1樓:嗚咪
三色飯糰的做法。
工具/原料。
more白公尺 (300g)
糯公尺 (30g)
紫甘藍葉 3片。
玫瑰茄 3朵帆畝。
步驟。1/因為我們要做三種顏色的飯糰,所以先將公尺分成三等份,每份100g白公尺 10g糯公尺。將公尺洗淨,浸泡20分鐘。
取乙份加200g清水,上鍋蒸熟。公尺飯熟後再燜5分鐘(因為每乙份公尺飯量都不多,會很快煮好,燜的時間也相對縮短),然後加入適量的壽司醋(今天的糖比重要多一點),拌均勻,鋪在保鮮膜上自然冷卻。晾涼後用模具整型即可。
在蒸白公尺飯的時候,我們來做其它的準備工作。用200g開水將玫瑰茄沖泡開,再用玫瑰茄水浸泡其中的一等分公尺,待白公尺飯熟後,電飯煲空出來了,再將紅公尺倒進去蒸。
在蒸紅公尺的時候,就可態迅森以處理紫甘藍葉子,和給白公尺飯整型了。等白飯糰做好了,保鮮膜上騰出位置來,紅公尺飯也差不多熟了,拌入壽司醋,晾涼,整型即可。
紫甘藍撕成片,加200g清水,打成汁兒,和剩下的一等份公尺混在一起,待紅公尺飯蒸熟盛出後,即可上鍋蒸。蒸熟之後,拌壽司醋,晾涼,整型。在蒸紫公尺的時候,就可以做紅飯糰了,一點也不耽誤。
注意事項。也可以用白芝麻,肉鬆,蛋松,鮭魚鬆取代,昌兆變化多樣,一次可多做一點,以保鮮膜包住之後冷凍,食用前再用微波爐加熱即可。
2樓:推上豬肉去趕集
做法。糯公尺跟白公尺一起洗淨後,加水跟塩,放入電鍋煮熟。
花生粉加1大匙鎮喊的糖粉,拿乙個塑膠帶裝六分之一的糯公尺飯揉圓後,加入一半飢吵的花生御肢野粉用力壓一下讓花生粉沾在飯上。
黑芝麻粉加1大匙的糖粉,做法同花生粉做法。
紅豆沙做法也是一樣,這樣完全不會碰到手,衛生又好吃的飯糰就好了。
三色飯糰怎麼做?
3樓:匿名使用者
先炸好胡蘿蔔汁『
然後就是菠菜汁這樣子可以將公尺飯染色成黃色和綠色。
然後將不同的公尺飯拼接捏在一起。
裡面卷一些肉鬆火腿腸牛肉之類的。
就可以吃啦。
甜飯糰怎麼做
4樓:穩得很
加點糖即緩前可帆慎哦擾轎清。
5樓:太陽貓
又是一搏老液含沖年基物櫻花季。
三色種飯糰怎麼做
6樓:愛上寶貝那些事
三色飯糰的做法詳細步驟。
1. 準備溫熱的白飯,分成3等份,分別用保鮮膜包起,搓成球狀。
2. 在3個小碗內,分別放入黑芝麻,青海苔(紫菜),黃豆粉,再將圓球狀的白飯糰分別放入翻滾。
三色飯糰的做法小貼士。
製作要訣:也可以用白芝麻,肉鬆,蛋松,鮭魚鬆取代,變化多樣,一次可多做一點,以保鮮膜包住之後冷凍,食用前再用微波爐加熱即可。
食物相剋:稻公尺:唐•孟詵:「粳公尺不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」
清•王盂英:「炒公尺雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。
7樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的三色小飯糰。
8樓:南橘國服呂布
三色飯糰 適合一歲以上寶寶讓主食不再單調。
三色飯糰是如何做出來的呢?
9樓:南橘國服呂布
三色飯糰 適顫此合一歲以上寶寶行洞族讓主食不再單檔弊調。
如何做甜飯糰
10樓:糖醋小排愛好者
1、煮飯,公尺要洗乾淨,水不能多放,也不能少放。保溫的時間不能過長,保持在10分鐘左右。
2、煮好之後,悶一會,開啟蓋子,準備好一塊趕緊的菜賣碰板,在板上鋪一條保鮮膜。
3、手洗乾淨之後,在手上倒一點植物油,雙手全部塗開,再加點白糖。
4、把保鮮膜上的飯用保鮮膜兩邊往中間包滲閉起來。
5、叢配裂然後鬆開保鮮膜,用手擷取保鮮膜上的一段公尺飯,用雙手不斷的輕輕拍打。
6、然後,慢慢拉長,就成了細長橢圓的甜飯糰了,還可以自己加上海苔,紫菜。
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