1樓：好學者百科
韭黃的種植方法與技巧如下：
首先需要選擇健康的韭黃種子，將其用清水浸泡一段時間，然後放在溼布上催芽。
準備疏鬆、肥沃的土壤，使用前需將土壤消毒，並施加適量的底肥，有利於韭黃的生長。
將處理好的韭黃種植栽種在土壤中，然後蓋上一層薄土，最後適量膠水即可。
種植技巧：待韭黃長到20釐米左右時，需適當間苗和除草，並施加適量的水肥。
韭黃是韭菜通過培土、遮光覆蓋等措施，在不見光的環境下經軟化栽培後生產的黃化韭菜，幼嫩的葉供人們食用，韭黃顏色鮮黃、風味獨特，口感清爽，深受消費者喜歡。
2樓：候山
在生活中種植韭菜之後將其先收割一次，之後在選取一些密不透光的油紙將韭菜包裹住之後，讓韭菜在陰暗不接觸陽光的環境下繼續生長，這樣之後的韭菜就會逐漸呈現出韭黃色樣子。一般種植的時候都會在三月份左右，這個時候的天氣逐漸回暖，種植韭菜的時候要記得將韭菜及時進行施肥、除草等工作，等準備好之後，這個時候的韭菜會有第一次的成熟，成熟期到了之後將韭菜從根部以上部位進行採收，之後再將其用油紙包裹住之後即可進行種植韭黃。
3樓：理谷伊
1、選擇優良品種 選擇適合本地播種的優良品種，一般選擇具有生長快，產量高，耐寒、耐肥、抗病、分櫱能力強、葉片寬厚的青韭。2、地塊選擇 韭黃栽培選擇要用土壤肥沃，土層深厚，有機質含量高，排灌條件便利的地塊。3、整地作畦 韭菜只是種一次，多年收穫的蔬菜，之後不用翻耕，所以在播種前一定要深翻土層，以利於根系發育，一般土層深達30cm左右，深翻以後要暴曬一個星期左右。
將地整平，大塊的土打碎，精整地作畦整地時不施或少施基肥，之後根據地的大小做成南北的凸凹畦。然後在作畦時要考慮澆水問題，根據地塊的大小把地做成小塊可在田中加「十」字溝，四周開圍溝以利於澆水。4、種子處理 用50℃左右的水浸泡種子24小時，這不是催芽，水不易過多，這樣每天用清水洗一次，經過2~3天，在2~3℃的多菌靈乾溼粉劑拌種待用，種子露白時既可播種。
5、播種期 春播一般在3月下旬~4月中旬，秋播一般在8月下旬~9月中旬。韭菜一般在每年的春秋兩季播種和栽培。在每667m2播種用量2.
5~3 kg,播種在畦面上按75cm的行距開好東西向，底面平整，深18~20cm左右的播種溝即形狀為凸凹形。挖松溝底，再把溝底輕輕壓平並撒一層薄薄的細沙把土壤空隙填平。再次精心整平，以免防止種子出苗不齊，種子播種要覆蓋均勻深度要一致，播種後蓋一次薄薄的細沙，直至種子不外露厚度為0.
5cm。接著再用充分腐熟的人糞尿澆蓋籽，每667 m2需用50%的人糞尿定植 每667m2需5500株左右，忌與蔥蒜類蔬菜連作，韭菜是多年宿根蔬菜，種一次多年收穫，每667m2施廄肥2500~3000kg，過磷酸鈣45kg，深翻細耙。
定植時，宜用鐵鍁鏟苗可減少傷根，保持鬚根3~5cm,葉片6~15cm。定植中的韭菜不收割，已培養健壯的株叢，使之具有強大吸收和同化器官，既可積累養分過多又為以後幾年的生長髮育，高產打下基礎。入秋後進入旺盛的時期，應分期追肥，澆水促進植株生長，追肥應以氮肥為主，配合一定量的磷鉀肥，一般每6~7天澆水一次，8~10天追肥一次，以滿足韭菜的生長髮育需要。
7、田間管理（1）肥水管理 韭黃常年生長需肥量根據不同栽培目的和不同時期的生長特點及對水肥的要求，合理施肥澆水，有促有控，靈活運用，主要做到春天重施土雜肥，控制澆水。7~8月中旬注意排澇，不施肥，秋季前期水肥齊促，中期控制肥水，後期停水控長，到10月下旬。
韭黃是如何種出來的？
4樓：匿名使用者
在普通韭菜長勢粗壯整齊，進行收割，（收割前2天，施些複合肥，培一層薄土）；收割後灌少量水，覆3cm厚的稻殼；之後在畦上支起小拱棚，覆上黑膜，一定要覆蓋緊密，防止漏光。20天左右即可收穫，收割後要施有機肥。
注意事項：1、避光要嚴；2、不宜連續生產韭黃，兩茬韭黃一般要間隔一段時間（2月）。
5樓：懂我
種子處理：首先要進行品種和土地的選擇，儘量不接重茬地或蔥蒜茬地。然後對種子進行處理，用不超過53℃的水浸泡種子，浸泡10多個小時後用2～3‰多菌靈乾溼性粉劑拌種待用。
整地作畦：畝用種量斤，每兩用苗床3平方米，畝用苗床75平方米。
育苗畦寬1～米，整地時不施或少施基肥，深翻30釐米左右，翻後用爪溝擋平，穿平底鞋踩平，再擋平定型。韭黃苗定植畦要乾地整畦，幹畦開溝澆水。
定植畦為東西走向，北側與西側夾風障，畦寬米，長30米，兩畦間距米，每隔兩畦夾風障子一道，風障子高1.
