1樓：中國農業出版社
答：一般來說病死豬肉具有以下一種或多種特徵：**大片或全身紫紅或有紅色斑塊或多處紅點，脂肪黃染，肉中有異物，或外觀顯著異常。
病死豬肉的放血刀口切線平整，切面光滑無血液浸潤，刀口不外翻，平整，周圍組織稍有血液浸潤。
2樓：
跟新鮮的豬肉顏色不一樣，比較暗，帶紫色黑色。
3樓：東方上海早晨
辨別病死豬肉有妙招，五招輕鬆辨別病死豬肉
病死豬肉和剛殺的豬的肉煮熟後怎麼分辨
4樓：匿名使用者
死豬肉有點偏紅，並且肉也有點發死，發柴。如果要是紅燒或炸炒是很難分辨的。
如何分辨注水豬肉和病死豬肉
用紙貼到肉上面，等幾分鐘，拿出來，看看有無水，如果有的話，是注水的，這種情況下紙不可燃燒。因為細胞組織溢位液是可以在紙上的，但是是油性的，可以燃燒，用手摸可以感覺出來是油性的 布朵朵 注水豬肉彈性差 用手指按下會有小坑 或恢復原狀慢 而且豬肉的下面會滲水 病死豬肉因為血沒有放乾淨 顏色明顯發暗 嚴重...
病死豬肉吃了對人有什麼危害，吃了病死豬肉有什麼危害
長期食用病死豬肉對人體會產生不良的影響。雖然食用病死豬肉直接感染致病的概率很低，但人一旦吃了含有超標準的有害病原微生物或其他汙染物的豬肉，就有可能患上口蹄疫 寄生蟲病。病死豬肉由於患病死亡的，有機率會患有人畜共患病如其他可引起豬發病死亡的人畜共患病有鏈球菌病 旋毛蟲病 大腸桿菌病 豬日本腦炎 豬流感...
你怎樣看待生老病死，如何看待生老病死？
大智弱愚，大巧若拙 有些東西平時不是完全不想，要一帶而過，人在旅途，幸福的生活是每天好好的生活享受人生，如果老惦記人生旅途的終點或者其他特殊問題，就會白白錯過旅途中的風景，其實這些旅途中的風景就構成了你的人生。付費內容限時免費檢視 回答親，您好！您的問題我這邊已經看到了，正在努力整理答案，稍後五分鐘...