1樓：鳳翔四季處處美
種植蔬菜的方法，有多種常見的可分為，土壤栽培無土栽培反季節栽培。
第一土壤栽培。土壤栽培就是提供蔬菜的所需的養分水分等條件，雖然生長速度也很慢，但是可謂蜘蛛提供多種的礦物質，可以根據不同蔬菜需要的土壤進行配置，栽培前加入需要的肥料一提供蔬菜所需的養分需求。
第二無土栽培。無土栽培是蔬菜種植技術，大錢之一採用無土栽培的方法，可以讓蔬菜生長速度加快也會讓幼苗生長的比較健壯，主要是提供營養液，促進跟及生長可根據不同蔬菜所需的營養液進行配置，一般情況下，無土栽培的產量要比土陪高的多。
第三反季節栽培。採用反季節栽培是為了解決蔬菜的供貨需求，以更快的提高產量效率類似一樣的遮陽網進行加溫栽培的白菜或者蘿蔔等等，其他蔬菜也可以將春夏期間的栽培的蔬菜，在冬季通過溫室栽培的方式進行栽培。
2樓：麒麟直播
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各類蔬菜的種植方法
3樓：百度文庫精選
內容來自使用者:鄭洋
種植方法
1.整理地面。首先選擇合適的種植地區，以通風采光好的地方為宜，在深翻土壤前，可適當施用些有機肥，如果是提純的有機肥，每平方米100克即可，不可過多，均勻撒在地表，若是種植多年的土壤，地裡的細菌害蟲病毒比較多，建議施用適量的多菌靈進行殺菌，在地表均勻撒上一層，然後深翻土壤約40釐米厚度，將有機肥和多菌靈翻到土壤底層，整平地面，澆透水。
2.處理種子。一般小面積種植的情況下，不需要催芽的，但有些種子外殼堅硬，有一層木質層，是需要先浸種的，例如：
南瓜，西瓜，苦瓜，砍瓜，蛇瓜，西葫蘆，金絲攪瓜，秋葵等，清水浸種1-2天時間，每天換3-4次清水，取出自然晒乾後便可播種；還有些茄果類種子，像番茄，辣椒，茄子，黃瓜等以及葉菜類也可以清水浸種半小時左右，然後取出播種。如果是溫室大棚或者保護地種植，最好先育苗，然後再定植，這樣可提高芽率，植株長勢比較均衡，具體方法是在浸種後，需要接著催芽，在一個容器內用一塊溼布包裹種子，然後置於暖和的地方，一般以25-35度為宜，每天用溫水沖洗一下溼布和種子，以免種子發黴，等種子大部分露白髮芽後均勻點播在苗床(下面有介紹)上，一般冬季或早春溫度比較低時需要催芽。
3.播種。將種子均勻撒在整理過的地表上，一般葉菜類的只需均勻對全部高中資料試卷電氣裝置，在安裝過程中以及安裝結束後進行高中資料試卷調整試驗；通電檢查所有裝置高中資料電試力卷保相護互裝作置用調與
蔬菜種植技術
4樓：農業e達人
1，土壤為植物生長起到營養供給作用，和無土栽培中營養液所起的作用一樣。
從農業生態環境來看，土壤的功能主要是指其對植物**養分、水分和立地條件等的能力。換言之，即為肥力條件的綜合。其**養分的能力可以從土壤養分的**、養分的儲存、植物的吸收和養分的流失等方面來認識。
養分的**主要有兩方面：一是靠礦物的分解（鉀、磷、鈣、鎂等礦質養分），其分解過程主要是水解和溶解作用；另一是靠有機質的分解和轉化（如氮、硫及一部分磷等養分），這過程必須有微生物的參與才能成為有效養分，其中主要是水解和氧化作用。養分的儲存主要靠上壤的吸收效能。
養分存在的形式有：1）通過土壤膠體對養分吸收成為代換態，這種方式既能儲存養分同時對植物吸收亦有效；2）土壤把養分吸收、固定後對植物成為無效養分，如磷的固定。3）土壤很難吸收和儲存的養分，如硝酸離子，它最易流失。
硫酸離子則居第二和第三種情況之間。植物需吸收可溶性的養分，但這種養分只有部分能為土壤所儲存而不喪失其有效性，其餘的不是被固定便很快被流失掉。因此必須設法控制養分的淋失和提高其有效性之間的矛盾。
從土壤溶液或水分來看，主要考慮土壤保蓄水分的能力，以及其中有多少水分能供植物所利用。此外，在保蓄水分的同時還希望能保持有足夠的空氣，以及具有適宜的土壤溫度狀況。所以，土壤性質的好壞除養分外還與土壤中的水、氣、熱等狀況的適當配合和相互調節有很大關係。
