建造食品廠淨化車間需要注意哪些問題?

時間 2023-01-22 11:35:04

1樓:康之健網路

建造食品淨化車間時候,如果您不是很瞭解食品sc淨化車間建設規範,及其他建設規範時候。

通常您需要知道幾個大概問題,剩下的問題均由淨化工程公司或設計公司負責。

我們需要了解的基本資訊如下:

1、需要建造或改造的食品淨化車間長、寬、高是多少,廠房屬於什麼結構的廠房,現在很多廠房都建造省鋼結構的。

2、淨衡中歷化車間裝修完後吊頂高度要求多少,這一般培物根據裝置而定,如一臺食品加工機器高度米,有10臺這樣的裝置,那這個車間一般要做區域性升高或整體高度高於裝置吊頂。

3、裝置數量統計、尺寸大小、是否要預留裝置等;其中,裝置在工作過程中有誤散熱、氣味等出現,如:炒鍋,在炒制過程中有大量煙氣、味道產生,所以淨化工程公司咐搜在設計過程中要考慮送排風問題。

4、淨化等級:一般食品淨化車間淨化等級在 百級(罐裝部分/車間)至30萬級淨化。

5、人員**進入車間、物料進入車間、成品出貨方向等。

6、工作人員大概多少,男女工人比例如何分配,有無輪班制等。

7、建設或改造的食品淨化車間在幾樓。

備註:把已知問題,或要求告知淨化工程公司或設計公司,其餘他們會幫您規劃設計。

===希望我們的有您要的答案,謝謝!==

食品工廠淨化工程要注意哪些事項?

2樓:喬聊濤逞

1.食品廠潔淨車間一般要分為三個區域:一般作業區、準作業區和清潔作業區。

2.有無菌要求但不能夠實行最終滅菌的工藝,和雖能實現最終滅菌但滅菌後無菌操作的工藝,應在潔淨生產區內進行。

3.原料前處理不得與成品生產使用同一潔淨區域。

4.生產車間內劃出與生產規模相適應的面積和空間作為物料、中間產品、待驗品和成品的暫存區,並應嚴防交叉、混淆和汙染。

5.檢驗室應獨立設定,對其排氣和排水應有妥善處理措施。對產品的檢驗過程有空氣潔淨要求的,應設潔淨工作臺。

食品工廠淨化工程要注意的事項還有很多,建議問下saren三仁。我們之前的淨化工程都是請三仁來完成的,希望可以幫到你。

在食品淨化車間施工中要注意什麼

3樓:岸芷汀蘭萱林

食品淨化車間面積與生產相適應,佈局合理,排水暢通;車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建,且平坦、無積水、並保持清潔;車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。

車間內牆壁、天花板和門窗使用無毒、淺色、防水、防黴、不脫落、易於清洗的材料修建。牆角、地角、頂角應當具有弧度(曲率半徑應不小於3cm)。

車間內的操作檯、傳送帶、運輸車、工器具應當用無毒、耐腐蝕、不生鏽、易清洗消毒、堅固的材料製作。

應當在適當的地點設足夠數量的洗手、消毒、幹手裝置或用品,水龍頭應當為非手動開關。根據產品加工需要,車間入口處應當設有鞋、靴和車輪消毒設施。應當設有與車間相連線的更衣室。

根據產品加工需要,還應當設立與車間相連線的衛生間和淋浴室。

改造淨化車間需要注意哪些事項

4樓:沛沛豬的母嬰小智慧

1、首先確認淨化車間施工工程的設計圖紙和要求,形成合理的方案。各個部門之間要相互溝通,研究作業過程中必須注意的事項。

2、檢查淨化車間施工過程中所有要用的材料,裝置是否達到所需要的標準,檢查合格後方可使用。

3、淨化車間施工過程中注意施工進度及質量,施工檢查記錄表和施工驗收記錄應及時填寫,檔案與工程要同步。

4、淨化車間施工過程要有先後順序,可以同時施工但是要注意彼此之間的關係,不能有什麼材料就先施工那部分。

5、所有的材料應該有防雨雪等措施,防止材料氧化腐朽,重要的器材要設定專門的保護區。

6、嚴格執行施工管理制度,現場要做好安全防護以及所有施工人員的安全培訓。

7、節能環保,在淨化車間施工的過程中,運輸、儲存、施工過程中,禁止嚴禁汙染環境。

食品廠無塵車間裝修需要注意哪些問題?

