如何讓李子變軟,變甜

時間 2021-10-27 23:31:16

1樓:小貝貝老師

把李子和蘋果放入密封的袋子裡,3天左右李子就會變軟,變甜。

蘋果會放出大量乙烯,乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化李子。

李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助**效果。

李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的「超級水果」。

營養價值:

李子的營養略低於桃子,含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1.b2.c,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。

每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.

8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素a原(胡蘿蔔素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.

3毫克,鉀130毫克,維生素c 2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。

適宜人群:一般人群均能食用

1、發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

3、多食易生痰溼、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。

2樓:

只有放著等~ 等到一段時間自然就軟了 至於變甜嘛~要是本來不甜就沒辦法了 不過你可以試試泡糖水~(我沒試過。。)

要是等不及想吃呢 可以把它和成熟的軟李子包到一個塑料袋裡 成熟的果子會產生催熟物質 這樣李子就會軟的快些~

3樓:墨趣大叔簽名

密封,24小時後食用

放一些熟的香蕉之類的~和李子放一起~會讓他變軟。可能也會變甜一點點就是了

4樓:

哈哈哈哈,我也不知道哈哈哈

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