5米。定植準備：育苗前將準備好的育苗畦澆透水，用多菌靈均勻拌種後播種，再噴施5%辛硫磷顆粒劑。韭菜種子播種後用過篩表土覆土0.
5～1釐米後立即擋平，噴施禾草淨等，蓋好地膜，兩側用土壓實。當韭黃苗有80%露頭時撤掉地膜，長到五片葉前後5～7天澆一次水，分二次畝隨水追肥尿素。
5公斤，移栽前5～7天停止澆水。
定植管理：重點把握畦土溼度適中，施足底肥，畝施農家肥萬斤，配施生物肥20公斤、尿素或二銨20公斤、過磷酸鈣150公斤、硫酸鉀35公斤，肥土充分混合均勻。及時移栽，合理密植：
當韭黃苗長到4～5片葉子時即可進行移栽，要按合理密度移栽，定植深淺要得當。
恰當用藥：韭黃苗定植後順壟在韭根上撒施5%辛硫磷顆粒劑和25%多菌靈可溼粉劑，每畝用藥各公斤，然後覆土。栽後5～7天噴藥一次。
肥水管理：韭黃需肥量大，要根據不同時期的不同需求來合理施肥。
6樓：潘正之
韭黃就是將正常生長的韭菜在它出土之前就用東西蓋住它，不讓它見到太陽光，長到收割為止。
韭菜是比較耗肥的菜，尤其氮，磷肥要充足。溫度在14度以上就能正常生長，土壤是一般的菜地就行。
7樓：富連網
韭黃是韭菜沒有經過陽光，在陰暗的地方生長出來的。
所以韭黃中不含有葉綠素，含有豐富的蛋白質，維生素，胡蘿蔔素等營養成分。
藥用價值。能夠**腹瀉，便秘等疾病，同時有很高的營養價值，能補充身體所需要的一些營養素。
自己如何種韭黃？
首先要把韭菜種好，韭菜收了一茬後，用比較暗的不吸收陽光油紙遮蓋住，再長出來的韭菜沒有經過陽光的照射，顏色是黃色的，就是市場上賣的韭黃了。
8樓：匿名使用者
韭黃就是蒜苗，是大蒜經過發芽生長的，可以水培，也可以用沙土培植。
韭黃是如何種植的？
9樓：新人吧
記得去鄉下看親戚，他們那裡都是用黑塑料膜，印象最深的一句話是：城裡人怎麼喜歡吃這玩意兒，都是藥。
針對上述這件事，廣大網友們紛紛發表了自己的看法：
廣東某網友：還是大蒜最牛泡水裡有蒜苗遮光有蒜黃土裡還能收蒜薹最後還有蒜頭。
江蘇某網友：韭菜哪是這樣種的嘛！我們那才是韭菜之鄉，這點產量能幹嘛。
河南某網友：這也太費事了吧！我們那都是一個坑，坑上面整點東西蒙上，裡面整個炕，炕上種韭黃，同樣面積我覺得能提高4-5倍產量。
江西某網友：上個月去市場，韭黃九塊錢一斤，特別貴，買了一斤，煮的有點過，一點都不好吃。
廣西某網友：沒見識就是沒見識，綠色的韭菜，用一個黑色長筒把它蓋住，不讓它直接跟陽光接觸，慢慢的就黃了。
浙江某網友：就是蒜長出來的，見光的叫蒜苗，不見光的叫蒜黃。
福建某網友：我們老家，韭黃是種在地窖裡面的。做好保溫。不是這樣種的。
自己家怎樣種韭黃
10樓：錦羿航成
自己種植韭黃也是非常簡單的。
割韭菜之後用不透明的盆或者桶扣住韭菜茬就行了。
這樣當韭菜生長過程中沒有陽光就會變成韭菜黃。
一定要阻擋陽光的照射，一點陽光都不能透。
11樓：在圓陀角寄明信片的小熊貓
種韭黃不能讓它見陽光就好。
12樓：娛樂星地球
韭黃新種法！不用塑料膜遮蓋，減少汙染，還能多次迴圈利用！
13樓：五令暎
種植韭黃應該選擇不易板結的土壤且避光性強、通風透氣的環境，種植溫度一般控制在三十度一下，後期合理控制肥料使用並定期察看是否有病蟲侵害即可。
1.種植時間及產量：
韭黃一般選擇在全年三月至四月以及八月至九月進行種植和收穫，在國內，一般韭黃每畝平均產量可達到四千斤左右，生長狀態好旺產時期可接近五千斤。
2.種植環境：
韭黃一般選擇在溼度適中，肥力足夠，不易板結且透氣良好的土壤上種植，種植韭黃最關鍵的因素在於避光，避光技術較好對韭黃的葉綠素影響較大，更易使韭黃呈黃色，提高其經濟價值。
冬天韭黃怎樣種植技術
杯套韭黃怎麼種植
如何培植韭黃？
14樓：匿名使用者
韭黃就是韭菜經過軟化栽培變黃後的產品，別名韭芽，，完全在黑暗環境中隨著，所以無法合成葉綠素，所以葉片是黃色的。那麼韭黃該怎麼種植呢？
1、整地做畦。
