網傳「螃蟹 南瓜一起吃會中毒」,到底是真是假?

時間 2023-02-17 04:20:02

1樓:液壓油漆

我覺得應該是真的,因為通常來說,螃蟹與南瓜不能一起食用。由於螃蟹和南瓜所含的成分各不相同,兩者在共同食用時,會對身體健康產生影響。而且專家有介紹過,螃蟹和南瓜是不能一起吃的,螃蟹和南瓜一起食用的話,大家有可能中毒,會出現頭暈、噁心等等症狀。

南瓜當中還哪有豐富的維生素和食糖,而螃蟹則是一種比較油膩的食物,大家將這兩種食物放在一起食用的話,它們兩者之間會互相反應,最終會導致大家中毒,因此大家最好是不要同時吃螃蟹和南瓜。?

2樓:知04092箍仙

螃蟹的營養價值:?

1、螃蟹含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黃中的膽固醇含量較高。

3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有豐富的維生素d。

生活中在茫茫蟹海中如何挑選高質量的螃蟹也是一門技術活,如果不會挑螃蟹就慘了,很容易買到空空的螃蟹呢,那損失得就不只是錢了,還有好心情哦!

挑螃蟹的方法:

1、是否墜手:

好的螃蟹當然是比較重的,在同樣大小的情況下,較重的那隻說明肉更多、黃(膏)更滿。具體的方法也很簡單,找一隻大小合適比較重的螃蟹為標準,然後以這個標準來挑選重量差不多的就可以了。說到這這小妹必須譴責一下目前市場上的一些無良商家,比如之前的一個新聞有說到鄭州市民買2斤半螃蟹,光繩子就佔1斤多,可恨!!!

2、辨活力:

有活力的螃蟹說明新鮮而且健康。但是有一點要注意,現在市場上很多螃蟹都是捆好了賣的,這是怕螃蟹活動過多消耗了自己的重量和掉腿,這種情況我們只要輕輕碰觸蟹眼就可以了——有活力的螃蟹會快速把突出的眼睛躲閃開的。

螃蟹和南瓜一起吃會中毒嗎

3樓:那個閃電

不會,螃蟹和南瓜可以一起吃,以下是南瓜螃蟹粥的做法:

主料:海蟹250g、南瓜250g、大米100輔料:香油適量、鹽適量、胡椒粉適量、生薑適量、水適量、香蔥適量步驟:1、準備好海蟹、南瓜、大米、生薑。

2、南瓜去皮切塊,海蟹收拾乾淨。

3、米放在砂鍋中一次性加入足夠的水。

4、煮開後轉中水火。

5、煮至8成熟時放南瓜塊。

6、南瓜煮軟。

7、下薑絲和海蟹。

8、大火煮8分鐘。

9、放鹽。10、放胡椒麵。

11、關火。

12、盛出後淋入少量香油表面撒上香蔥即可。

4樓:糾結的餘溫

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、

橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、

花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、

荊芥、甲魚同食,會導致食物中毒。

5樓:冷月無聲

螃蟹和南瓜在一起吃會中毒只是一種傳說。

6樓:思

不會,螃蟹不能跟柿子一起吃,那樣會中毒。

7樓:果玄素

不會,不過有的人吃了會**癢和拉肚子。

8樓:買夏侯之

不會,這是秦皇島地區的民間傳統名菜,好吃極了!

螃蟹與南瓜一起吃的後果 .

9樓:粟高

可以的1、南瓜加羊肉。二者都是熱性之物,同食後易引起腹脹、便秘等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。

