1樓：匿名使用者
大青棗的管理一般有前期管理和後期管理，前期管理包含有選種、選址、栽培等，具體如下：
（一）選種
這是臺灣青棗種植的重要一關。目前我太昌大青棗果苗種植基地種植的臺灣大青棗品種以蜜絲棗、天蜜棗、牛奶棗、雪蜜棗、金蜜棗、高朗一號為主，均表現良好。果農青棗苗批發購買一定要到有「三證」齊全的育苗專業單位，以免因此造成損失。
（二）選址
1、土壤：大青棗苗對土壤適應力強，能在沙土、石礫土、粘土和壤土等多種型別的土壤上生長。ph值在6.
0-7.5均可。在疏鬆的沙土、沙壤土上種植，果實品質好。
在土層深厚、肥活的壤土上，大青棗苗生長旺盛、產量穩定。
2、地形：大青棗苗在山地、丘陵、平地均可種植。
（三）栽植
種植時間以2-4月最適宜，視天氣而定。有水源的地方，全年都可種植。
1、每畝數量：臺灣大青棗生長迅速，樹冠擴大快，普通栽培以2×3米為宜，畝栽110株左右；密植栽培：2.
5×2.5米，畝載110株左右；密植有利於前期高產，具體還是看自己的土地肥沃長度來衡量畝栽株數，畝栽一般在70-110株之間為宜。
2、栽植方法：種植植穴直徑45-80釐米寬深，以腐熟堆肥12-20斤加複合肥0.5公斤、鈣鎂磷肥0.
5公斤、磷酸鎂0.2公斤，硼肥0.025公斤，小量生石灰與標圖混合填滿踏實，然後定植壓緊，幼苗基部周圍做20公分淺盆狀，便利灌水，必要時基本包覆稻草，以防烈日蒸晒。
做好排水，以免淹水，立支柱固定幼苗，避免風吹鬆動，影響生長。
3.授粉樹的選擇：有些品種需要間種授粉樹才易結果，有的則不需要。
需要授粉樹的，結果樹與授粉樹比以1比1最好，最少也要10比1才適宜。可選1—2個品種混載，互為授粉樹，可提高產量。臺灣大青棗種植栽培管理技術《二》後期管理http:
臺灣青棗種植栽培後期的管理技術主要有整體修剪、中耕除草、灌溉與排水、疏花疏果、套袋、設立支架等，具體如下：
（四）、整體修剪：臺灣蜜絲棗側枝斜生，樹冠面積大，勤加修剪，保持良好樹型，可減少管理作業上諸多不便，且光照通風良好，可減少病蟲害發生，降低農藥使用量，提高品質，大棗需每年更新主幹。幼樹以單幹整枝為主。
一年生的棗樹，離嫁介面15-25公分處剪斷，誘發生長側枝，選健壯、生長位置良好、導向四周3—4條側枝作主幹，長到1.5米前剪除小芽體。1.
