1樓：娛樂達人馨馨
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回答您好！經過我們的查詢與分析，該問題答案為:
菠菜，香菜，蘿蔔，雪裡紅，大蒜
菠菜的耐寒性很強，很適合冬季種植，即使是寒冷的北方也可在田間撒些種子，能吃到新鮮的蔬菜。不過低溫下幼苗的生長速度很慢，等溫度回升後才可迅速生長。
冬季也可種植香菜，若是溫度過低，可以在上面覆蓋一層稻草或者是塑料布，這樣可保溫保溼，能促進小苗生長。此外，它也很適合在秋季種植，冬季就能吃到了。
蘿蔔的品種都比較耐寒，無論是種植胡蘿蔔還是白蘿蔔都可以。即使溫度降低到5度左右，也不會影響地下根塊的發芽。冬季多吃蘿蔔都身體健康更有利。
聽它的名字就能得知可以在冬天種植。它的耐寒性極強，只要溫度15度以上時發芽後期就不會被凍死，因此冬季種植的特別多。
大蒜不喜高溫環境，種植時多是在涼爽的環境下，溫度低於3度也會正常發芽。南方的氣候相對溫暖些，通常都是露地種。不過現在農業技術發達，四季都可種，但其他季節種出來的品質還是不如秋冬的。
希望我的回答對您能有所幫助，祝您生活愉快！
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2樓：莘芹工作室
冬天適合吃一些時令蔬菜，吃性溫的多也不好，吃性寒的多也不好，多吃點大白菜會比較好，然後就是胡蘿蔔還有想菜花這類的會比較好~
3樓：種菜的農人
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回答你好，你是準備在露地還是大棚裡種。如果是大棚裡種的話，基本上所有的青菜都可以種的。如果是露地的話，南方地區，溫度在零上10度左右也可以種的
提問我在安徽蚌埠在露地上種植
我在安徽蚌埠在露地上種植
回答這個需要看你們當地的最低氣溫的。如果溫度在5-10度左右，可以種植油菜、生菜等葉菜，只是生長比較慢
提問我是打算種小清菜
我是打算種小清菜
回答是油菜嗎？還是什麼？我們這邊綠色的葉菜都稱之為青菜更多5條
4樓：
蘿蔔，大白菜，茼蒿，上海青，香菜，蒜苗，韭菜。
冬天合適種什麼蔬菜？
5樓：你知道柚子很酸嗎
冬天適合種的蔬菜有：韭菜、香蔥、香菜、芹菜、菠菜、生菜、等。
1、韭菜：零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對光照要求不高，所以比較適合陽臺和室內種植。全年可收割4-5次。
2、小香蔥：可以自己種，但在室內或者陽臺會長的很慢，而且像鋼針一樣細的狀態會維持很長時間，不如用蔥根來種，可在20天內吃上小蔥。
3、香菜：用香菜根種植會比種種子快好幾倍，而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長適溫為12℃-26℃，但耐熱性也較強。
4、芹菜：用根來種植，芹菜耐寒、耐熱、抗病，生長速度快，對溫度適應範圍廣，生長快，芹菜味濃，在15～20℃的適溫下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季種植。
5、菠菜：耐熱、耐寒，生長迅速，抗病性強。
6、生菜：耐熱，耐寒，耐抽苔，可週年種植。
北方冬天適合種什麼蔬菜
6樓：幾米要環遊世界
冬天北方可以種菠菜、香菜、蘿蔔、雪裡蕻、烏塌菜、甘藍、白菜等耐寒蔬菜。
1、菠菜
菠菜的耐寒性很強，很適合冬季種植，即使是寒冷的北方也可在田間撒些種子，能吃到新鮮的蔬菜。種子在4℃時即可萌發，最適為15～20℃，營養生長適宜的溫度15～20℃，25℃以上生長不良，地上部能耐零下6～8℃的低溫。
