1樓：風暴鳥
1、在申請認證之前需要如何準備？
在申請認證之前，企業需：
（1）熟悉標準，瞭解標準中允許使用的物質和禁止使用的物質以及技術方面的要求。
（2）管理者、基地負責人和內部檢查員應參加有機培訓，以便系統瞭解有機生產的技術要求和相關知識；
（3）嚴格按照標準的要求進行生產、加工或經營，並自有機生產正式開始之日起與認證機構簽訂遵守有機農作條例的協議，記錄有機生產、加工或經營活動；
（4）內部檢查員應該每年對所有的有機地塊、農戶、設施或人員至少進行一次檢查並做好內部檢查記錄，包括操作中的不符合項、整改措施的落實情況。
（5）申請者在接受認證機構的檢查之前，要積極配合認證機構提供有關的檔案材料，並在設施、人員等方面做好準備。
2. 申請認證的一般流程是什麼？
（1）申請者向認證機構（以下簡稱「機構」）提出書面申請。 （2）機構在收到申請者填寫的**和相關的檔案後進行稽核；
（3）機構起草一份認證費用預算, 由專案經理負責確認, 並初步確定檢查時間和執行審查的檢查員；
（4）機構將費用預算髮給申請者，由申請者簽字確認費用預算並簽定檢查合同； （5）申請者與機構簽訂合同，保證遵守相應標準的要求, 允許檢查員檢查標準中要求檢查的有關設施和地點、最新的檔案和記錄等相關材料、訪問相關人員；
（6）申請者按照費用預算的**支付相應的費用； （7）檢查員對實地（包括農場，加工和出口）進行檢查；
（8）檢查員將編寫完成的檢查報告和申請者提供的檢查資料以及相關檔案材料提交機構，機構將相關認證材料提交專案經理稽核；
（9）認證人員根據檢查報告、申請材料及相關材料對專案進行認證評審並簽發認證決定；
（10）機構將檢查報告和認證決定傳送申請者確認，申請者按照認證決定的要求進行改進並在規定時間內提供相關檔案，如有疑問提出申訴要求；
（11）收到申請者的反饋意見後，機構將給符合標準的專案頒發有機（或轉換期）生產證書、加工證書和**證書；
2樓：泰山有機
有機農業認證分為蔬菜、水果、養殖、加工認證，認證程式為：1、提交認證申請；2、安排檢查，並通知檢查日期，在此期間儘快準備檢查檔案清單所規定的檔案（向認證中心索取）；3、檢查，對申請專案進行審查（加工車間、農場所需檔案）；4、整改：對檢查中出現的所有問題進行整改；5、頒證，檢查完成、整改完成後，在三個月內頒證（有機轉換或有機證書）。
什麼是有機食品？有機農產品如何認證？
3樓：中國農業出版社
有機食品是指生產環境無汙染，在原料的生產和加工過程中不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學合成物質，不採用基因工程技術，應用天然物質和無害於環境的生產方式生產、加工形成的環保型安全食品。
有機農產品認證基於有機農產品的生產和加工標準及合格評定程式，是技術認證和管理體系認證的雙重表現形式。以技術為先導，以管理為保證。許可使用有機食品標誌（圖3）。
4樓：匿名使用者
有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。
有機是指按照國家標準生產及其加工，通過認證機構認證，對產品頒發有機證書，認證成為有機產品。
有機認證的步驟
5樓：華盛興邦工程
1、提出申請上交材料
2、認證中心核定費用預算並制定初步的檢查計劃3、簽訂認證檢查合同
4、初審
5、實地檢查
6、編寫檢查報告
7、綜合審查評估意見
8、委員會決議
9、頒發證書
6樓：匿名使用者
首先基地周邊無汙染源 ，要提供企業營業執照、組織機構**、土地承包協議、大氣證明、水土產品檢測報告等。
還需準備專業申報材料：有機操作規程、程式檔案、農事記錄和**、調查表等等。
準備好這些材料你就可以申報了
但是一般情況下專業材料都是由諮詢機構指導你完成幫助你編寫，然後幫你上報到認證機構，認證機構評審你的材料然後派稽核老師到你現場稽核，然後稽核老師把稽核材料再報到認證機構評定部門進行評定，通過後發證
7樓：匿名使用者
