1樓：裴合英釋妍
相傳在春秋戰國時期，伍子胥幫助闔閭奪了吳國王位，並幫助他整年經武、強盛國勢，但後來闔閭志得意滿，命令伍子胥築「闔閭大城」以顯示他的功德。城建成後，吳王設宴慶賀,眾人皆認為城池堅固,可高枕無憂,獨伍子胥深感憂慮,他叫來貼身隨從，囑咐道：「滿朝文武如今都以為高牆可保吳國太平。
城牆固然可以抵擋敵兵，但裡邊的人要想出去也會同樣受制。如果敵人圍而不打，吳國豈不是作繭自縛？忘乎所以，必至禍亂。
倘若我有不測，吳國受困，糧草不濟，你可去相門城下掘地三尺取糧。」沒過多久，吳王闔閭駕崩，夫差繼承王位，聽信讒言，伍子胥力諫吳王拒絕越國越王勾踐的求和，遭到嫌棄並被賜死。伍子胥自刎後，越王勾踐便舉兵伐吳，將吳國都城姑蘇城團團圍住，吳軍困守城中，炊斷糧絕，街巷內婦孺哭聲慘不忍聞。
這時那位隨從記起伍子胥從前的囑咐，便急忙召集鄰里一起來到相門外掘地取糧，當挖到城牆下三尺深時，才發現城磚是用糯米粉做的。頓時人們激動萬分，朝著城牆下跪，拜謝伍子胥。這些糯米粉救了全城老百姓。
於是在伍子胥的家人主持下，分給城內饑民，大家暫時度過了饑荒。蘇州人敬仰伍子胥的愛國憂民的精神，此後，每到寒冬臘月，就準備年糕，一來表示對伍子胥的懷念，二來...相傳在春秋戰國時期，伍子胥幫助闔閭奪了吳國王位，並幫助他整年經武、強盛國勢，但後來闔閭志得意滿，命令伍子胥築「闔閭大城」以顯示他的功德。
城建成後，吳王設宴慶賀,眾人皆認為城池堅固,可高枕無憂,獨伍子胥深感憂慮,他叫來貼身隨從，囑咐道：「滿朝文武如今都以為高牆可保吳國太平。城牆固然可以抵擋敵兵，但裡邊的人要想出去也會同樣受制。
如果敵人圍而不打，吳國豈不是作繭自縛？忘乎所以，必至禍亂。倘若我有不測，吳國受困，糧草不濟，你可去相門城下掘地三尺取糧。
」沒過多久，吳王闔閭駕崩，夫差繼承王位，聽信讒言，伍子胥力諫吳王拒絕越國越王勾踐的求和，遭到嫌棄並被賜死。伍子胥自刎後，越王勾踐便舉兵伐吳，將吳國都城姑蘇城團團圍住，吳軍困守城中，炊斷糧絕，街巷內婦孺哭聲慘不忍聞。這時那位隨從記起伍子胥從前的囑咐，便急忙召集鄰里一起來到相門外掘地取糧，當挖到城牆下三尺深時，才發現城磚是用糯米粉做的。
頓時人們激動萬分，朝著城牆下跪，拜謝伍子胥。這些糯米粉救了全城老百姓。於是在伍子胥的家人主持下，分給城內饑民，大家暫時度過了饑荒。
蘇州人敬仰伍子胥的愛國憂民的精神，此後，每到寒冬臘月，就準備年糕，一來表示對伍子胥的懷念，二來可供在送舊迎新的春節與親朋好友分享。另一個傳說,在遠古時期有一種怪獸稱為「年」，一年四季都生活在深山老林裡，餓了就捕捉其他獸類充飢。可到了嚴冬季節，獸類大多都躲藏起來休眼了。
「年」餓得不得已時，就下山傷害百姓，攫奪人充當食物，使百姓不堪其苦。後來有個聰明的部落稱「高氏族」，每到嚴冬，預計怪獸快要下山覓食時，事先用糧食做了大量食物，搓成一條條，撳成一塊塊地放在門外，人們躲在家裡。「年」來到後找不到人吃，飢不擇食，便用人們製作的糧食條塊充腹，吃飽後再回到山上去。
人們看怪獸走了，都紛紛走出家門相互祝賀，慶幸躲過了「年」的一關，平平安安，又能春耕作準備了。這樣年復一年，這種避獸害的方法傳了下來。因為糧食條塊是高氏所制，目的為了喂「年」度關，於就把「年」與「高」聯在一起，稱作為年糕（諧音）了。
