1樓：郯仁鮑若英
香椿芽是取自喬木香椿樹的新芽。香椿樹可扦插繁殖。
香椿種植技術
2樓：麥穗兒談教育
1、選種催芽。
選取當年生的種子，種子一定要顆粒飽滿、色呈紅黃，選種後就要進行催芽處理，提高發芽率，使其出苗整齊。先將種子放入40度左右的溫水浸泡5-8分鐘，浸泡時不斷的攪拌，浸泡後撈出在放入常溫水中浸泡一天，待種子吸水完畢後，撈出控水。
再將種子攤在涼蓆上，攤的厚度不宜超過3cm，以免積熱導致種子損害，攤完後覆蓋毛巾，再放入20-25度的環境中催芽，催芽時要不時將種子翻動一下，還要用和催芽環境溫度一樣的清水沖洗，在控水後繼續催芽，等種子三分之一開始萌芽時即可播種。早春種植最佳。
2、播種育苗。
選擇地勢平坦、光照充足、排灌方便以及土壤肥沃疏鬆的砂質土做苗床，將土壤耙細整平，施加一些肥料供種植出苗，施肥時撒勻後在深翻，開溝播種，溝寬5-6cm，溝深5cm，溝之間行距1米。
將催芽後的種植均勻的撒下，覆蓋一層細土，控制溫度在20-23度，定期除草，保持土壤溼潤和空氣溼度，一週內即可發芽出苗，在苗期要加強肥水管理，促進幼苗生長。當幼苗出土長出4-6片真葉時，及時間苗和定苗，當植株長至50cm時要進行矮化產量，可結合噴灑多效唑和摘心，增加植株的分枝樹。
3、定植。
當做好植株的矮化措施後，即可進行定植，定植時要選擇溫室栽培，一般是通過大棚技術建立溫室環境，定植先整地施肥，每畝需適宜有機肥5000kg，其他肥料若干，撒勻深翻，在整畦栽苗，一般畦寬1米左右。做好前期後即可定植，定植時要連根帶土，主要不要造成根系損害，定植密度為每畝3萬株左右，株行距15×15cm。
4、採收。
定植後加強管理，注意溫度、光照以及水分等因素，香椿最佳生長溫度在20-25度，它喜光不耐陰，但忌強光照射，所以要注意光照時長，在陰雨天時可進行人工補光，而在強光時要及時遮光，喜喜溼但忌澇，乾旱時及時澆水，陰雨季節要做好排水防澇措施。保持在這種環境下，香椿會以極快的速度發芽，但椿苗生長到15-20出苗時即可採收。
3樓：融越良如凡
冬暖大棚香椿的栽培
冬暖大棚香椿是將露地育成品1—2年生的幼苗移入棚室高密度假植，冬季生長後再移到露地，一般每畝可產香椿10000公斤以上，經濟效益十分可觀。其主要栽培技術如下：
一、育苗
1．播種繁殖
由於香椿種子發芽率較低，因此播種前要將種子在30—35℃溫水中浸泡24小時，撈起後置於25℃處催芽，至胚根露出米粒大時播種（播種時的地溫最低5℃左右）。出苗後2—3片真葉時間苗，4—5片真葉時定苗，行株距為25×15釐米。
2．分株繁殖
有三種方法：一是插根育苗。3—4月在3—4年生的幼樹上採集粗0.
5釐米以上的根系，然後立即剪成15—20釐米長的根段。其中小頭剪成斜面，隨剪隨插，行株距50－60×30－40釐米，插深以頂端與地面相平為宜。為使苗木生長整齊，插前應將種根進行分級；插後適當控制澆水，但需及時鬆土、除草。
在苗高10—15釐米時僅保留一個健壯芽，將其餘的芽去除。二是留根育苗。香椿起苗後，抓好圃地平整並立即澆水，促使殘留在土壤內的根系長成健壯苗木。
三是斷根育苗。於冬末春初，在成樹周圍挖60釐米深的圓形溝，切斷部分側根，而後將溝填平。香椿根部易生不定根，斷根前端萌發新苗，次年即可移栽。
二、定植
首先要假植。一般在嚴霜前（10月下旬至11月上旬）從露地起苗。起苗時要保持根系完整，主根長20—25釐米、次生根10—15釐米，剔除弱、病、重傷、過旺苗，選擇壯苗進行假植。
壯苗的標準是：苗高1.2—1.
