1樓：中國農業出版社
洋蔥生產季節南北差異較大。①我國南方地區，冬季月平均氣溫超過7℃，洋蔥幼苗可在露地條件下繼續生長。一般初冬播種，冬季長成幼苗，翌年早春定植，初夏形成鱗莖。
②我國黃河流域等中緯度地區，冬季最寒冷月份的平均溫度在－5～－7℃之間，洋蔥可在露地條件下安全越冬，但停止正常生長。這類地區一般秋季露地育苗，初冬定植，翌年夏季收穫。③我國華北北部、東北南部、西北大部分地區冬季寒冷，最冷月份平均氣溫低於－8℃，洋蔥幼苗不能正常越冬，需要集中保護越冬，翌年春季定植，夏季形成鱗莖。
④在夏季冷涼的山區和高緯度的北部地區，一般春季露地播種育苗，夏季定植，秋季收穫。總之，栽培季節選擇的共同點是將同化器官的生育期安排在涼爽季節，一般隨緯度的增加，播期逐漸提前，收穫期不斷推遲。
栽培方式多以露地育苗移栽、地膜覆蓋栽培為主；北方寒冷地區，也有采用保護地育苗栽培方式。
2樓：匿名使用者
由於各地氣候條件不同，適宜的播種時期也不盡相同。因圓蔥喜冷涼的環境條件，耐凍性強，幼苗能耐-7℃的低溫，蔥頭在26℃以上時進入休眠。30℃上時葉片會枯死。
圓蔥花芽分化需要的低溫時期，因品種而異. 一般品種在2～5℃條件下經50～60天可以通過春化階段。大苗通過春化所需低溫時間短，小苗需低溫時間長，苗子過小則不易通過春化階段。
所以有的品種易抽薹，而有的則不易抽薹。
山東省圓蔥多數品種都在9月上旬露地播種育苗，育苗期40～50天左右。播種過早，冬前苗子長的大，第二年易抽薹，也消耗養分，降低產量和質量。播種晚了，苗子小，根系生長發育不良，遇到寒冬，易受凍死亡。
適宜的定植期在10月中下旬～11月上旬，定植前幼苗有葉片3～5片，株高15～20釐米，假莖粗0.5～0.7釐米，為適宜的苗齡。
洋蔥的種植方法
一、品種和用地選擇。二、播種育苗 三、施足基肥，合理密植。 四、田間管理。 五、及時收穫
大蒜生產的主要季節、栽培方式有哪些？
3樓：中國農業出版社
我國幅員遼闊，各地氣候不同、溫光資源差別大，根據栽培季節分，我國大蒜有春播蒜和秋播蒜。在自然狀態下，北緯38°以北地區冬季嚴寒，秋播蒜苗易受凍害，宜春播；北緯35°以南地區冬季不很寒冷，蒜苗基本可以露地越冬，宜秋播；北緯35°～38°之間地區春、秋播均可。但隨著栽培技術的創新，利用設施與保溫材料，如覆草、蓋地膜等技術的應用，北緯38°以北地區大蒜也可以秋播。
大蒜栽培方式根據覆蓋物的有無可分為：露地栽培、秸稈覆蓋栽培和地膜覆蓋栽培等3種形式。
（1）露地栽培
多為長江流域和華南、西南蒜區採用，一是由於上述地區秋雨豐沛，溫度回降遲緩，土溫高、墒情好，不需要加覆蓋物保墒增溫；二是由於上述地區冬季不寒冷，蒜苗能露地安全越冬。
（2）秸稈覆蓋栽培
這是我國古老而傳統的大蒜栽培方式，適宜全國各蒜區，蒜栽好蓋土後，在其上鋪一層禾本科作物或蠶豆、油菜秸稈，以保溫增墒，利於出苗。秸稈覆蓋一可抑制秋草出苗控制草害；二可在草爛後還田，改土肥田。
（3）地膜覆蓋栽培
一可緩解秋播的播種季節與茬口的矛盾；二可提高冬季地溫，保溫增墒，減少水分蒸發和養分流失，保持土壤疏鬆，增加氧氣的含量；三可促進大蒜壯苗早發，減輕病蟲害，提高等級蒜比率；四可促進早熟，提高產量，增加經濟效益。
根據人們對大蒜食用喜好習慣和出口需要又可分為：①以收穫蒜薹或蒜頭的常規栽培；②以食用假莖和葉片為目的的青蒜和蒜黃栽培；③以提高土地利用率和複種指數，增加經濟效益為目的的多種間套作栽培。
韭菜主要生產季節、栽培方式有哪些？
4樓：中國農業出版社
