大青棗可以怎麼吃

1樓：樓萊

大青棗最直接的吃法就是用清水充分洗淨之後直接食用無需去皮，青棗爽甜可口，營養價值高。

青棗綠色的皮，白色的果肉，吃起來很清甜，清脆，爽口，營養價值大，藥用價值也很高，青棗一般都是把它當作水果來生吃，所有人都能吃，特別是中老年人，青少年，女性，這些對這幾類人都是有很好的作用，或者還可以用來做水果沙拉，水果生日蛋糕，水果餐等。

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青棗的營養價值

1.增強人體免疫力，因為大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖等等大部分的糖類，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力，增加自己的抵抗力的話還能減少藥物對自己身體的危害。

2.增強肌力，增加體重，這就很適合經常鍛鍊的人了，單在身體上的鍛鍊也是不行的，也要配合飲食，這樣才能把鍛鍊自己身體達到很大的效果，還能補充自己的營養。

3.保護肝臟，因為只要不注意自己的注意等就會在肝臟那裡出現毛病，要是每日吃大栆共1周，後面他的血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，這就表明了大棗有保肝的作用，還能給自己的肝臟增加一個保護盾。

2樓：llx雄雄

可以洗淨後直接食用或者做成果脯蜜餞，當然也可以調成沙拉。

臺灣大青棗又稱臺灣甜棗，學名為毛葉棗，為常綠小喬木，是由印度毛葉棗經臺灣育種家多代改良選育而成的優良水果品種。臺灣青棗果大，肉厚核細，外形美觀、營養豐富。據測定：

每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，維生素c50-85毫克，維生素a1、b1、b2、k等含量也相當豐富。果糖和葡萄糖含量達11-16%，可溶性固形物達14-20%。

此外，還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。臺灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮靜等功效，尤其適合小孩、老人食用。

青棗果實營養豐富，古人有「日食三棗、長生不老」之說。果實鮮食，營養豐富，具有淨化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，單果重100-400克，因而有「熱帶小蘋果」「維生素丸」之美稱。

3樓：高哥哥

可以一天吃一點點吧，吃太多對身體不是很好

4樓：匿名使用者

。。送人吃。呵呵。

晒乾也可。不過這得看老天給不給面子了。

5樓：四季精華有機店

可以煮著吃，也可以晒乾吃的。

6樓：匿名使用者

煮好，搗碎，做糕點吃