1樓：快樂權御天下
泥料不同
紫砂是石質砂料，故為紫砂，泥料較粗。且宜興陶有粗獷的砂石質感。砂泥料孔隙較大，進而獲得大家所說的優異的發茶性。
石質砂料為泥的坯體收縮率不到百分之十。紫砂泥料加工是經攤晒、搗碎、過篩、加水調和成生泥，木槌壓打數十次成熟泥。紫砂泥料砂質效果明顯。
建水陶為粘土原料，收縮率百分之二十。泥料細膩，所以建水陶則多一份泥土的溫柔。宜興紫砂石質沙料屬剛，建水紫陶黏土亦柔。
需要將粘土搗成粉末，篩棄粗砂，進行配比，再放入缸內加水製成漿狀攪拌淘洗；反覆多次淘洗之後，讓其在封閉狀態下自然凝幹成泥，這時的泥料已經膩如膏脂，無絲毫砂粒。
區別二：成型工藝
傳統宜興紫砂多為拍泥片打身筒和鑲身筒兩種，近年來也出現機壓方式來進行大規模量產。造型上，由於宜興所處地區歷史上手工業較為發達，且紫砂壺發展歷史過程中多有文人蔘與設計，故而其造型型制之到我和協調遠非一般水平的建水紫陶可比擬。起碼就目前觀察到的狀況，宜興紫砂在器形的完美度上還是一定優勢的。
紫陶目前為止均為手工拉坯。轆轤車盤上手拉坯成型。考驗的更多的是拉坯師傅手上的功夫技藝，這項技藝講究，眼到、手到、心到，沒有長期累積的經驗是成不了器的。
區別三：裝飾技法
宜興紫砂多為素器，或是陰刻陽刻。現代也有少量的紫砂用半乾泥繪製作為裝飾。
建水紫陶最出彩的就在其裝飾上。紫陶的裝飾需要文人的參與，書法繪畫，斷簡殘帖，帶有強烈的文化氣息。而此書非彼書，此畫非彼畫，先在半乾陶坯上作畫，再沿墨軌筆痕將其扣空，最後把不同顏色的泥料填於凹槽之中，壓實刮平，這樣的工藝叫做刻填。
如若想得到筆墨暈染之色，還需反覆刻填。道道工序必須手工完成，畫作要優美，刻刀要精準，填泥要細緻。作畫之人若能一氣呵成從畫到刻填親力親為，勢必效果更出眾，寫意傳神。
區別四：打磨拋光
宜興紫砂一般不需打磨拋光。因為沙粗打磨工藝在紫砂上極為少見。但也有紫砂的打磨工藝，叫水拋。
無釉磨光則建水紫陶獨特的打磨工藝，由於泥料的細膩，用鵝卵石純手工打磨、無釉摩光工藝。可打磨出光亮炫目的質地。同是紫陶打磨的程度不同，光澤度有火皮、磨砂、亞光、亮光、鏡面高光之分。
區別五：文化不同
宜興紫砂的繁榮數百年，地處中原，歷史底蘊深厚，重器型，工藝精湛。
建水自古屬文獻名邦，陶器上的裝飾更能表現中國畫的神韻。色澤古拙多變。
2樓：
看個人喜好而已，沒有絕對的優劣，就我自己而言，我比較喜歡紫砂壺，養壺更是養心。
3樓：意境紫陶
紫砂壺假的太多，還是紫陶壺好。
4樓：笨蛋求生之路
紫砂才稱五色土！紫砂不上釉！紫砂礦滿丁山有！你一定是大忽悠……紫砂是專業茶具！紫陶是工藝品居多……建水紫陶壺泡茶沒有任何優勢可言！
買紫砂的茶壺還是瓷茶壺好？
5樓：炎兒丶
紫砂陶的特點 第
一、紫砂陶是從砂錘鍊出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊。 第
二、砂質茶壺能吸收茶汁，使角一段時日能增積「茶鏽」，所以空壺裡注入沸水也有茶香。 第
三、便於洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然後倒去冷水，再泡茶原味不變。 第
四、冷熱急變適應性強，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。 第
五、紫砂陶質耐燒，冬天置於溫火燒茶，壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提樑壺烹茶，有「松風竹爐，提壺相呼」的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛用紫砂壺的原因。
紫砂壺的實用性 紫砂壺是用於泡茶注茶的。對於紫砂壺的效能「色香味皆蘊」過去早有定論。而且，科學機構也對砂壺的「暑月越宿不餿」一事，角砂壺與陶瓷做了詳細測試，的確證實了砂壺較陶瓷優越了許多，這一結論是基於紫砂原料的獨特性。
紫砂壺實用性強，乃在於它具有比較高的氣孔率，使其具有透氣性好的優點。據《中國陶都史》第394頁記載：紫砂泥料「其特點是含鐵量比較高…¨，紫砂器的顯微結構中存在大量的團聚狀」，它的氣孔有兩種型別，一種是團聚內部的氣孔，另一種是包裹在團聚體周圍的氣孔群，且大部份屬於開口型氣孔，紫砂器良好的透氣性，可能與這種特屬的顯微結構有關。