韭菜的主要栽培季節有春播和夏播。露地栽培春播一般在3月中旬至4月上旬播種育苗，7～8月份定植；夏播一般在5～8月播種育苗，當年8～9月定植。保護地栽培春播一般在3月中旬至4月上旬播種育苗，7月下旬至8月中旬定植，冬季扣棚或移入保護設施內生產；夏播一般在5～6月播種育苗，翌年5～6月定植或當年8～9月定植，冬季進入保護地管理。
栽培方式有露地栽培和保護地栽培。
（1）露地栽培
是一種最常見、最經濟的栽培方式，它是根據當地的自然條件，選擇相適應的優良品種，從種到收一直在露地進行，靠自然的溫光條件進行生長髮育。生長髮育過程中的追肥澆水、除草、病蟲害防治靠人工進行，產品形成過程中不採用保護設施。露地栽培時，一般是在當年春季播種育苗，夏季定植，秋季養根，越冬後，當地溫上升到2～3℃時韭菜便開始萌發生長，前期溫度低，韭菜生長速度慢，植株也比較小，頭刀產量相對較低。
從第二刀開始，溫度升高，特別是二刀期間溫度最為適宜，品質最好，以後溫度越來越高，光照越來越強，韭菜的品質逐漸下降，到炎熱的夏季一般就不再收割。進入秋季後天氣逐漸轉涼，當日平均溫度到20℃左右時，晝夜溫差也大，韭菜又進入一個旺盛的生長時期，以後天氣漸漸轉涼，溫度的下降使韭菜進入冬季的休眠狀態，要到下年早春再開始新一輪的生長。在我國北方露地栽培條件下，一年中韭菜有春季和秋季兩個生產高峰期，一般情況下，當年栽植的韭菜一般不收割，從栽培第二年始，春季可收割3～4茬，秋季可收割1～2茬。
如果種植生長速度比較快的淺休眠韭菜品種，春季適當早播時，因地域不同當年可收割1～3茬。
（2）保護地栽培
韭菜保護地栽培在我國有悠久的歷史。韭菜耐寒性比較強，對光照條件要求不嚴格，經過培養的根株，無論在強光、弱光或無光黑暗的條件下，只要有適宜的溫度條件，就可以萌發生長，形成品質優良的產品。因此，在我國各地形成了帶有普遍性和地域性特色的保護地栽培方式，如地膜覆蓋栽培、陽畦蓋韭、風障栽培、塑料小拱棚栽培、塑料中棚栽培、塑料大棚栽培、改良陽畦栽培、日光溫室栽培和軟化栽培等。
芹菜栽培的主要季節和方式有哪幾種？
5樓：中國農業出版社
芹菜可分為春季、夏季、秋季和冬季栽培。長江流域一般春芹菜以3月為適播期，5月中旬至6月中旬收穫；夏芹菜在5月上旬至6月下旬播種，8～9月收穫；秋芹菜在7月上旬至9月上旬播種，10～12月收穫；冬芹菜於9～11月播種，12月至翌年4月收穫。
芹菜栽培方式可分為露地栽培和保護地栽培兩種，一般保護地設施有大棚、中棚、小拱棚以及遮陽網等。
6樓：中國農業出版社
芹菜是一種以營養生長為主，以幼嫩莖葉為食用部分的綠葉蔬菜。芹菜是要求冷涼的蔬菜，幼苗能耐較高溫和較低溫，芹菜優質高產的適宜栽培季節是冷涼季節，特別是白天溫度高，晚上溫度低時有利於養分積累，產量高，品質好。芹菜生長速度快，利用芹菜苗期對高低溫的適應性，也可實現多茬栽培，通過利用保護地設施，實現週年均衡上市。
在生長上通過設施與露地栽培的有效結合，創造豐富的茬口模式，實現芹菜的週年均衡**。
（1）春芹菜
採用大棚或小棚覆蓋栽培，9月上、中旬播種，翌年2～3月上市。
（2）楊花芹菜
採用大棚或小棚覆蓋栽培，1月下旬到4月上旬分批播種，4月下旬到7月上市。
（3）早秋芹菜
夏季遮陽網覆蓋栽培，4月上旬到6月中旬播種，8月中旬到10月上市。
（4）秋冬芹菜
露地栽培為主，7月下旬到8月上旬播種，10月中旬到翌年3月採收上市。
薺菜的主要栽培季節和方式有哪幾種？
7樓：中國農業出版社
薺菜的栽培主要有露地春、夏、秋栽培、棚室冬春栽培以及與高大的蔬菜等作物間套作3種方式。
（1）露地春、夏、秋季栽培
長江流域春季栽培在2月下旬至4月下旬播種，選擇花葉型品種。早春氣溫低時可覆蓋地膜，出苗後揭膜，或用小拱棚保溫。夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種，選用板葉型品種。