2樓：匿名使用者
年吃年糕的習俗，據傳從周代開始，已有3000 多年的歷史。由於禾穀成熟一次稱為一年，所以後世過年吃年糕，就含有祝賀五穀豐登的意思了。吃年糕還有取「年高」長壽之意。
春秋時，吳國大夫伍子胥，被吳王夫差賜劍自刎而死。傳說伍子胥死前囑咐親信：「如果國家有難，民眾缺糧，就到象門城牆挖地三尺，可以得到食糧。
」伍子胥死後，越王勾踐聞知，認為吳國失去主將，就進攻吳國雪恥。夫差連吃敗仗，京城被困，城中糧盡斷絕，軍民紛紛餓死。這時，伍子胥的親信按他生前囑咐，去象門挖地三尺，果然挖到可以充飢的 「城磚」。
原來這是當年伍子胥暗地設下的「屯糧防急」之計，他在象門一帶用的城磚，全部是用江米粉蒸制後壓成的，這類江米磚十分堅韌，既可以作磚砌牆，必要時又可充飢。從此以後，每逢過年，當地家家戶戶都要蒸制象城磚樣的江米年糕，以奉祀伍子胥的功績。因為是在過年時製作的食品，就把它叫作年糕，沿襲至今別的國家也有吃年糕的習俗
3樓：匿名使用者
做年糕以紀念伍子胥的一片愛國之情,後來逐漸成為流行於南方尤其江浙一帶的一種風俗。...
4樓：匿名使用者
你吃是為了誰就是為了誰貝，
吃年糕的習俗，吃年糕是為了紀念我國歷史上哪一位名人
5樓：米格戰鬥機
為了紀念伍子胥。
古代的春秋戰國時期，蘇州是吳國的國都。那時諸侯稱霸，戰火連年。吳國為防敵國進襲，修築了一道堅固的城牆。
這天，吳王擺下盛宴慶賀。席間群臣縱情酒樂，認為有了堅固的城池便可以高枕無憂了。見此情景，國相伍子胥深感憂慮。
他叫來貼身隨從，囑咐道：滿朝文武如今都以為高牆可保吳國太平。城牆固然可以抵擋敵兵，但裡邊的人要想出去也會同樣受制。
如果敵人圍而不打，吳國豈不是作繭自縛？忘乎所以，必至禍亂。倘若我有不測，吳國受困，糧草不濟，你可去相門城下掘地三尺取糧。」
隨從以為伍子胥酒喝多了，並未當真。沒過多久，國王駕崩，夫差繼承王位，聽信饞言，賜伍子胥自刎。越王勾踐便舉兵伐吳，將吳國都城團團圍住，這些糯粉救了全城老百姓。
此後，每逢過年，家家戶戶都用糯米粉做「城磚」，(就是年糕樣子的由來)供奉伍子胥。久而久之，便被稱作年糕了。
6樓：
為了紀念伍子胥。
相傳春秋末期伍子胥自刎後，越王勾踐便舉兵伐吳，將吳國都城姑蘇城團團圍住，吳軍困守城中，炊斷糧絕，街巷內婦孺哭聲慘不忍聞。他臨死前對部下說：「如果國家有苦難，百姓斷糧，你們到城牆下挖地三尺可得到糧食。
」伍子胥死後，他的部下被越軍包圍，城中斷糧已餓死不少人，這時有人想起伍子胥的話，就去挖城牆，挖了三尺多深，果然挖到了許多可吃的「城磚」即年糕，結果打了勝仗。
原來是當年伍子胥在姑蘇城督造城牆時，已做好了屯糧防飢的準備。從此以後，每逢過年家家戶戶都做年糕，年夜飯就吃年糕湯來紀念伍子胥。
7樓：匿名使用者
過年吃年糕是中國人的風俗之一，年糕是過年必備的節日食品，據說是從蘇州傳開的。它的由來有這樣一個傳說：
古代的春秋戰國時期，蘇州是吳國的國都。那時諸侯稱霸，戰火連年。吳國為防敵國進襲，修築了一道堅固的城牆。
這天，吳王擺下盛宴慶賀。席間群臣縱情酒樂，認為有了堅固的城池便可以高枕無憂了。見此情景，國相伍子胥深感憂慮。
