1樓：匿名使用者
食品經營者採購食品，應當查驗供貨者許可證和食品合格的證明檔案，即食品經營者才採購食品時，需要查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。即便在**購買的食品，其**經營者也是需要有食品經營許可證等許可證件的。
根據《中華人民共和國食品安全法》第五十三條 食品經營者採購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明（以下稱合格證明檔案）。
食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、****等內容，並儲存相關憑證。記錄和憑證儲存期限應當符合本法第五十條第二款的規定。實行統一配送經營方式的食品經營企業，可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證和食品合格證明檔案，進行食品進貨查驗記錄。
2樓：北京智雲達科技股份****
即便是在**進貨，也要找**賣家索要相關資質。當採購原料時，必須要求原料**商提供：
（1）**商資質：食品生產許可證（國家在編目錄的產品，5年換證一次）/稅務/組織機構**/營業執照/其他認證；
（2）關於**商提供產品的質量：檢驗報告。
檢驗報告有三類：
① 出廠檢驗報告（每批次都應有至少一份，工廠檢驗室提供）；
② 型式檢驗報告（按照產品標準上顯示的頻次提供，一般分為半年/一年/兩年一次各有不同，**商委託第三方機構出具提供給客戶）；
③ 臨時性檢驗報告（針對有異議檢測報告提出的複檢或者市場出現突發事件的臨時性檢測，檢測專案各有不同，同型式檢驗由第三方檢測機構提供）。
食品安全法第五十條規定食品生產者採購食品原料、食品新增劑、食品相關產品，應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明；對無法提供合格證明的食品原料，應當按照食品安全標準進行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品新增劑、食品相關產品。
食品生產企業應當建立食品原料、食品新增劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品新增劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、****等內容，並儲存相關憑證。記錄和憑證儲存期限不得少於產品保質期滿後六個月；沒有明確保質期的，儲存期限不得少於二年。
食品原料的採購、驗收、投料等原料控制是食品安全的關鍵環節。有效的管理食品原料、食品新增劑和食品相關產品等物料的採購和使用，確保原料合格是保證最終食品產品安全的先決條件。食品生產企業按照要求採購原料，根據企業自身的監控重點採取適當措施保證原料合格。
種子經營者有什麼權利，種子經營者有什麼義務？
中國農業出版社 種子來經營 者是指所有從事種子自經營的單位和個人，不僅包括取得種子經營許可證的經營者，也包括不需要辦理種子經營許可證的經營者。種子經營者的權利有 1 經營自主權。任何單位和個人不得非法干預種子經營者的自主經營權。2 追償的權利。因種子質量問題，經營者賠償後，屬於種子生產者或其他經營者...
怎樣認定為燃氣經營者
一 拒絕向市政燃氣管網覆蓋範圍內符合用氣條件的單位或者個人供氣 二 倒賣 抵押 出租 出借 轉讓 塗改燃氣經營許可證 三 未履行必要告知義務擅自停止供氣 調整供氣量，或者未經審批擅自停業或者歇業 四 向未取得燃氣經營許可證的單位或者個人提供用於經營的燃氣 五 在不具備安全條件的場所儲存燃氣 六 要求...
食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有
企業內訓師 從業人員健康檢查及檔案管理制度 從業人員健康檢查 一,食品生產人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明.二,新參加工作的從業人員,實習工,實習學生必須取得健康證明後上崗,杜 絕先上崗後查體的事情發生.三,食品衛生管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業 人員衛生檔案,...