按照果樹栽培學分類可將果樹分為幾類

時間 2021-07-02 23:40:11

1樓:你愛我媽呀

1、仁果類果樹

屬薔薇科,包括蘋果、梨、海棠果、山楂、木瓜等。果實主要有子房和花托共同發育而成,為假果。

2、核果類果樹

包括桃、李、杏、櫻桃等。果實由子房外壁形成外果皮,中壁發育成果肉,內壁形成木質化的果核。果核內一般有一枚種子。食用部分為中果皮。

3、漿果類果樹

包括獼猴桃、樹莓、石榴、葡萄等。果實多漿汁,種子小而多,分佈在果肉中,大多不耐貯藏。該類果實因樹種不同,果實構造差異較大。

4、堅果類果樹

包括核桃、板栗、榛子、銀杏等。其特點是果實外面多具有堅硬的外殼,殼內有種子。食用部分多為種子,含水分少,耐貯運,俗稱乾果。

5、柿棗類果樹

外果皮膜質,中果皮肉質。棗內果皮形成果核,食用部分是中果皮;柿內果皮肉質較韌,食用部分是中內果皮。

2樓:匿名使用者

1.仁果類果實 包括蘋果、梨、花紅(沙果)海棠果,山楂,榲桲,木瓜等果實。以蘋果(或梨)為代表。果實主要由子房及花托膨大形成。

子房下位 於花托內,由5個心皮構成。子房內壁革質,外、中壁肉質,可食部分為花托。

2.核果類果實 包括桃、杏、李、梅,櫻桃,扁桃和棗等果實。以桃(或杏)為代表。果實由子房發育形成。

子房上位,由1個心皮構成。子房外壁形成外果皮,子房中壁發育成柔軟多汁的中果皮,子房內壁形成本質化的內果皮(果核)。可食部分為中果皮。

3.漿果類果實 包括葡萄、柿、獼猴桃、草莓等果實。以葡萄為代表。果實由子房發育形成。

子房外壁壁形成膜質狀外果皮,中、內壁發育形成柔軟多汁的果肉。可食部分為中、內果皮。漿果類果實因樹種不同,果實構造有很大差異。

除柿和獼猴桃的可食部分和葡萄相同外,草莓的可食部分為花托,樹莓為中、外果皮。

4.堅果類果實 包括核桃、山核桃、板栗、扁桃等果實。以核桃為代表。果實、由子房發育形成。

子房上位,由2個心皮構成。子房外、中壁形成總苞,子房內壁形成堅硬內果皮,可食部分為種子。

3樓:匿名使用者

按栽培學分類很難,通常專業分類是按生物學分類方法,老百姓長按水果的特性分為:乾果、鮮果、漿果,如杏仁、核桃等為乾果,杏、桃等為鮮果,櫻桃為漿果。

什麼叫果樹栽培學分類

4樓:康姆勒發電機

1.仁果類果實 包括蘋果、梨、花紅(沙果)海棠果,山楂,榲桲,木瓜等果實.以蘋果(或梨)為代表.果實主要由子房及花托膨大形成.

子房下位 於花托內,由5個心皮構成.子房內壁革質,外、中壁肉質,可食部分為花托.

2.核果類果實 包括桃、杏、李、梅,櫻桃,扁桃和棗等果實.以桃(或杏)為代表.果實由子房發育形成.

子房上位,由1個心皮構成.子房外壁形成外果皮,子房中壁發育成柔軟多汁的中果皮,子房內壁形成本質化的內果皮(果核).可食部分為中果皮.

3.漿果類果實 包括葡萄、柿、獼猴桃、草莓等果實.以葡萄為代表.果實由子房發育形成.

子房外壁壁形成膜質狀外果皮,中、內壁發育形成柔軟多汁的果肉.可食部分為中、內果皮.漿果類果實因樹種不同,果實構造有很大差異.

除柿和獼猴桃的可食部分和葡萄相同外,草莓的可食部分為花托,樹莓為中、外果皮.

4.堅果類果實 包括核桃、山核桃、板栗、扁桃等果實.以核桃為代表.果實、由子房發育形成.

子房上位,由2個心皮構成.子房外、中壁形成總苞,子房內壁形成堅硬內果皮,可食部分為種子.

我國果樹帶的劃分是怎麼樣的?