2、香菜
芫荽能耐－1℃至2℃的低溫，適宜生長溫度為17℃至20℃，超過20℃生長緩慢，30℃則停止生長。芫荽對土壤要求不嚴，但土壤結構好、保肥保水效能強、有機質含量高的土壤有利於芫荽生長。藥用價值：
起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。
3、蘿蔔
蘿蔔為半耐寒性蔬菜，種子在2℃－3℃便能發芽，適溫為20℃－25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃－零下3℃的低溫。蘿蔔莖葉生長的溫度為5℃－25℃，適溫為15℃－20℃。
肉質根生長的溫度為6℃－20℃，適溫為18℃－20℃，當溫度低於零下1℃－零下2℃時，肉質根會受凍。
4、油菜
在2023年前形成的冬性歐洲油菜，適合在低溫地區生長；誕生於400多年前的春性歐洲油菜，生長週期最短；適種面積較廣的半冬性歐洲油菜70多年前誕生於中國，經過多代繁衍，歐洲油菜雜交出適應不同生長條件、具有不同特點的多個品種。
5、烏塌菜
烏塌菜性喜冷涼，不耐高溫，種子發芽適溫20一25℃，生長髮育適溫15一20℃，能耐零下8—10℃的低溫，在25℃以上高溫則生長不良。烏塌菜喜光，陰雨、弱光易引起徒長，莖節伸長，品質下降。
7樓：尋適塗偉才
冬季在無永久凍土的地方可以中醫一些耐寒的如菠菜、芫荽、小白菜、蔥、蒜苗等可越冬的蔬菜。有永久凍土的（如我國的東北地區）是不能大田種植的。現在因為有溫室大棚，一般的蔬菜冬季均可種植。
需要考慮的是種植成本，應選擇高附加值的蔬菜品種進行栽培種植。
8樓：凱哥說劇
冬天在北方是沒有能種植的蔬菜品種，就拿耐寒性蔬菜來說，例如:大白菜、蘿蔔香菜等10℃以下生長緩慢，5℃以下生長停止.，故，冬天沒有適宜露地栽培的蔬菜。
溫室可以種植的耐寒性蔬菜有菠菜、茼蒿、油麥菜、水蘿蔔菜、韭菜、蒜苗、小蔥、芹菜等；也可以有保溫措施的情況下栽植嫁接茄子、番茄。
冬天適合種植什麼蔬菜
9樓：匿名使用者
1、葉菜類：這類蔬菜發芽快、生長期短，耐低溫，很適合在陽臺種植。包括菠菜、油麥菜、生菜、小白菜（油菜）、快菜、雞毛菜、莧菜、茼蒿、烏塌菜、瘤瘤菜。
2、蘿蔔屬：蘿蔔為半耐寒性蔬菜，種子在2℃—3℃時仍可發芽，秋冬季是一年中蘿蔔種植的主要季節。櫻桃小蘿蔔生育期短，屬於速生菜型別，一個多月便可收穫。
3、白菜類：包括大白菜、娃娃菜等。白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件，能耐輕霜，不耐嚴霜。
4、甘藍類：照作物，喜冷涼溼潤氣候，不耐高溫乾旱，適應性較強，易栽培。包括結球甘藍、紫甘藍、抱子甘藍、、花椰菜、西蘭花和芥藍等。
5、蔥蒜類：可種植小蔥、姜、大蒜、茴香、香菜、韭菜等蔬菜。：屬低溫長日照作物，喜冷涼溼潤氣候，不耐高溫乾旱，適應性較強，易栽培。
10樓：啊往事知多少
秋季（陽曆9～11月） 白菜、
白蘿蔔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜薹、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。 冬季（陽曆12月～後2月） 青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿蔔、香菜、百合、蘿蔔、芥菜、 全年可種蔬菜 大蒜、姜、蔥 2222、、、、栽種時間栽種時間栽種時間栽種時間 有的蔬菜適合在初春種，有的適合在初秋種，還有的適合在夏季種。每種蔬菜都有一定的栽種時間。
