咖哩和土豆有什麼區別 我怎麼感覺沒有什麼區別啊

時間 2021-05-07 19:59:49

1樓:小學作文在路上

咖哩是一種調味料,土豆是一種食物。

咖哩是以薑黃為主料,另加多種香辛料,如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配製而成的複合調味料。

土豆又叫馬鈴薯,是茄科茄屬,一年生草本植物,可入藥,也可以作為食物。

咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是以薑黃為主料,另加多種香辛料,如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。

主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖哩是必備的重要調料。

土豆屬茄科一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。土豆的做法有:

土豆燜排骨、土豆小餅、剁椒蒸土豆、土豆牛肉燜飯、咖哩土豆、芝士焗土豆泥等。

2樓:匿名使用者

咖哩是味帶辛辣味的調料類,土豆是菜類的,土豆本身沒味道的。

一般是燉土豆時候,將咖哩加里頭一起燉制,當土豆麵了後出鍋可食。

~~~最喜歡在大米飯上面蓋上一層咖哩燉土豆,省事又好吃。

3樓:cstz錚政球迷

咖哩是調料,土豆是配料.

咖哩醬和咖哩塊還有咖哩粉有什麼區別

一 成分不一樣 咖哩粉成分 薑黃粉 川花椒 八角 胡椒 桂皮 丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。咖哩塊成分 植物油 小麥粉 白砂糖 食用鹽 咖哩粉 香辛料 脫脂奶粉 椰子粉 葡萄糖 蜂蜜 水解植物蛋白 蘋果泥 食用香精。咖哩醬是由咖哩粉和各種香料炒制而成。二 食用方法不一樣 1 咖哩醬可以直接食用 2 ...

山芋和土豆有什麼區別,土豆和紅薯有什麼區別

陽光夏天的向日葵 一 科屬不同 山芋,又稱地瓜 紅薯 白薯 甘薯 番薯 紅苕等,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品。土豆 學名 solanum tuberosum l.屬茄科一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥 稻穀和玉米。二 外觀不同 山芋的外觀 地下部分...

抗原和抗體怎麼區別,抗原和抗體有什麼區別

諶恆牢俏 這血清裡含有抗體。當然也含有抗原,可以刺激機體產生免疫反應 抗原在體內可以引起免疫反應。抗體是由抗原刺激機體產生的,能與抗原特異性結合是抗原失去毒性的球蛋白。也就是說,該教授感染的sars病毒是抗原。使他患病,而另一個已痊癒的非典病人,由於感染過非典,體內產生過抗體。這時候抗體就在病人的血...