1樓：刪除記憶體
滅菌不徹底，黴變了吧。
白蘑菇裡面黑色 為什麼是苦的
2樓：吃吃醋魚魚
蘑菇子抄實體裡面的菌肉在幼小的時候是白色或者淡紅色的，如果已經發黑，說明蘑菇子實體已經變得老了，孢子也已經釋放掉了，所以，就會發苦。所以，在購買蘑菇的時候，看菌肉就可以知道是否新鮮了。
白蘑菇富含硒和抗氧化劑，缺硒與重感冒有關。此外，白蘑菇也含有維生素b2和煙酸，這兩種物質對免疫系統的健全很重要。
動物實驗顯示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗腫瘤方面都有作用。白蘑菇所含的酪知氨酶有明顯降低血壓作用，多糖的醌類化合物與巰基結合，可抑制脫氧核糖核酸合成，在道醫學上，有抑制腫瘤細胞活性的作用。
怎麼辨別蘑菇是否壞了？
3樓：豐豐的風箏
蘑菇先聞味，新鮮的蘑菇有蘑菇本身的鮮味，而壞點的有一股酸味。
觀察壞的是淺灰色的色調和乾癟。看有沒有白色的東西附在蘑菇上，如果有就是可能要壞了。具有光滑的質感和明亮的白色，白蘑菇應該是完美無瑕的。
發現黴菌和粘液覆蓋了一層薄薄的蘑菇，是壞了。
蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。
菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。
菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。
大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人造成危害。
4樓：匿名使用者
你買的那個蘑菇可能是泡過水的。如果你買的是白蘑菇，應該挑瓷白色的，入手微潤，還沒開的那種。
5樓：匿名使用者
你問的是鮮蘑吧 一般的就看手感了 如果有發粘獲發軟就說名已經壞了 如果是罐頭會有保質期
蘑菇菌種是怎麼培養的？
怎樣室內養蘑菇
6樓：匿名使用者
室內可以種植耗氧量小的蘑菇，例如金針菇，雞腿菇，姬菇，秀珍菇等等，缺點就是通風換氣不好。
7樓：
我想在室內種植蘑茹和黑木耳枝術
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