食品無菌淨化車間操作需注意的事項?

5樓:湖南純臻淨化

1、嚴格無菌操作,防止微生物汙染;操作人員進入無菌室應先關掉紫外燈。

2、食品無菌車間應設有無菌操作間和緩衝間,無菌操作間潔淨度應達到10000級,室內溫度保持在20-24℃,溼度保持在45-60%。超淨臺潔淨度應達到100級。

3、無菌室應保持清潔,嚴禁堆放雜物,以防汙染。嚴防一切滅菌器材和培養基汙染,已汙染者應停止使用。

4、無菌室應定期用適宜的消毒液滅菌清潔,以保證無菌室的潔淨度符合要求。

5、需要帶入無菌室使用的儀器,器械,平皿等一切物品,均應包紮嚴密,並應經過適宜的方法滅菌。

6、工作人員進入無菌室前,必須用肥皂或消毒液洗手消毒,然後在緩衝間更換專用工作服,鞋,帽子,口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭雙手),方可進入無菌室進行操作。

7、無菌室使用前必須開啟無菌室的紫外燈輻照滅菌30分鐘以上,並且同時開啟超淨臺進行吹風。操作完畢,應及時清理無菌室,再用紫外燈輻照滅菌20分鐘。

8、供試品在檢查前,應保持外包裝完整,不得開啟,以防汙染。檢查前,用70%的酒精棉球消毒外表面。

9、凡帶有活菌的物品,必須經消毒後,才能在水龍頭下衝洗,嚴禁汙染下水道。

淨化車間設計需要注意什麼問題

6樓:匿名使用者

無論什麼行業,對於生產的環境,產品的質量都有著越來越嚴格的要求。淨化工程因此被行業所廣泛應用。淨化工程從開始設計時就需要進行全面的考慮,才能從根本上保證工程的質量。

那麼,淨化工程設計設計考慮要點有哪些?下面中標淨化工程做個介紹。

1.淨化工程空氣設計系統

空氣淨化系統可分為水平層流、垂直層流和湍流。選擇使用哪種氣流形式取決於慣例和房間的工作引數;

2.清潔度和換氣次數

車間的潔淨度主要由單位時間內空氣變化次數決定,因此在決定淨化系統技術引數前,應仔細考慮車間的工作性質和生產要求。

3.結構

為確保淨化工程中的氣流不受擾亂,那麼結構的設計就很有必要,同時採用措施防止室內任何地方的灰塵積聚。

4.方案設計

確定設計方案前,需要仔細考慮車間的工作性質和氣流條件。粉塵排放量大的淨化車間不應採用地面送風。潔淨度要求高的無塵車間應儘可能避遠其它車間。

5.材料

作為天花板,牆壁和地板材料需要不容易開裂、不容易沾顆粒同時不起塵的材料。此外,根據車間工作條件不同,還要考慮材料化學性質的穩定。

6.壓力和空氣流

淨化工程必須防止外面汙染空氣進入室內,為了達到目標,室內則則保持正壓。為了獲取所需的室內壓力,就需要新增適當的新鮮空氣。

7.輔助裝置

如有必要,則安裝一些輔助裝置,如新風口的空氣指示器、隔板上的傳動窗等。裝置需要滿足車間的要求。

8.人和物體粉塵控制

人和物體是粉塵的主要**,所一必須進行控制。比如在進入淨化車間時,所有人都應通過人淨系統,更換無塵衣服,並接受淨化系統功能的基本教育。

9.給排水及供氣裝置和電源

根據執行的車間,淨化工程設計應提供必要的給排水裝置,送風裝置和電源。這些裝置和相關裝置必須易於使用和設計,並且不得暴露於空氣淨化系統。

另外,淨化工程所需要的能耗非常大,其中能耗大的是空調。因此在設計和施工中應注意節能措施、系統和區域劃分、風量計算以及溫度和相對溼度的確定。在這一塊需要考慮自控裝置來保證淨化車間的全程調節;依據氣候條件來選擇空調箱;而且空調機房宜設計在潔淨室側面,這不僅可以節約能源,使氣流組織更加合理。

