潮溼的水稻糧堆溫度不高會變質嗎,水稻的糧堆溫度多少為標準?

時間 2021-05-07 20:01:24

1樓:

不超過20度。

水稻低溫儲存多少度合適 :

低溫儲藏是目前較好的方法。

實現低溫的途徑有2種:

1、是利用機械通風將冬春自然低溫通入糧堆,使倉內大米溫度降至低溫狀態,並利用糧食熱阻大,導熱係數小的特性,使糧食較長時間保持低溫;

2、是在夏秋季高溫季節採用窗式空調器補充冷源,以保持糧溫的準低溫狀態,但因其費用太高,在目前和今後較長時間內還難以大量推廣。

大米如何儲存?

可以在大米袋中多放幾瓣蒜,這樣米即沒有異味又可保證不生蟲子。

夏令時節由於天氣炎熱、空氣溼度大,大米容易吸溼、發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止 生蟲的方法:

1、無氧儲存法:先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝晒)乾透,然後將大米 裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿),紮緊袋口,放在陰涼乾燥處,這樣大米可以儲存較 長時間。

2、花椒防蟲儲存法:花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅蟲作用。具體方法是將20至 30粒花椒放在鍋內,加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火,將盛米口袋放 入花椒水中溼透後取出晾乾,然後將大米倒入口袋內。

另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,紮緊袋口,將米袋放在陰涼通風處,即可防止大米生蟲。

3、草木灰吸溼儲存法:在盛米的缸底,鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內,放在缸底部) ,然後倒入晾乾吹透的大米,並將米缸蓋嚴,置於陰涼乾燥通風處,即可儲存較長時間。

4、海帶防蟲儲存法:幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。儲存大米時,大米 和海帶以100比1的比例混裝,經10天左右取出海帶晾乾吹乾透,然後再放回米中,這樣反覆幾次後即可防止米黴變和生蟲。

如何鑑別大米的新陳?

1、我們在識別新米和陳米的同時,必須先大概瞭解一下,市場上的毒大米,什麼是毒大米?毒大米就是有些商販為了經濟利益,就用一些手段來處理過的陳大米,然後把處理的陳大米充當新大米賣?自己不會識別的哈,花了錢買不到好新大米不說,吃了還對身體不好。

如何簡單的識別呢?用熱水泡,光看顏色是不行的,米的光澤好、晶亮透明,看是新米,但不一定是,有可能是被油和蠟處理過。愛喝水的人,都喜歡隨身帶喝水杯,就用喝水杯裡的熱水,然後把大米抓一把放進去,熱水上會浮上來油珠,就證明大米被油或是蠟處理過,一定是處理過的陳大米。

2、用肉眼看,新鮮大米的米粒上一般都有白色的胚芽,就算是打米機在打米的時候,新米粒被打小了,但白色的胚芽總會保留在碎了的米粒的某一端上,還有就是從顏色看,如果米粒顏色白裡帶黃,就說大米的某些營養成分變了質;新鮮的大米顏色有光澤、透明度好。而陳米上看不到白色胚芽,米粒的顏色無光澤很暗,沒有透明度。

3、用嘴咬,新米的米粒有一定的硬度。放進嘴裡用牙齒咬一下,用力一咬會發出細小清脆的聲音,碎成一小粒一小粒的;陳米放嘴裡咬,不會發出細小清脆的聲音,一下就碎成面。

4、用手摸,把手放進新米中間去做個攪拌的動作,在把手取出來,看手上如果沾有白色的澱粉,而這澱粉用手輕輕一拍和用嘴一吹就會掉,還有就是用手使勁捏大米,感覺這手裡的米很容易捏緊,彷彿已經捏成了一個整體,這就是新米。而陳放時間長的米,手上也會粘滿米的澱粉,但有黏糊糊的感覺,用手使勁拍都不會掉。用嘴吹也吹不掉,用清水才能洗得掉;在用手捏,感覺捏不緊,永遠是散的。

這就是陳米。

5、 用鼻子聞,新米有的清香味。陳米沒有清香味。

6、 品嚐,新米煮的飯可口,嚼勁好、黏性好;陳米煮的飯口感較差,沒嚼勁。

2樓:趙氏佳餚營養說

潮溼的水稻是會變質的,這個要及時處理的,有點溫度是會變質的。

水稻的糧堆溫度多少為標準?