樓上面的回答基本涵蓋，覺得有幾點可以給想做或者在做有機認證的建議：1，首先要確定你認證的專案，主要有種植、加工、養殖等幾個方面。2，第二確定你的標準，標準現在國內就是gb/t19630,當然也有歐盟、美國等其他標準。
注意：有機標準國際是不互認的。3，檢查基本是現場每年一次，要抽樣的，當然費用也是，每年都會產生。
4，有機要注意轉換期。有些多年生產品和動物並不是一下就能取得有機證書的，需要經過1-3年的轉換。 這些是大家經常忽視的，所以看到想說一下，希望有所幫助。
由於自己本身就是做檢查的，也就不打硬廣告了。中國有機任重道遠，各位同行共勉。
辦理有機食品認證怎麼申請？
8樓：中國農業出版社
有機食品的認證程式如下：
（1）申請者向認證中心（中綠華夏有機食品認證中心，簡稱cofcc）提出正式申請，填寫申請表和交納申請費。
（2）認證中心核定費用預算並制定初步的檢查計劃。
（3）申請者交納申請費等相關費用，與認證中心簽訂認證檢查合同，填寫有關情況調查表並準備相關材料。
（4）認證中心對材料進行初審並對申請者進行綜合審查。
（5）實地檢查評估。認證中心在確認申請者已經交納頒證所需的各種費用後，派出經認證中心認可的檢查員，依據《有機食品認證技術準則》，對申請者的產地、生產、加工、倉儲、運輸、**等進行實地檢查評估，必要時需對土壤、產品取樣檢測。
（6）編寫檢查報告。檢查員完成檢查後，編寫產地、加工廠、**檢查報告。
（7）綜合審查評估意見。認證中心根據申請者提供的調查表、相關材料和檢查員的檢查報告進行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證委員會審議。
（8）頒證委員會決議。頒證委員會對申請者的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查，作出是否頒發有機證書的決定。
（9）頒發證書。根據頒證委員會決議，向符合條件的申請者頒發證書。獲證申請者在領取證書之前，需對檢查員報告進行核實蓋章，獲有條件頒證申請者要按認證中心提出的意見進行改進做出書面承諾。
（10）有機食品標誌的使用。根據有機食品證書和《有機食品標誌管理章程》，辦理有機食品標誌的使用手續。
9樓：蘋果旺旺小饅頭
1、申請人向有機食品認證分中心提出正式申請，領取《有機食品認證申請表》和交納申請費。
2、申請人填寫《有機食品認證申請表》，同時領取《有機食品認證調查表》和《有機食品認證書面資料清單》檔案。
3、有機食品認證中心要求申請人按本標準的要求，建立本企業的質量管理體系、質量保證體系的技術措施和質量資訊追蹤及處理體系。
擴充套件資料
《有機食品認證管理辦法》中規定：
第六條 申請有機食品認證機構資格證書的單位應向有機食品認可委員會提出申請，同時提交下列材料：
(一)法人的資格證明材料；
(二)專職技術人員的資格證明材料；
(三)從事有機食品認證活動的資金、設施、固定工作場所及其他有關的工作條件等情況的證明資料；
(四)有機食品認可委員會要求的其他材料。
第七條 有機食品認可委員會自收到申請材料之日起20日內作出是否受理申請的決定，並書面通知申請單位。對不受理的，應說明理由。
10樓：初夏2夏初
1) 申請
人向分中心提出正式申請，領取《有機食品認證申請表》和交納申請費。 2) 申請人填寫《有機食品認證申請表》，同時領取《有機食品認證調查表》和《有機食品認證書面資料清單》等檔案。 3) 分中心要求申請人按本標準 4 的要求，建立本企業的質量管理體系、質量保證體系的技術措施和質量資訊追蹤及處理體系。
3.預審並制定初步的檢查計劃
1) 分中心對申請人預審。預審合格，分中心將有關材料拷貝給認證中心。 2）認證中心根據分中心提供的專案情況，估算檢查時間（一般需要2次檢查：
生產過程一次、 加工一次）。 3) 認證中心根據檢查時間和認證收費管理細則，制定初步檢查計劃和估算認證費用。 4) 認證中心向企業寄發《受理通知書》、《有機食品認證檢查合同》(簡稱《檢查合同》)並同時通知分中心。