種得早了，可能出不了芽，種得遲了，又沒有時間長大。所以，如同人生中的許多事情一樣，栽種一定要把握好時間。 最簡單的辦法，就是頭一年秋季買好第二年要種的菜籽。
現在，種子袋上一般都注有栽種時間、生長期和栽種要點，可作參考。這樣就可以預先計劃好一年的栽種時間了。 當然，你也可以請教當地有經驗的農民，他們一定能夠告訴你當地常見蔬菜的栽種時間。
不過，即使問題這麼容易就可以得到解決，我們還是不妨多瞭解一些關於何時栽種蔬菜的知識吧，因為這裡面蘊涵著大自然許多的奧祕呢！ 每種蔬菜對溫度都有不同的要求，有的喜熱，有的喜寒；它們的生長期也有長有短，這些因素決定了它們的栽種時間。
11樓：匿名使用者
菠菜：菠菜一般春秋兩季均可播種。而以秋播為主，生長期約60天。
合適的地方一年四季都可種植收穫。中國北方也有冬季播種 、來春收穫的 ，俗稱埋頭菠菜，而在澳洲，冬天也是可以播種和收穫的。菠菜耐寒性很強，生長最適溫度為15-20℃。
種子發芽最低溫度為4℃。植株能長期耐0℃以下的低溫，不耐高溫，25℃以上生長不良。
萵苣類：
萵苣類的蔬菜，包括油麥菜，生菜，萵筍都是喜涼性的蔬菜。萵苣類種子發芽適溫15～20℃，幼苗期生長適溫16~20℃，結球萵苣心葉開始卷抱或萵筍嫩莖開始伸長和加粗，生長適溫18～22℃。結球生菜結球期生長適溫白天20～22℃，夜間12～15℃。
一般來說出苗前20~25℃白天//10~15℃晚上，出苗後，18~20 ℃//8~10 ℃。定植初期：20～25℃//12℃，緩苗後：
白天18～22℃//夜間最低不低於10℃。
大白菜：
大白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件，生長適溫在10?22攝氏度的範圍內，高於25攝氏度時生長不良，高於30攝氏度時則不能適應。10攝氏度以下生長緩慢，5攝氏度以下生長停頓，能耐輕霜，不耐嚴霜。
芥菜類:
芥菜類的蔬菜,包括芥菜，大頭菜，榨菜,ugg footwear，雪裡蕻，兒菜等。芥菜喜冷涼潤溼，忌炎熱、乾旱，稍耐霜凍。芥菜種子發芽最適宜溫度15~25℃，此類蔬菜屬秋播越冬作物，生育期長。
最適於葉片生長的旬平均溫度為15℃，最適於食用器官生長的溫度為8～15℃，但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度，一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。在澳洲冬天最低氣溫不低於0 度的地區，秋冬種植芥菜類蔬菜也是首選。
蘿蔔類:
蘿蔔按季節可分為秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、夏秋蘿蔔及四季蘿蔔。蘿蔔為半耐寒性植物，種子在2℃～3℃時開始發芽，發芽最適溫度為20℃～25℃，幼苗期在-2℃～25℃左右的溫度下仍能正常生長。莖葉生長最適溫度為15c～20c，肉質根生長溫度範圍為6℃～20℃，適宜溫度為18℃～20℃。
秋冬蘿蔔是蘿蔔中最重要的一類.
油菜類：
日均溫度在15-18℃時發芽快，最適溫度為20-25℃。現蕾期溫度在5℃左右，抽苔期溫度10℃左右，一般開花期溫度為12-20℃，最適宜溫度為16℃左右，在5℃以下不開花。
塌菜類：
塌菜性喜冷涼。種子在15?30℃下發芽，以20?
