1樓：佳爺說歷史
粟米指小米。
粟米是穀類作物“粟”脫殼製成的，因其粒小，故得名小米。粟米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。
粟米熬粥不僅好吃，而且營養豐富、全面，確實是上好的營養食品。小米可和豆類一起煮粥，將小米、紫米、玉米糙、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮熟至黏稠狀即可。
2樓：丹黛
粟米是穀類作物“粟”脫殼製成的，因其粒小，故得名小米。粟米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮粟米粥時，待到粥熟後稍稍冷卻沉澱，會看到粥的最上層浮有一層細膩的米脂，稱為“米油”，具有保護胃黏膜、補益脾胃的功效，所以粟米最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。
慄米的功效和營養價值
1、慄米是一種營養成分十分豐富的米類，它不但含有大量的蛋白質與脂肪，還含有多種維生素和糖分，慄米的這些營養成分都是人體和必須品，因此慄米是一種可以為人類提供多種營養的食品，但是這種慄米的酸性含量少，如果能與豆類一想食用，滋補身體的功效會更為出色。
2、慄米是一種維生素e含量很高的特色食品，因此它有調節人類內分泌的功效，對於人類的多種內分泌失調病症有**的作用。
3、用慄米加工出來的油脂，也具有出色的保健功效，特別能起到降低血液膽固醇的作用，對於膽固醇含量過高出現的動脈硬化和高血脂等病，都有輔助**的功效。
4、慄米還有一定的藥用功效，消炎殺菌功效出色，對於明月炎和胃炎以及膽囊炎等病病都有**功效，另外食用慄米還能防止浮腫和肝炎以及膽結石等多種疾病的作用。
3樓：匿名使用者
粟米是小米、稞子、黏米。
禾本科草本植物粟的種子，去殼即小米。又稱白粱粟、秈粟、硬粟。在我國北方廣為栽培。秋季採收成熟果實，晒乾去皮殼用。
味甘、鹹，性涼。能益脾胃，養腎氣，除煩熱，利小便。用於脾胃虛熱，反胃嘔吐或脾虛腹瀉；煩熱消渴，口乾；熱結膀胱，小便不利等。
4樓：假面
粟米就是小米。
粟米，原意泛指糧食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的種子，去殼即小米。又稱白粱粟、秈粟、硬粟。
在我國北方廣為栽培。秋季採收成熟果實，晒乾去皮殼用。味甘、鹹，性涼。
能益脾胃，養腎氣，除煩熱，利小便。用於脾胃虛熱，反胃嘔吐或脾虛腹瀉；煩熱消渴，口乾；熱結膀胱，小便不利等。
拼音：lì mǐ
造句：1, 葉子襯托著小米似的金色小花，有三四片花瓣。這好像幾個胖娃娃躺在搖籃裡笑眯眯的望外瞧；又像綠色的繡花布上點綴著一粒粒金子；還像害羞的小泵娘，在枝中若隱若現，有的躲起來了，有的露出了半張臉對著我們微微地笑著。
2, 桂花四片花瓣的中間，是一粒粒小米似的淡黃色的花蕊。從花蕊中散發出一股股沁人心脾的香氣，使人感到神清氣爽。
3, 在那艱難的歲月裡，中國人民靠小米加步槍打敗了日本侵略者。
4, 創辦小米，最難的一個問題：小米要在網上賣手機，這是谷歌都沒有做成的事情，你為什麼可以做成？我的回答是：谷歌很偉大，但谷歌不懂電商，我自己已經做了十年電商。
5, 五穀雜糧熬成粥，臘八節時送君嘗：快樂小米消煩惱，好運紅豆財源冒，成功蓮子陪你笑，平安桂圓好味道，健康枸杞添熱鬧，幸福冰糖日子俏！
5樓：張柳
首先我不知道你要的是“粟米”還是“慄米”這兩種東西是不一樣的。。。首先介紹“粟米”：就是小米
小米營養豐富。據測定，蛋白質含量達11．2％～13．4％，脂肪含量4.5％，比普通小米高1％～3％。
所含蛋白質、脂肪均高於大米、麵粉。人體必需的8種氨基酸含量豐富而比例協調。如賴氨酸0．22％～5．24％，蛋氨酸0．4％，色氨酸0．25％，亮氨酸1．87％，蘇氨酸、異亮氨酸及纈氨酸等含量在0．42％～2．88％之間。
維生素的含量亦較豐富，而粗纖維的含量又是幾種主要糧食作物中最低的。為產婦、幼兒及老人的滋補佳品。 小米，學名粟，又稱粟米。
粟又稱“穀子”，古代又作“禾”，也叫“粱”。現在，一般稱沒有去殼的為穀子或粟，去殼之後稱作小米。為禾本科(gramineae)、狗尾草屬草本植物，是我國北方一些地區的重要糧食作物。