5米高後，讓側枝斜生生長，剪去徒長枝和幼小枝梢。臺灣大青棗種植栽培2年生的棗樹，需每年更新主幹一次，在2-3月採完果進行，在主幹地面上20公分處鋸斷更新或嫁接，新梢嫁接穗上萌發新梢後，留生育良好、位置適當的新梢2-3枝為當年的新主幹，其餘芽體剪除，使新主幹生育健壯。主幹長成後，使兩側斜生分枝，分枝再生小分枝，小枝葉腋著生花穗，8—10月可開花結果 。
（五）、中耕除草：棗園不用起畦種植，只要中間開線溝以便灌溉、排水即可，不需中耕。大青棗屬淺根性果樹，殺草劑易傷根部，結果期不可驟幹驟溼，草生栽培不但適宜大青棗生長，而且能減少土壤肥料流失，草太高時可割去，用來給棗樹根部遮蔭，棗園種植畜牧用百喜草，可一舉多得。
（六）、灌溉與排水：大青棗在開花期前一個月及幼果期應保持乾燥，不可灌水。其他時間果園需要經常保持溼潤即可。驟雨驟幹或一干一溼之灌溉方式，會導致嚴重落果及裂果現象。
（七）、疏花及蔬果：開花及結果多的果樹為提高果實之品質，增大果實發育，需進行蔬果工作，最好在果後減少開花時，避免消耗養分，以樹株葉片生長情形決定留果量，3基本片葉留1果，尾端果不可留，於10月、11月套袋時摘除枝梢端之花穗或幼果及過密的花穗。臺灣大青棗種植摘除頂端的花穗及幼果，同時將小果、畸形果、病蟲果一律疏掉，減少養分的消耗，促進果實膨大。
（八）、套袋：大青棗果皮幼薄，且受風傷及病蟲害、鳥害損壞，實施套袋作業，才能保證大青棗表皮光亮、品質良好。選擇晴好天氣，噴完殺菌、殺蟲藥劑後立即套袋，並同時進行疏花、蔬果作業。
（九）、設立支架：大青棗枝梢修長脆弱，結果過多的紙條常因不勝負荷而折斷，需立支柱或四周搭架固定。
2樓：小城養花記
陽臺盆栽臺灣大青棗，把握這些方法，第2年就能掛滿果
南方青棗種植方法及管理.
大青棗採摘完果後果園清理和管理
3樓：農醫生
清園：收完果實後，需及時掃完枯枝落葉，不要就地燒燬，應開行深埋20cm或者更深，然後撒上石灰再蓋土，撒石灰可以殺菌，防病毒傳染，枯枝落葉腐爛以後還可以變成有機肥。做好這項工作對減少或避免大青棗小果乾枯、葉子變黃以及畸形果多、不夠甜等，具有很好的效果。
種植大青棗需注意的幾個問題
4樓：匿名使用者
你說的大青棗是不是臺灣種植的大青棗呢？臺灣大青棗栽培技術要點: 臺灣大青棗雖為熱帶果樹，但對氣候適應性強，極具開發前景。
主要栽培技術要點如下：一、選種這是大青棗種植的重要一關。目前，臺灣大青棗品種以新世紀、五十種、臺灣蜜棗、大世界為主，均表現良好。
果農購買苗木一定要到有「三證」齊全的育苗專業單位，以免因此造成損失。二、選址北迴歸線以南的大部分地方都適合大青棗生長，但選址應當以選避風、排灌良好、微酸性的砂質壤土為好。大青棗皮薄易傷，避風果園可減少果實傷痕。
三、栽植種植時間以3－5月最適宜，視天氣而定。有水源的地方，全年都可種植。 (一)植間距大青棗生長迅速，植株壽命長且多利用側枝斜生，樹冠面積大，定植距離以6米以上較佳，一般行株距6×5米。
栽植太密，浪費種苗成本，田間作業困難。 (二)栽植方法種植植穴直徑60－100釐米寬深，以腐熟堆肥20－30公斤加複合肥0.5公斤、鈣鎂磷肥0.
5公斤、硫酸鎂0.2公斤，硼肥0.025公斤，小量生石灰與表土混合填滿踏實，然後定植壓緊，幼苗基部周圍做20公分淺盆狀，便利灌水，必要時基部包覆稻草，以防烈日蒸晒。
做好排水，以免淹水，立支柱固定幼苗，避免風吹鬆動，影響生長。（三）授粉樹的選擇有些品種需要間種授粉樹才易結果，有的則不需要。需要授粉樹的，結果樹與授粉樹比以1比1最好，最少也要8比1時才適宜。
四、管理與施肥 (一)整體修剪大青棗側枝斜生，樹冠面積大，勤加修剪，保持良好樹型，可減少管理作業上諸多不便，且光照通風良好，可減少病蟲害發生，降低農藥使用量，提高品質，大棗需每年更新主幹，有些品種還要重新嫁接，方法分為主幹更新修剪，長梢修剪及整枝修剪等。 1、主幹更新修剪：幼樹以單幹整枝為主。
一年生的棗樹，離地面30公分處剪斷，誘發生長側枝，選健壯、生長位置良好、導向四周3－4條側枝留作主幹，長到1.5米前剪除小芽體。1.