據宜興陶瓷公司對各陶土的理化工藝效能測定，發現紫砂泥的氣孔率高達10%以上。因而又說明了透氣性好當然就是「泡茶色香味皆蘊」和「暑月夜宿不餿」的主要原因了。紫砂泥的可塑性和結合能力好，則是其有利於工藝裝飾的原因。
再則紫砂泥的焙燒溫度範圍也寬，為攝氏1190度到1270度，目前燒成溫度約控制在攝氏1200度，這是紫砂製品不滲漏，不老化，越使用越顯光潤的又一原因。以上均說明了，這種粉質細砂岩的紫砂土，是「宜陶宜壺」的最佳泥料，也是陶都宜興特有的寶藏。 現在有很多人誤以為凡是陶壺都是紫砂壺，其實不然。
用江蘇宜興紫砂陶土燒製而成的紫砂陶茶具，才是舉世公認的質地最好的茶具。 紫砂壺的優點 明人周高起在《陽羨茗壺系》說：「近百年中，壺黜銀錫及閩豫瓷，而尚宜興陶。
」為何獨鍾宜興紫砂壺？周高起又說：「陶曷取諸？
取諸其制，以本山上砂，能發真茶之色香味。」原來宜興紫砂壺泡茶之佳，在於能盡得茶之色香味。李漁《閒情偶記》也說：
「茗注莫妙於砂，壺之精者，又莫過於陽羨。」文震亨《長物志》也說：「茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熟湯氣。
」明清一些文人士大夫對宜興紫砂壺泡茶優點的認識一致。 宜興紫砂壺之所以受到茶人喜愛，一方面是由於紫砂壺造型美觀，風格多樣，獨樹一幟，另一方面也由於它在泡茶時有許多優點。 (一)紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。
用紫砂壺沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味。《長物志》說它「既不奪香，又無熟湯氣」。 (二)紫砂壺透氣效能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。
久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味。 (三)紫砂壺能吸收茶汁，壺內壁不刷，沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用，壺壁積聚「茶鏽」，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關，是紫砂壺獨具的品質。
(四)紫砂壺冷熱急變效能好，寒冬臘月，壺內注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢，泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。
(五)紫砂使用越久，壺身色澤越發光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發光潤可愛，所以聞龍在《茶箋》中說：「摩掌寶愛，不啻掌珠。
用之既久，外類紫玉，內如碧雲。」《陽羨茗壺系》說：「壺經久用，滌拭口加，自發闇然之光，入可見鑒。
」。 《陽羨茗壺系》說：「壺供真茶，正在新泉活火，旋瀹旋啜，以盡色香味之蘊。
故壺宜小不宜大，宜淺不宜深，壺蓋宜盎不宜砒，湯力香茗，俾得團結氤氳。」馮可賓在《岕茶箋》中也說：「茶壺以小為貴，每一客，壺一把，任其自斟自飲，方為得趣。
何也？壺小則香不渙散，味不耽擱。況茶中香味，不先不後，太早則未足，大遲則已過，的見得恰好，一瀉而盡。
」宜興紫砂壺自明代中葉勃興之後，經過不斷的改進，最終成為雅俗共賞，飲茶品茗的最佳茶具。 我認為紫砂壺好
6樓：繁華如畫闖天涯
我可能更偏向於紫砂的，我最近迷戀上了宋子陽師傅的紫砂壺
誰能說說陶瓷好還是紫砂好
7樓：紫砂陳壺
陶瓷比較普遍，日用陶瓷幾乎隨處可見，而紫砂就比較小眾了，**也比較高。陶瓷的**比紫砂便宜，但是要說哪個更好，就得看從哪一方面來看了。
第一，從製作的泥料上來看，皆為「土」，宜興紫砂壺的泥料的礦物組成，屬於含富鐵的粘土-石英-雲母型別，而瓷器是一種由石英、絹雲母、高嶺土、長石等礦物質組成的聚合體，其礦物中所含的玻璃較多，所以紫砂泥料的收縮性好，可塑性比瓷器高。
第二，紫砂壺具有獨特的氣孔結構，它不但透氣效能好，而且能蘊茶之香味，所以紫砂壺仍然古色古香，而不需要對其進行施釉，這樣紫砂壺的優點是其他陶瓷製品所不能相提並論的。瓷器則一定需要上釉，其透氣性肯定不及紫砂壺。