5米，地上部10釐米處莖粗1.5釐米，木質化程度較高，組織充實，頂芽飽滿。在背風向陽處挖假植溝，將幼苗斜放進行假植。
一般假植15—20天，有寒流時需覆蓋防寒物。
定植一般在11月中下旬扣棚，扣棚5—7天即可定植。定植前10天深翻整地，每畝施腐熟有機肥5000公斤以上、尿素20公斤、磷酸二銨15—20公斤、氯化鉀15公斤、25％多菌靈粉劑1—2公斤，深翻；要整成南北向，寬1—1.2米的平畦；按株行距4－5×20釐米的規格栽培。
填土深度以原起苗埋土線為準，栽後澆水沉實，一般每畝可栽6萬—8萬株。
三、定植後的管理
定植後白天棚溫控制在20—25℃，達到25℃要及時放風；夜間控制在10—15℃，一般不低於10℃。溫度高則芽生長快，不易上色而且味道差；溫度低則芽生長慢，產量低。由於起苗時根系難免受到損傷，吸水能力降低，定植後要澆大水；以後視土壤種類及乾溼度情況隨時再澆小水，保持土壤溼潤。
空氣溼度宜保持在85％以上，晴天中午可用噴霧器向莖稈及空氣中噴水，以提高棚內溼度。應保持2萬—3萬勒克斯的弱光。若陽光強，可適當交叉放置草簾遮光。
萌芽至採收前一般不追肥、澆水。椿芽採收期每15天追肥一次，每畝追尿素15—20公斤。追肥後澆水，也可進行根外追肥。
四、適時採摘
一般扣棚後45—50天，當香椿芽長到20釐米上色好時可採摘上市。時間過短產量低，過長則品質差。先採頂芽後採側芽，捆成100—200克小捆，用小塑料袋裝好，封好口防止散失水分。
如不急於上市，可將其單層排於陰涼地方，溫度保持在0—10℃，可存放10—20天。切忌集中堆放。
具體的成本有：
1大棚（包括塑料紙、草簾等等）
2如果沒有自己育苗，還要購買香椿苗，這一項的投資比較多。
3化肥、農藥的投資。
具體投資的數目根據當地的物價確定，無論投資多少，投資前，一定要先了解當地的市場需求。
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4樓：**座美妝達人
①普通栽培。香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖(也稱根櫱繁殖)兩種。
播種繁殖的由於香椿種子發芽率較低，因此，播種前，要將種子在30—35℃溫水中浸泡24小時，撈起後，置於25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時播種(播種時的地溫最低在5℃左右)上海地區一般在3月上中旬。出苗後，2—3片真葉時間苗，4—5片真葉時定苗，行株距為25x15釐米。
分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當次年苗長至2米左右，再行定植。也可採用斷根分櫱方法，於冬末春初，在成樹周圍挖60釐米深的圓形溝，切斷部分側根，而後將溝填平，由於香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發新苗，次年即可移栽。
香椿苗育成後，都在早春發芽前定植。大片營造香椿林的，行株距7x 5米。
植於河渠、宅後的，都為單行，株距5米左右。定植後要澆水2—3次，以提高成活率。
擴充套件資料。
香椿（學名：toona sinensis）又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有**苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產於中國，分佈於長江南北的廣泛地區，為楝科。
落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀複葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。
古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。
中國人食用香椿久已成習，漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾等。
5樓：匿名使用者
我是北方的 移植的 沒怎麼管也長勢很好
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超愛小朋友 香椿芽可以郵寄，但是作為生鮮食品，在郵寄時需要注意 選擇正規的快遞公司，順豐有生鮮快遞服務 告知取件快遞員，郵寄的內容 使用科技冰和塑料泡沫箱，將香椿芽低溫冷藏儲存 泡沫箱外加一層紙殼箱，並用膠帶密封纏好。 郵局裡不可以，但是快遞可以，現在溫度不算太高，發順豐，次日就到，還不會壞，其它快...
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