鐘,再用清水浸泡,以免**過敏 2.因為巴沙魚柳肉質比較肥厚,先用鹽醃一下可以更加入味 3.白糖可以鎮肆依據自己口味加或不加都行,因為鳳梨的酸甜度影響著這道菜的口味 4.
羅勒葉有新鮮的最好,沒用可以用幹羅勒碎。
若對你有所幫羨鬧助,,謝謝!
巴沙魚柳煮完後粘在一起了
3樓:
摘要。親您好,很高興為你服務,關於你的問題:「巴沙魚柳煮完後粘在一起了 」,已經查到:
巴沙魚柳煮5-10分鐘會熟。巴沙魚柳在煎制之前需要用黑胡椒粉、橄欖油、醬油、食用鹽、檸檬汁等調味料進行醃製,醃製20分鐘左右即可,沒有檸檬汁也可以用白醋代替。醃製後的巴沙魚柳在煎炸之前,需要用紙巾擦乾表面的水分,這樣可以避免糊鍋。
親您好,很高興為你服務,關於你的問題:「信悶巴沙魚柳煮完後粘在一起了 」,已經查到:巴沙魚柳滲明煮5-10分鐘會熟。
巴沙魚柳在煎制之前需要用黑胡椒粉、橄欖油、醬油滑喊彎、食用鹽、檸檬汁等調味料進行醃製,醃製20分鐘左右即可,沒有檸檬汁也可以用白醋代替。醃製後的巴沙魚柳在煎炸之前,需要用紙巾擦乾表面的水分,這樣可以避免糊鍋。
親,:巴沙魚柳一般指巴沙魚。 巴沙魚(學名:
pangasius bocourti)是鷶鯰科、鷶鯰屬魚類。巴沙魚體無鱗,體色有兩種,山激一種背備唯嫌部藍黑色,腹部較白,另外一種背部呈粉白色,腹部呈白色。巴沙魚外形與斑點叉尾鮰相似,魚體紡錘形,頭部扁仿手寬,腹部狹窄,
巴沙魚柳怎麼吃
4樓:憂傷
鳳梨巴沙魚柳的做法。
1準備材料,鳳梨去皮,魚柳洗淨擦乾水分。
2鳳梨切片,放鹽水裡浸泡30分鐘,再用緩乎涼開水浸泡去掉鹹味。
3魚柳切片,用黑胡椒和攜哪數少許鹽醃製30分鐘。
4鍋裡倒入適量橄欖油。
5下蒜爆香。
6下魚柳兩面稍微煎一下。
7加入鳳梨片,加少許鹽(魚柳已經用鹽醃過了,所以這裡鹽只要少許就可以了)
8加少許料酒。
9加適量羅勒碎。
10加少許白糖辯首,翻炒即可出鍋(白糖可以按個人口味來,出鍋前我嚐了下味道,偏酸,所以加了點白糖中和一下,酸甜度剛好,不喜歡甜的可以不加~~)
烹飪小貼士。
鳳梨一定要先用鹽水浸泡30分鐘,再用清水浸泡,以免**過敏 2.因為巴沙魚柳肉質比較肥厚,先用鹽醃一下可以更加入味 3.白糖可以依據自己口味加或不加都行,因為鳳梨的酸甜度影響著這道菜的口味 4.
羅勒葉有新鮮的最好,沒用可以用幹羅勒碎。
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