因夏季氣溫高，天氣炎熱乾旱，暴雨多，出苗困難，須用塑料遮陽網覆蓋降溫，並可防止暴雨沖刷。秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種，用花葉型和板葉型品種均可，過遲播種，幼苗2～3片真葉時遇寒流，易受凍害，需要設保溫措施。華北地區春季栽培在3月上旬至4月下旬播種，秋季栽培在7月上旬至9月中旬播種。
一般以秋季栽培為主。
（2）棚室冬、春季栽培
可於10月上旬至翌年2月上旬，在棚室的底角、東西山牆等處撒播。應分批播種、分批採收，可以緩解冬春時令蔬菜緊缺狀況，提高棚室利用率。
（3）與其他蔬菜套種間作
薺菜植株矮小，生長期也較短，可與植株較高大的蔬菜作物套種間作。
8樓：中國農業出版社
目前除有采集野生薺菜外，也有人工栽培。人工栽培薺菜的方式有露地栽培和保護地栽培。①露地栽培：
長江流域春季栽培在2月下旬至4月下旬播種，夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種，秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種；華北地區春季栽培在3月上旬至4月下旬播種，秋季栽培在7月上旬至9月中旬播種。一般以秋季栽培為主。②保護地栽培：
可於10月上旬至翌年2月上旬，在棚室的底角、東西山牆等處分批撒播，分批採收，可提早上市**，緩解冬春時令蔬菜緊缺狀況，提高棚室利用率。
萵苣的主要栽培季節和栽培方式包括哪幾種？
9樓：中國農業出版社
萵苣要求冷涼的氣候條件，最有利的莖葉生長溫度是11～18℃，不耐嚴寒，在長日照和高溫條件下容易抽薹。
莖用萵苣一般長江中下游地區可春夏秋和冬季保護地栽培，四川、廣東等地可四季栽培；北方地區由於冬季寒冷，散葉萵苣適應性較強，可參照莖用萵苣的栽培季節。結球萵苣對溫度的適應性較弱，既不耐高溫，也不耐低溫，在沒有保護設施的條件下全國大部分地區只做春秋兩季栽培，廣東等少數地區可以冬季栽培。
10樓：中國農業出版社
根據萵苣耐寒、喜涼爽、忌高溫的特性，萵筍的栽培季節以春、秋二季為主，選用耐高溫品種，在夏季也可栽培，加上春提前、秋延後栽培，可實現全年種植，四季**。栽培方式有露地栽培、小拱棚栽培和大棚栽培等（表5）。
莧菜的主要栽培季節和栽培方式包括哪幾種？
11樓：中國農業出版社
莧菜喜來溫暖氣候，耐熱性強
源，不耐寒冷，從bai春到秋都可以栽du培。zhi10℃以下dao種子發芽困難，20℃以下植株生長緩慢，23～27℃為莖葉生長的最適溫度。
莧菜從春到秋可分期播種，在長江中下游地區播種期一般3～8月，廣州氣溫較高，從1～8月均可播種，四川的播種期是2～8月，北方地區春季氣溫穩定在15℃以上即可播種。如有大棚等保護設施，播種期還可提前和延後1～2個月。
茼蒿栽培一般選用什麼季節和栽培方式？
12樓：中國農業出版社
茼蒿為喜冷涼性葉菜，不耐高溫，一般多春秋兩季栽培。長江流域沿版江及江南地區可從8月下旬至
權10月上旬分期播種，以9月下旬最適宜，當年採收上市，10月下旬播種的次年春季採收，春播在2月下旬至4月上旬。華南秋播從9月至翌年1月均可分期播種。北方地區春秋兩季可進行露地栽培，冬、早春茬栽培須在塑料中小拱棚、大棚或日光溫室中進行。
春季栽培的播種期多在3～4月份；秋季栽培在8～9月份，分期播種，也可在10月上旬播種。北方高寒地區多采用夏播方式。
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