土壤能否給植物提供良好的立地條件，這主要決定於土壤的厚度、層次構造、結構和鬆緊度等狀況所產生的具體影響。
2.無土育苗概念
不用土壤，而用非土壤的固體材料作基質，澆營養液，或不用任何基質，而利用水培或霧培的方式進行育苗，稱為無土育苗。按是否利用基質，又可分為基質育苗和營養液育苗，前者是利用蛭石、珍珠岩、岩棉等基質並澆灌營養液苗；後者不用任何基質，只利用某些支撐物和營養液。
無土育苗的優點
幼苗生長迅速，苗齡短，根系發育好，幼苗健壯、整齊，定植後緩苗時間短，易成活。不論是基質育苗還是營養液育苗，都可保證水分和養分**充足，基質通氣良好。同時，無土育苗便於科學、規範管理。
無土育苗的必要性
無土栽培是用非土壤的基質,**營養液或完全利用營養液的栽培技術,要求最佳的根際環境。採用無土育苗方式培育的幼苗,定植後,因根系發育好,根際環境和無土栽培相適應,定植後不傷根，易成活，一般沒有緩苗期。同時，無土育苗還可避免土壤育苗帶來的土傳病害和線蟲害。
因此，無土栽培一定要採用無土育苗。
無土栽培中用人工配製的培養液，供給植物礦物營養的需要（見表）。表中列出了幾種常用的營養液配方。為使植株得以豎立，可用石英砂、蛭石、泥炭、鋸屑、塑料等作為支援介質，並可保持根系的通氣。
多年的實踐證明，大豆、菜豆、豌豆、小麥、水稻、燕麥、甜菜、馬鈴薯、甘藍、葉萵苣、番茄、黃瓜等作物，無土栽培的產量都比土壤栽培的高。
由於植物對養分的要求因種類和生長髮育的階段而異，所以配方也要相應地改變，例如葉菜類需要較多的氮素（n），n可以促進葉片的生長；番茄、黃瓜要開花結果，比葉菜類需要較多的p，k，ca，需要的n則比葉菜類少些。生長髮育時期不同，植物對營養元素的需要也不一樣。對苗期的番茄培養液裡的n，p，k等元素可以少些；長大以後，就要增加其**量。
夏季日照長，光強、溫度都高，番茄需要的n比秋季、初冬時多。在秋季、初冬生長的番茄要求較多的k，以改善其果實的質量。培養同一種植物，在它的一生中也要不斷地修改培養液的配方。
無土栽培所用的培養液可以迴圈使用。配好的培養液經過植物對離子的選擇性吸收，某些離子的濃度降低得比另一些離子快，各元素間比例和ph值都發生變化，逐漸不適合植物需要。所以每隔一段時間，要用naoh或hci調節培養液的ph，並補充濃度降低較多的元素。
由於ph和某些離子的濃度可用選擇性電極連續測定，所以可以自動控制所加酸、鹼或補充元素的量。但這種迴圈使用不能無限制地繼續下去。用固體惰性介質加培養液培養時，也要定期排出營養液，或用點灌培養液的方法，供給植物根部足夠的氧。
當植物蒸騰旺盛的時候，培養液的濃度增加，這時需補充些水。無土栽培成功的關鍵在於管理好所用的培養液，使之符合最優營養狀態的需要。
無土栽培中營養液成分易於控制。而且可以隨時調節，在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定量的淡水**，便可進行。大都市的近郊和家庭也可用無土栽培法種蔬菜花卉。
無土栽培與常規栽培的區別，就是不用土壤，直接用營養液來栽培植物。為了固定植物，增加空氣含量，大多數採用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、鋸木屑等作為固定基質。其優點可以有效地控制花卉在生長髮育過程中對溫度、水分、光照、養分和空氣的最佳要求。
由於無土栽培花卉不用土壤，可擴大種植範圍，加速花卉生長，提高花卉質量，節省肥水，節省人工操作，節省勞力和費用。缺點是，一次性投資較大，需要增添裝置，如果營養源受到汙染，容易蔓延，營養液配製需要技術知識。
無土栽培的方法無土栽培的方法很多，目前生產上常用有水培、霧（氣）培 、基質栽培 。
無土栽培技術要點
不論採用何種型別的無土栽培，幾個最基本的環節必須掌握，無土栽培時營養液必須溶解在水中，然後供給植物根系。基質栽培時，營養液澆在基質中，而後被作物根系吸收。所以對水質、營養液和所用的基質的理化性狀，必須有所瞭解。
