彭廚怎麼樣?做的菜好吃麼,彭廚怎麼樣,好不好的預設點評

時間 2021-10-14 22:00:18

1樓:夕際

挺好的,菜色很不錯,挺適合家庭聚餐的。

彭廚的上菜速度賊快,而且陸陸續續都是湘菜風味的大菜。雖然還是和湖南的土家菜差一點點 ,但是融合了湖北風味,真的也是很合心意呀。像啤酒鴨、涼拌藕片、涼拌黃瓜,味道美極了。

彭廚作為湘菜代表中的佼佼者,彭廚在全國有600多家店,每一家都生意火爆,在這裡 你可以品嚐到最地道的湖南長沙菜。柔和的燈光,清新明快,自由流轉,簡潔自然。寬敞的空間 精緻的木質圓桌,完美詮釋了夢幻的情調,是你和親朋好友聚餐的最佳選擇。

品牌當然以菜品為主。而彭廚店鋪的裝修風格亦不失時尚個性,受眾以聚餐型消費人群為主,並且各分店後廚堅持聘用湖南廚師,這些用心之處都讓別家難以複製和超越。所謂一碗彭廚、一捧辣椒、一個炮神、一眾高徒。

2樓:

彭廚是湘菜為主的特色餐館,菜做的好吃,可以去試試。

彭廚有許多菜品都是用現代的方式還原地道湘菜的精髓,比如老長沙原味豬腳、肉湯泡飯、姜騙雞。彭廚還有很多「下飯菜」,比如青椒肚絲、下飯田螺肉、辣椒肥腸、榨菜肉絲等,這些菜比較常見**也實惠,彭廚做得也很好吃,給食客更舒心的體驗。

老壇剁椒魚頭是其特色菜之一,被辣椒完全掩蓋的魚頭,蒸煮過程中辣椒完美滲透到魚肉裡層,魚肉的鮮味和剁椒的辛辣雙重刺激著味蕾,又香又辣又嫩,越吃到後面就發現嘴巴停不下來。

原汁肉丸湯,原創的湯,自選自剁的肉泥,傳統手工打肉丸,每個都有拳頭大小分量超足,肥而不膩,再加上滋補養生的紅棗,帶著鄉土氣息的生菜,這道菜吃起來清甜可口又脣齒留香。

鮮嫩的肋排外裹著香軟的香芋,蒸的時候排骨的汁會滲入下面的香芋,比較入味香芋飽吸了排骨的鮮甜滋味和油份,晶瑩剔透,十分誘人。香芋其香撲鼻,味甘性溫,溫補脾胃。對脾胃氣虛有很好的食療效果。

彭廚的菜品有80多種,可以換著吃。後廚預製菜品時,通常只按當餐平均需求量的90%來備料,售完即沽清。這些樸素而味美的菜品,用「飢餓營銷」的方式更能調動顧客的胃口。

菜品限量賣,既能留住食客,也能留住員工,生意好的同時保證廚房不加班。

3樓:小嫣老師

很不錯,環境好,服務好。菜非常好吃。

當家人彭大炮是湖南餐飲人,談到「彭廚」的迅速崛起,董事長彭大炮說「餐廳的個性不在於複雜的裝修,而在菜品,彭廚的菜品共性是簡單,沒有太複雜的烹調方法,也沒有過多的調料,吃起來味道十足,顧客們倍感親切。

作為湘菜代表中的佼佼者,彭廚在全國有600多家店,每一家都生意火爆,在這裡 你可以品嚐到最地道的湖南長沙菜。柔和的燈光幽雅的氛圍,清新明快,自由流轉,簡潔自然。寬敞的空間 精緻的木質圓桌,完美詮釋了夢幻的情調,是你和親朋好友聚餐的最佳選擇。

湖南人愛嗦米粉是出了名的,不論是早餐還是晚飯 都少不了嗦米粉,不過湖南好吃的可不止有米粉,爽滑勁道的紅薯粉也是一絕!彭廚爽口彈牙的紅薯粉,晶瑩剔透,嫩滑十足。彭廚雜拌維c光看名字就知道這道菜富含滿滿維生素c,不同於尋常的水果蔬菜沙拉,還加入了辣椒,但絕不是黑暗料理 ,是可以讓你越吃越驚喜的味道。