5樓:中國農業出版社

對我國果樹帶進行劃分,總的來說,長江流域以北,即北緯30°以北為落葉果樹帶,長江流域以南為常綠果樹帶。《果樹栽培學》(1992)根據我國氣候土壤條件及果樹分佈情況,將我國果樹分佈區域劃分為八個果樹帶(圖1-1-3),即:①熱帶常綠果樹帶;②**帶常綠果樹帶;③雲貴高原常綠落葉果樹混交帶;④溫帶落葉果樹帶;⑤旱溫落葉果樹帶;⑥幹寒落葉果樹帶;⑦耐寒落葉果樹帶;⑧青藏高寒落葉果樹帶。

圖1-1-3 中國果樹帶

(引自《中國農業百科全書·果樹類》中國農業出版社)

從以上八個果樹帶來分析,除

一、二兩帶為常綠果樹帶以外,其餘六帶有五個帶為落葉果樹帶,一個帶為常綠落葉果樹混交帶。這就充分說明了我國果樹以落葉果樹為主,種類繁多,分佈範圍較廣,落葉果樹型別倶全。下面對五個落葉果樹帶和雲貴高原常綠落葉果樹混交帶的氣候特點及分佈的落葉果樹樹種和主要的野生果樹、栽培的著名品種及特產區進行較詳細地介紹。

1.雲貴高原常綠落葉果樹混交帶

雲貴高原常綠落葉果樹混交帶位於北緯24°—33°之間,海拔自99.0m(湖南慈利)至2109m(雲南會澤),地形複雜多變,具明顯的垂直地帶性氣候特點。年平均氣溫11.

6—19.6℃(一般多在15℃以上),7月份平均氣溫18.6—28.

7℃,1月份平均氣溫2.1—12.0℃,絕對最低溫0.

0℃(雲南鎮源)至-10.4℃(河南西峽)。年降水量467mm(甘肅武都)至1422mm(湖南慈利)。

無霜期202天(**察隅)至341天(貴州羅甸)。

由於自然地理及生態條件的作用,此帶內果樹種類繁多,常綠落葉果樹常混交分佈。多種果樹在多地的分佈隨緯度的南北差異、海拔高低和小區生態環境之不同而變化較大,多呈明顯的垂直分佈。大體在海拔800m以下、氣溫高、終年無霜、雨量較多的地區,可栽熱帶和**帶果樹;海拔800—1200m地區,常綠和落葉果樹混交分佈;海拔1300—3000m地區,分佈多種落葉果樹;海拔3000m以上,則果樹較少。

此帶內主要落葉果樹有梨、蘋果、桃、李、核桃、板栗、石榴等。其次為柿、中國櫻桃、棗、葡萄、杏、沙果、無花果、海棠果等。

此帶內的野生落葉果樹有獼猴桃、湖北海棠、麗江山定子、樹莓、草莓、豆梨、山楂、山葡萄、野櫻桃、杏、棗、君遷子、毛桃、榛子等。**東南的察隅,野生果樹資源極為豐富,其中落葉果樹資源有桃、葡萄、海棠果等。

雲貴高原常綠落葉果樹混交帶內著名落葉果樹產區及品種有云南昭通和貴州威寧的蘋果、梨。

2.溫帶落葉果樹帶

溫帶落葉果樹帶所屬地區地勢多較低平,海拔多不超過400m,年平均氣溫8.0—16.6℃(多數在12℃以上),7月份平均氣溫22.

3—28.7℃,1月份平均氣溫-10.9—4.

2℃,絕對最低溫-10.1℃(浙江嵊縣)至-29.9℃(遼寧鞍山)。

年降水量499—1215mm,東部多西部少,一般多在800mm以內。無霜期157—256天,多在200天以上。

溫帶落葉果樹帶內分佈的落葉果樹種類多、數量大,是我國落葉果樹,尤其是蘋果和梨的最大生產基地。分佈和栽培的主要果樹有蘋果、梨(西洋梨、白梨、砂梨)、桃、柿(北方品種群)、葡萄、核桃、板栗、杏、櫻桃(中國櫻桃、甜櫻桃)、山楂、海棠果、沙果、石榴、李、梅、無花果、草莓、油桃、君遷子、銀杏、山核桃等。

此帶內的主要野生果樹有山定子、山桃、酸棗、杜梨、豆梨、木梨、獼猴桃、毛櫻桃、麻梨、湖北海棠、河南海棠、三葉海棠、野葡萄、榲桲等。

溫帶落葉果樹帶所屬地區的著名果樹品種及果樹特產區,有遼寧果樹,山東肥城桃,萊陽慈梨,樂陵無核棗,河北定縣鴨梨,河南靈寶圓棗,安徽碭山酥梨,陝西華縣大接杏等。

此外,此帶南緣少數小氣候較好的區域,如上海崇明,江蘇吳縣,安徽桐城等地,還有柑桔栽培。

3.旱溫落葉果樹帶

旱溫落葉果樹帶所屬地區地勢高亢,海拔700—3600m,為我國果樹栽培高海拔區域。年平均氣溫7.1—12.

