1樓:愈柏褚博
紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。《長物志》說它"既不奪香,又無熟湯氣"。
紫砂壺透氣效能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。
砂壺能吸收茶汁,壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚"茶鏽",以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。
紫砂壺冷熱急變效能好,寒冬臘月,壺內注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢,泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。
紫砂使用越久,壺身色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發光潤可愛,所以聞龍在《茶箋》中說:"摩掌寶愛,不啻掌珠。
用之既久,外類紫玉,內如碧雲。"《陽羨茗壺系》說:"壺經久用,滌拭口加,自發闇然之光,入可見鑒。"。
2樓:一千度紫
紫砂壺泡茶到底有什麼好處?
紫砂壺泡茶有什麼好處?紫砂壺泡茶的七大優點
3樓:北域名醫
1、紫砂壺裡外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣效能好,但又不透水,並具有較強的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的黴敗變餿,所謂「盛暑越宿不餿」,道理就在這裡。
2、紫砂壺泡茶,保溫時間長。由於壺壁內部存在著許多小氣泡,氣泡裡又充滿著不流動的空氣,空氣是熱的不良導體,故紫砂壺有較好的保溫效能。
3、用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹係數比瓷壺略高,而且沒有釉,就不存在坯釉應力的問題;燒成以後的紫砂壺,玻璃極少,有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力,故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應冷熱急變的能力極佳,即使在上的高溫中蒸煮後,迅速投到零下的冰雪中,也不會爆裂。
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用紫砂壺泡茶有什麼好處及功效?
4樓:一千度紫
紫砂壺泡茶到底有什麼好處?
紫砂壺泡茶的好處有哪些
5樓:夏末蔚曳
紫砂壺泡茶的好處有以下幾點:
一、能夠有效的將茶的本味保留好,讓茶不失原味,色香味俱佳
二、紫砂壺裡外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣效能好,但又不透水,並具有較強的吸附力。
三、紫砂壺為砂質壺,泡茶後壺身傳熱緩慢,保溫性好,拿在手上,或者摸著的時候不感到燙手,冬天季節雙手捧壺,不僅可取暖,且有按摩健身的作用。
四、紫砂壺透氣效能好,使用泡茶不易變味,即使夏天,將茶放置一晚上也不會餿。或者是長時間不用,也不會有奇怪的味道,只要將燒開的水沖洗以下就可以重新泡茶,而且茶味很好。
五、紫砂使用越久,壺身色澤越發光亮照人。因為在泡茶過程中經常撫摸擦拭,再加上泡茶對於紫砂壺來說也是養壺,所以變得越發光潤。
值得注意的是紫砂壺切忌沾到油汙。沾到油汙後必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
紫砂壺泡茶的好處在**?要詳細點,謝謝 5
6樓:斷雲間
第。一、紫砂陶是從砂錘鍊出 來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。
第。二、砂質茶壺能吸收茶汁,使用一段時日能增積 「 茶鏽 」 所以空壺裡注入沸水也有茶香。
第。三、便於洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然後倒去冷水,再泡茶原味不變。
第。四、冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。
第。五、紫砂陶質耐燒,冬天置於溫火燒茶,壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提樑壺烹茶,有 「 松風竹爐,提壺相呼 」 的詩句,也決非偶然。
這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂壺的原因。
7樓:康康茶話
一、好玩。二、好玩。
三、還是好玩。
8樓:一千度紫
紫砂壺泡茶到底有什麼好處?
紫砂壺泡茶的好處在哪裡?要詳細點,謝謝
第。一 紫砂陶是從砂錘鍊出 來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。第。二 砂質茶壺能吸收茶汁,使用一段時日能增積 茶鏽 所以空壺裡注入沸水也有茶香。第。三 便於洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然後倒去冷水,再泡茶原味不變。第。四 冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不...
紫砂壺泡茶有什麼好處,用紫砂壺泡茶有哪些好處?
苦苦的掙扎 一 用紫砂壺泡茶,以盡色 聲 香 味之蘊,無熟湯味。暑天泡茶不易變味,湯色清潤。二 壺泡之茶,如隔數日,難免有雜氣,只要除去茶渣,注滿開水,鼓盪後倒去,或一次或數次,直到壺中不留茶渣,即把熱壺浸沒冷水,同時急出冷水瀉之,元氣復矣。三 紫砂壺為砂質壺,泡壺後壺身傳熱緩慢,保溫性好,故在提 ...
紫砂壺的特點是什麼,紫砂壺有什麼特點和好處
五寒 紫砂壺具有耐冷耐熱的特性,紫砂陶是介於陶和瓷之間的屬半燒結精細陶器,表裡都不施釉。它既有一定的機械強度,又有一定的氣孔率 盛茶既不會滲漏,又有良好的透氣性。總括來說,紫砂陶有五大特點 第一 紫砂陶是從砂錘鏈出來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。第二 砂質茶壺能吸收茶汁,使用一...