1樓：
不論你查資料，還是親自去嘗，最好的牌子永遠在山西，或許你不信，但你可以查檢視，山西清徐是中國的醋都，山西的醋流傳了3000多年，我們家一直吃的寧化府的醋，大家可能聽水塔、東湖、紫林這類牌子比較多，是的，水塔醋年年國內醋銷量no.1，但是公認口感最好的醋是寧化府，他們每天的產量非常少，因為他們的醋嚴格遵循老祖宗的留下來的加工工藝，沒有任何新增劑成分，就是因為製作工藝複雜，而且都是純天然製作，所以產量少到只能供給太原這個市場，在山西別的城市都不一定能買到。如果有機會你來山西太原，不妨自己去醋廠打幾斤回去嚐嚐。
在這裡順便鄙視下寧化府旁邊的銅鑼灣，強佔了多少太原老城街區，改成時尚購物中心又能怎樣，老祖宗的東西都被你們踐踏了！
2樓：初凌蘭
我們這最好的醋是保寧醋，不過我還支援三樓，只有嘗便天下醋，才會得到真醋
3樓：匿名使用者
別聽他們瞎說了，自己到山西走一遭就啥都明白了，水塔，東湖，都是不錯的古老品牌。不過個人感覺還是寧華府的最好，就是產量少，真的難買。親自去山西嘗一下就知道了。
4樓：匿名使用者
我們這邊是恆順牌的醋，2023年的老牌子了
5樓：油鍋裡的螞蚱
我們那裡的界中牌米醋
6樓：匿名使用者
這個是沒有絕對的最好。只是根據自己的口味看哪種更適合自己的味口。就象男人和女人之間一樣！願你在嚐遍天下醋味之後找到你最喜歡的！
7樓：匿名使用者
各地口味不同，認可度就不同，就像美國的西餐我們不喜歡吃，我們的變蛋他們認為是用泥巴糊的放了很久過期的發黴的東西。
8樓：匿名使用者
別管什麼牌子的醋，只要是勾兌醋就不是好東西。
什麼牌子的白醋好 **生產的
9樓：匿名使用者
超市有分釀造白醋和配製白醋
釀造的好一些，成分都是些糧食什麼的，**也貴，配製的成分是拿醋精兌的。
10樓：匿名使用者
上美食網看看。或者**網。你可以在易登網生活欄目裡找到以上兩個分類。
什麼品牌的陳醋好
11樓：扁棟山下
陳醋中最出名的要數山西老陳醋，它的生產至今已有三千餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽。不但是調味佳品，更可供藥用，對高血壓、肝炎、**病具有一定療效和預防作用。現在許多人吃東西都會加點陳醋。
1、水塔shuita(中國馳名商標,中國名牌產品,國家首批非物質文化遺產,全國農業產業化重點龍頭企業)
2、恆順hengshun(中國馳名商標,最具市場競爭力品牌,首批國家級非物質文化遺產保護名錄,中華老字號)
3、保寧baoning(中華老字號企業,四川省著名商標,中國馳名商標,中國四大名醋之一,中國名牌產品)
4、東湖食醋 (中國馳名商標,國家級非物質文化遺產,中華老字號,中國名牌,國家地理標誌保護產品)
5、燈塔食醋 (中華老字號品牌企業,中國名牌產品,山東省著名商標,山東名牌,青島燈塔釀造****)
6、天立食醋 (天津市名牌,天津市著名商標,最具市場競爭力品牌,中國馳名商標,中華老字號企業)
7、海天食醋 (中國最大專業調味品生產企業,世界品牌,中華老字號,最具市場競爭力品牌,廣東省名牌)
12樓：新能之家
陳醋不知道，反正中國醋品質最上乘的就是保寧醋，你可以去查一下，它是唯一具有保健功能的醋，且真宗川菜和真宗重慶小面所用的醋都是保寧醋！
13樓：生活小達人
回答寧化府醋
寧化府食醋是中華老字號，國家地理標誌保護產品，剛淋出來的新醋酸度就可達到5.7°以上，而其他的醋一般也只能達到3°左右。色澤黑紫，顏色比其他品牌的同年陳釀深，看起來更厚重，聞起來香氣柔和，絲毫沒有刺鼻尖酸的味道，反而夾雜著一股獨特的醬油味，用來蘸餃子和肉非常提味。
因為總酸高，質感足夠濃稠，因此寧化府的所有產品均不含新增防腐劑和焦糖色。精美的包裝也是其一大特色，瓶裝食醋多數十幾元起，陳釀越久**越高，更有高達6666元的三十年陳釀將軍醋。寧化府味道正宗，老品牌有口皆碑，送禮也倍有面子。