25度為發芽適溫，，4?8度為最低溫，40℃為最高溫，生長適宜溫度18～20℃，可耐-8一10℃嚴寒，25℃以上時生長受阻。秋冬栽培可選用耐低溫的塌地型品種栽培。
8. 菜薹類：
包括菜心，紅菜薹。菜薹生長髮育的適宜溫度為15-25℃。不同生長期對溫度要求不同，種子發芽和幼苗生長適溫25-30℃；葉片生長溫度稍低，菜薹形成適溫15-20℃。
晝溫20℃，夜溫15℃時菜薹發育良好，產量高、品質佳,中國省份即將重新劃分，湘西州、懷化市、衡陽市、郴州。溫度過高或過低，菜薹纖細，產量低、質量差。在澳洲只有少數地方冬天適宜種植菜薹.
9.西芹：
西芹為半耐寒性蔬菜,north face jackets，喜涼爽溼潤的氣候,vibram five finger，種子最低的發芽溫度為4℃，最適溫度為15-20℃，低於15℃或高於25℃，將降低發芽率，萌發推遲，苗期生長溫度為15-20℃，最適生長溫度為18-20℃，溫度高於27℃時生長受影響。幼苗耐寒性強，可忍耐-4℃- -6℃的低溫。10.
茼蒿：茼蒿屬半耐寒性蔬菜，喜冷涼溼潤氣候，在10℃?30℃的範圍內均可生長，最適生長溫度為17℃?22℃，有的耐寒性強的小葉茼蒿在零下3?
5度均可存活。所以茼蒿的適應性極廣，是一種週年生長、週年**的重要調節性蔬菜作物品種。在澳洲也是一種秋冬種植比較適宜的品種。
11.蠶豆：
蠶豆為一年生或越年生（秋播越冬）豆科植物。種子發芽的適宜溫度為16℃～25℃，最低溫度為3℃～4℃，最高溫度為30℃～35℃。在營養生長期所需溫度較低，最低溫度為14℃～16℃，開花結實期要求16℃～22℃。
可秋播春收。12。荷蘭豆：
荷蘭豆為喜冷涼耐寒、不耐熱的作物。皺粒種子的發芽始溫為3～5℃；圓粒種1～2℃，發芽適溫為18～20℃。幼苗期能耐-4～5℃的低溫。
莖蔓生長適溫為9～23℃，-5℃即受凍害。開花期適溫15～18℃，結莢期適溫18～20℃，不耐凍。溫度超過25℃，受精率降低，結莢少，產量低,可秋播春收
冬天種什麼菜凍不死，冬天種什麼蔬菜合適
我家種的有菠菜 洋蔥 萵菊，韭菜， 很高興回答問題 冬季在無永久凍土的地方可以種些耐寒的蔬菜。如菠菜 芫荽 小白菜 蔥 蒜苗等可越冬的蔬菜。有永久凍土的 如我國的東北地區 是不能大田種植的。推薦蔬菜，大蔥。大蔥品種。按其蔥白的長短，有長蔥白和短蔥白之分。長蔥白類辣味而肥厚，比較有名的品種有遼寧蓋平大...
冬天適合吃什麼燉菜，冬天適合吃什麼蔬菜
我認為冬天適合吃的燉菜應該是芹沒差土豆燉白菜，還有就是說土察乎豆燉粉條，還有就是說雞肉燉粉條都是可以的，頓頓飯非常多，根據自己的口味選擇嫌皮就行。冬圓孝天適合吃 清燉羊肉湯 滋潤清補。1.把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。2.用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊。3.在鍋中倒入足量的清水，把切...
我想種向日葵，冬天可以種嗎，冬天能種向日葵嗎
盆栽小向日葵的種植方法 1。選擇合適的時間來種植。因為我國南北緯度差很多，所以北方城市和南方城市的溫度有很大差異，我這裡寫的是長江中下游一帶。我依稀記得種子發芽的最佳溫度是24 28度，不能超過30度。否則太熱種子會吃不消。生長期在2 3個月。生長期的溫度要在28度以上。如果達不到，就不適合種植，比...