0℃,7月份平均氣溫15.0—26.7℃,1月份平均氣溫3.

5—10.4℃,絕對最低溫度-12.1—-28.

4℃(僅新疆伊寧為-40.4℃)。年降水量32mm(新疆和田)至619mm(陝西銅川)。

年平均相對溼度42%(甘肅敦煌)至69%(甘肅天水)。無霜期120—229天。和溫帶落葉果樹帶相比,本帶氣候乾燥(平均降水量約為溫帶落葉果樹帶的56%,平均相對溼度低11%);年平均氣溫約低2.

6℃,平均無霜期短18天左右;海拔較高,日照較充足,平均日照2600小時,最高達3400小時。

旱溫落葉果樹帶內主要栽培的果樹有蘋果、梨、葡萄、核桃、桃、柿、杏等,其次有棗、李、扁桃、阿月渾子、檳子、海棠等。

此帶內的主要野生果樹有榛子、獼猴桃、山櫻桃、木李、山定子、稠李、甘肅山楂、懸鉤子等。

此帶內的川西高地,甘肅天水,陝西鳳縣及銅川,四川的茂汶和小金,**的昌都,山西太原等地,由於氣候乾燥溫涼,海拔高而日照充足,晝夜溫差較大,因此是我國蘋果生產品質最好的地區,成為蘋果外銷商品生產基地。新疆塔里木盆地周圍的幹溫地帶,日照更充足,晝夜溫差更大,氣候更乾燥,是我國最大的葡萄生產基地,也是世界著名的葡萄乾產區。此帶西北緣的伊犁盆地,還有大面積的野生蘋果林(塞威氏蘋果)分佈。

4.幹寒落葉果樹帶

幹寒落葉果樹帶的年平均氣溫4.8—8.5℃,7月份平均氣溫17.

2—25.7℃,1月份平均氣溫-8.6—-15.

2℃,絕對最低溫-21.9—-32.0℃。

年降水量116—415mm,平均相對溼度47%—57%。無霜期127—183天。

此帶與耐寒落葉果樹帶的差異,主要是氣候較乾燥(平均降水量約少280mm,相對溼度低10%),日照強(日照約多370小時),較溫暖(年均溫度約高1.7℃,無霜期多18天)。

幹寒落葉果樹帶海拔較高,氣候乾燥而較為寒冷,適於耐乾燥寒冷的落葉果樹栽培。主要栽培果樹有中小蘋果、蘋果(要進行抗旱、抗寒栽培)、葡萄、秋子梨、新疆梨、海棠果等,其次有李、桃、草莓、樹莓等。

此帶內的野生果樹有杜梨、生梨、沙棗、山桃、花葉海棠、山葡萄、山楂、酸棗等。

5.耐寒落葉果樹帶

耐寒落葉果樹帶是我國果樹栽培緯度最高、氣候最寒冷的地區。此帶內年平均氣溫3.2—7.

8℃,7月平均氣溫21.3—24.5℃,1月平均氣溫-12.

5—-22.7℃,絕對最低溫-30.3—-40.

2℃。年降水量406—871mm。無霜期130—153天。

總而言之,此帶的氣候特點是生長期內的氣溫及降水能滿足一般落葉果樹生長結果的要求;但生長期短,休眠期氣溫及溼度較低,對果樹越冬不利。一般僅耐寒落葉果樹可以栽培,但吉林南端的集安、庫倫旗等小氣候較好的地方,小蘋果仍可生長結果,安全越冬。

此帶內主要栽培果樹有中小蘋果、海棠果、秋子梨、杏、烏蘇裡李、加拿大李、中國李、葡萄等,其次有樹莓、草莓、醋栗、穗狀醋栗、毛櫻桃等。

耐寒落葉果樹帶內的野生果樹有西伯利亞杏、遼杏、山桃、刺梨、山杏、山楂、毛櫻桃、山葡萄、越桔、篤斯越桔、榛子、獼猴桃等。此帶內大量的山葡萄、獼猴桃等野生果樹資源,是良好的制果汁、果醬、果酒的原材料,現正開發利用。

6.青藏高寒落葉果樹帶

青藏高寒落葉果樹帶海拔多在3000m以上(**4000m以上)。年平均氣溫僅-2.0—3.

0℃,絕對最低溫-24.0—-42.0℃。

地勢高,氣溫低,降水較少,氣候較乾燥。

此帶內青海高原山地,雖然海拔在3000m左右,溫度也較低,但仍有少量李、杏分佈。目前,對此帶內的果樹情況尚瞭解很少,有待考察。

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