3樓:陽光的兜裡有錢

幫的話像這種倒堆的話,因為你長時間的話容易產生那種酒精乙醇。容易造成一些易烊易除夕發生火災,一般的話溫度應該控制在武動一下。15℃一下。

水稻的糧堆溫度多少為標準

4樓:閆懿柯

不超過20度。

水稻低溫儲存多少度合適 :

低溫儲藏是目前較好的方法。

實現低溫的途徑有2種:

1、是利用機械通風將冬春自然低溫通入糧堆,使倉內大米溫度降至低溫狀態,並利用糧食熱阻大,導熱係數小的特性,使糧食較長時間保持低溫;

2、是在夏秋季高溫季節採用窗式空調器補充冷源,以保持糧溫的準低溫狀態,但因其費用太高,在目前和今後較長時間內還難以大量推廣。

大米如何儲存? 

可以在大米袋中多放幾瓣蒜,這樣米即沒有異味又可保證不生蟲子。

夏令時節由於天氣炎熱、空氣溼度大,大米容易吸溼、發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止 生蟲的方法:

1、無氧儲存法:先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝晒)乾透,然後將大米 裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿),紮緊袋口,放在陰涼乾燥處,這樣大米可以儲存較 長時間。

2、花椒防蟲儲存法:花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅蟲作用。具體方法是將20至 30粒花椒放在鍋內,加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火,將盛米口袋放 入花椒水中溼透後取出晾乾,然後將大米倒入口袋內。

另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,紮緊袋口,將米袋放在陰涼通風處,即可防止大米生蟲。

3、草木灰吸溼儲存法:在盛米的缸底,鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內,放在缸底部) ,然後倒入晾乾吹透的大米,並將米缸蓋嚴,置於陰涼乾燥通風處,即可儲存較長時間。

4、海帶防蟲儲存法:幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。儲存大米時,大米 和海帶以100比1的比例混裝,經10天左右取出海帶晾乾吹乾透,然後再放回米中,這樣反覆幾次後即可防止米黴變和生蟲。

如何鑑別大米的新陳?

1、我們在識別新米和陳米的同時,必須先大概瞭解一下,市場上的毒大米,什麼是毒大米?毒大米就是有些商販為了經濟利益,就用一些手段來處理過的陳大米,然後把處理的陳大米充當新大米賣?自己不會識別的哈,花了錢買不到好新大米不說,吃了還對身體不好。

如何簡單的識別呢?用熱水泡,光看顏色是不行的,米的光澤好、晶亮透明,看是新米,但不一定是,有可能是被油和蠟處理過。愛喝水的人,都喜歡隨身帶喝水杯,就用喝水杯裡的熱水,然後把大米抓一把放進去,熱水上會浮上來油珠,就證明大米被油或是蠟處理過,一定是處理過的陳大米。

2、用肉眼看,新鮮大米的米粒上一般都有白色的胚芽,就算是打米機在打米的時候,新米粒被打小了,但白色的胚芽總會保留在碎了的米粒的某一端上,還有就是從顏色看,如果米粒顏色白裡帶黃,就說大米的某些營養成分變了質;新鮮的大米顏色有光澤、透明度好。而陳米上看不到白色胚芽,米粒的顏色無光澤很暗,沒有透明度。

3、用嘴咬,新米的米粒有一定的硬度。放進嘴裡用牙齒咬一下,用力一咬會發出細小清脆的聲音,碎成一小粒一小粒的;陳米放嘴裡咬,不會發出細小清脆的聲音,一下就碎成面。

4、用手摸,把手放進新米中間去做個攪拌的動作,在把手取出來,看手上如果沾有白色的澱粉,而這澱粉用手輕輕一拍和用嘴一吹就會掉,還有就是用手使勁捏大米,感覺這手裡的米很容易捏緊,彷彿已經捏成了一個整體,這就是新米。而陳放時間長的米,手上也會粘滿米的澱粉,但有黏糊糊的感覺,用手使勁拍都不會掉。用嘴吹也吹不掉,用清水才能洗得掉;在用手捏,感覺捏不緊,永遠是散的。

這就是陳米。

5、 用鼻子聞,新米有的清香味。陳米沒有清香味。

6、 品嚐,新米煮的飯可口,嚼勁好、黏性好;陳米煮的飯口感較差,沒嚼勁。

5樓:曉兔小樂

15.6以上水分30度一個月肯定變質

6樓:匿名使用者

最高別超過多少度被安全。

7樓:傑哥

水稻糧堆溫度多少不會發燒?

冬天溫度零下十二度,水稻糧堆溫度,多少正常?

8樓:

冬天雪道溫嗯,雪到堆的溫度也應該隨著室外溫度的降低而降低,如果沒降低,那說明裡面有石東發覺了

9樓:匿名使用者

你問的這個問題,

冬天溫度零下十二度,

水稻糧堆溫度多少正常?

