1樓：匿名使用者
菜葫蘆，又叫葫蘆、幹瓢，屬葫蘆科，喜歡溫暖溼潤的氣候，要求在良好的灌溉條件下栽培，春栽全生育期160天，夏栽140天，坐果率高、品質優。其果實經加工後遠銷日本、韓國等國家和地區，菜葫蘆生長勢強，抗病蟲害，結瓜時間長，產量高，且營養豐富、味道鮮美，深受群眾的喜愛。
2樓：匿名使用者
葫蘆籽有很好的藥用價值，在很久以前就被用在醫藥方面，但是葫蘆籽的最好不要長得太老，不然就會特別不容易咬爛，葫蘆籽在嫩的時候炒著吃會比較好，每天吃適量的葫蘆籽有美容養顏，健脾溫胃的作用，對於艾滋病病毒有很好的抑制作用，所以特別是對於一些愛美的女性，又感覺想要**的女性患者，可以吃一些葫蘆籽達到理想的效果，但是一定要貴在堅持，不然效果不明顯。
菜葫蘆，為本屬植物葫蘆的變種。常見的菜葫蘆表皮青白色沒有花紋，瓤似冬瓜，在南方是一種夏天常見的蔬菜。
吃菜葫蘆有什麼壞處
3樓：灰色人生
吃菜葫蘆一般抄沒有什麼壞處，不過襲
吃任何食物都要有節制，講究適量。
菜葫蘆又名肉葫蘆、夜來花, 日本叫 幹瓢 , 屬葫蘆科, 瓢瓜的 一種 , 它含有豐富的蛋白質 、 脂 肪 、 胡蘿蔔素、糖類、抗壞血酸及鈣 、鎂 、 磷 等營養成分, 倍受國內外消費者喜愛。常見的菜葫蘆表皮青白色沒有花紋，瓤似冬瓜，在南方是一種夏天常見的蔬菜。
4樓：啊往事知多少
菜葫蘆，bai為本屬植物葫蘆du的變種，形狀較多，有「zhi鴨梨」形，長
dao把梨形，有的地方將兩內頭圓的圓柱容形、絲瓜狀的瓠子都叫做菜葫蘆。
菜葫蘆嫩的時候，可食用。梨形的等老了，乾透了，鋸開，可作舀水用具，挖米，挖面。還沒幹透就鋸開了，可在裡面盛上沙土，防止乾癟變形。
也有不從中鋸開的，而在蒂把處鋸開，作磨香油的墩葫蘆，盛油。菜葫蘆還有一定的藥用價值，清熱，解暑，止渴，除煩，利水。適宜各種型別的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。
《群芳譜》：「瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。」《食物本草》：
「主利大腸，潤澤肌膚。」
嫩的葫蘆科植物果都可以吃，無非是肉的薄厚，蔬菜價值不同。菜葫蘆單位產量較大，是一種較好農家經濟作物。
5樓：匿名使用者
沒啥壞處，吃多撐得慌
6樓：匿名使用者
葫蘆萊的丨用面辦的方法怎麼做上午
苦葫蘆有毒嗎？
7樓：匿名使用者
一年生攀援草本，具軟毛；卷鬚有分枝。葉互生；葉片心狀卵形，長10～40釐米，寬與長略相等，有2～4淺裂，先端短尖或鈍圓，邊緣具不規則波狀短齒，基部心形，葉兩面均被軟毛；葉柄很長，頂端具腺齒2枚。花雌雄同株，單生；雄花有長柄，較葉柄更長，雌花柄較短；萼漏斗狀5裂，裂齒狹三角形，被柔毛；花瓣5，白色，廣卵形；雄花花蕊3，花葯結合，一藥具1室，另二藥各具2室；雌花子房橢圓形，有絨毛，花柱短，柱頭3枚，各2裂。
果實初時被柔毛，淡綠色，熟後外殼變硬，光滑，呈白色或黃色，上下有兩個不等的果室，上室較下室為小，中間細縮如腰。種子白色，扁平，倒卵狀長橢圓形。花期7～8月。
全國大部分地區均有分佈
苦葫蘆因含有過量的葫蘆甙等苦素有毒物質，食後易出現嘔吐葉、腹瀉和痙攣等症狀，應在烹飪之前先嚐出來而棄之不要。
葫蘆和瓠子都經常出現苦的,我曾經吃過一口苦葫蘆,很快上吐下洩.鄰居吃了10來個苦葫蘆肉水餃(當時不知道是苦的,所以包了餃子),以為可以敗火,結果上醫院打了一週吊瓶,3天起不來床
菜葫蘆長苦了吃了以後有毒嗎?