（一）水質 水質與營養液的配製有密切關係。水質標準的主要指標是電導度（ec），ph值和有害物質含量是否超標。
電導度（ec）是溶液含鹽濃度的指標，通常用毫西門子（ms）表示。各種作物耐鹽性不同，耐鹽性強的(ec=10ms)如甜菜、菠菜、甘藍類。耐鹽中等(ec=4ms)，如黃瓜、菜豆、甜椒等。
無土栽培對水質要求嚴格，尤其是水培，因為它不象土栽培具有緩衝能力，所以許多元素含量都比土壤栽培允許的濃度標準低，否則就會發生毒害，一些農田用水不一定適合無土栽培，收集雨水做無土栽培，是很好的方法。無土栽培的水，ph值不要太高或太低，因為一般作物對營養液ph值的要求從中性為好，如果水質本身ph值偏低，就要用酸或鹼進行調整，既浪費藥品又費時費工。
（二）營養液 營養液是無土栽培的關鍵，不同作物要求不同的營養液配方。目前世界上發表的配方很多，但大同小異，因為最初的配方本源於對土壤浸提液的化學成分分析。營養液配方中，差別最大的是其中氮和鉀的比例。
配製營養液要考慮到化學試劑的純度和成本，生產上可以使用化肥以降低成本。配製的方法是先配出母液（原源），再進行稀釋，可以節省容器便於儲存。需將含鈣的物質單獨盛在一容器內，使用時將母液稀釋後再與含鈣物質的稀釋液相混合，儘量避免形成沉澱。
營養液的ph值要經過測定，必須調整到適於作物生育的ph值範圍，水增時尤其要注意ph值的調整，以免發生毒害。
(三）基質的理化性狀 用於無土栽培的基質種類很多。可根據當地基質**，因地制宜地加以選擇，儘量選用原料豐富易得、**低廉、理化性狀好的材料做為無土栽培的基質。
無土栽培對基質的要求是：
1．具有一定大小的固形物質。這會影響基質是否具有良好的物理性狀。基質顆粒大小會影響容量。
孔隙度、空氣和水的含量。按著粒徑大小可分為五級、即：1毫米；1－5毫米；5－10毫米；10－20毫米；20－50毫米。
可以根據栽培作物種類、根系生長特點、當地資狀況加以選擇。
2．具有良好的物理性質。基質必須疏鬆，保水保肥又透氣。南京農業大學吳志行等研究認為，對蔬菜作物比較理想的基質，其粒徑最好以0.
5-10毫米，總孔隙度》55％，容重為0.1-0.8克?
釐米－3，空氣容積為25－30％，基質的水氣比為1：4。
3．具有穩定的化學性狀，本身不含有害成分，不使營養液發生變化。基質的化學性狀主要指以下幾方面： ph值：
反應基質的酸鹼度，非常重要。它會影響營養液的ph值及成分變化。ph＝6－7被認為是理想的基質。
電導度(ec)：反映已經電離的鹽類溶液濃度，直接影響營養液的成分和作物根系對各種元素的吸收。 緩衝能力：反映基對肥料迅速改變ph值的緩衝能力，要求緩衝能力越強越好。
鹽基代換量：是指在ph＝7時測定的可替換的陽離子含量。一般有機機質如樹皮、鋸未、草炭等可代換的物質多；無機基質中蛭石可代換物質較多，而其它惰性基質則可代換物質就很少。
4．要求基質取材方便，**廣泛，**低廉。
在無土栽培中，基質的作用是固定和支援作物；吸附營養液；增強根系的透氣性。基質是十分重要的材料，直接關係栽培的成敗。基質栽培時，一定要按上述幾個方面嚴格選擇。
北京農業大學園藝系通過1986－2023年的試驗研究，在黃瓜基質栽培時，營養液與基質之間存在著顯著的互動作用，互為影響又互相補充。所以水培時的營養液配方，在基質栽培時，特別是使用有機基質時，會受基質本身元素成分含量、可代換程度等等因素的影響，而使配方的栽培效果發生變化，這是應當加以考慮的問題，不能生搬硬套。
（四）供液系統 無土栽培供液方式很多，有營養液膜（nft）灌溉法、漫灌法、雙壁管式灌溉系統、滴灌系統、虹吸法、噴霧法和人工澆灌等。歸納起來可以分為迴圈水（閉路系統）和非迴圈水（開路系統）兩大類。目前生產中應用較多的是營養液膜法和滴灌法。
3.提高蔬菜產量的 措施：溫度，陽光，水分。肥料，空氣合理的配置。
種植蔬菜技術，蔬菜種植技術
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