1樓：冷清秋
臘月二十三，糖瓜緊緊把嘴粘，上天言好事，在家保平安
農村祭灶**
2樓：原海秋
農村的許多風俗習慣我都經歷過，見過一些，小時也年年拜祖祭神，在香火堂裡也敬有灶神，曾多次見寫有「上天言好事，下界保平安。」灶君牌位全稱可寫：東廚司命九靈元王定福神君之位。
簡寫：灶君之神位。左右兩邊書：
有德能司火，無私可達天。
臘月二十三是小年，也是送灶神上天之日，所以要祭灶神。傳說灶神司人間煙火食祿，受天上玉帝管，每年臘月二十三便上天向玉帝稟報人間事，所以人要敬灶神，要對灶君好，讓灶神上天多講人間好話，讓玉皇大帝多降福人間。所以，借灶君上天之機，家家戶戶都會祭拜灶神，讓灶君滿意，上天多講人間好話。
到除夕再迎灶王下界歸位。
灶神，民間又稱灶君，灶王，灶王爺，東廚司命，灶君菩薩等。傳說，灶君手下有五方五帝灶君，曾灶祖灶，灶子灶孫，運火將軍，進火神母等三十六神，專門管理人間住所，記下每家人的善惡，夜半上奏天庭。灶王「受一家香火，你一家康泰，察一家善惡，奏一家功過。
」被舉告者，大錯則減壽三百天，小錯也要折壽一百日。每年臘月二十三祭灶時，要供上許多糖瓜、用糖瓜糊住灶王的嘴，他就不能說大家的壞話了，要說也只能說些甜言蜜語，都是好話。所以人常在他的神位兩邊書聯：
上天言好事，下界降吉祥。這都是人的心裡願望，神也被人格化了。傳統文化並非都是迷信，值得了解認識。
祭灶節的習俗有哪些 祭灶節應該吃什麼
3樓：匿名使用者
1、吃餃子
祭灶節，民間講究吃餃子，取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和蕎麵。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒」的說法。
人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。舊時，不論貧富，只要是頂門成家過日子，就要在鍋臺上邊的牆上，供奉灶王爺的尊像，在像的兩邊貼幅對聯：「上天言好事，下界保平按。
」每家都把灶王爺奉為神明，由它來主宰一家興衰禍福，由於四季常住灶間，察看一家人的活動，自然成為「一家之主」。
2、吃灶糖
灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」，拉制成扁圓型就叫做「糖瓜」。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。真關東糖堅硬無比，摔不碎，吃時必須用菜刀劈開，質料很重很細。
口味微酸，中間絕沒有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，**也較貴一些。
3、關東糖
關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前後才有**。關東糖是用麥芽、小米熬製而成的糖製品，它是祭灶神用的。
清人寫的《燕京歲時記》中記載：清代祭灶，供品中就有「關東糖」、「糖餅」。關東糖在東北的農村、城市裡，大街小巷、街市上，都有小販叫賣：
「大塊糖，大塊糖，又酥又香的大塊糖。」乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴裡一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。
它已從灶王爺的祭桌上走下來，廣為百姓享用。
4、吃糖瓜
糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺的嘴巴。傳說灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神，它有上通下達，聯絡天上人間感情，傳遞仙境與凡間資訊的職責。
在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進好言。也有人說，祭灶用灶糖，並非粘灶爺的嘴，而是粘嘴饞好事、愛說閒話的灶君奶奶的嘴。
4樓：
祭灶節也稱小年，一般是在農曆的臘月二十三或者二十四，小年祭灶是民間為恭送灶神迴天庭述職從而進行的祭拜儀式。這一天，人們都要在灶臺邊上供奉灶王爺、灶王奶奶。灶神坐像的兩側還要貼上一副對聯，上聯寫「上天奏好事」，下聯寫「下界保平安」或「回宮降吉祥」，橫額是「一家之主」。
此外，為了讓灶神在玉皇大帝面前說好話，人們用黏稠的糖瓜或者是糕點粘在灶神嘴上，取「嘴甜」之意，讓灶神在天帝面前盡是給自己家中說好話，來年家裡就會好運連連，至少不會有災禍。
祭灶節的習俗有：
祭灶祭灶節這天的首要任務和習俗就是祭灶啦!臘月二十三這天，灶神就要回天上去向玉帝述職，所以，在灶神臨走之前，人們就給灶神供奉糖果、清水、料豆、秣草。糖果是讓灶神吃了之後，「嘴甜」，給這一家在玉帝面前說好話。
清水、料豆、秣草等則是給灶神的坐騎的糧草，方便灶神迴歸天庭。
掃塵(大掃除)
既然是過年，就是辭舊迎新，因為祭灶節過後不久就是除夕，所以家裡自然也得打掃乾淨，俗稱掃塵。將家裡裡裡外外都收拾乾淨，還要貼春聯、年化，掛燈籠等等。
剪窗花剪窗花這個是北方的主要習俗，因為北方氣候比較乾燥，窗花不容易被打溼，易於儲存。
婚假臘月二十三之後，各路神仙都回到天上。沒有了諸神，民間認為「百無禁忌」。小年之後娶媳婦、嫁女兒都不用擇良辰吉日，稱為趕亂婚。
剃頭民間有句老話，「有錢沒錢，剃頭過年」。可見，在迎接新年到來的時候，自己也要收拾乾淨啊!