14樓：
enice醋，不揮發性酸含量高達90.56％、品質世界第一
15樓：匿名使用者
論味道當然是永春老醋，論名氣那就是山西
國內最好的食醋是哪個品牌？
16樓：出神入
1全部中國有四大名醋：保寧醋、山西老陳醋、鎮江香醋和浙江米醋。保寧醋是四大名醋之首，被譽為「東方魔醋」。
17樓：匿名使用者
山西出的寧化府牌，因為太好了，省內都供不應求，所以從不銷往外地，連北京都買不到的。所以每次去山西的話，都會帶一車回來分給大家。真的很不錯！還滿貴的！
18樓：天階竺雨
山西鎮江香醋
山西水塔醋
山西五糧醋
19樓：匿名使用者
永春老醋，百年品牌！
20樓：神經病沒得治
老醋根最好 超酸 調醬油最好
什麼牌子醋好吃
21樓：妙招**
買白醋時注意了，死記這4點，包你買不到勾兌醋，趕緊學會
22樓：
江蘇恆順集團主要產品--「恆順牌」、「金山牌」鎮江恆順香醋，以優質糯米為主要原料，採用固態分層發酵工藝陳釀而成，獨具「酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮，愈存愈鮮」的特色和風味，是目前國內同行業中唯一的國際國家雙金獎產品。
醋的好處
1.消除疲勞
適量飲醋可以很好的消除疲勞，尤其是保健醋效果更好。
2.調解血液的酸鹼平衡
醋可以調解血液的酸鹼平衡。
3.促消化
醋可以幫助消化，利於吸收。能幫助人有效的攝入鈣質。
4.預防衰老
醋可以預防衰老、美容護膚。（這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對**、頭髮能起到很好的保護作用。用加醋的水洗**，能使**吸收到一些十分需要的營養素，從而起到鬆軟**、增強**活力的作用。
）5.殺菌
醋可以增強腸胃道的殺菌能力。
6.護肝、護腎
醋可以增強肝臟和腎臟機能。
7.活血
醋的作用可以擴張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發生。
23樓：智慧生活小助手
回答您好 以下這三種是很好的選擇
1、寧化府山西醋
2、水塔山西醋
3、東湖山西醋
希望能對您有所幫助 祝您生活愉快
更多3條
24樓：女爵丶
山西老陳醋是中國四大名醋之一，它的生產至今已有300餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。它以高粱為主料，先加入多量酒麴，採用低溫酒精進行發酵，然後再拌入穀糠麩皮經醋酸發酵。
一半醋醅進行薰醅，另一半醋醅進行淋醋，以所得醋液再浸泡薰醅，淋得新醋。新醋再經夏日伏晒、冬季撈冰的長期陳釀和濃縮工序，最後製成。老陳醋呈濃褐色，液態清亮，味道香醇，具有少沉澱，貯放時間長，不易變質等特點。
不但是調味佳品，更可供藥用，對高血壓、肝炎、**病具有一定療效和預防作用。 天津的天立老醋 鎮江香醋 福建紅曲米醋
25樓：汪代楚和順
山西老陳醋好吃,這年頭哪有手工醋啊,發酵產品手工加工的敢吃嗎.不是手工的東西都好.
26樓：首姍富察昊空
山西老陳醋比較出名，感覺還行，吃著很爽口。這個醋用來涼拌菜，或者醃泡菜都可以的！
這個好像是古法制作的醋，和那些機器裝置製作的差別很大。你可以先去超市買幾瓶不同牌子的醋，挨個試一下吧，總有一款適合你哦！
27樓：匿名使用者
我們這邊都吃我們當地品牌的玉兔香醋，感覺中和了山西陳醋和鎮江米醋的口感，個人比較喜歡。關鍵他家醋真的是釀造食醋，現在市面上勾兌醋太多了
28樓：無聊的謊言
尋找生產地為山西的，山西的醋比較有名的，製作醋的工藝已經傳承好長時間了
29樓：手機使用者
要看自己個人的口味!山西老陳醋(酸),鎮江香醋(不夠香),四川的浪中醋我覺的還可以哦.
