1樓：生活達人小羅
二氧化硫是在釀造葡萄酒中新增的，單純的用葡萄汁加二氧化硫是不會形成葡萄酒的。
二氧化硫通常作為保護劑新增到葡萄酒中，它是釀酒師所能使用的唯一的細菌抑制劑，能有效的殺死葡萄表皮上的細菌。二氧化硫是一種抗氧化劑，在保護酒液的天然水果特性的同時，防止酒液老化。
在葡萄酒發酵前使用二氧化硫，能夠殺死葡萄粉霜內的細菌和野生酵母，也可以在發酵過程中使用二氧化硫殺死酵母終止發酵；在發酵完成之後二氧化硫也是有用的，裝瓶前向葡萄酒中加入二氧化硫可以殺死酒中的細菌和剩餘的酵母，讓酒的品質保持穩定。
二氧化硫在葡萄酒中是合法的新增劑，在葡萄酒的釀製中加入二氧化硫，是再平常不過的事情。
《生命時報》解釋稱，世界衛生組織規定，人體每天攝入二氧化硫的最大量應控制在毫克／千克。以進口酒為例，一個體重50千克的成年人每天只要喝紅葡萄酒少於218毫升，或少於167毫升的白葡萄酒／桃紅葡萄酒，其中的二氧化硫就不足以對身體造成危害。
且飲酒過程中由於人們會醒酒或晃杯，酒體中游離二氧化硫會迅速揮發或與空氣發生反應，因此攝入到體內的二氧化硫並沒有那麼多。
以上內容參考：人民網-葡萄酒中竟有二氧化硫？能殺死細菌、防止酒液老化。
二氧化硫是什麼，二氧化硫是什麼物質？
硫的氧化物，是由一個硫原子和兩個氧原子化合而成的。硫 s氧 o 二氧化硫的分子式是 so2 2是下標 二氧化硫so2,是大氣汙染物。二氧化硫是什麼物質？二氧化硫 化學式so2 是最常見 最簡單的硫氧化物。二氧化硫是無色氣體，大氣主要汙染物之一。火山爆發時會噴出該氣體，在許多工業過程中也會產生二氧化硫...
二氧化硫的形成原因是什麼，二氧化硫是什麼物質產生的
雞取 二氧化硫的形成原因 火山爆發時會噴出該氣體，在許多工業過程中也會產生二氧化硫。由於煤和石油通常都含有硫元素，因此燃燒時會生成二氧化硫。二氧化硫為無色透明氣體，有刺激性臭味。溶於水 乙醇和乙醚。液態二氧化硫比較穩定，不活潑。氣態二氧化硫加熱到2000 不分解。不燃燒，與空氣也不組成 性混合物。在...
碘滴定二氧化硫為什麼是黃色，二氧化硫實驗滴定時為什麼變紫色
不愛江山丶 1 碘量法測溶解氧，滴定過程中澱粉溶液要在溶液呈淡黃色後加入的原因，是使終點準確。2 澱粉溶液是碘量法的指示劑。其原理是微量的碘 顯黃色 和澱粉能夠形成顯藍色的碘澱粉 複合物 同時也存在脫附碘，使藍色褪去，顯示滴定終點。3 如果在滴定有較多的碘 顯紅色 棕紅色 的溶液里加入澱粉溶液，就存...