祭灶節應該吃的東西：
祭灶節最應該吃的食物就是灶糖。因為「二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天」，所以在這一天，人們要給灶神吃很黏的糖瓜，好讓他在玉皇大帝面前說好話。灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」，拉制成扁圓型就叫做「糖瓜」。
此外，在祭灶節這天還應該吃餃子，民間有句諺語「二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒」，祭灶節的時候，吃餃子取「送行餃子迎風面」之意。
5樓：小崔愛娛樂
中國傳統節日：小年傳統習俗之「祭灶」，知道祭灶有什麼風俗嗎？
傳說中的灶神是什麼？
6樓：陶瓷耐磨彎頭
灶神又稱灶王爺，灶君，司命菩薩或灶君司命。漢族民間傳說灶神每年臘月二十三晚，上天彙報，除夕日返回人間。庶士、庶人立一祀，「或立戶，或立灶」。
漢族民間祭祀灶神的歷史十分悠久。魏晉以後，灶神有了姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《灶書》稱，「灶神，姓蘇，名吉利，婦名博頰」。
冀中地區供張奎、高蘭英。祭灶神寄託了漢族勞動人民一種祛邪、避災、祈福的美好願望。
傳說舊俗供於灶上的神。傳說灶神於農歷臘月二十三日至除夕上天陳報人家善惡。被尊為「一家之主」。
一家之主灶王爺《莊子·達生》「灶有髻 」 [西晉] 司馬彪注：「灶神，其狀如美女，著赤衣，名髻也。」
[漢]應劭《風俗通·祀典·灶神》：「《周禮》說：『 顓頊氏 有子曰黎 ，為祝融，祀以為灶神。』」
[唐]段成式《酉陽雜俎·諾皋記上》：「灶神名隗 ，狀如美女。又姓張名單 ，字子郭 。夫人字卿忌 ……一曰名壤子也。」
[清]潘榮陛《帝京歲時紀勝·亂歲》：「廿五至除夕傳為亂歲日。因灶神已上天，除夕方旋駕，諸凶煞俱不用事，多於此五日內婚嫁，謂之百無禁忌。」
7樓：匿名使用者
灶神即灶王爺，主管人間飲食！
8樓：匿名使用者
天上主管飲食的神仙!你可以拜一拜!
9樓：匿名使用者
如果你想你以後的生活有很好的伙食那就拜拜灶神吧!