穀子原產於我國，是世界栽培歷史最悠久的作物之一，也是我國最古老的栽培植物之一。在山西夏縣西蔭村古代的遺存中，發現了一種原始的穀粒化石，據今約有5萬多年，這是我國發現最早的穀粒化石。此外，在陝西西安半坡、臨潼姜寨、寶雞北首嶺、鬥雞臺、華縣泉護村，甘肅永清大何莊， 河南淅川縣黃楝樹村，河北磁山，青海東都及長城內外各新石器時代遺址和墓葬中，都曾發現過大量碳化的粟粒或粟殼。
由此可知，我們的祖先早在距今7000～2023年前已經培育出粟品種，並在我國北方廣大地區普遍種植。同時，在商代的甲骨《卜辭》中已有大量的關於粟的記載，可以說是我國關於粟的最早文字記載。 根據歷史記載，從商代開始，一直到秦、漢時期，穀子都是我國廣大人民的主要糧食。
在公元5世紀，北魏農學家賈思勰編撰的《齊民要術》中，已經記錄了86個穀子的品種。近些年來，從全國各地收集到穀子的農家品種約有16000多份，型別極為豐富。這是我國曆代勞動人民創造的豐富遺產，是歷代勞動人民辛勞汗水的結晶。
穀子的祖先(或稱原始種、野生種)稱作“莠”，或叫“綠毛莠”、“狐尾草”，在我國古代文獻中常可以見到。莠就是狗尾草，至今仍生於原野，是我們最常見的一種雜草。它稈矮、葉短、穗小，和當今的穀子相比，相差甚遠。
後來，經古代勞動人民馴化選育而成為可食用的穀子。 穀子最初從中國傳至朝鮮、日本，而後漸漸傳播到世界各地。目前，穀子在世界上分佈很廣，從南緯40度至北緯6l度，從平原到號稱“世界屋脊”的**高原都有它的蹤跡。
我國穀子的栽培面積最大，總產量最高，其次為印度、朝鮮、日本、埃及、俄羅斯、阿根廷等國家。全世界穀子總面積為11億畝，平均單產45公斤多。最高的是埃及，為259公斤。
我國穀子的栽培遍及各省區，其中以山東、山西、河南、河北、陝西、遼寧、吉林、黑龍江和內蒙古等省區為最多，佔全國總產量的80％以上。 穀子的適應能力極強。它既耐旱、耐貧瘠的土壤，又耐酸、耐鹼。
尤以耐旱能力最強。農諺說得好：“只有青山乾死竹，未見地裡旱死粟”。
所以穀子除分佈在我國北方乾旱地區之外，在我國南方某些乾旱、貧瘠的山區，也有種植，比種其它作物產量高，經濟效益自然較好
然後是“慄米”：慄米就是板粟。。。或者毛慄。。。
下面有詳細說明。。。http://www.
6樓：
粟米，原意泛指糧食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的種子，去殼即小米。又稱白粱粟、秈粟、硬粟。
在我國北方廣為栽培。秋季採收成熟果實，晒乾去皮殼用。味甘、鹹，性涼。
能益脾胃，養腎氣，除煩熱，利小便。用於脾胃虛熱，反胃嘔吐或脾虛腹瀉；煩熱消渴，口乾；熱結膀胱，小便不利等。
粟米是穀類作物“粟”脫殼製成的，因其粒小，故得名小米。粟米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮粟米粥時，待到粥熟後稍稍冷卻沉澱，會看到粥的最上層浮有一層細膩的米脂。
拓展資料：
詞語解釋
1.泛指糧食。
《管子·輕重乙》:"故五穀粟米者，民之司命也;**刀布者，民之通貨也。"
《孟子·盡心下》:"有布縷之徵，粟米之徵，力役之徵。"
宋 曾鞏 《唐論》:"行之數歲，粟米之賤，鬥至數錢，居者有餘蓄，行者有餘資。"
2.小米。
唐 杜甫 《憶昔》詩之二:"稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實。"
明 李時珍 《本草綱目·谷二·粟》:"粟米，即小米。﹝氣味﹞鹹，微寒，無毒。"
3.九章算術之一。古代糧食交易的計算方法。
《周禮·地官·保氏》"六曰九數" 漢 鄭玄 注:"九數:方田、粟米、差分、少廣、商功、均輸、方程、贏不足、旁要。" 孫詒讓 正義:"粟米，以御交質變易。"
7樓：watch咪咪
沒有慄米這個東西
粟米:玉米
粟子:穀子
栗子就是栗子
8樓：昆吾含雙
真正的粟（su）米是指黃小米。舊時亦泛稱穀類。
至於廣東人稱玉米為粟米，是方言。
至於慄（li）米，詞典沒此條，懷疑從‘粟米’一條誤來，網上很多資訊都看似粟的誤字。可能是栗子的別稱，也可能是粟米的誤稱。
因此看食譜和書的時候，要辨別一下，一般從上下文能夠分辨出來的。
9樓：慕桖念之
粟米俗名：小米，稞子，黏米，秫米
性味：性涼，味甘鹹
功效：益氣，補脾，和胃，安眠
宜食：適宜脾胃虛弱，反胃，嘔吐，洩瀉，或傷食府長治人食用；是以失眠，或體虛低熱者食用。
忌食：粟米禁於杏仁同食
10樓：芝麻蚊子
慄是板栗,粟是小米.