8樓：小喵
一年生攀援草本，具軟毛；卷鬚有分枝。葉互生；葉片心狀卵形，長10～40釐米，寬與長略相等，有2～4淺裂，先端短尖或鈍圓，邊緣具不規則波狀短齒，基部心形，葉兩面均被軟毛；葉柄很長，頂端具腺齒2枚。花雌雄同株，單生；雄花有長柄，較葉柄更長，雌花柄較短；萼漏斗狀5裂，裂齒狹三角形，被柔毛；花瓣5，白色，廣卵形；雄花花蕊3，花葯結合，一藥具1室，另二藥各具2室；雌花子房橢圓形，有絨毛，花柱短，柱頭3枚，各2裂。
果實初時被柔毛，淡綠色，熟後外殼變硬，光滑，呈白色或黃色，上下有兩個不等的果室，上室較下室為小，中間細縮如腰。種子白色，扁平，倒卵狀長橢圓形。花期7～8月。
全國大部分地區均有分佈
苦葫蘆因含有過量的葫蘆甙等苦素有毒物質，食後易出現嘔吐葉、腹瀉和痙攣等症狀，應在烹飪之前先嚐出來而棄之不要。
葫蘆和瓠子都經常出現苦的,我曾經吃過一口苦葫蘆,很快上吐下洩.鄰居吃了10來個苦葫蘆肉水餃(當時不知道是苦的,所以包了餃子),以為可以敗火,結果上醫院打了一週吊瓶,3天起不來床
菜葫蘆是什麼東西 40
9樓：暮雪千凝
菜葫蘆，又叫瓠子，分類葫蘆科(cucurbieaceae)，葫蘆屬，為本屬植物葫蘆的變種。學名lagenaria siceraria (molina) standl. var.
hispisa (thund.) hara，俗名長瓠、扁蒲、瓠瓜。常見的菜葫蘆表皮青白色沒有花紋，瓤似冬瓜，在南方是一種夏天常見的蔬菜。
功效清熱，解暑，止渴，除煩，利水。宜食適宜各種型別的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。《群芳譜》：
「瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。」《食物本草》記載《食物本草》：「主利大腸，潤澤肌膚。」
10樓：麤
遼寧省蓋州市高屯鎮洛水寨村農民邊立昌把菜葫蘆作為上茬作物的當家品種。每年一開春，邊立昌就像甜瓜、西瓜育苗一樣用塑料袋育菜葫蘆苗：「袋裡裝土，土裡下籽，上面蓋草簾，這種方法能讓菜葫蘆提前一個月下地栽種，也就能提前採摘銷售。
」 4月20日前後，菜葫蘆苗就能栽到地裡，一畝地栽種240～250棵。
11樓：星那歌唄
菜葫蘆，分類葫蘆科(cucurbieaceae)，葫蘆屬，為本屬植物葫蘆的變種。
學名lagenaria siceraria (molina) standl. var.hispisa (thund.
) hara，俗名長瓠、扁蒲、瓠瓜。常見的菜葫蘆表皮青白色沒有花紋，瓤似冬瓜，在南方是一種夏天常見的蔬菜性味性寒，味甘。功效清熱，解暑，止渴，除煩，利水。
宜食適宜各種型別的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。《群芳譜》：「瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。」
菜葫蘆怎樣吃
12樓：牛良檀水
南德粉最好，不過小女那天在家請朋友吃飯時間，加鹽，反正你家那麼多的葫蘆一下兩下也吃不完，令取一個碗放生粉或麵粉用水調成糊狀，每次最多在鍋裡放8片左右，就當是零食，就沒再接著處理了，說實話一多也就不好吃了，超棒的，不能一次放完，炸成金黃色就可，放入油鍋中炸，將事先醃好的葫蘆片放在麵糊裡掛漿，外酥裡嫩，放在大盆裡面攪開醃10分鐘左右菜葫蘆本身就是沒什麼味道的，過5分鐘後撈出，生粉就不用了，就那樣幾個人把一盆搞定了，聽我的吧，要是放麵粉的話就要放一個雞蛋，不然就粘到一起，剛炸出來他們就高喊好吃，去皮去瓤切成薄片放在小盆水裡面泡一下，炸完後你可以就那樣吃，就得變著法的做出多花樣也有多的味道，控出水分，也可以在熱鍋中倒油後將切好的紅辣椒絲和蔥絲爆炒一下後再把炸好的葫蘆片放進去翻炒兩下出鍋也行，到時候吃的時候就不脆了，熱鍋多放油，辣椒粉，真的很好吃的，那樣做很好吃的
請問菜葫蘆是什麼？有什麼功效？
13樓：言0炎
簡介菜葫蘆，為本屬植物葫蘆的變種。
學名lagenaria siceraria (molina) standl. var.hispisa (thund.
) hara。常見的菜葫蘆表皮青白色沒有花紋，瓤似冬瓜，在南方是一種夏天常見的蔬菜。
性味性寒，味甘。
功效清熱，解暑，止渴，除煩，利水。
宜食適宜各種型別的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。《群芳譜》：「瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。」
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