2、南瓜加醋。醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。

3、南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。

10樓:匿名使用者

蟹+南瓜:同食中毒。

螃蟹+蜂蜜:中毒。

螃蟹+橘子:氣滯生痰。

螃蟹+梨:傷腸胃。

螃蟹+茶:消化不良。

螃蟹+茄子:腹痛。

螃蟹+石榴:腹痛。

螃蟹+西紅柿:腹瀉。

螃蟹+柿子:寒涼腹瀉。

螃蟹+花生:中毒腹瀉。

螃蟹+香瓜:腹瀉。

螃蟹+冷飲:腹瀉。

螃蟹+紅薯:結石。

螃蟹+蝸牛:蕁麻疹。

螃蟹+芹菜:影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值另外,吃海鮮不要搭配啤酒。

11樓:匿名使用者

留名。樓主,若中毒,改日請補充這個問題,我們靜待您親身實踐的結果。

12樓:網友

你現在感覺怎麼樣了?有不舒服嗎?告訴我們一下~~

螃蟹能不能與南瓜一起吃

13樓:詩允love詩傑

南瓜焗螃蟹的做法。

用料:主料:南瓜500g、大閘蟹250g

調料:食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、香菜適量。

1、把南瓜秧挖出來。

2、南瓜去皮待用。

3、南瓜切成塊,姜蔥切碎。

4、將鍋裡放進油,蔥姜醬油,爆鍋。

5、將南瓜翻炒。

6、把螃蟹洗淨掰開。

7、把螃蟹放進鍋裡,將鍋里加適量的水。

8、把鍋蓋上燉15分鐘。

9、鍋蓋開啟放蔥花香菜味精入味即可。

南瓜焗螃蟹營養分析:

1、 多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

2、類胡羅卜素:南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

3、 礦質元素:南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草相同,但活性明顯高於菸草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

5、 脂類物質:研究發現,在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的**和預防作用。

14樓:精緻的

一般情況下,大閘蟹和南瓜是可以一起吃的,但是,要注意適量,不能過多食用,以免對身體產生不良的影響,引起身體不適。

大閘蟹的主要成分是水分、蛋白質、脂肪、少量維生素和礦物質,南瓜的主要成分是碳水化合物、脂肪、纖維素、少量維生素和礦物質,成分不相沖突,也沒有會相互反應的成分,南瓜還能緩解大閘蟹的寒涼之氣,因此大閘蟹和南瓜一般可以一起吃,但是某些體質特殊的人群不適合一起食用。

15樓:匿名使用者

可以一起。

螃蟹(páng xiè):動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。

在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。

螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久,《逸周書·王會解》《周禮·天官·包人》中均有記載 。

這類生物遺傳物質數目複雜且有著很大的差異性,常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。

16樓:網友

據傳「南瓜與螃蟹同吃,會中毒」到底是真是假???

(我是轉的)

2017-11-02 醫來伸手健康管理。

古語說「朔風起,秋魚肥」,秋季可不止有魚這一種美味,最近幾年,大閘蟹定價越來越高,這其中因素不僅僅是成本提高、人工提高,還有大家對美味的嚮往。

但是在美食背後中會有不和諧聲音的存在。近日,網上就流傳說「螃蟹、南瓜一起吃會中毒」,那麼到底是怎麼一回事呢?是不是真的呢?

中毒的原因是真的嗎。

網上有一篇文章說,南瓜與螃蟹一起吃之所以會中毒,是由於南瓜中存在「豐富的維生素和食糖」,而螃蟹是有一種「比較油膩的食物」,所以一起吃才會中毒。

真相是:不管是南瓜、青椒、蔥或是生薑,這些食物中都存在維生素,人體不可能因為維生素的存在而中毒。而且文章中並沒有指出南瓜與螃蟹一起吃,中毒的機制是什麼。

所以,並不存在南瓜與螃蟹同吃會中毒的可能性。只不過,按照中國人的胃口,兩者放在一起吃,並沒有那麼美味。

西紅柿+螃蟹=砒霜?

關於西紅柿和螃蟹同吃的謠言,早在幾年前就已經闢謠了。所謂的中毒原理是西紅柿中富含維生素c,而螃蟹中含有五價砷,維生素c會將五價砷還原成二價砷,而這種砷也是砒霜成分。

真相:其實這種謠言與獼猴桃不能與蝦同吃是一個道理,並不現實。此前有人進行計算,如果想要出現中毒現象,得在2小時內吃超過200斤的蝦,以及更多的維生素c。

所以,雖然不同水域養殖的螃蟹存在汙染,但是在正常飲食的條件下,是不可能發生中毒的。

17樓:匿名使用者

南瓜主要食用部分為肥厚的果肉,營養比較豐富,富含食糖和澱粉、胡蘿蔔素,還含有較多的維生素a、c。

螃蟹中醫認為能散淤血、通筋絡、接筋續骨、催產下胎和抗結核的功效。不過冠心病、高血壓、動脈硬化患者並不適宜大量食用。

南瓜和螃蟹同食並無毒***。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的「鈷」元素,「鈷」元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康。