首先要選擇土地和品質，韭菜的適應力強，對於土壤要求不高，但是儘量不要選擇重茬地或蔥姜茬地種植。其中育苗畦寬1～米，整地時不施或少施基肥，將土壤深翻30釐米左右，翻後用爪溝擋平，再踩平。
定植畦要乾地整畦，幹畦開溝澆水，一般畦寬米、長30米、畦寬米左右。
2、播種育苗。
播種前首先要對種子進行處理，用不超過53度的溫水進行浸泡種子，浸泡時要不斷攪拌，直至溫度降至常溫時停止，在浸泡1小時後再用2～3‰多菌靈乾溼性粉劑拌種待用。播種前將育苗低澆透水，再將種子均勻播入，播種後用過篩表土覆土釐米後立即擋平，噴施禾草淨等，蓋好地膜，兩側用土壓實，一般每畝用種2.
5公斤。3、苗期管理。
當韭黃有80%露頭時及時撤除地膜，當幼苗生長到2-3葉時間苗一次，生長到5葉前後是每隔5-7天澆水一次，同時分二次畝隨水追肥尿素公斤，在移栽前5-7天停止澆水。
4、定植。定植時要把握好畦士的溼度適中，每畝施入農家肥萬斤，搭配生物肥20公斤、尿素或二銨20公斤、過磷酸鈣150公斤、硫酸鉀35公斤，肥土充分混合均勻。當韭黃生長出4-5片葉子即可進行移栽，移栽要按合理密度移栽，定植深淺要恰當。在定植後要順壟在韭根上撒施5%辛硫磷顆粒劑和25%多菌靈可溼粉劑，預防病蟲害，韭黃生長時肥水需求較大，所以要根據不同的時期來合理施肥。
韭黃種植技術。
韭黃簡單種植方法是什麼？
15樓：巨蟹李玥
1、選擇適合的種子。韭黃的品種很多，但是對於不同地方所需要的種類不同，要選擇適合自己當地土地所需要的種子型別，這樣才能讓種子繁殖得更好，更有利於培育出更好的韭黃種子。
2、種植的土壤要肥沃。韭黃的生長過程中是需要有很多肥料的，因此要選擇一塊比較肥沃的土地來種植韭黃，而且土壤的排出性要好。因為韭黃是要完全避光繁殖的，因此要搭好架子，並用遮光布遮擋，這樣培育出來的韭黃顏色才是黃白色的，這樣的品種會更好一些。
3、保持土壤溼度。韭黃在生長過程中是需要足夠的水分的，因此一定要多澆水，保持土壤的溼度，這樣更有利於韭黃的生長，也能讓韭黃生長得更旺盛。不過要避免土壤積水，否則會造成根部腐爛的情況，這對於韭黃的生長是非常不利的。
4、適當移植。通過播種好後成長上來的韭黃植株有的會比較密集，而這時候要及時發現及時移植，這樣才能保證每株韭黃都有足夠的生長空間，這對於韭黃的生長是非常有利的。要適當將韭黃移植，這樣才能保證有更好的生長環境，對於韭黃的生長才更有好處。
5、做好防蟲準備。韭黃的種植過程中一定要做好防蟲準備，否則很容易讓其遭受到蟲害，這對於就黃的生長來說是非常不好的，因此要在日常生活中多檢查，這樣才能讓其生長得更好一些。如果出現蟲害要及時將其殺死，使用農藥，這樣才能保證所有韭黃都很健康。
6、定期施肥。韭黃的生長過程中是需要大量的肥料的，因此要及時給韭黃施肥，才能保證其有足夠的營養物質，這對於韭黃來說是非常好的。給韭黃施肥的時候要掌握好量和時間，這樣更有利於韭黃的存活，對於韭黃來說是非常好的。
1、什麼是韭黃：
韭黃也稱「韭芽」、「黃韭芽」、「黃韭」，俗稱「韭菜白」，為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為「韭黃」。
2、有什麼作用：
因不見陽光而呈黃白色，其營養價值要遜於韭菜。屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。
3、主要價值：
韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素a原、維生素b2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食慾，4、適用人群：
一般人群均可食用。尤適宜便秘、產後乳汁不足女性、寒性體質等人群。
陰虛火旺、有眼疾和胃腸虛弱的人不宜多食。
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