怎麼巧妙挖冬筍?挖冬筍的技巧和方法

時間 2024-12-23 09:05:17

1樓:阿喬的情感中心

挖冬筍的話呢,首先你要有鏟子啊,有鏟子才能挖冬筍嗎?而且冬筍長在那個地裡面很深的需要很費力氣的去挖,不然的話你就拉不動,但是也要小心翼翼,不然把它的根給挖掉了,冬筍主要吃的就是根。所以呢要小心點。

但是現在天冷了,如果你想吃東西的話,你自己去買嘛。挖冬筍好費力氣的,除非你自己種的有冬存。冬筍挖了之後要做的話必須先用水泡一下吧,不算那種清氣,那個味道很難聞的。

2樓:全能陌老師

挖冬筍必須瞭解竹子的習性,掌握以下基本要領。一、是看天氣採挖冬筍 冬筍,從每年的11月到第二年3月都可以採挖。初冬時期天氣溫暖的年份,冬筍要提早挖,在竹筍休眠後,冬筍停止生長時開始採挖。

冬筍挖取的標準,是每支竹筍重不少於公斤。要注意的是,下雪天不要去採挖冬筍。另外,小年竹山,應少挖或者不挖冬筍。

二、看竹林土壤肥力採挖冬筍 土壤肥力高的筍用竹林,除了必要的留養母竹外,加大冬筍採挖量,能夠調節養分分配,促進其他筍芽萌發,提高竹筍產量,俗話說「挖光冬筍,促發春筍」。肥力不足的竹山,不能多挖冬筍,否則春筍數量就會減少。

挖冬筍的技巧和方法

3樓:度娘小談老師

挖冬筍的技巧和方法如下:

1、選時間,理論時間是10月到來年3月陽曆實際時間大約是過年前1個月左右,立春左右開始冒尖。

2、選竹子,選2年生至4年生的竹子,竹竿青翠,泛黃少許,但是不是特別的多的棕黃竹葉濃密黑油油,底部枝丫竹葉少許泛黃冬筍分大小年,也就是隔一年多一年少大年一堆6個左右,小年一堆1—2個選竹林邊上土肉鬆,厚,竹林中間的竹子營養大部分被吸收所以竹筍會稍微小據說竹子分公母,母竹子第一枝丫是2根對生。

3、找竹鞭,看竹子根的走勢,確定180度範圍,然後進行橫切找竹鞭看枝丫走向,第一枝丫方向就是竹鞭的走向找露面竹鞭部分竹鞭會露出來順著爬撒網找,不管什麼方法,直接覆蓋,翻遍整塊土反正是竹子多,到處是竹鞭,找死筍眼,部分筍子營養,時節時間不對長不成春筍或者竹子,就會爛掉,順著孔那肯定有竹鞭。

4、找冬筍,順著竹鞭往下挖,2年竹筍在竹子的40—80公分左右附近,4年竹子一般是1公尺2左右,竹鞭分叉,30公分左右開始有筍。新竹在母鞭,老竹在子鞭,斷尾竹鞭,老竹根斷了後,回溯50公分那個竹鞭估計還是會有但是一般比較小,數量少,波浪竹鞭,竹筍在坡段中間,立春左右會開始冒尖,注意鼓包土,山溪邊的竹筍更容易找。

挖冬筍技巧

4樓:生活寶典

開穴挖筍:一般地表泥塊鬆動或有裂縫,腳踏感到鬆軟的地下,可能有冬筍。 沿鞭翻土:

在孕筍竹基部附近淺挖,找出黃色壯鞭,再沿鞭翻土找到冬筍。 全面翻土:冬季結合鬆土施肥,對竹林進行中耕,翻土時見有冬筍,則可以一次性挖掘。

1、開穴挖筍

從10月中旬開始,在孕筍竹株的周圍仔細觀察,一般地表泥塊鬆動或有裂縫,腳踏感到鬆軟的地下,可能有冬筍,用鋤頭開穴挖取,注意不要切斷冬筍的塊根。

2、沿鞭翻土

先選擇竹株枝葉濃密、葉色深綠的孕筍竹,從第一盤枝指引的方向,判斷去鞭是否一致或者比較接近,可以先在基部附近淺挖,找出黃色或棕黃色的壯鞭,再沿鞭翻土找到冬筍而進行採收。

3、全面翻土

結合冬季鬆土施肥,對竹林進行撫育墾複,一般中翻20cm左右,切忌大塊翻土,以防鞭根損失和折斷,在翻土時見有冬筍,則可以一次性挖掘。

4、注意事項

冬筍生長的地方一般都在竹子頭部所對應的方向,而且冬筍還比較喜歡陽光,所以日照較充足的位置下面一般都會有不少的冬筍,注意挖取過程中鋤頭不能垂直的下去,否則可能會鋤到冬筍。