只是相互抵消了食療作用。

另外在這裡提醒您一下:有一說法,南瓜適宜糖尿病人食用,這是錯誤的。因為南瓜含糖量和澱粉含量比較大,並不適合糖尿病患者使用。糖尿病人食南瓜這一說法是錯誤的。

18樓:你們要嚐嚐主恩的滋味

經過糖尿病人幾十年吃南瓜的實踐經驗 說明糖尿病人是可以吃南瓜的。

19樓:匿名使用者

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。

南瓜燉螃蟹到底有沒有毒?

20樓:匿名使用者

南瓜與螃蟹相剋,不能同食!

31、螃蟹與柑橘:食則中毒。解救:吃大蒜汁。

32、螃蟹與南瓜:吃則中毒。解救:吃黃泥水。

33、螃蟹與蜂糖:食則中毒。解救:吃黃泥水。

34、螃蟹與柿子:食則中毒。解救:吃藕節(煮水)。

35、螃蟹與泥鰍:食則中毒。解救:吃黃泥水。

36、螃蟹與茄子:食則中毒。解救:吃藕節(煮水)。

37、螃蟹與香瓜:食則中毒。解救:吃柑橘皮。

38、螃蟹與生花生:食則中毒。解救:吃黃泥水。

39、螃蟹與冰水:食則中毒。解救:藕節(煮水)。

南瓜和螃蟹能一起吃嗎

21樓:網友

南瓜和螃蟹能一起吃,可做南瓜燉螃蟹品嚐,方法如下:

準備材料:南瓜 1個、螃蟹 6只、地瓜 適量、豬肉 適量、蔥 適量、醬油 適量、鹽 適量、蠔油 適量、雞精 適量、十三香 適量。

1、首先把準備好的南瓜和地瓜去皮切塊,放一旁備用。

2、然後往鍋裡倒入切好的肉,用鏟子快速翻炒。

3、等待肉變色後放入適量蔥花,醬油,蠔油還有十三香,使用鏟子翻炒均勻。

4、鍋內倒入切好的南瓜、地瓜還有鹽,用鏟子拌勻。

5、用刀把準備好的螃蟹切塊,放一旁備用。

6、螃蟹放入鍋中,加水適量的水,蓋上蓋,燉30分鐘。

7、30分鐘後盛入盤中,這樣就已經完成了。

哪些食物一起吃會中毒 什麼食物一起吃會中毒

什麼食物一起吃會中毒 1 蝦 維c 中毒。2 感冒藥 可樂 中毒。3 雞蛋忌糖精 同食中毒 死亡。4 豆腐忌蜂蜜 同食耳聾。5 海帶忌豬血 同食便秘。6 土豆忌香蕉 同食生雀斑。7 牛肉忌紅糖 同食脹死人。8 狗肉忌黃鱔 同食則死。9 羊肉忌田螺 同食積食腹脹。10 芹菜忌兔肉 同食脫頭髮。11 番...

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1 羊肉可以和螃蟹一起吃嗎。不建議一起吃。羊肉味甘性溫,其中含有大量的維生素 蛋白質 脂肪 磷脂以及鈣 鐵 磷等成分物質,其中的營養價值以及食用價值比較高 而螃蟹為甘性寒,其中含有豐富的蛋白質 維生素 纖維素以及多種礦物質化合物,這兩者食物性質是相剋的,一起食用過量容易加重人體胃腸道負擔,導致人體出...

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手機使用者 中毒到是不會,不過花生跟柿子一起吃會引起胃腸消化系統的不舒適! 花生仁與毛蟹相剋 花生富含油脂,毛蟹性寒 冷利,二者同食,多則導致腹瀉。且二者生化反應複雜,機理有待研究。花生仁與黃瓜相剋 黃瓜性味甘寒,生食為多 花生仁多油脂,凡寒涼之物與油脂相遇,益增其滑利之性,同食多食,易致腹瀉。柿子...