30樓：制度大師
恆順香醋很好吃，屬於那種涼拌醋，你可是查一下試試。
31樓：love蒨
四大名醋保寧醋，2023年曆史謝謝
32樓：斷橋盡頭是黃昏
鎮江香醋，而且恆順的醋豆之類的醋產品也挺多的，大可嘗試一下。
33樓：匿名使用者
本人特愛吃醋，但怕市場上的醋有新增劑，本人以前都是驅車100多公里去一個小縣城叫尉品居作坊裡打醋，起碼純糧釀造，啥新增都沒有，比起那什麼品牌醋地道多了，而且純手工。這幾年不用跑那麼遠了，今年讓他們發的快遞。廠家直髮，美
34樓：兒焔
山西老陳醋紫林
記得采納啊
35樓：赤果果丶
江蘇鎮江陳醋（恆順牌）
36樓：小洞ol8睷
我覺得還是鎮江香醋好吃
37樓：莎莎e7g阬
最正宗的是:山西老陳醋.
38樓：
我試過很多種，覺得賈氏貢醋的原漿果醋比較好，傳統手工古法釀造窯洞，無新增無勾兌，你值得擁有，可以試試哦，希望可以給您帶來幫助。
39樓：一葉之秋
山西老陳醋山西老陳醋是中國四大名醋之一，至今已有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。
老陳醋呈濃褐色，液態清亮，味道香醇，具有少沉澱，貯放時間長，不易變質等特點。不但是調味佳品，更可供藥用，對高血壓、肝炎、**病具有一定療效和預防作用。
山西老陳醋選用優質高粱、大麥、豌豆等五穀經蒸、酵、薰、淋、晒的過程釀就而成。
山西老陳醋色澤呈醬紅色，食之綿、酸、香、甜、鮮。 山西老陳醋含有豐富的氨基酸、有機酸、糖類、維生素和鹽等。以老陳醋為基質的保健醋有軟化血管、降低甘油三酯等獨特功效。
中國微生物學鼻祖方心芳先生《山西醋》中講"我國之醋最著名者，首推山西醋與鎮江醋。鎮江醋釅而帶藥氣，較山西醋稍遜一等，蓋上等山西醋之色澤、氣味皆因陳放長久，醋之醋身起化學作用而生成，初非人工而偽制，不愧為我國名產。"
老陳醋中以清徐縣所產為最佳，在2023年巴拿馬國際博覽會上，清徐老陳醋一舉奪得優質商品一等獎，自此揚名海內外。
恆順最好的醋是什麼牌？
40樓：匿名使用者
恆順國宴醋，市場售價9塊多
一般家庭用，推薦金梅的，以前是出口轉內銷的，比較實惠，貌似5塊多吧
41樓：匿名使用者
這個應該問殷同學……
哪個牌子的陳醋好吃
42樓：教育評論員說
1、山西老陳醋
山西老陳醋，是北方醋種的代表，主要原料是高粱和豌豆、大麥製成的紅心大麴，配以五穀雜糧。色澤要求棕紅色到深褐色，酸味柔和，回味綿長，酸甜適口。南方「魚米之鄉」盛產的水稻和糯米保證了鎮江、福建、四川三地釀製食醋的原料獲取。
2、鎮江香醋
鎮江香醋以優質糯米為原料，採用傳統的複式糖化，酒精發酵和醋酸固態分層發酵工藝，顏色為深褐色或紅棕色，口味柔和，酸而不澀，香而微甜，醇厚味鮮。
3、福建永春老醋
福建永春老醋以糯米為主要原料，以紅曲米為糖化發酵劑，經酒精發酵後，採用液態醋酸發酵。顏色呈棕褐色，入口柔和，稍有甜味。
4、四川閬中保寧醋
四川閬中保寧醋以大米、玉米、麩皮等為主要原料，再加入白叩、黃連、砂仁、烏梅、肉桂等中藥材製作醋醅。其色澤黑紫，酸味濃厚。
5、東湖醋
東湖醋產于山西清徐。「東湖」牌老陳醋，始創於明未清初，至今已有350多年的歷史，系山西老陳醋之正宗。「東湖」牌老陳醋，以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優良口質，馳名中外，居中國名醋之首。
特點：色澤棕紅，醋香濃郁，酸味柔和適口，滋味回甜醇厚，可冷調熟烹。主要成分是醋酸，並含多種有機酸、氨基酸等。
43樓：匿名使用者
比較有名的品牌有：
益源慶、、東湖、美和居、青徐、水塔、紫林、六味齋等。
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