他叫來貼身隨從，囑咐道：「滿朝文武如今都以為高牆可保吳國太平。城牆固然可以抵擋敵兵，但裡邊的人要想出去也會同樣受制。
如果敵人圍而不打，吳國豈不是作繭自縛？忘乎所以，必至禍亂。倘若我有不測，吳國受困，糧草不濟，你可去相門城下掘地三尺取糧。
」隨從以為伍子胥酒喝多了，並未當真。沒過多久，國王駕崩，夫差繼承王位，聽信饞言，賜伍子胥自刎。越王勾踐便舉兵伐吳，將吳國都城團團圍住，這些糯粉救了全城老百姓。
此後，每逢過年，家家戶戶都用糯米粉做「城磚」，(就是年糕樣子的由來)供奉伍子胥。久而久之，便被稱作年糕了。
8樓：匿名使用者
問題：我國很多地方在過春節時都有吃年糕的習俗，吃年糕是為了紀念我國歷史上哪一位名人
選項a：孫武
選項b：伍子胥
選項c：夫差
答案：b
9樓：初湛枋
bcacacacacacacacacacacacacaa
吃年糕的習俗來自於哪位歷史人物
10樓：匿名使用者
據說年糕是從蘇州傳開的。它的由來有這樣一個傳說：相傳在春秋戰國時期，伍子胥幫助闔閭奪了吳國王位，並幫助他整年經武、強盛國勢，但後來闔閭志得意滿，命令伍子胥築「闔閭大城」以顯示他的功德。
城垣建成後，吳王擺下盛宴慶賀。席間群臣縱情酒樂，認為有了堅固的城池便可以高枕無憂了。見此情景，國相伍子胥深感憂慮。
他叫來貼身隨從，囑咐道：「滿朝文武如今都以為高牆可保吳國太平。城牆固然可以抵擋敵兵，但裡邊的人要想出去也會同樣受制。
如果敵人圍而不打，吳國豈不是作繭自縛？忘乎所以，必至禍亂。倘若我有不測，吳國受困，糧草不濟，你可去相門城下掘地三尺取糧。
」隨從以為伍子胥酒喝多了，並未當真。
沒過多久，吳王闔閭駕崩，夫差繼承王位，聽信讒言，伍子胥力諫吳王拒絕越國越王勾踐的求和，遭到嫌棄並被賜死。伍子胥自刎後，越王勾踐便舉兵伐吳，將吳國都城姑蘇城團團圍住，吳軍困守城中，炊斷糧絕，街巷內婦孺哭聲慘不忍聞。這時那位隨從記起伍子胥從前的囑咐，便急忙召集鄰里一起來到相門外掘地取糧，當挖到城牆下三尺深時，才發現城磚是用糯米粉做的。
頓時人們激動萬分，朝著城牆下跪，拜謝伍子胥。這些糯米粉救了全城老百姓。於是在伍子胥的家人主持下，分給城內饑民，大家暫時度過了饑荒。
蘇州人敬仰伍子胥的愛國憂民的精神，此後，每到寒冬臘月，就準備年糕，一來表示對伍子胥的懷念，二來可供在送舊迎新的春節與親朋好友分享。所以，蘇州年糕的造型與城磚相似，而且煮後不膩，幹後不裂，久藏不壞。
11樓：匿名使用者
年糕和春秋時期「伍子胥」有關。
春秋時期，吳王闔閭命伍子胥築「闔閭大城」，建成後，大宴眾將群臣慶功。惟有伍子胥悶悶不樂，他料吳王驕奢不防備越王勾踐和范蠡，國家遲早將亡。回營後他密囑身邊隨從說：
「我死後，如國家遭難，民飢無食，可往相門（蘇州六個主要城門之一）城下掘地三尺得食。」果如所料，伍子胥後來遭誣陷身亡，吳國被越軍橫掃而滅。這時都城斷糧，餓殍遍野。
隨從們帶領百姓前往相門拆城掘地，這才發現原來相門的城磚不是泥土做的，而是用糯米磨成粉做成的。從此，人們為了紀念並銘記伍子胥的功績與忠烈，就在春節這一天家家吃年糕。
吃年糕的風俗是怎麼來的？