祭灶啥意思
10樓：
民間傳說，灶王爺上天述職，會說本家人一年的事情，為了讓他多說好事，就要祭拜灶王爺
11樓：農民說事家
祭灶，是一項在中國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有「灶王爺」神位。人們稱這尊神為「司命菩薩」或「灶君司命」，傳說他是玉皇大帝封的「九天東廚司命灶王府君」，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。
灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為「灶王奶奶」。
12樓：周語之歌
就是祭拜灶神爺以顯示對它的尊敬
13樓：牢致
古代傳下來祭拜閻王爺
14樓：
祭祀煮飯用的灶具。就是祭灶王爺
祭灶是什麼意思？
15樓：在北固山登山的蝴蝶蘭
祭灶是舊俗臘月二十三或二十四日祭灶神。
舊時，差不多家家灶間都設有「灶王爺」神位。人們稱這尊神為「灶君司命」，傳說他是玉皇大帝封的「九天東廚司命灶王府君」，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。
傳說從臘月二十三小年，一直到除夕，這幾天都是灶神回宮的日子。除夕當天，則要重新請灶神下降，百姓都會先貼上灶王爺的神像然後再開始準備除夕的年夜飯。
雖然各地宮觀中也都保留著祭灶的活動，但教內的祭灶儀式和百姓平時家中的祭灶活動還略有不同。除了在儀軌等方面更正規外，宮觀中通常都會以祀灶作為新的一年迎請眾神的標誌。
這是因為灶神是率領眾神下降人間的神仙，只有先拜過灶神，接下來才能對眾神進行朝真。其他諸位神仙在人間過完年後，各自返歸仙班值守，只有灶王爺依舊留在人家種，保護這一家人一年四季的日常。
灶神是中國民間最富代表性，最有廣泛群眾基礎的流行神，寄託了中國勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
16樓：小仙女的美食新家族
祭灶有什麼風俗呢？我們來聽聽農村大爺是怎麼解說的
17樓：匿名使用者
灶君必須在臘月二十四日趕赴天庭，到玉皇大帝面前報到，同時彙報人間的善惡。於是，人們在臘月二十三日晚上為灶君送行。為了不讓灶君說出自己的惡行。
便供奉灶王以「糖瓜」「南糖」。這是一種用麥芽做成的糖，化後很粘。人們希望用這種甜蜜的封條粘住灶君的嘴，使他免開尊口。
糊塗的人忘記了，壞話雖然不能出口；好話卻也不能吐露。
灶的意思是什麼
18樓：燦燦
讀音:[zào]
部首:火
五筆:ofg
倉頡：fg
筆順編號：4334121
四角號碼：94810
unicode:cjk 統一漢字 u+7076
基本釋義:1.用磚石砌成的生火做飯的裝置。 2.指「灶君」（中國民間在鍋灶附近供的神）。
詳細釋義：
〈名〉(會意。從火從土。繁體從穴,鼀( cù)聲。本義:用磚石等砌成,供烹煮食物、燒水的裝置)
同本義灶,炊穴也。——《說文》
灶者,火之主。人所以自養也。——《白虎通·五祀》
灶煙陽。——《漢書·五行志》
灶者,老婦之祭也。——《禮記·郊特牲》
井灶有遺處,桑竹殘朽株。——陶淵明《歸園田居》
又如:灶床腳(緊靠爐灶旁邊的地面);鍋灶;行軍灶;灶妄(掌爐煮飯的婢女);灶下養(廚役。古代對廚師的賤稱);灶燎(上灶頭燒火)
燒煉或鍛造的裝置 。
如:灶地(設灶製鹽的地方);灶稅(古代製鹽人家所交納的稅)
灶神夏為太陽,其氣長養,祀之於灶。——蔡邕《獨斷》
接著一聲鈍響,是送灶的爆竹。——魯迅《彷徨·祝福》
又如:灶王(也稱「灶王爺」。灶神的俗稱);灶公(灶神的俗稱。相傳灶神上天奏事直言不諱,因喻正直的人);灶馬(木刻印刷在紙上的灶神像;灶神的坐騎)
祭車祭車需要什麼，祭車祭車需要什麼
祭車的方法很多 通常就是在車輪轂上系紅布條 4個車輪都要繫上 並且往輪轂上灑點白酒 這樣就可以了 買回來的新車都只祭車一次 沒聽說還有第2次的 僅供參考 我買了新車，不知道祭車需要什麼東西 我們這就是把車停在門口的路上，擺上過年那種供奉的東西，點上三炷香，等車子前後左右燒紙錢，香燒完了撤掉就行了，還...
祭車需要什麼供品，祭車祭車需要什麼
途虎話養車 祭車？這個難說咯！不同地區做法不同的。習俗也不同。比如湘西地區，祭車需要準備大公雞一隻，紙錢，焚香。車輛選擇吉時停到位後，殺雞供奉，然後在東南西北四個角焚香，燒紙錢。並用香在車輪上畫 井字 遇到過祭車儀式最厲害的地區，車主需要用刀子劃開自己的手，把鮮血滴在發動機上。予以和車輛靈氣相通。所...
什麼是瘞祭，什麼是閻王祭
漠人 九 西周社會的喪葬與祭祀之禮 西周時期，喪葬之禮已變得日益重要。人們 事死如事生 死者的葬禮是非常複雜的。人初死，先有招魂之禮，即復禮。由人持死者衣物到屋頂，對北方 主陰 對天 中 地三呼死者的名字。招魂不成，再舉辦喪禮。其步驟先沐浴死者，以米及具填死者口中，謂之 含飯 天子 貴族可含珠玉等。...