同時,可以節省淨化工程中**空調的維護費用。

以上是淨化工程設計考慮的要點,希望對你有所幫助。

7樓:匿名使用者

看是哪個行業淨化車間、每個行業都不一樣;

從三個方面考慮吧。

平面佈局的合理性;

建設成本;執行成本;

這些都是跟戶主多溝通,才能做出符合客戶滿意的車間;

8樓:工業大風扇合昌

淨化車間的構造處理和材料選擇應充分考慮不同的淨化級別、結構形式及室內建築設計的要求。除了一般的要滿足保溫隔熱、隔音防振等要求外,最重要的是要保證其氣密性和建築材料表面不產塵、不積塵的要求。另外還要注意裝修及人體產生的靜電效應。

淨化車間所有的構造設計要力求簡潔,儘量減少凹凸和不必要的裝飾,表面要具有不產塵、不聚塵和易清掃等特點。因此,對潔淨建築來說,科學的建築構造、室內裝修比建造其他型別的生產廠房更加重要。

9樓:承振凱

根據規範要求,淨化車間區與控制區的建築裝修應便於清洗、維護,表面要平整,不應該有顆粒性物質脫落。

1、淨化車間設計淨化系統;2、淨化車間設計工程潔淨度與換氣次數;3、結構;4、設計方案;5、材料;6、壓力和氣流;7、輔助裝置;8、人和物的控制;9、給排水和送風裝置及電源。

淨化車間施工需要注意哪些方面

10樓:北京新家網路科技有限責任公司

制定淨化車間施工程式表:建設淨化車間有先後的順序,杜絕哪部分材料先到就先施工哪部分的極端錯誤做法,避免汙染。允許同時施工的各部分要注意彼此間的銜接關係,必要時應繪製施工二次設計圖。

高效過濾器的安裝:淨化車間安裝高效過濾器之前,應徹底做好清潔工作,淨化送、迴風系統連線試執行24小時後,再次清潔潔淨室後,立即安裝高效過濾器。

潔淨送、迴風系統風管的施工:風管內表面必須平整光滑,風管安裝之後、保溫之前應進行漏風檢查。風管與部件支、吊架的預埋件、射釘或膨脹螺栓的位置應正確,牢固可靠,埋入部分應去除油汙,並不得塗漆。

設定專用倉儲間:所有材料和裝置說明書和合格證均應妥善保管,以便竣工驗收後將資料完整的移交給使用者。裝置和材料到達淨化車間施工現場時,應嚴格檢查,各種過程器開箱檢查後應重新封存。

做好淨化車間的密封工作:潔淨車間的氣流要有序流動,按照設計者的意圖流動,不該漏的地方絕對不能漏。很多人認為淨化車間施工時為了平衡新風,要排掉一部分室內的空氣,漏一點也無所謂,這種觀點是不可取的。

其他事項:淨化車間施工前對原有的建築進行徹底的清掃和修補工作,對原有的門窗要做好密封工作。潔淨車間超純水和超純氣系統的安裝必須請有資質的專業人員進行。

11樓:河北淨化板廠

淨化車間施工是一個技術性很強,注意事項較多,在選材方面需確保環保,要選擇潔淨的不會氧化的,不起殼材料。

同樣對於其他的選擇須按照計劃定製,以確保在施工時能夠保質保量的完成施工,在不同的施工選材過程中,需注意材質的不同,例如在實驗室的選材彙總,需注意材料的光潔度。同樣在材料的運輸途中,需防潮防塵,以使後期更快的投入使用中去。

風管制作。對於淨化工程的風管制作要求嚴格,一般在相對密閉的室內進行,牆面需光滑,不易產生灰塵,地面鋪設需是加厚地板,無塵無汙染。對於人員的進出以及製作過程中穿戴的服飾以及鞋帽,需保持乾淨,無灰塵。

搬運如何做好淨化工程的安裝,對於淨化工程所採取的相關裝置搬運,分為三個過程,搬運前的準備工作,首先需將潔淨空調安裝好,以保證能夠儘快的投入使用中。

淨化工程的施工過程是一個細節工作,無論是參與人員,還是後期的維護人員,都需要掌握專業的知識,以及相關的試驗技能,從而更好的為淨化車間施工做好相關的工作。

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