菜譜上的”粟米羹”是一種甜湯。用很嫩的水果玉米筍（有罐頭賣，一指多長一根的玉米筍）切碎煮湯，加雞蛋花，加澱粉加糖使之粘稠，就好了．
11樓：匿名使用者
菜譜中的粟米應該是玉米，如果是餡的話就是栗子，我買的月餅就有一種是慄米的，裡面就是栗子做的
12樓：葛珠
菜譜裡的粟米就是玉米。
13樓：匿名使用者
廣東人把玉米叫做粟米····
14樓：黃逸代霞綺
黑米功效：
1.黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富；
2.黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能；
3.黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；
4.黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效；
5.黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。
陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。
小米：別稱粟米、稞子、秫子、黏米、白樑粟、粟谷。
功效：1.
小米因富含維生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；
2.小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；
3.還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力；
4.小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
主要分佈於我國華北、西北和東北各地區。
“哦呀粟米”是什麼意思？
15樓：
“oyasumi”即日語“おやすみ”的羅馬音，意思是“晚安”。
日語日常語：
1.こんにちは。 （kon ni qi wa）
你好。2.こんばんは。 （kon ban wa）
晚上好。
3.おはようございます。 （o ha you go za i mas）
早上好。
4.お休(やす)みなさい。 （o ya su mi na sai）
晚安。5.お元気(げんき)ですか。 （o gen ki de s ka？）
您還好吧，相當於英語的“how are you”，一種打招呼的方式。
6.いくらですか。 （i ku la de s ka？）
多少錢？
7.すみません。 （su mi ma sen）
不好意思，麻煩你…。相當於英語的“excuse me”。用於向別人開口時。
慄酥是什麼意思，戰慄是什麼意思？
北京新東方烹飪學校 板栗酥又叫板慄餅 義大利板酥，是一種以麵粉和板栗為主要食材，經煎烤製成的一道美味酥餅類點心，外型與綠豆餅相似，但內餡為黃色，香酥不油膩，十分美味 有鹹甜兩種口味。材料 低筋麵粉適量，植物油，食用油，糖水，板栗，芝麻。製作方法 1 栗子要生的，可以用剪刀把栗子從中間剪開，剝皮。2 ...
o 哦是什麼意思？哦 o 哦是什麼意思？
o 啊！原來如此 也有 哦 的意思 o 哦 反正意思很多。聊天哦哦是指在聊天中，哦 會給人一種敷衍的感覺 但有時為了顯示自己的尊重與親切，往往就會重複 哦哦 以此表達自己在認真聽對方講話，會讓對方更樂於並以一個很開心的狀態開始與你的交談。要看個人習慣，如果這個人經常說 而且在比較開心正常的情景下說的...
哦可是什麼意思，哦可是方言嗎 哦可是什麼意思
明白了或知道了的意思。哦是多音字1 嘆詞，表示疑問，驚奇，如 哦，是怎麼回事。2 嘆詞，表示領會，醒悟，如 哦，我明白。3 吟哦 有節奏地誦讀詩文。可 ke1 許可 認可。2 能夠 牢不可破。3 值得 可愛。4 連詞。卻 可是。表示轉折 他年紀不大，力氣 不小。5 副詞。1 表示強調 在抗旱鬥爭中群...