1樓:往事兮風
1)場所選擇。選擇未栽培過食用菌、場地無黴源、排水牲好的鋼架大棚或溫室。在發菌前,對場地做消毒滅菌處理。
在200平方米的大棚中均勻放置盛有少許易燃刨花的4個鐵桶(或鐵鍋),每個桶中加入2.5千克硫磺,點燃後將大柵密閉燻蒸1-2天。
2)培育原種。母種應從不同單位引進多株菌種,經過出菇試驗擇優使用。原種培養料配方為:
棉殼800、麩皮15%、豆餅3%、石膏1%、石灰1%,每支母種接5瓶原種。原種置22℃恆溫條件下培養,每週檢查1次,剔除可疑菌種,確保菌種純度,選擇發菌快、菌絲旺的原種使用。
3)熟料透氣發菌。純白平菇營養要求全,基質營養應當豐富,配方為:棉殼62%、廢棉20%、麩皮10%、豆餅3%、石灰2%、石膏1%、糖1%、尿素0.
5%、磷酸二氫鉀0.3%、多菌靈0.2%。
選用20釐米×45釐米×0.03釐米的低壓聚乙烯筒料,每筒裝0.8千克乾料,兩頭扎口,常壓滅菌,i00℃保持i0小時,火燜一夜出爐、冷卻。
冷卻至30℃,趁熱接種,每瓶原種接15-20袋,接種後,茵袋置培養室發菌。培養室每週噴1次3%來蘇爾或1%漂白粉降塵消毒。
4)兩段出菇。當菌棒發菌將接頭時,就可破袋出菇。菌棒破袋前,在出菇場按每行5-8層騎縫式排列,行距40b!
米,然後在菌棒兩頭的上部用刀劃4釐米長的出菇口。破口後噴永保溼,7天左右可出菇,頭潮菇轉化率可達60%以上。常規栽培二潮菇產量較低,採用頭潮菇後覆土栽培效果較好。
方法是:頭潮菇結束後,將菌棒一分為二剝去塑料袋立於室外棚內土畦中,切口向下,菌塊相間1釐米左右,覆幹細土,填滿菌塊間隙,覆至菌塊頂部,再澆營養水(尿素1%、糖1%、磷酸二氫鉀0.5%、微量元素0.
5%、石灰0.5%、克黴靈和敵殺死少量),使覆土至完全溼潤。澆水後一般10天可出菇,二潮菇生物學效率也可達50%以上。
二潮菇後,讓茵床幹3-5天,再澆營養水,一般可收4潮菇,總生物學效率達180%以上。
5)適時採收。純白平菇七成熟就可採收,當菇蓋尚未展平,孢子尚未彈射時採摘,菇色質好、分量重、產量高,否則易引起菇蓋發黃,降低產量和品質,影響經濟效益。
袋裝平菇種植技術
2樓:生活是狗血的電視劇
平菇培養料**很多,如棉子殼、鋸木屑、稻草、樹葉,及其它農作物及蔬菜莖稈等都可用來栽培平菇,通常以棉子殼和稻草為栽培平菇的主料。
拌料方法——培養料按配方稱好原料及藥品後,置於一干淨房內或空地上,按乾料水為1:1.3~1.
8加水,用釘鈀或鐵鏟充分拌勻。拌好後的培養料用手捏緊,若指縫間有水滲出但又不滴時,說明水分含量適宜。
滅菌:塑料袋用寬為22~25釐米低壓聚乙烯筒膜,裁成長約40~50釐米的塑料筒,將配製好的培養料裝入塑料筒內,將料袋放入大土蒸鍋中蒸煮消毒,多袋並放,等上大氣後(100℃)維持8~10小時。
接菌絲:接種時,用鑷子從瓶內夾取菌種,直接接入袋內,每個口內接入蠶豆大小的菌種3塊,接種用的鑷子等工具要預先消毒,可用肥皂水洗,酒精抹或高錳酸鉀液抹均可,接種動作要快,接種時不要說話,菌種應選健壯、菌齡短、無雜菌感染的好種,從各個環節防止雜菌侵入。
菌絲保護:接種後,將料袋置於乾淨通風的房裡堆置發菌,冬季和早春可大堆堆放,雙行排列,堆高1米左右,上蓋薄膜、草簾等保溫材料,秋季和春末只能單行排列,以三至四層為宜。
管理保護:菌絲長滿袋後,就要及時移入出菇室,將菌袋單行排列,同以5~7層為好,行與行之間留70~80釐米寬的距離,要求每日通風換氣1~2小時,保持室內空氣新鮮,通過地面澆水及向袋上、空氣噴霧,提高空氣溼度
平菇【簡介】:也稱側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,臺灣又稱秀珍菇)是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類,是種相當常見的灰色食用菇。
【優點】:袋裝平菇有利於控制雜菌和害蟲的危害,成功率高,能充分利用空間,佔地面積小(15~18平方米的培養室可培養1500~2000袋)。而且,生產週期縮短,採用堆積發菌,增高料溫,加快發菌,縮短菌絲生長期。
同時,便於移動管理,可充分利用場地,有利於控制溫度,保持溼度,出菇整齊,菇形好,產量穩定。
平菇栽培技術:栽培平菇要注意什麼
平菇栽培技術
平菇的種植技術
3樓:興樹枝步羅
平菇可以在房間種植,平菇種植需要種植場地,培養基,菌種,溫度,溼度,氧氣和光照。
4樓:強大無比時代
安徽省金農食用菌科技公司培訓教得好。
5樓:沃聰接俠騫
石家莊普天菌業有平菇種植技術培訓業務。
6樓:初昕諸葛廣君
不知你是什麼地區的。你那裡有什麼原材料資源。
重慶平菇栽培技術大全,怎樣種植平菇
草菇栽培技術,草菇的栽培技術
中國農業出版社 1 草堆陽畦栽培模式草菇傳統栽培,南方多在4 10月 北方6 9月,根據當地的氣候條件在室外做畦,採用稻草扭草把堆垛方式進行陽畦栽培。2 廢棉 稻草混合發酵料菌床栽培模式20世紀70年代香港等地使用廢棉種植草菇獲得成功。現在,廣州東莞市採用當地紡織落地廢棉和稻草經過發酵生產草菇。3 ...
最新植物栽培技術,花卉栽培技術
不同的植物其栽培技術不同,要注意的事項也不同,不知道你想要問的是那類植物的栽培技術。花卉栽培技術 花卉有很多不同的種類,平時一般都是在春秋兩季播種,可從花卉的花朵 果實中獲取植株的種子,然後配製適合生長的土壤做栽培基質,播種後需放在陰涼細心養護就可以了,不過夏季需灑水降溫,冬季溫度控制在10 15 ...
靈芝栽培技術的栽培方法,靈芝的栽培技術
靈芝栽培技術指的是種植靈芝的技術。主要包括接種後應在適溫下培養,促進菌絲很快從軸向橫向長滿整個椴木表面以及向韌皮部,形成層,維管束等延伸。室內保持空氣新鮮,每天中午開窗,通風換氣,空氣相對溼度控制在70 以下,每週微噴3 來蘇水1次,以防雜菌滋生。隨著生長菌絲量增加,菌袋內氧氣減少,袋壁水珠增多,當...