12樓：廣西師範大學出版社
年糕是中國民間的一種傳統食品，每到春節期間，好些地區都有吃年糕的習俗。年糕是用糯米摻豆沙、紅棗、青絲等製成的，它除了可以蒸、炸之外，還能炒和煮著吃。
年糕的種類也比較多，中國的北方城鎮有白糕、黃米糕，江南有水磨年糕，西北地區有糯粑粑等。中國人過年吃年糕的習俗已有２０００多年曆史了，而說起它的起源，還與一段感人的傳說有關呢！
在春秋時期，蘇州是吳國的都城。吳國國王夫差為了抵抗敵國——越國的入侵，就對他手下的大將伍子胥說：「趕快召集百姓，築一道堅固的城牆把蘇州城圍起來。這樣，越國就很難攻下蘇州了。」
伍子胥非常有才幹，在他的領導下，不久，一座堅固的城牆就修好了。吳王見了大喜，說：「從今天起，我就可以放心享樂了！
」果然，從此吳王整日在宮中尋歡作樂、喝酒遊玩，把治理國家的大事全扔在了腦後。
伍子胥見吳王如此昏庸，非常擔心，他幾次來見吳王，勸說道：「一個君主應該以國事為重，倘若沉迷於酒宴，國政必然荒廢。一旦敵國入侵，國家就很危險了。
」吳王不僅聽不進伍子胥的忠言，反而勃然大怒，說伍子胥製造國家會滅亡的危言，命令伍子胥自殺謝罪。
伍子胥悲憤交加，臨死時他對身邊的人說：「吳王昏聵，吳國必將滅亡。當蘇州城被圍後，若遇饑荒，可在城門下掘土三尺，自會找到食物。
」伍子胥死後不久，越國果然大舉進攻吳國。吳軍大亂，連連潰退，最終蘇州城被層層包圍起來。被圍數月之後，蘇州城中的軍民因缺吃少食，開始大量餓死。
這時，忽然有人記起了伍子胥的遺言，於是拆牆挖地，發現做牆基的磚不少是用糯米漿製成的。人們用它煮食充飢，度過了艱難的歲月。
為了紀念伍子胥，從此每逢過年，人們就用糯米制成磚形的糕，並叫它年糕了。
吃年糕的習俗與哪位歷史人物有關，吃年糕的習俗，吃年糕是為了紀念我國歷史上哪一位名人
一 聽說關於年糕還有一個傳說，在春秋時期，以奉祀伍子胥的功績。因為是在過年時製作的食品，就把它叫作年糕，沿襲至今。年糕有三種顏色象徵著金銀，年糕又稱作年年糕與年年高諧音。他寓意著人們的生活和工作一年比一年有所提高。二 據說春秋時期，吳國大夫吳哲夫被吳旺夫殺害。傳說在吳子胥死前，他曾說 如果我死了，如...
早餐吃年糕有什麼要注意的嗎，早餐吃煮年糕會胖嗎
我是一個小菜雞 沒有什麼特別注意的。年糕知識介紹 逢年過節吃的年糕多是以糯米 江米 或糯米粉為原料，新增不同的輔料製成的節令食品。年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕 塞北農家的黃米糕 江南水鄉的水磨年糕 臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。據說最早年糕是為年夜祭神 歲朝供祖先所用，後來才成為春...
南方過年的習俗特色是什麼，南方過年有什麼習俗？
南方人過年的特殊習俗 南方過年的習俗有貼春聯 放煙花 吃餃子。 南方的定義有點廣啊 我是廣東汕頭的，除了前面說的餃子，我們這裡大年初一早上不能吃稀飯，寓意一年到頭出門天氣好，不下雨。 把家裡裡外外打掃乾淨，貼春聯，拜年，給壓歲錢，放爆竹煙花等 南方比如四川這邊流行走親戚，幾個親戚一起打麻將，吃火鍋這...