1樓：靈秀還妥當丶哈士奇
冬季種菜，要我說比夏季種菜更好種一些，這是我親身感受，至少冬季種菜要輕鬆很多，不像夏季的，溫度高，蒸發快，還乾旱，蟲害病害多，農民還每天要挑菜水，正是累。冬季別看氣溫低，還是有很多耐寒綠葉蔬菜的，現在種植技術發達，一年四季都可以種植綠葉蔬菜。
冬季種菜因溫度的原因，溫度太低比如零下十幾度等，那就不適合露天種植，農村家裡要種菜要搭個簡單的不大的蔬菜大棚才可以，比如就在自家院子裡的小菜園就非常適合，種植一些雞毛菜，雞毛菜就是我們常說的各類綠葉蔬菜，生長快，生長週期短，即採即食，很方便。還有一種是溫度在幾度以上的就可以露天種植蔬菜。具到我國來說，以長江為分界線，露天種植適合於長江以南廣大地區。
冬季種菜怎麼提高產量與品質呢？
1、要注意控制肥料用量。冬季氣溫相對要低，蔬菜生長會慢一些，蔬菜肥料的營養吸收也會慢一些，所以下肥的時候要少量多次的原則。不知道你發現沒有，冬季的時候，太陽出來的話，蔬菜就會長的快一些，這也是因為蔬菜葉子光合作用加強，促進了蔬菜的新陳代謝，肥力可以快速被吸收，蔬菜自然就會長的快一些。
2、要控制澆水的頻率，不要澆太多，發生漚根。冬季土壤水分蒸發比較慢，土壤自然保溼時間比較長，蔬菜澆水要看蔬菜根部土壤的具體情況，可以乙個星期澆一次水，或者要等土壤表層起白皮澆水也可以。澆水要見幹見溼，不能漫灌，這樣氣溫突然降低的話，土壤含水量大，就會發生凍害，影響蔬菜產量。
3、要適當清除蔬菜病蟲害。冬季相對其他季節來說，蔬菜的各類病害害還是會少很多，這也是天氣冷，各類害蟲病害存在乙個自然殺。蔬菜的病害也因為是氣溫高而在蔬菜中滋生的病菌引起的。
自家吃的蔬菜，儘量少用化學藥物來清除，這樣不是很安全。
2樓：法律人張大炮
提高產量的因素有控制溫度，科學合理的施肥澆水，注意防止病蟲害。最好將溫度控制在25度左右，定期的補充有機肥料，肥料的濃度不宜過高，多給植物通風。
3樓：農千進
1、選用***，保溫效果好的保溫被，比如，安新恆昌棚被廠的就不錯。
2、選用無滴膜 塑料大棚薄膜上附著一層水滴，可使透光率下降20％～30％。由於無滴膜膜面沒有水滴附著，因而可提高透光率，增加進光量，有利於提高蔬菜產量和品質。3、選用適合大棚栽培的優良品種 利用塑料大棚栽培蔬菜，對品種的要求比較嚴格。
冬暖型塑料大棚栽培黃瓜，要選用耐低溫、弱光的品種。
4、採用嫁接育苗技術 大棚蔬菜採用嫁接育苗，可以克服土壤連作病害，防止根病發生，並能有效地促進根系發育，提高根系耐低溫的能力，從而增強植株的抗病性。
4樓：汪小喵
溫室大棚。簡單暴力。大棚能提供適宜植物生長的溼度和溫度環境。並且極大程度的保護了植物免受外界冷空氣的影響。
什麼時候種植蔬菜，蔬菜會高產質優？
5樓：黎花的時尚
什麼時候種植蔬菜，蔬菜會高產質優？
1、葉菜類蔬菜。
在這個時候，許多農民喜歡種植一些綠色蔬菜。葉菜有很多種，如生菜、燕麥、菊花、菠菜，還有許多新品種，如孔雀菜、香葉水餃等。種類很多，味道很好。
現在種植綠色蔬菜還有兩個好處。雖然沒有小花園，但它也可以種植在陽臺上的花盆裡。
首先，許多人說葉菜的種植應該分季節。春天和秋天更合適。我認為葉菜的種植取決於溫度是否合適。
今年冬天我們在空地上種了一些萵苣，沒有覆蓋。現在它長得很好，並沒有全部凍死。只要天氣不是特別冷或熱，就可以種植葉菜，並且溫度要求不高。
其次，葉菜的種植相對簡單。它對土壤的要求不高。有人說豆類和黃瓜不能在同一塊土地上生長，但一些綠色蔬菜長得很好。
葉菜適合在粘性土壤中種植。它們可以很好地保持水分和肥料，生長良好。它可以直接播種。
如果種植地點相對較小，可以播種得稍厚一些，株高也較小。出苗後，一些幼苗可以留作食用。
2、黃瓜、豆類。
3月初黃瓜幼苗生長約40天，4月氣溫穩定在12～15℃時開始移栽種植。選擇一些西瓜多、味道好的品種。在開闊地直接種植豆類的時間可能在4月中下旬。
當溫度低且雨水多時，容易腐爛和缺苗。最好先培育幼苗，等到4月份再移栽。你可以選擇一些抗寒性強、早熟的豆類。