4. 簽訂有機食品認證檢查合同
1) 申請人確認《受理通知書》後，與認證中心簽訂《檢查合同》。 2 ) 根據《檢查合同》的要求，申請人交納相關費用的 50% ，以保證認證前期工作的正常開展。 3) 申請人委派內部檢查員（生產、加工各1人）配合認證工作，並進一步準備相關材料。
4) 所有材料均使用書面檔案和電子檔案各一份，拷貝給分中心。
5.審查
1) 分中心對申請人及其材料進行綜合審查。 2) 分中心將稽核意見和申請人的全部材料拷貝給認證中心。 3) 認證中心審查並做出「何時」進行檢查的決定。
4) 當 審查不合格，認證中心通知申請人且當年不再受理其申請。
6.實地檢查評估
1) 全部材料審查合格以後，認證中心派出有資質的檢查員； 2) 檢查員應從認證中心或分中心處取得申請人相關資料，依據本準則的要求，對申請人的 質量管理體系、生產過程控制體系、追蹤體系以及產地、生產、加工、倉儲、運輸、**等進行實地檢查評估。 3) 必要時，檢查員需對土壤、產品抽樣，由申請人將樣品送指定的質檢機構檢測。
7. 編寫檢查報告
1) 檢查員完成檢查後，按認證中心要求編寫檢查報告。 2) 檢查員在檢查完成後兩週內將檢查報告送達認證中心。
8. 綜合審查評估意見
1) 認證中心根據申請人提供的申請表、調查表等相關材料以及檢查員的檢查報告和樣品檢驗報告等進行綜合審查評估，編制頒證評估表。 2) 提出評估意見並報技術委員會審議。
9.認證決定人員/技術委員會決議
認證決定人員 對申請人的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查，做出同意頒證、有條件頒證、有機轉換頒證或拒絕頒證的決定 。 證書有效期為一年。 當申請專案較為複雜（如養殖、漁業、加工等專案）時，或在一段時間內（如6個月），召開技術委員會工作會議，對相應專案作出認證決定。
認證決定人員/技術委員會成員與申請人如有直接或間接經濟利益關係，應迴避。 1) 同意頒證。申請內容完全符合有機食品標準，頒發有機食品證書。
2)有條件頒證。申請內容基本符合有機食品標準，但某些方面尚需改進，在申請人書面承諾按要求進行改進以後，亦可頒發有機食品證書。 3)有機轉換頒證。
申請人的基地進入轉換期一年以上，並繼續實施有機轉換計劃，頒發有機轉換基地證書。從有機轉換基地收穫的產品，按照有機方式加工，可作為有機轉換產品，即「轉換期有機食品」銷售。 4) 拒絕頒證。
申請內容達不到有機食品標準要求，技術委員會拒絕頒證，並說明理由。
如果還有問題，請追問。望採納
國內認證最好的是：南京國環，北京中綠華夏，北京愛克賽爾，中國農科院
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有機蜂蜜是天然成熟蜜。在自然的狀態下成熟的蜂蜜 至於加入化學增稠劑的蜂蜜，摻入蔗糖 飴糖 用硫酸製作的人工轉化糖等，只能稱摻假蜂蜜或假蜂蜜。有機蜂蜜既是天然成熟蜜，又優於天然成熟蜜。兩者之間最重要的差別在於 前者在生產和加工過程中，絕對禁止使用化學藥物 化肥 人工合成的化學新增劑等。其次，不得采集 ...
什麼是有機認證？是不是很有保障，請問有機產品的認證嚴格嗎？
啟賦有機是首個獲得愛爾蘭有機認證機構iofga認證的配方奶粉 另外還獲得了歐盟和中國的認證，三重認證更加權威。除此之外，還選取有機牧場餵養有機奶牛，最後經過有機工廠的加工，同有機認證一起組成了完整的全鏈有機，眾所周知，有機產品 口說無憑，是需要經過嚴格認證的。一般來說，獲得的認證越多，就說明這個產品...
有機農業的市場前景，中國有機農業的發展現狀及前景
我國有機農業起步於上個世紀90年代。目前，我國有機產品以植物類產品為主，動物性產品相當缺乏，野生採集產品增長較快。植物類產品中，茶葉 豆類和糧食作物比重很大 有機茶 有機大豆和有機大米等已經成為中國有機產品的主要出口品種。而作為日常消費量很大的果蔬類有機產品的發展則跟不上國內外的需求。2003年後，...