蘇州哪裡有涮涮鍋,請問附近哪有涮涮鍋

時間 2023-01-08 00:55:04

1樓:匿名使用者

十全街 有家戰鍋策8錯 環境很好 **有點小貴。

2樓:匿名使用者

十全街 有家戰鍋策8錯 環境很好。

3樓:匿名使用者

十全街 **不高的。

請問附近哪有涮涮鍋

火鍋和涮涮鍋有什麼區別

4樓:匿名使用者

你好!普通的火鍋是指先把主料,一般是葷料啦,搭配適合的香料在炒鍋烹調好以後用火鍋裝好上桌,配一些蔬菜、粉絲之類的輔助料。

那麼,涮鍋的話是燒好湯底,然後湯上桌,食材全部都是生上,吃的時候自己燙熟,一般還會配一些醬料,比如沙茶醬、海鮮醬、花生醬、辣椒醬等等。

比較而言,普通火鍋的口味略微單一,主要是因為主料單一,比如羊肉火鍋啊,狗肉火鍋啊。而涮鍋的口味選擇性比較大,食材自己選擇。

另外,涮涮鍋口味也較為清淡。通常是一人一個專用的小鍋,以味噌與昆布高湯等為湯底,靠個人喜好川燙各種肉類吃,還可以搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等。

涮涮鍋:謝謝!

5樓:蒼井瑪利明步

涮涮鍋,是一種較一般中式火鍋為簡單的吃法,口味也較為清淡。通常是一人一個專用的小鍋,以味噌與昆布高湯等為湯底,依個人喜好川燙各種肉類食用,並搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。

火鍋,古稱「古董羹」,因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久。據考證,東漢時期即有火鍋,唐代白居易的《問劉十九》詩:「綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。

晚來天欲雪,能飲一杯無?」就惟妙惟肖地描述了當時吃火鍋的情景。到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。

元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。至清代,火鍋不僅在民間盛行,而且成了一道著名的「宮廷菜」,用料是山雞等野味。

6樓:引n子

火鍋和涮涮鍋沒太大的區別,都是一個娘生的嘛。

涮涮鍋可以用哪些食材

7樓:畢裁肥還

我堂哥開的是蒸汽涮鍋餐廳,用的食材有鮮牛肉,羊肉,對蝦,肉丸,青菜等之類的常見的食材,和傳統的小涮鍋用類似的食材就可以了。

8樓:颱風訟天下

食材可以包括:

肉類:羊肉,午餐肉(火腿)

豆製品:豆腐皮,凍豆腐。

菌類:木耳,金針菇,平菇,腐竹。

蔬菜類:土豆,紅薯,生菜,蓮藕。

風味:魚丸(種類不一),火鍋粉。

海類:毛肚,海帶,魷魚。

可以根據個人喜好再新增。

加盟涮涮鍋哪個品牌好

9樓:宿紉忍古

涮涮鍋現在可以考慮做莜食坊,他們品牌的用的是蒸汽涮鍋裝置,和傳統的電磁爐涮鍋相比還是有有優勢的,另外在廣東也有幾家直營店,可以去考察下。

10樓:勤練

加盟資金實力不夠的話,都是被擼羊毛,所以你自己要選好店址,找好人員,看上贏利點,要不然都是錯,由其是選店加盟,先考察一下別的現有點店,營業怎麼樣,菜品好不好。

11樓:點頭

還不如自己學一下,省了很多加盟費。

蒸汽涮涮鍋有什麼不一樣?

12樓:朱炯窒塘

蒸汽涮涮鍋它的加熱原理和電磁爐的是不一樣,因為 蒸汽涮鍋他出來的蒸汽對鍋裡面的水進行升溫加熱,但是電磁爐的是對鍋底直接加熱的,所以在煮的過程中,底部的食物會很容易燒焦燒糊,湯汁的口感會變得很差。

豆撈跟涮涮鍋有啥區別?

13樓:匿名使用者

都差不多吧。都是一人一鍋的形式,要比老是火鍋衛生很多,上次去吃過一次森海澳門豆撈,味道特別好,一直喜歡吃火鍋,但是不能吃太辣,去了一次 就愛上那家了,下次還去,對了,要說實在有什麼區別的話,應該說一般涮涮鍋都是自助的,豆撈一般都是點菜的。要讓我選的話,我就選豆撈,畢竟自己點的菜,肯定比自助餐的品質要好很多、

14樓:匿名使用者

瀋陽-雞架、毛蛋。

大連-海鮮。

青島-蛤蜊。

柳州-螺螄粉。

武漢-熱乾麵。

佛山-豬腳姜。

晉江-土筍凍。

四川-麻辣燙。

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