5米高後，讓側枝斜向生長，剪去徒長枝或幼小枝梢。2年生的棗樹，需每年更新一次，於採收完畢後，2月到4月進行主幹更新嫁接工作，在主幹地面上20公分處據斷更新或嫁接，新梢嫁接穗上萌發新梢後，留生育良好、位置適當的新梢2－3枝為當年的新主幹，其餘芽體剪除，使新主幹生育健壯。主幹長成後，使兩側斜生分枝，分枝再生小分枝，小枝葉腋著生花穗，8－10月可開花結果。
2、長梢修剪：於果實採收完後，將舊主枝留1－1.5米長，其餘枝條除當支架用外，均鋸除。
30日後可生側枝。側枝留50公分長剪斷，可生長出新小分枝，小分枝葉腋著生花穗，可提早產期。但這種修剪方式需要保證新主枝著生的小枝條生長健壯、位需適當，否則枝條太小或營養不足，造成結果率差、果實品質不良，且主幹容易老化，建議不要採用或少用。
3、整枝修剪：經主幹更新修剪後的植株，枝梢生長旺盛，於盛花期前，將主枝適當修剪，以促進分枝萌發。但必須避免樹冠交叉，開花前可將過密的枝條剪除，結果後太低或接近地面的枝梢先端部分亦應剪除，保持果園通風良好、光照充足，才會豐產。
(二)施肥大青棗屬淺根性果樹，植株生長迅速，施肥效果顯著，幼苗期及新梢生長期三要素均重要但需氮肥較多，而開花前則應加重磷鉀肥的比例。4年生長以後，對氮、鉀肥需要量較多，肥料施用比例約為4:2:
5。每年需要量不同，視植株上年生長情形而定，但基肥決不可缺乏，每年需追加堆肥1－3次，鎂、硼肥也需注意，並用多氨液肥(生物肥)，於果實膨大期噴2－3次，每次間隔7－10天，可與農藥混合噴施，但不可混有石灰製劑及化學肥料。 (三)中耕除草棗園不用起畦種植，只要中間開淺溝以便灌溉、排水即可，不需中耕。
大青棗屬淺根性果樹，殺草劑易傷根部，結果期不可驟幹驟溼，草生栽培不但適宜大青棗生長，而且能減少土壤肥料流失，草太高時可割去。棗園種植畜牧用百喜草，可一舉多得。 (四)灌溉與排水大青棗在開花期前一個月及幼果期應保持乾燥，不可灌水。
其它時間果園需要經常保持溼潤，果實直徑達1.5公分時，開始灌溉，但保持溼潤即可。驟雨驟幹或一干一溼之灌溉方式，會導致嚴重落果及裂果現象。
(五)疏花及疏果開花及結果多的果樹為提高果實之品質，增大果實發育，需進行疏果工作，最好在果後減少開花時，避免消耗養分，以樹株葉片生長情形決定留果量，3基本片葉留1果，尾端果不可留，於10月、11月套袋時摘除枝梢端之花穗或幼果及過密的花穗。（六）套袋大青棗果皮幼薄，且受風傷及病蟲害、鳥害損壞，實施套袋作業，才能保證大青棗表皮光亮、品質良好。選擇晴好天氣，噴完殺菌、殺蟲藥劑後立即套袋，並同時進行疏花、疏果作業。
（七）設立支架大青棗枝梢修長脆弱，結果過多的枝條常因不勝負荷而折斷，需立支柱或四周搭架固定。四、病蟲害防治大青棗最常見的病是白粉病，主要為害枝梢、葉片、花穗及果實，患病的果皮變褐色而粗糙。可用甲基託布津、粉鏽寧、苯菌靈等防治，每週一次連續3次，用法用量參照農藥說明。
並注意果園通風、排水、日照。其它病蟲害照常規防治方法即可。中國有機農業網
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