1樓：智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎？
2樓：冷縱麻浩廣
不會。西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此 土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒 並不是事實。
但是，土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。
重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，帶芽的土豆和青西紅柿是不能吃。如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
3樓：蘭伯特
雞蛋和土豆都是健腦食品。雞蛋中含有優質蛋白和脂肪，土豆則可補充碳水化合物、維生素和礦物質。
雞蛋和土豆可以在一起吃。但雞蛋熟的快，土豆慢。
是雞蛋與豆漿不可同食
忌二：雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
參考資料
4樓：節天千娟妍
一起吃沒事
只要不是在一起烹調的例如
土豆炒雞蛋
5樓：
雞蛋和土豆一起吃是沒關係的，請放心實用
6樓：
不會吧，西紅柿炒雞蛋加酸辣土豆絲一起吃的多了放心吧
7樓：督甘甄涵暢
應該會，這應該是生物之間的反斥
8樓：國英卑香桃
一般不會中毒。除非西紅柿是青色的，或者土豆是青色的，有可能有不舒服和中毒的現象。
9樓：微兒靈雨
只要不是一起炒（包括，燉、煎什麼的）著吃，是沒有問題的，不過一起炒著吃的話，就有問題了，如果你是女生，就少一起吃，哪怕是沒炒在一起，還是分開吃的好，男生就除了不要吵著吃，其餘隨便吧
10樓：匿名使用者
可以一起吃。不會中毒！但是雞蛋不能和豆漿一起吃！
11樓：山峽人家燕
不會 我們在老家長年吃土豆.怎麼著都不會中毒
12樓：繩童媯順
放心 不會有事的 呵呵
13樓：三亞旅拍小丹
有人說土豆和雞蛋一起吃有毒，我已經吃了，而且活蹦亂跳
雞蛋和土豆一起煮，吃了會中毒嗎？
14樓：沐陽
可以網路上總流傳著各種各樣的食物相剋理論，但其實它們大多都沒有科學依據，一些人在吃了所謂的「相剋食物」後確實出現身體不適，這通常是由於季節性原因、食物本身有毒、食物變質等因素引起的，與「食物相剋」大多沒有什麼必然聯絡。
建議大家不要盲目相信所謂的「食物相剋」，與其小心翼翼地吃飯，不如選擇多種食材、平衡膳食，這才是健康的飲食方式。
15樓：會飛的小兔子
不會。不少人吃出問題的主要原因往往是食材本身就有問題，土豆發芽又或是雞蛋已經變質，如果是新鮮食材正常烹飪，土豆和雞蛋一起吃並不會有太大的問題。
網路上總流傳著各種各樣的食物相剋理論，但其實它們大多都沒有科學依據，一些人在吃了所謂的「相剋食物」後確實出現身體不適，這通常是由於季節性原因、食物本身有毒、食物變質等因素引起的，與「食物相剋」大多沒有什麼必然聯絡。
擴充套件資料
注意事項：
從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於身體健康的青年，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃1～2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；
少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也身體健可吃2～3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
16樓：橘落淮南常成枳
土豆和雞蛋可以一起吃。
不少人吃出問題的主要原因往往是食材本身就有問題，土豆發芽又或是雞蛋已經變質，如果是新鮮食材正常烹飪，土豆和雞蛋一起吃並不會有太大的問題。
雞蛋的營養價值：
健腦益智。雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
17樓：小桃
不會中毒，雞蛋和土豆能一起吃。
主料：土豆2個、雞蛋2個
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量、麵粉適量1、土豆削皮備用
2、擦成絲泡在水裡。
3、主要食材：雞蛋、土豆、麵粉、
4、將以上三種食材加水調成糊狀
5、再加入蔥花調勻。
6、點火燒熱鍋放入少許油，等鍋燒放入調好的蛋液糊，攤平。
7、攤平兩面煎熟一面。
8、在將煎餅翻過來煎另一面。
9、一張可口的煎餅就製作好了。
18樓：電動小綱炮
不會說到「土豆不能和雞蛋一起吃」，最終的言論歸結全針對於土豆當中的「胰蛋白酶抑制劑」，網上的言論都在說這種物質會使得蛋白質分解受到阻礙，從而產生相應危害狀況。但其實，土豆當中的確含有胰蛋白酶抑制劑，但是這種物質隨著加熱會失活，根本不會影響蛋白質在人體中的消化吸收功能。
拓展內容
土豆不能和什麼一起吃
1、土豆不宜與香蕉一起吃
土豆與香蕉一起吃，很容易會使人臉部長斑，如黃雀斑等。
2、土豆不宜與石榴一起吃
土豆和石榴一起吃很容易會引起中毒，一旦出現中毒跡象，可以用韭菜水進行解毒。
3、土豆不宜與柿子一起吃
我們在吃了土豆之後，胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出，很容易導致消化不良。
消炎片+雞蛋：一起吃會中毒
雪蓮果+雞蛋：不利於蛋白質的吸收
紅薯+雞蛋：一起吃會腹痛
糖精+雞蛋：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
甲魚+雞蛋：性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食
柿子+雞蛋：腹瀉、生結石
19樓：你可能是豬嗎
拓展資料：
1. 雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。
富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
2. 雞蛋的一頭鈍一頭略尖。鈍端氣室的存在，使蛋的重心要向小頭偏移。
由於形狀和重心的原因，當蛋平置時，卵黃總是傾向於尖的一端，如果滾動，會轉圈滾動而不至於滾遠，而且滾動時，總是大頭在外，如果有小損傷，不至於影響全卵。若氣室不在鈍端，雞蛋就成了「不倒翁」，不利於胚胎的保護和孵化。鈍端有氣室，當小雞快要孵化出來時，它的頭往往朝向這裡，然後再用它的嘴穿入氣室，便可直接呼吸氣室裡的空氣。
雞蛋的形狀，和小雞在蛋中的形態有密切的關係。蛋的尖端正是小雞兩腳的支援點，起到有力的支撐作用，因此最初啄開的蛋殼往往偏向鈍端。
3. 馬鈴薯（學名：solanum tuberosum l.