店裡每一款燉品的食材都經過精挑細選,用料新鮮!食材釋放出來滿滿的精華,使得湯水更是清潤甘甜,每一口都是家的味道。

4樓:阿芬

不錯,好吃,環境不錯,菜品十二秒牛肉很入味,吃起來很帶勁。這家店老闆很用心,因為文化廣場附近,基本帶孩子出來多,所以推出了很多不辣的菜。

5樓:社會時情

上菜速度蠻快的。也正對應了湖南菜鹹辣的口感。魚是薰得,夠鹹,黃瓜口感不錯,絕對夠辣。

土豆片本是下飯的,卻最後一個上桌,鹹。無奈點了個牙白,原來就是炒白菜,還放辣椒。肉夾饃膩的喲,肥肉都化掉了。

6樓:遊俠

彭廚非常不錯,裡面的菜非常好吃,菜品種類齊全,而且**相當優惠,裡面主要是湘系的菜品,而且服務非常周到,有很多顧客都青睞這類菜系。但是對於一些不習慣這類菜系的人來說還是不建議去吃的,因為偏辣。

7樓:

很不錯,當家人彭大炮是湖南餐飲人,談到「彭廚」的迅速崛起,董事長彭大炮說「餐廳的個性不在於複雜的裝修,而在菜品,彭廚的菜品共性是簡單,沒有太複雜的烹調方法,也沒有過多的調料,吃起來味道十足,顧客們倍感親切。

8樓:伊尚說事

彭廚還是很不錯的,菜很好吃。【兒回憶的雞】:這道菜不那麼辣的,雞煎得恰到好處,非常適合不吃辣椒的朋友們來吃。

9樓:軒軒軒

很不錯,環境好,服務好。菜非常好吃。菜色很不錯,挺適合家庭聚餐的。彭廚是湘菜為主的特色餐館,菜做的好吃,可以去試試。

10樓:匿名使用者

我家的米粉都是老家晒乾帶來的,但味道怎麼做都沒家裡的味道,是水不好,廣東這米粉很燥沒點味道,但廣東粥很好吃。

11樓:l一期一會

湖南彭廚餐飲管理****是一家餐飲連鎖為主的民營企業,自2023年開創第一家彭廚本味館以來,是以經營地道本土湖湘湘菜為特色的餐廳。彭廚作為湘菜代表中的佼佼者,為顧客提供良好的環境和服務,在這裡,食客可以吃到正宗地道的湘菜,菜色多樣,口味豐富,是很好的體驗。

彭廚怎麼樣,好不好的預設點評

12樓:陸小五她爸

武漢店歧視學生無語,態度極差,沒有素質

13樓:楊佩玖

推薦菜:

醬汁淮山 (1) 醬泡黃瓜 (1) 口味蟹 (1)

上菜速度蠻快的。嗚嗚,也正對應了湖南菜鹹辣的口感。魚是薰的,夠鹹,黃瓜口感不錯,絕對夠辣。

土豆片本是下飯的,卻最後一個上桌,鹹。無奈點了個牙白,原來就是炒白菜,還放辣椒。肉夾饃膩的喲,肥肉都化掉了。

但是挑了些瘦的夾在裡面吃味道很好。推薦。總體感覺人好多,好吵,味道沒有傳說中那麼好。

可能因為我不是長沙人,口味不適合吧。肉湯泡飯不錯,蛙非常好吃,花甲也很棒。

怎麼樣誇別人做的菜好吃

14樓:野馬小喬

火候掌握得很好,味道恰到好處。清香可口,肥而不膩,肉質鮮美~ 鮮香、細嫩、爽滑、色澤誘人。

以下摘自中華小當家食客語錄。

這種濃郁的味道真不可思議,和極有嚼勁的面搭配起來,讓人不禁想要一口接一口。

2.這是我第一次吃到這種味道,這道菜有著前所未有的新鮮味,溫潤的甜味,讓整盤菜更顯出奧妙....過熟柿子自然樸實的甜味,跟蔬菜的味道十分搭配,將青椒肉絲的嫩與脆襯托的更為出色,呈現出完美的青椒肉絲

3.酸酸甜甜的,沾醬的辣味有點刺激而濃郁,這個比我所知的四川風味紅油醬味道還要豐富奧妙..菠菜清新的甜味,能讓辣醬的辣味相得益彰

4.鮮美多汁的內餡,加上香q的皮,完美的搭配 。

15樓:小女一人

好吃不是誇出來的,狼吞虎嚥是最能表示自己喜歡媽媽做的菜,雖然**,但卻是最直接的表達情感的方法。

16樓:匿名使用者

不知道你那裡人, 不過看到你的形容, 感覺很假.

人的溝通, 有60%是靠身體語言, 出自真心就一定令人感受到, 只會用口吹牛就令人反感.

17樓:麗

沒吃過你做的菜 真的別有一番風味

如果是親人的話 只要是親人煮的 味道就是有幸福的感覺

18樓:匿名使用者

你做的菜被我一個人吃玩了

19樓:杞子

說魚當然要說鮮才地道

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