這個要看你這個糧堆在**?

室內還是室外?

但是糧堆的溫度隨便是多少?

都是問題不大的,

關鍵在於必須乾燥。

儲藏稻穀問題

10樓:中國農業出版社

常規儲藏稻穀主要環節有以下幾個方面:

(1)控制水分

稻穀的安全水分是安全儲藏的根本,一般早、中秈入庫前已經過自然乾燥,水分可以達到或低於安全標準。但晚粳稻收穫時沒有乾燥條件,入庫原始水分大,應及時進行乾燥處理。

(2)清理除雜

稻穀中通常含有稗子、雜草、穗梗、葉片、糠灰等雜質以及癟粒,特別是進倉時由於自動分級所形成的雜質區,雜質含量明顯增高。由於稗子、雜草和癟粒等有機質含水量高、吸溼性強、載菌多、呼吸強度大,極不穩定,而糠灰等雜質又使糧堆孔隙度減少,溼熱積聚堆內不易散去,這些都是儲藏不安全的因素。因此,入倉前必須把含雜量降低到0.

5%以下,可大大提高儲藏穩定性。

(3)秋後通風降溫

秋涼以後及時通風降溫是縮小分層溫差、防止稻堆上層結露和中、下層發熱的有效方法。

(4)低溫密閉

冬季糧溫降到10℃以下,進行密閉壓蓋,使糧堆長期保持低溫狀態。密閉的方法如倉庫隔熱效能好的,可採用全倉密閉,倉庫隔熱效能差的可用糧包打圍的方法(即糧堆四周用糧包疊成圍牆),利用稻穀導熱性不良的特點,糧堆愈高大,愈能保持有利的溼度。如倉庫密閉條件差,則可採取糧面壓蓋辦法。

糧面壓蓋要做到緊、密、實,以利於隔熱隔溼並防止空隙處結露。所有壓蓋物要經常檢查,如有反潮現象,應及時更換,以免增加表層水分。

11樓:匿名使用者

本人在7月31日已經答過這個問題,並被採納為最佳答案。

希望能幫到您

1、在所有的稻穀中,早秈稻是最耐儲藏的,一般可儲藏2至3年,不宜陳化。

2、根據條件而定:一般專業儲藏在10°c 左右,普通倉庫儲藏在25°c 以下(大米要求較高)。並不是溫度越低越好,要考慮種子的來年發芽率和發芽勢,還有品質。

3、稻穀的安全水分標準,應根據品種、季節、地區、氣候條件考慮決定。一般秈稻穀在13%以下,粳稻穀在14%以下。溼度並非越低越好,還要考慮種子休眠、成活率和品質。

4、早秈稻是最耐儲藏的,一般可儲藏2至3年,如果用專業方式可達4年以上。

5、可阻止害蟲和部分細菌,但沒有不要!首先需要較高的成本,我們不是袁隆平老師;其次稻穀種子也是需要呼吸的。第三沒有細菌和氧氣,品質下降

潮溼的近義詞

夜璇宸 滋潤 潤溼 溼氣 溫潤 溼潤。一 滋潤 z r n 1 含水分多 不幹燥 雨後初晴,空氣滋潤。滋潤。2 增添水分,使不幹枯 附近的湖水滋潤著牧場的青草。3 舒服 小日子過得挺滋潤。示例 他輕輕的託開門走進來了。我不敢仰起我滋潤的眼皮。二 潤溼 r n sh 1 潮溼而潤澤的 溼潤。2 沾溼 ...

水稻夏天的樣子,描寫水稻的優美句子

水稻是稻屬穀類作物,代表種為稻 學名 oryza sativa l.水稻夏天的樣子,可以從種植到成熟的過程中體現出來。種植 差不多成熟 拓展知識 憫農春種一粒粟,秋收萬顆子。四海無閒田,農夫猶餓死。 若說田野的稻苗美妙地像佳人,美麗大方,那麼這初夏的稻香就是天上的仙女了,輕靈出塵,踏風而行。初夏的田...

高粱水稻的區別,「水稻」與「穀子」的區別?

故事還長 1 高粱,禾本科 高粱屬一年生草本植物。稈較粗壯,直立,基部節上具支撐根。葉鞘 或稍有白粉 葉舌硬膜質,先端圓,邊緣有纖毛。性喜溫暖,抗旱 耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱 糖用高粱 帚用高粱等類。中國栽培較廣,以東北各地為最多。食用高粱穀粒供食用 釀酒。糖用高粱的稈可製糖漿或生食 帚用高...