1樓：吉運升
水果深加工有兩個概念，一個是通過深加工生產一個產品，還有一個是引進新的技術提高了產品的質量或降低成本。國外的一些大中型企業一般都有一個r＆d部門（re－searchanddevelopment），是專門搞新產品的研究和開發的。另外還有一個部門叫qc（qualitycontrol），是專門搞產品質量控制的。
現在的這種水果深加工非常的暢銷畢竟，畢竟水果產量很多，進一步的加工。解決了生產力的問題，也解決了人員的問題。
世界食品發展趨勢基本上可稱為六化，即安全衛生化、營養化、多功能化、方便化、組合化、多樣化。國外80％的水果都要經過加工，消費者已經非常習慣吃加工過的水果。大宗的產品以罐頭、果汁為主，如橙汁在世界上的**額非常大。
水果深加工的範圍很廣，其中很重要的一方面是綜合利用，人們可以從水果中提取果酸、纖維素、色素、香精、油脂等用於營養保健食品和功能性食品以及食品以外的其他領域。凡是經濟發達的國家水果加工業都發展得比較好，美國發展得最好，義大利、法國、德國、西班牙在這方面也都很發達。
國內企業做水果深加工，我個人認為可以採取兩種發展模式。一種發展模式是大投入，因為現在市場競爭很激烈，目前國內銷量好的果汁都是大品牌。果蔬加工到一定程度上，不取決於工藝，而取決於裝置，裝置好就需要大投入。
另外一種發展模式是小企業先加工一個產品，讓大企業認可。小企業可以和大企業合作，這也是一條發展的路子。
2樓：窮小子丶男人
水果深加工的話一般是在一個水果的剝皮過程然後還有水果的篩選和水果的熬製的。
大豆深加工的問題，關於大豆深加工系列保健品的問題
大豆最主要的加工產品應該是豆粕和豆油。但利潤不高。一般來說加工一頓大豆就幾百塊，但是量大。如果真的想做就得好好考察一下。可以到成都建個廠。一下子就想做深加工？難！關於大豆深加工系列保健品的問題 您好 回答您的問題，大豆深加工系列保健品包括大豆油中的磷脂 蛋白中的蛋白肽 蛋白質粉 糖類中的低聚糖 豆皮...
金蟬怎樣深加工，金蟬如何養殖？
柒月黑瞳 加工方式 一 冷凍。金蟬收穫後用冷水清洗乾淨，再用開水焯一下，可以達到金蟬不變黑的目的，放涼後再用清水洗一下，就可以裝箱放入冷庫了。這樣儲存1年沒有問題，不變質 不變色 不變味。二 真空。好多人沒有冷庫，感覺冷庫儲存不方便，可以真空包裝，真空包裝需要購置優質真空包裝機，在4000 2萬左右...
小型玉米深加工裝置，我想開一個小型玉米深加工廠
浪花飛飄 我家就有一臺這種小型玉米深加工裝置，是去年在曹縣一家玉米加工機械廠買的，玉米脫皮 制糝 磨粉都可以。可以只要玉米糝 也可以要一部分玉米糝一部分玉米粉或者全部加工成玉米粉，想要加工什麼就可以加工成什麼，操作特別方便。最重要的是玉米脫皮效果特別好，玉米糝中幾乎找不到玉米皮子 黑點。 道知 我是...