挖冬筍技巧 怎麼挖冬筍

5樓:生活軌跡

1、首先看竹林,搜尋竹葉要黝黑,越黝黑的竹葉就表示這的筍最多最大這是你可以在這幾根最黝黑的竹子周圍大概3-4公尺的範圍內看看有沒有浮起的綠的竹根,如果有,你就可以沿著竹根延伸的兩邊用鋤頭輕輕地將土地鋤去一層厚度一般在5cm以下,就會有筍了。你如果沒看到有浮根,那可以在竹子底下用同樣的方法將土鋤去,筍尖也就露出來了。

2、如果是冬筍一般一根竹根是不止乙個筍的,少則1-2個多的就是一窩3-5個的也不足為奇。當然冬筍一般就不超過4個,一般在土地鬆軟,土層深竹根較深水分足的地方筍就大,而且多。

3、找到筍後應小心將3邊的土鋤去,找到生長它的竹根,要斬得到位(竹根和筍的交接處)。這樣才有益於保嫩保鮮,也更美觀。

怎樣挖冬筍才能挖得到?

6樓:網友

挖筍小技巧:一、看竹子顏色,葉子綠油油呈墨綠色而且又比較濃密,竹子下面冬筍就會有很多。二、便是觀察竹鞭走勢,要順著竹鞭周圍去挖,儘量不要鋤頭垂直鋤下去。

三、看竹子的朝向,竹子的朝向可以判斷判斷冬筍的位置。4.挖筍的時候,要注意從筍子的兩邊去挖。

7樓:帥枋春

挖冬筍的最好時機是每年的十月份中旬,在竹林內找竹梢顏色比較深的、竹葉也比較厚的竹子,再尋找竹子邊是否有凸起或者裂開的地方,這樣挖到冬筍的幾率比較大。

8樓:至幸一生

首先需要到竹子比較密集的地方,這樣冬筍數量才會多挖起來是比較方便快捷的。

9樓:人聖泥

找產筍鞭規律。

找到了竹,不等於找到了筍,那要找到主鞭才行,那怎麼判斷主鞭的方向呢。

第一種方法是把土全部挖開,找到最粗的就是,是最笨的,最累的,也是最準的方法。

第二種方法很多朋友常用,是根據最下面一枝椏的方向大致和竹鞭方向相同。

第三種方法是根據竹埠頭彎的方向來判斷。後2種方法有時候比較侷限,因為筍和主鞭的方向呈銳角,0~90度都有,很多時候無法判斷其走向,況且有時竹比較深。但是前面的方法既累又不太現實,首先來說根據最下面一枝椏的方向來尋找主鞭,如果是土地比起伏比較小的平地,且土質比較鬆軟的,在鞭比較直的情況下,那麼主鞭的方向一般和最下面一椏大致一致。

當然會有誤差,而且是非常大的誤差,因為筍在生長的同時會根據自然條件進行扭轉,其實只能判定竹鞭的180度走向,實際用處非常非常小。這樣還不如採用最後一種方法來的有效,一般竹出來的時候竹埠頭附近都會有乙個彎度,因為筍芽先是向外生長,再是向上向外生長,最後是向上生長,成為毛竹。這個彎度所形成的平面垂直方向和主鞭走向大致一致,當然也會有一定的誤差。

筍與主鞭呈90度-180度均有,在45度方向向兩邊呈離散分佈。當然主鞭的走向會根據地形千變萬化,新竹筍基本都是出在主鞭上的,所以挖冬筍基本就是在找主鞭,找到了主鞭,挖到筍的機率就非常大了。老竹,也就是白皮竹很多出在子鞭上的,當然也有新竹的主鞭遇到了頑石或者某種原因斷了,筍也長在子鞭上了。

還有一種情況就是一條鞭上鄰近處2芽均發育成竹,加之竹的扭轉生長,難以判斷時候,一般鞭就是穿竹中間而過的。下圖的2筍如果以後均成竹,那麼主鞭必定在中間而過。

怎麼才能挖到冬筍,如何才能挖到冬筍 專業挖冬筍的方法

去有毛竹的地方就可以挖到竹筍,現在這個時候就可以去開挖竹筍咯!挖冬筍的技巧都有哪些呢?主要從以下幾個方面來入手 1 選時間,理論時間是10月到來年3月陽曆實際時間大約是過年前1個月左右,立春左右開始冒尖。2 選竹子,選2年生 4年生的竹子,就是那種竹節還稍微有點點白毛,但是掉的差不多,竹竿青翠,泛黃...

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