1樓:世界核**
哪有十足的完美,哪又來的絕對乾淨;就像人的心還一半明一半暗呢!
2樓:求問吧
都不怎樣的,只是眼不見心不煩而已,要吃,還得是自己動手做的吃的舒心,再說有那一家不是為了?撞錢而從中提高利意呢,沒什麼大事的話還是去菜市場路邊買吧,路人帶來的那些也是可以星星的哦(´-ω-`),只要洗一下就好!吃好喝好,身體好,拜拜
3樓:陽光閃閃
我在外面吃飯一直記住一句話就是眼不見為淨,既然都選擇吃了就不考慮這麼多了。
4樓:歆
對有的餐具都不合格。
5樓:匿名使用者
還好吧,不過還是少去外面吃飯
開一個小飯店最忌諱和注意什麼東西或事情?
6樓:夏天的回味
開一個小飯店最忌諱或者注意的是產品無特色、位置不得當、環境髒亂差和服務不到位等,具體內容如下:
1、產品無特色
產品無特色也是飯店的一大忌諱,特色,是這個社會最容易吸引人的,尤其是在吃的方面,選擇一個特色是尤其是重要。例如,在四川開川菜館,除非能把川菜做得非常地道,否則還是不要選擇川菜館了。
2、位置不得當
開店最重要的是選擇位置,餐飲尤其忌諱位置選擇不當,就是味道再好,**再便宜,但是位置偏僻,也會是無人問津的。飯店的選址主要是選擇在小區、學院、車站、辦公樓附近,才會有消費群體,才有市場,才能形成行業商圈。
飯店聚集才會形成行業商圈,吸引更多人,生意更好,所謂小吃一條街,但是要避免選擇同樣的店面,同店增大競爭,例如,已經有火鍋店了,就可以開一家幹鍋店之類的。對於新手開飯店來說,飯店尤其忌諱位置選擇不當。
3、環境髒亂差
飯店店面的環境,在飯店中的地位已經越來越高,一個好的環境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。店面環境如何,並不等於投入越多就越好,更多地在於設計。
餐館的裝修設計和一般的家庭裝修設計不一樣,餐館的裝修設計尤其很複雜,而且還會涉及到環保、消防等專業問題,要一起來負責廚房的裝修設計。
4、服務不到位
服務,是如今社會潮流趨勢,任何行業都與服務業有掛鉤,尤其的餐飲行業,更是注重服務。服務不到位,是非常讓人反感的,大多數人是不會第二次去服務不到位的飯店。
一個好的服務,總是能讓**連忘返,這就能有更多的回頭客了,而且他們會口口相傳,也能讓更多的人知道,所以說開飯店是非常忌諱服務不到位的。
5、冒犯了廚師
新手開了一家餐館,資源不多,而且購買也有一定的困難。因此,那些沒有完成食品和飲料行業的人通常會與主廚協商,並由主廚購買。
特別是對於裝置的採購,這是非常重要的,因為不同的廚房裝置具有不同的功能,需要什麼樣的裝置,需要什麼樣的裝置,經驗豐富的廚師確切知道應該使用什麼裝置,所以說主廚不能冒犯。
7樓:訾鳳憶槿
估計最忌諱的應該是別人過來砸場子吧。最忌諱飯菜出現問題,然後導致顧客投訴。可能就會關店整改。
8樓:啾啾啾蕎芥
催灰機的就是地理位置,沒有選好,要注意衛生
9樓:倒插江湖
疫情期間很多人失業了,沒有工作,想要開個小飯店維持生機,但是你必須注意好幾個點,否則會虧死你。
10樓:匿名使用者
開一個小飯店嗯,最注意的就是要衛生,食物一定要新鮮
11樓:蘇阿拉
服務態度、口味最重要
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