），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。
4. 馬鈴薯收穫以後，放到適宜發芽的環境中而長時間不能發芽，屬於生理性自然休眠，是一種對不良環境的適應性。塊莖休眠始於匍匐莖尖端停止極性生長和塊莖開始膨大的時刻。
休眠期的長短關係到塊莖的貯藏性，關係到播種後能否及時出苗，因而關係到產量的高低。馬鈴薯休眠期的長短受貯藏溫度影響很大，在26攝氏度左右的條件下，因品種的不同，休眠期從1個月左右至3個月以上不等。在溫度為0-4攝氏度的條件下，馬鈴薯可長期保持休眠。
馬鈴薯的休眠過程，受酶的活動方向決定，與環境條件密切關聯。
參考資料：快速問醫生網 《聽說雞蛋跟土豆一起煮會吃死人是真的嗎》網頁連結
20樓：鍾離柔兆
雞蛋和土豆都是健腦食品。雞蛋中含有優質蛋白和脂肪，土豆則可補充碳水化合物、維生素和礦物質。
雞蛋和土豆可以在一起吃。但雞蛋熟的快，土豆慢。
是雞蛋與豆漿不可同食
忌二：雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
21樓：查素滕河
那是土豆沒削掉芽吧，在外國土豆就是配雞蛋吃的，在中國西紅柿土豆炒雞蛋可是家常便飯
22樓：三亞旅拍小丹
有人說土豆和雞蛋一起吃有毒，我已經吃了，而且活蹦亂跳
23樓：健康能量
土豆和雞蛋一起吃真的會中毒嗎？
24樓：靖採雋凌柏
不會，我家經常在煮西紅柿雞蛋湯時放些土豆，吃了幾十年也沒出什麼問題啊。
25樓：費莫恆山媚
絕對不會中毒！土豆片炒雞蛋是我比較喜歡的一道菜，做時得多放點油。記得這個問題我上大學時就有人問過，可見具有一定的普遍性。放心大膽的享受吧！
26樓：宿玥蘭同光
土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以土豆中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
所以土豆不能和蛋一起吃。
27樓：來米呼延凡霜
不會中毒,只是雞蛋營養不好吸收而已,吃等於白吃!!!
28樓：星逝破曉
不會，但會減少蛋白質的吸收。。。。。。。
29樓：匿名使用者
不會、我們校門口有賣雞蛋土豆餅、超好吃…
30樓：匿名使用者
網上有很多人問這個問題，不會中毒，只不過當中的酶破壞了蛋白質的吸收
31樓：皇城冰兒
以前沒試過為不知道 今天試了炒在一起 吃下去
雞蛋和土豆一起煮，吃了會中毒嗎，雞蛋和土豆一起吃有毒麼
沐陽 可以網路上總流傳著各種各樣的食物相剋理論，但其實它們大多都沒有科學依據，一些人在吃了所謂的 相剋食物 後確實出現身體不適，這通常是由於季節性原因 食物本身有毒 食物變質等因素引起的，與 食物相剋 大多沒有什麼必然聯絡。建議大家不要盲目相信所謂的 食物相剋 與其小心翼翼地吃飯，不如選擇多種食材 ...
苦瓜和雞蛋一起吃會中毒嗎，吃糖和雞蛋一起吃，會中毒嗎
智博寶貝 苦瓜和雞蛋能一同食用嗎？ 殷錦委曉旋 病情分析 這兩種食物是沒有配伍禁忌的 指導意見 建議 你不用擔心，這個是可以吃的，而且還是比較營養的 橋本氏甲狀腺炎營養源 苦瓜煮雞蛋吃對身體沒有什麼傷害，兩者都是普通的食物，也不存在化合反應，同時還具有清熱下火的功能。相對苦瓜煮歡心，用苦瓜炒雞蛋會更...
洋芋可以和雞蛋一起吃嗎，土豆可以和雞蛋一起吃嗎 為什麼
土豆和雞蛋本身對身體健康無害，也不是有毒物質，而彼此也不會出現相互反應和產生有毒物質的作用，所以兩種美食是可以在一起吃的，大家不必擔心。但是在選擇土豆時需要注意，比如發青或是長了芽的土豆，在吃過以後即使不與其它食物一起，也容易會起中毒反應。土豆是農民伯伯辛苦種來的，尤其在農村，其美味隨處可見，現在大...