第三，瓷器的質地更緊密，聽兩者的聲音便可以瞭解，敲擊紫砂壺的聲音偏悶，而瓷器則清脆悅耳。
第四，兩者的氣度也不同，瓷器高貴典雅、雍容華貴，但是聰明外露；紫砂壺一致秉持素面素心，將其最具特點的功能完全的奉獻給人們，他沉穩內斂，大智若愚。
8樓：收集器
如果有真正的紫砂那好
9樓：汲氏陶藝
各有優點，看你喜歡用哪個了
打算買一套功夫茶茶具.是陶瓷的好還是紫砂的好
10樓：匿名使用者
這個要看你具體泡什麼茶
古有器為茶之父，水為茶之母之說。茶與器的關係就如同茶與水的關係一樣密不可分，茶具的造型，可以影響品茶人的心情，而茶具的材質更是關乎茶的質量和效用。一款好得茶具，不僅可以優化茶的色、香、味，還可以啟用出水的活性，讓茶水成為真正天然的瓊漿玉露。
紫砂壺（陶器類）
紫砂壺是中國漢族特有的手工製造陶土工藝品。製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。
1、保味作用
紫砂壺保味功能好，泡茶不失原味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味。《長物志》說它既不奪香，又無熟湯氣。
2、陳茶不餿
紫砂壺壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動茶水，加速茶水的發酵，因此用紫砂壺煮茶，不僅醇厚芳香；而且不易發餿。即便是儲存隔夜茶，也不易起膩苔，有利於洗滌及保持自身的衛生，久置不用，也不會有宿雜氣。
紫砂壺銀壺（金屬類）
金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料製作而成的器具。它是我國最古老的日用器具之一，早在公元前18世紀至公元前221年秦始皇統一中國之前的2023年間，青銅器就得到了廣泛的應用，先人用青銅製作盤盛水，製作爵、尊盛酒，這些青銅器皿自然也可用來盛茶。
1、軟水作用
銀壺煮水，能使水質變軟變薄，有很好的軟水效應。古人謂之若絹水就是說水質的柔薄爽滑猶如絲絹。
2、去異味作用
銀器潔淨無味，而且熱化學性質穩定，不易鏽，不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性強，它能夠迅速散發血管的熱量，能有效預防多種心血管疾病。
3、殺菌作用
現代醫學認為，銀能殺菌消炎，排毒養生，延年益壽，銀壺煮水時所釋放出的銀離子，銀離子具有穩定性極高，活躍性低，導熱快、質地柔軟、不易受化學物質腐蝕的特性。在水裡產生的帶正電的銀離子可起到殺菌的效果。
本人強烈推薦**平水銀瓷
瓷壺（瓷器）
瓷器茶具無吸水性，音清而韻長，以白為貴，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，與茶不會發生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發酵、重香氣的茶。
新購買紫砂壺如何開壺和養壺，剛買的紫砂壺要怎麼樣開壺？養壺的步驟是應該怎麼樣的？
開壺 一把新出窯的紫砂壺是沒有太多的光澤的，暗淡無光，也不能直接用來泡茶，所以新壺都是要開壺，將剛買回來的紫砂壺內外清洗一次，將壺表面的塵埃出去，放進沒油漬的鍋內，加三倍高度的水，然後煮半個小時，要用純淨水，自來水有水垢，自來水煮完後會在壺身形成一層水垢，濛濛的白色但是用棉布沾水可以擦掉，養壺 真正...
紫砂壺哪種好，紫砂壺哪種泥最好 買的時候要注意哪些
關於紫砂壺和綠茶，肯定有不少朋友聽到過以下說法 沖泡綠茶就是要看茶葉在水中的樣子，紫砂壺什麼都看不到，肯定不好用 綠茶是不發酵茶，很嬌嫩的，紫砂壺保溫性好，一泡就 熟 了等等說法。那既然坊間 流言 四起，事實到底是怎麼的呢？綠茶能不能用紫砂壺沖泡？如果可以的話，哪種紫砂壺適合沖泡綠茶呢？首先使用紫砂...
紫砂壺買了可以立即泡茶麼，今天剛買紫砂壺忘開壺了，已經泡茶，還開得了壺麼
1全部紫砂壺買回來是有開壺一說的，開壺的意思就是開始使用紫砂壺了。開壺的方法眾說紛紜，不過在宜興當地人幾乎沒有這麼多 開壺 講究，一般都說用開水洗乾淨即可。新的紫砂壺是從窯內出來的，壺內會有一些燒製紫砂放置的物質以及紫砂的小顆粒等等，所以紫砂杯 紫砂壺如何殺生，是有必要的。開壺的目的是為了除去泥料的...