育苗時，每個穴可放三四粒種子，移栽時可選擇壯苗。一些農民使用自種，並且出苗率沒***。應該適當地多播一些種子。
幼苗生長時，不要施用化肥。如果生長較弱，或遇到冰凍植物，在葉子上噴灑尿素或磷酸二氫鉀溶液，以促進幼苗生長。當連續三四天陽光明媚時，它可以被殖民化。
即使幼苗減速後遇到低溫，它們仍然具有一定的抗性。
三月種菜仍然需要一些技巧。如果你掌握得很好，你可以在兩三個月內吃到新鮮蔬菜。現在，除了黃瓜和豆類，還有西紅柿、絲瓜、西瓜等等。
如果你沒有育苗經驗，可以以後播種。例如，豆類可以在露天種植一段時間的地膜覆蓋，以提高地面溫度，促進早熟。
6樓：嘉咪學姐
需要根據當地的溫度確定，可以在春季的時候進行種植，科學的進行管理，這樣才可以高產。
7樓：番茄味雞腿堡
需要在春季的時候進行種植，要根據植物的正常生長情況確定合適的種植時間。
8樓：王祿
這是不一定的，要根據菜品的種類進行種植，如果是香菜可以選擇4月份的時候進行種植，這樣會高產的。
要想秋冬蔬菜長勢旺、產量高，有哪些實用的管理技巧？
9樓：小秦曰車
小蔥的種植方法很簡單，首先去市場買一些帶根的小蔥，然後將它栽種到準備好的土壤裡面，然後再給其適當的水分，放到廚房裡面，等到炒菜或者是做蔥油餅的時候，隨手一摘沖洗生菜俗稱葉用萵苣，有散葉生菜、結球生菜兩種，前者葉片散生，後者葉片抱合成球狀，生菜喜冷涼環境所以冬天種植最為合適了。可生熟食可生吃，在西方國家還有被放往漢堡等食品中。
<>冬天種植的大白菜，萵苣，生菜，香菜啊等等，冬天種植的蔬菜還挺多的，蘿蔔我們是北方，初冬時節最主要是大白菜，紅蘿蔔，白蘿蔔，大蔥，芹菜，菠菜為主，到隆冬，隨著氣溫的降低，北風颳起，大雪紛飛，室外就基本上沒什麼菜了菠菜可以在冬天種植，耐寒性強。大蒜，喜歡在涼爽的地方生長，所以能冬天種植。胡蘿蔔和白蘿蔔。
現在的冬天不是以往的冬天，現在都有溫室大棚，小型工棚，什麼蔬菜都可以種，當然是在技術和環境條件都達標的前提下，我家是小型工棚現在以葉菜為主，例如：小白菜、大油菜、生我們屬於皖北地區，天氣寒冷而且幹澡，我們這裡冬天可以種植及適合種植的蔬菜有：芫荽、菠菜、四季青、蒜苗、包心菜、油麥菜基本上農村都種這些。
還有一種是技術性種植。如蘑菇，香菜，木耳等。這些蔬菜的種植，需要比較高的技術含量。
如果在冬天種植，也需要大棚，暖氣等物質投資。這些蔬菜種類，如果沒有基本銷售門路，冬天根據所在地方的氣候和土壤及當地的生活習慣種植不同的疏菜。像周口一般種植：
菠菜，大蔥，蒜苗，上海青，香菜，紅蘿蔔等。
10樓：百科全書
秋冬種植蔬菜要選擇與季節氣候相適宜的品種 針對秋冬低溫寒冷的氣候環境，低溫凍害是影響蔬菜生長與產量的乙個關鍵因素，因此，凡是選擇適合秋冬低溫積極和棚室環境條件的蔬菜品種，是確保蔬菜長勢、提高蔬菜產量、改善蔬菜品質的基礎。 一般來說，秋冬棚室內種植的蔬菜，應當儘量選擇耐抗寒低溫性好、耐弱光能力好、抗病抗逆能力強、適應大溼度和大晝夜溫差、開花結果期比較集中、成熟採收期較早且高產性較好的蔬菜品種比較適宜，比如說黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子、西葫蘆、絲瓜等。
11樓：等待拯救的
春季定植宜在土壤解凍後到苗木萌芽前進行，栽植過早或偏晚均不利於苗木成活。因樹種特性不同在栽植時間上應有所不同，桃、杏、李等宜早，紅棗等宜晚，一般以土壤凍結後立即栽植為宜。
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中國農業出版社 產品的質量是企業生存和發展的根本，也事關創業者的切身利益，應該引起足夠的重視。要提高產品的質量，應該從整個生產流程出發，從相關的環節著手，把握好每一個環節，不能夠存留任何一個空擋。每一個產品的生產都有其一定的產品要求，要想達到其質量要求，必須按照其技術要求進行生產 包裝 銷售。以種植...